《旅游概論》課程中滲透思想政治教育的方法探討

宣平

(浙江商業職業技術學院旅游烹飪學院，浙江杭州 310053)

習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上強調，要用好課堂教學這個主渠道，各類課程都要與思想政治理論課同向同行，形成協同效應。所謂課程思政，是指構建全員、全程、全課程育人格局的形式將各類課程與思想政治課同向同行，形成協同效應，把“立德樹人”作為教育的根本任務的一種綜合教育理念。文章以高職院校旅游管理專業的基礎課 《旅游概論》課程為例，探討思政教育如何與專業相結合。

1 專業課教師建立課程思政理念

課程思政建設的關鍵點在教師，教師是立德樹人實施的主體，承擔了教書育人雙重職責。就開展課程思政教學而言，專業課教師的思政教育意識、能力還存在一定差距。學校應加強教師的培訓，培養和提升教師育德能力。教師應首先認識到，專業課程蘊含豐富思政內涵，轉變傳統“教書”與“育人”二張皮的觀念。學校還應提供平臺，整合專業課程教師、思政課程教師、班主任、學生輔導員和校外專家等組成課程思政教學團隊，共同提高課堂開展思政教育的能力和水平，從而保障專業課程同向同行、協同育人的理念真正落地。

2 《旅游概論》課程思政進課堂具體實施方案

2.1 修訂思政版課程標準

根據思政進課堂的指導思想，充分發揮專業課主渠道作用，深入挖掘旅游概論課程育人功能，把思想政治工作貫穿教學全過程，實現知識傳授、能力培養與價值引領的有機統一?！堵糜胃耪摗氛n程的教學目標在原版知識目標和能力目標上，特別增加了素質目標，立足于實際情況，發揮專業課程本身的特色外，使專業課上出思政味，著力培養愛黨愛國，有社會責任、有創新精神、有專門知識、有實踐能力、有健康身心的旅游類技術技能型專門人才。

2.2 結合旅游專業特點挖掘思政元素

思政課內容十分龐大，如何才能讓思想政治教育緊密而靈活的與旅游專業課程對接？根據專業人才培養方案，給課程思政拆分了五個支撐指標點，分別是：愛黨愛國、遵紀守法、誠實守信、愛崗敬業和奉獻社會。這五個指標點是培養社會主義核心價值觀的重要載體。

《旅游概論》課程中有一個重點章節——旅游資源。講課中完全可以結合習近平總書記提出的“兩山理論”，“綠水青山就是金山銀山”，了解國家的生態政策。黨的十八大將生態文明建設納入“五位一體”總體布局，將生態文明建設擺到了突出位置。通過學習“兩山理論”，深刻領會學習為何要保護旅游資源？如何保護旅游資源？并且引申出一個新的理論——旅游業的可持續發展。人類社會已經在經濟增長與環境保護相背離的道路上走過了數百年的歷史，這種竭澤而漁的發展模式不斷導致人類生存環境的惡化和各種資源的枯竭，現在以保護環境、崇尚自然為宗旨的綠色浪潮全球范圍內掀起，一種新的旅游方式開始盛行，那就是生態旅游。生態旅游就是以自然、生態環境為依托，以生態保護為核心的旅游活動。它的組織者不但要嚴格地管理好游客，教育游客，使之不要因游覽而破壞生態，更應該用豐富的生態和環保知識教育游客，讓游客不但游出快樂，也游出知識和責任。課堂引導學生討論如何做一名合格的生態旅游者，從而實現旅游可持續發展。

結合《旅游概論》課程教學內容，作者整理了該課程如何有機融入課程支撐指標點，社會主義核心價值觀和中國優秀傳統文化等內容，見表1。

2.3 創新思政課堂教學方式

在課程的教授過程中，注重課堂形式的多樣性，避免附加式、標簽式的生硬說教，要深入分析旅游專業學生的學習需求、心理特征和價值取向，營造課程思政的環境和氛圍，堅持因事而化、因時而進、因勢而新，激發學生的興趣，通過討論式、案例教學、任務驅動法等方式，有效開展課程思政教學，保證課程思政的教學效果，在潛移默化中培育社會主義核心價值觀。

2.3.1 討論法

討論法是學生在教師的指導下為解決某個問題而進行探討、辨明是非曲直以獲取知識的方法。結合當前曾先生一家三口游瑞典被警察棄于墳場這個網絡熱點，針對文明旅游—旅游者的素質修養這個知識點，完全可以在課堂上發起話題討論。采用這種方式能更好地激發學生興趣，從被動地學習變成主動地學習，有利于培養學生的獨立思維能力、口頭表達能力，靈活運用知識。在設計討論法時，討論的問題一定要有吸引力，啟發引導學生查找資料、踴躍發言、觀點碰撞，最終由教師主導結論，很多知識點自然被領悟，了解如何文明旅游，文明旅游體現在哪些方面。

2.3.2 案例教學法

案例教學，是一種開放式、互動式的教學方式，經過事先周密的策劃和準備，使用特定的案例并指導學生提前閱讀，結合理論知識，組織學生開展討論和爭論，形成互動。案例教學的關鍵是教師提前精心準備的案例，如第七章旅游政策與法規教學中，可以采用云南導游因為游客購物消費過低而辱罵游客這個案例，組織學生討論旅游法相關條例。旅行社經營中零團費現象、旅游購物問題、導游的職業素養等都通過這個實際案例，用于課堂討論和分析，最終達成明確的教學目的，并且深入挖掘了課程思政元素，潛移默化對學生完成了職業素養教育、誠信教育等。

2.3.3 任務驅動法

任務驅動法是指在學習的過程中，學生在教師的幫助下，緊緊圍繞一個共同的任務活動中心，在強烈的問題動機的驅動下，通過對學習資源的積極主動應用，進行自主探索和互動協作的學習。在學習旅游資源和紅色旅游等相關知識點后，輔導學生完成一個工作任務——設計一條紅色旅游線路，并采取分組形式完成該任務，最終以小組為單位制作PPT上臺展示小組成果。在設計紅色旅游線路的實施過程中，創建了真實的教學環境，讓學生帶著任務學習，擁有了學習的主動權。通過該種教學方式，培養學生的團隊協作精神，并且又潛移默化培養了學生愛國愛黨的信念，全面掌握了我國紅色旅游資源的情況。

表1 《旅游概論》思政映射與融入點

根據思政版課程標準，總結歸納《旅游概論》課程的思政融入點和映射點，完善課程教學的創新方法，最終形成一份新的思政版教案，以供教學使用。

3 完善《旅游概論》課程的教學評估體系

《旅游概論》課程思政的教學改革，必然會帶動教學評估體系的改革問題。職業院校一切教育教學的根本目的是培養愛黨愛國，有社會責任、有創新精神、有專門知識、有實踐能力、有健康身心的旅游類技術技能型專門人才。課程思政改革的效果如何，最終必須以學生的獲得感為檢驗標準，需要量化去評價課程思政的實施效果及其對學生的影響，從而繼續改進課程思政的設計和具體實施等。此外，學校的內部質量監控體系也必不可少，對教師課程標準、教學進度表、教案、課堂教學、課程考核等教學環節進行監督檢查，能切實促進課程思政的教學效果的提升。

4 結語

綜上所述，課程思政就是將思想政治教育貫穿于教學全過程，將教書育人落實于課堂教學的主渠道之中?！堵糜胃耪摗氛n程的思政進課堂才剛剛起步，通過尋找思政融入點和映射點，將課程思政融入傳統課程模式中去，通過豐富教學內容、創新教學方法，提高課程思政教育的實效。