二輪復習專題：“生物膜”知識的整合與突破

范俊

[摘???要]對“生物膜”知識進行梳理整合，厘清生物膜結構和功能的關系，基于相關考點，提出相應的復習策略。

[關鍵詞]生物膜;?二輪復習;整合;突破

[中圖分類號]????G633.91????????[文獻標識碼]????A????????[文章編號]????1674-6058（2019）35-0076-02

高考生物試題對“生物膜”知識的考查是多角度、多層面的，注重結合圖像來考查學生讀取信息、轉換信息和表達信息的能力。對此，教師應結合考點，打破教材各章節的界限，設置“生物膜”二輪復習專題，引領學生全面復習，突破難點。

一、找共性，突出重點——生物膜流動鑲嵌模型的內容及特點

1.?考點梳理

“生物膜”的考點主要體現在：（1）細胞膜的成分和功能，細胞器的結構與功能，細胞核的結構與功能;（2）物質跨膜運輸，ATP的合成與分解，細胞癌變的特點以及神經調節、體液調節和免疫調節等。

2.知識回顧

引領學生復習回顧“生物膜”的化學成分和基本結構，再重點整合“生物膜”的主要生理功能。具體如下：

（1）物質運輸。例如，物質跨膜運輸的方式（如表1）。

（2）信息交流。例如，細胞間信息交流的方式（如表2）。

（3）能量轉換。例如，有氧呼吸和光合作用中的能量轉換（如表3）。

3.復習策略

“生物膜”知識的專題復習，應以“結構與功能相適應”的觀點為主線，在夯實學生基礎知識的同時，引導學生進行實驗探究和研究性學習，如探究細胞膜分子層數;探究葉綠體膜與光反應的關系;探究生物膜與細胞融合的關系;探究細胞膜面積與物質交換的關系;研究生物膜的應用;等等，以此訓練學生的科學思維。教師還應幫助學生建立“生物膜的結構與功能的關系”概念圖（如圖1），以進一步培養學生的建模思想。

通過分析，理解模型要點是抽取了細胞膜、細胞器膜和核膜等眾多生物膜的結構共性，同時不同的生物膜之間又存在著特殊之處。例如，核膜由內、外膜雙層膜構成，具有選擇透過性，膜上有多種酶，有利于進行各種生化反應，這是許多生物膜的相似之處。同時，有無以核膜為界限的細胞核，是區分真核細胞與原核細胞的重要依據。核孔分布在核膜上，是大分子物質（如RNA和蛋白質）運輸的通道，具有選擇性，又是其特殊性所在。由于生物膜的結構特點是考查生物膜結構的關鍵點，教師可以運用比較分析法將各種生物膜在結構上的相似性和差異性進行列表歸納，以達到舉一反三的目的。

二、找聯系，突破難點——各種生物膜在結構與功能上的相互聯系

1.考點梳理

高考試題對“細胞的生物膜系統”的考查常以生物膜的結構和功能為依托。諸如蛋白質的合成和分泌途徑近幾年的考查頻度較高。考點主要體現在：（1）生物膜系統的作用，物質的運輸方式體現的功能特性;（2）受精作用及動植物細胞工程中細胞融合的原理等（都可體現膜的流動性、人工膜透析腎等半透膜的相關知識）。

2.?知識回顧

先引領學生回顧生物膜與生物膜系統的相關知識，再回顧生物膜系統的區室化及功能定位（如表4）、各種生物膜之間的聯系、研究生物膜的意義，等相關知識。

3.復習策略

“細胞的生物膜系統”的復習，重在梳理清楚各種生物膜之間的結構與功能上的關系。基于此，在復習的過程中，不僅要對每一種生物膜的結構和功能進行精準的把握，還要能夠聯系具體的生命活動，對每一種生物膜在結構與功能上的統一性進行全方位的理解，構建知識網絡。師生、生生間可通過回憶、討論、質疑、歸納的方式復習生物膜系統中的重要構件——八大細胞器的知識，可根據是否具有生物膜對細胞器相關結構進行簡要梳理，接著聯系生物膜的結構與功能特點，引出生物膜系統在結構（如圖2）和功能（如圖3）上的對應關系。

教師可從各種生物膜在功能上的相互聯系入手，以“細胞內蛋白質合成與轉運的示意圖”為主線來創設情境，以問題導學的形式，驅動學生復習。例如，什么是分泌蛋白？它的合成與分泌都涉及了哪些細胞結構？這些結構是如何來協調作用的？以便學生詳細綜述與之相關的核糖體（合成）、粗面內質網（加工）、高爾基體（再加工）、細胞膜（分泌）、線粒體（供能）等細胞器的結構、功能和亞顯微模式圖。要引導學生進一步明確核糖體、內質網、高爾基體、細胞膜在形成分泌蛋白過程中相關聯的關鍵詞———進入、形成、轉移、運輸，?幫助學生形成“功能與結構相適應”的觀點，這對學生生物學科思維的構建十分有利。為了準確理解相關概念的內涵和外延，并對章節間聯系緊密的內容進行歸納，有必要對常見的分泌蛋白的種類進行總結，如一些胞外酶、抗體、淋巴因子及蛋白質（多肽）類激素等。

在該專題復習過程中，掌握生物膜的組成成分及基本結構與功能是基礎，抓住生物膜“結構與功能”之間的內在聯系是關鍵。在常規訓練時，教師仍要不失時機地滲透生物膜的結構與功能相統一、局部與整體相聯系的辯證觀點。融合生物膜的共性與特性，同時，將歷年的典型試題分類匯總，強化訓練，從而使學生熟練地掌握本專題的考點。

（責任編輯???黃春香）