王英杰
(承德石油高等專科學校,河北承德 067000)
2016年12月7日至八8日,全國高校思想政治工作會議召開,習近平總書記指出,我國高等教育肩負著培養德智體美全面發展的社會主義事業建設者和接班人的重大任務,必須堅持正確政治方向。會議明確提出要在各大高校中推動“思政課程”向“課程思政”的轉變。課程思政的核心是“要用好課堂教學這個主渠道,思想政治理論課要堅持在改進中加強,提升思想政治教育的親和力和針對性,滿足學生成長發展需求和期待。其他各門課都要守好一段渠,種好責任田,使各類課程與思想政治理論課同向同行,形成協同效應。”
《高職英語》課程是我校承德石油高等專科學校開設的一門公共必修課,本文案例選取的內容是第一學期第一單元的課文《月度最佳員工》。授課對象是酒店管理專業大一的學生,通過入學考試成績了解到,學生普遍英語基礎較差,對英語缺乏興趣,但是對于與專業相關的學習內容比較感興趣。通過分析教學內容,梳理思政元素,本課主要包含兩個思政元素:第一,榜樣力量,向榜樣學習,從點滴小事做起,在校爭做最佳學生,在工作中爭做最佳員工,成為別人的榜樣。第二,工匠精神,在工作中要,敬業樂業,甘于奉獻,把自己的工作用心做,精益求精,做到最好,做成專家。根據這些思政元素和課文內容,確定教學目標。
知識目標:掌握酒店行業各個崗位英文名稱,了解酒店各個崗位的職責,并能用英語描述崗位職責。
能力目標:能夠寫出最佳員工競選演講稿,并進行競選演講。
素質目標:學習本課后,培養學生在未來工作中的責任心,了解工匠精神,并以最佳員工為榜樣,敬業樂業。
整篇課文的教學過程主要包括五個階段。
通過身邊的榜樣引入話題,展示最佳作業,為完成最佳作業的學生頒獎,激發同學們的學習熱情,讓該名學生分享完成作業付出的努力和得到的收獲,影響教育其他同學更加認真完成作業,組織學生討論如何把作業做到最佳,進一步引出本課的話題,最佳員工。
課文中的事例是一個來自社會的榜樣,文章主人公從點滴小事做起,愛崗敬業,出色的完成每一個工作任務,得到了同事和領導的認可,獲得了最佳員工稱號。通過線上線下混合式教學方式,通過測驗、頭腦風暴、投票問卷、搶答等方式學習課文內容。在學習課文的過程中,讓學生體會主人公的敬業精神,并以此為榜樣。
為了更加貼近酒店專業學生未來的就業,引發學生共鳴。列舉同是服務行業的事例:新津春子的例子。因為最會打掃,她被封為日本國寶級匠人。她的代表作就是日本東京羽田機場。這個有著85年歷史的老機場,到現在都還看不出一點歲月的痕跡,連續四年被評為“世界上最干凈的機場”。她打掃過的廁所更是干凈得令人嘆為觀止,就算是看不見的馬桶圈內側,廁所底部,她也會利用鏡子反射仔細檢查。她不僅把設施表面看得見的東西清掃干凈,平時看不見的除菌、除臭、烘干等,越小的細節越認真對待。她對80多種清潔劑的使用方法倒背如流,也能夠快速分析污漬產生的原因和組成成分。她把自己的工作做到了“最專、最精、最細”。這就是工匠精神。通過這一榜樣的力量,引導討論總結出酒店行業從業人員應具備的職業精神:敬業樂業、甘于奉獻、服務意識等。這些也是酒店行業“工匠精神”的核心。并讓學生根據視頻內容,用英文描述新津春子的例子,鍛煉口語表達能力。
模擬最佳員工競選活動,學生以小組為單位,討論在酒店工作中,如何成為最佳員工,并寫出競選詞,每小組推舉一人進行競選演講,通過全班投票的方式選出最佳員工。在“做中學”的過程中,強化酒店行業的工匠精神。
未來想要成為一名最佳員工,在校期間就要從一點一滴做起,成為最佳學生。開展頭腦風暴活動,引導學生結合實際,思考如何做一名優秀的大學生。從活動中可以看出,同學們不僅提到了學習,也提到了生活,不僅包含了課內,也包含了課外,全方位的思考了如何成為一名優秀大學生。在班級開展“最佳”活動,把榜樣的影響常態化,每月、每學期都評選最佳學生、最佳小組、進步之星。為學生營造積極向上的英語學習氛圍。
學生的學習態度明顯變化,課堂上,積極參與小組討論,敢于用英語大膽表達,秀出自;課后作業完成質量大幅度提高,尤其是視頻作業拍攝精益求精,從讀稿、半脫稿、脫稿到拍攝,為達到最好效果,反復練習。每天的“我愛記單詞”活動參與人數明顯增加,甚至在老師推送活動遲到的時候,有學生主動提醒,這證明,在老師和同學的共同堅持下,每日記單詞已成為一種學習習慣。班級學習氣氛更加濃厚,同學們互相督促學習。
本次課把課程思政貫穿于整個教學過程,在教學中采用多種方式,把價值觀的培養和塑造“基因式”的融入學生成長的全過程,在課堂上滲透職業精神,幫助學生在腦海中接受并深深地烙下“工匠精神”的印記。同時采用全員育人,“三位一體”的育人方式,通過身邊優秀同學的榜樣,教師的以身作則,社會杰出人物的事跡,感染學生,最后達到育人的目的。