石飛
[摘? ? ? ? ? ?要]? 以高職化工生產(chǎn)技術大賽為出發(fā)點,從應用化工技術專業(yè)人才培養(yǎng)和大賽輔導的角度,闡述對課、崗、證、賽四位融合的思考,并以大賽化工仿真考核項目為例對課賽融合進行實踐。通過課賽融合,學生大賽的成績和專業(yè)課程的學習效果都有所提高。
[關? ? 鍵? ?詞]? 化工生產(chǎn)技術;大賽;課賽融合
[中圖分類號]? G712 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603(2019)31-0228-02
高職化工生產(chǎn)技術賽項隸屬生化與藥品專業(yè)大類,歸屬于石油和化工產(chǎn)業(yè)。本賽項參照《中華人民共和國國家職業(yè)標準》規(guī)定的化工總控工高級工以上相應的理論知識和實際操作技能要求,設置競賽項目,具體包括化工專業(yè)知識考核、化工仿真操作考核和精餾操作考核三個項目。競賽考核的知識點、技能點繁多,是一項綜合性極強的高職化工專業(yè)賽項。
一、課崗證賽四位融合的思考
首先,分析本賽項的競賽規(guī)程,賽項考核內(nèi)容主要涉及有機化學、化學分析技術、化工單元操作、化工生產(chǎn)工藝、化工儀表與自動化控制、化工操作仿真、化工識圖與制圖、化工安全生產(chǎn)多門應用化工技術專業(yè)課程。其次,盡管各高職院校應用化工技術專業(yè)的定位有所不同,但就業(yè)方向基本都分為化學品分析檢驗、化工生產(chǎn)操作控制、化學品營銷三大崗位群,其中又以化工生產(chǎn)操作控制崗位群的人才需求量最大,而且隨著化工行業(yè)生產(chǎn)自動化水平的不斷提高,本崗位群面向的主要崗位是從事化工自動化生產(chǎn)操作和控制的DCS操作工或中控工。再次,目前面向高職應用化工技術專業(yè)的職業(yè)資格證書、職業(yè)技能證書分別是化工總控工和化學檢驗員。最后,化工生產(chǎn)技術大賽的理論試題是基于化工總控工高級工(三級)國家職業(yè)標準進行組織命題的。
由以上分析可以看出,高職應用化工技術專業(yè)的專業(yè)核心課程、主要就業(yè)崗位、職業(yè)資格(技能)證書、職業(yè)技能大賽所涉及的專業(yè)知識、技能是一脈相通的,無論是從提高專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量,還是提升參賽成績的角度都應該采取課崗證賽相融合的人才培養(yǎng)模式。但是,由于高職學生的文化基礎普遍較差,應用化工技術專業(yè)在很多院校都是文理兼收專業(yè),學生化學學科的基礎參差不齊,專業(yè)課程體系的設置必須要考慮到學生的知識基礎和認知規(guī)律,因而專業(yè)核心課程一般都設置在第三四學期,大規(guī)模、一體化地開展課崗證賽融合顯然是不現(xiàn)實,也是不符合教育教學規(guī)律的。同時,筆者認為,真正的課崗證賽融合應是以一個個具體的化工產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的項目化教學為組成單元,這對任課教師的綜合專業(yè)水平也有很高的要求,實際操作的難度是比較大的。
二、課賽融合的實踐過程
基于從專業(yè)整體角度開展課崗證賽融合的實際困難,筆者在組織輔導高職應用化工技術專業(yè)學生參加2019年化工生產(chǎn)技術市賽、省賽的過程中,以參賽學生為對象進行了小規(guī)模的課賽融合實踐。
(一)實踐主體的分析與選擇
在選手的遴選上優(yōu)先選擇春季高考的學生,因為這部分學生在高中或中專階段都系統(tǒng)地學習過有機化學、分析化學、化工單元操作等專業(yè)課程,為應對春考的技能考試,都進行過仿真操作方面的訓練,專業(yè)知識和技能比單招和夏考的學生普遍要好,具備開展課賽融合的文化基礎。
最終確定2018應用化工班5名學生、2017應用化工班1名學生為參賽輔導對象,2018級5名學生中有3名是春季高考生,2017級學生去年同時期參加過省賽的訓練和比賽,有訓練基礎和實戰(zhàn)經(jīng)驗。
(二)實踐客體的選擇
選擇本賽項化工仿真操作考核項目——丙烯酸甲酯的生產(chǎn)工藝為課賽融合的載體,因為相對賽項的理論和實操,仿真項目涉及專業(yè)課程的數(shù)量、貫通性、可操作性等更適合課賽融合的試驗。仿真操作項目主要涉及化工單元操作、化工生產(chǎn)工藝、化工儀表與自動化控制、化工操作仿真4門專業(yè)課程,化工單元操作課程主要介紹流體輸送、沉降與過濾、傳熱、傳質(zhì)、精餾、吸收與解析、萃取、結(jié)晶、干燥等化工單元操作的基本原理、設備結(jié)構(gòu)等,是化工生產(chǎn)操作與控制的基礎;化工生產(chǎn)工藝課程介紹化工產(chǎn)品工藝流程的構(gòu)成,原料預處理、反應、產(chǎn)品分離提純各個階段的原理、方法、物料流向等,是全面認識產(chǎn)品生產(chǎn)方法的知識基礎;化工儀表與自動化控制課程主要介紹化工生產(chǎn)過程中常用的自動化儀表的結(jié)構(gòu)、原理、使用方法、維護維修方法等,以及自動控制系統(tǒng)的設計原理、操作方法,如檢測化工生產(chǎn)過程中溫度、壓力、流量、物位四大工藝參數(shù)的熱電偶溫度計、熱電阻溫度計、彈性式壓力計、差壓流量計、差壓液位計幾種儀表在本課程中都進行了系統(tǒng)的介紹,同時本課程對精餾塔、換熱器、反應器、液位槽等化工生產(chǎn)中常見設備的控制原理進行了簡單介紹,是學生進行仿真操作的基礎;化工操作仿真是教授學生如何進行工藝仿真操作和控制的課程。從4門課程的關系上,化工單元操作、化工生產(chǎn)工藝、化工儀表與自動化控制是化工操作仿真的基礎,只有系統(tǒng)地學習了前三門課程才能真正領悟仿真操作的內(nèi)涵和控制原理。但是基于前面所述,考慮到高職學生整體的文化基礎,課程設置與化工生產(chǎn)技術大賽之間存在時間上的矛盾。如備賽學生中,2018級學生處于大一第二學期,他們僅學習了化工單元操作一門課程,而且是在本學期開設的;2017級學生處于大二第二學期,之前系統(tǒng)地學習了化工單元操作、化工生產(chǎn)工藝兩門課程,但是其余兩門課程也是在本學期開始接觸的。