中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)課程教學(xué)方法與手段的探索

桂高斌

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?當(dāng)前從國務(wù)院印發(fā)的《國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》中可以看出，國家對(duì)中等職業(yè)教育的發(fā)展水平格外看重，將中等職業(yè)學(xué)校教育的發(fā)展作為中國特色職業(yè)教育體系建設(shè)的重要基礎(chǔ)，這對(duì)中等職業(yè)學(xué)校來說，是一項(xiàng)機(jī)遇又是一項(xiàng)挑戰(zhàn)，因此為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，必須強(qiáng)化對(duì)中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)課程教學(xué)方法與手段的探索，如此一來，才能夠有效提升中職教育的發(fā)展水平，從而為國家的特色職業(yè)教育的建設(shè)奠定基礎(chǔ)。

[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?中等職業(yè)學(xué)校;專業(yè)課程;教學(xué)方法

[中圖分類號(hào)] ?G712 ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] ?A ? ? ? ? ? ?[文章編號(hào)] ?2096-0603（2019）32-0074-02

隨著新時(shí)代的發(fā)展，各行各業(yè)都提出了新的戰(zhàn)略改革，在教育行業(yè)更是如此。中職教育的課程多樣化，并且是多元化發(fā)展，能夠滿足學(xué)生的多樣化需求，為此要抓好中等職業(yè)學(xué)校教育的建設(shè)工作。但就當(dāng)前而言，中等職業(yè)學(xué)校的發(fā)展水平不容樂觀，專業(yè)課程教學(xué)方法與手段較為傳統(tǒng)，教師教學(xué)水平的參差不齊給教學(xué)質(zhì)量帶來了一定的影響，加上相關(guān)的制度沒有落實(shí)到位，因此需要不斷提升專業(yè)課程教學(xué)方法與手段，如此一來，才能夠加快現(xiàn)代中等職業(yè)教育的發(fā)展，從而開創(chuàng)新的教育局面，提高整個(gè)中等職業(yè)學(xué)校的發(fā)展局面。

一、中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)課程教學(xué)存在的問題

（一）教學(xué)形式單一，理論與實(shí)踐脫節(jié)嚴(yán)重

中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)課程教學(xué)上，教學(xué)方法與學(xué)生學(xué)習(xí)模式的思維相適應(yīng)是提高課堂教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，但就現(xiàn)階段的中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)課程教學(xué)來說，教師依舊沿襲傳統(tǒng)課程的“填鴨式”教學(xué)方法，自顧自地講解不利于學(xué)生對(duì)課程知識(shí)的消化與吸收，并且很多教師的教學(xué)形式比較單一，單就理論課程進(jìn)行授課，出現(xiàn)理論與實(shí)踐嚴(yán)重脫節(jié)的情況，這種傳統(tǒng)的教學(xué)模式存在極大的弊端，不利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的操作，很多學(xué)生只掌握現(xiàn)有的理論知識(shí)而無法開展綜合的操作，長此以往，就造成學(xué)生實(shí)踐能力低下，導(dǎo)致在高技術(shù)要求的崗位上無法達(dá)到崗位的需求。

（二）教學(xué)目標(biāo)模糊，課堂教學(xué)質(zhì)量低下

中等職業(yè)學(xué)校肩負(fù)著為社會(huì)培養(yǎng)更多綜合性高素質(zhì)人才的使命，因此對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)要目標(biāo)清晰，高度重視，確保學(xué)生畢業(yè)后其技能能夠匹配上工作崗位的需求，但就現(xiàn)狀而言，很多中等職業(yè)學(xué)校的專業(yè)課程教學(xué)目標(biāo)模糊，沒有根據(jù)新時(shí)代的社會(huì)型人才進(jìn)行培養(yǎng)，課程的教學(xué)設(shè)計(jì)也沒有按照新時(shí)代的社會(huì)型人才進(jìn)行制訂，很多教師并未清晰認(rèn)清自身的職責(zé)，眼光比較局限，缺乏全面的考量，這就造成課堂教學(xué)質(zhì)量低下的后果，并且很多教師大多是照本宣科式地念書，無法充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，很多學(xué)生聽聽過后也就忘了，長久下去，學(xué)生掌握的東西就寥寥無幾，如此一來就很難適應(yīng)這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)環(huán)境。

（三）考核方式過于單調(diào)

現(xiàn)階段中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)課程教學(xué)的考核模式不夠完善，過于單調(diào)。主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面：（1）在考核形式的設(shè)置上過于單調(diào)。絕大部分中等職業(yè)學(xué)校在考核上大多采用筆試的方式進(jìn)行，然后以學(xué)生的考試成績(jī)作為評(píng)定指標(biāo)，再不濟(jì)的話，多包括學(xué)生的課堂出勤率和平時(shí)布置的作業(yè)。而將實(shí)踐考核作為核心標(biāo)準(zhǔn)的卻很少，這不利于學(xué)生對(duì)實(shí)踐方面內(nèi)容的重視，很多學(xué)生只是為了考試而考試，完全不懂得具體的實(shí)踐操作模式，只懂得一些常規(guī)的理論知識(shí)。（2）考試的模式過于單一，比較固化，缺乏新意，缺乏實(shí)用性。多元化的社會(huì)就要有新意，考試模式的單一性很難提高學(xué)生的思維模式，這只能證明學(xué)生對(duì)專業(yè)課程有一個(gè)大概的熟悉，無法充分發(fā)揮出學(xué)生的主觀能動(dòng)性，因此很難就學(xué)生的疑難雜癥進(jìn)行針對(duì)性輔導(dǎo)。

二、中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)課程教學(xué)方法與手段的探索

（一）全面提高教師隊(duì)伍建設(shè)

學(xué)生專業(yè)課程的教學(xué)離不開教師的輔導(dǎo)，為此首先要全面提高教師隊(duì)伍建設(shè)。（1）中等職業(yè)學(xué)校應(yīng)該建立嚴(yán)格的規(guī)章制度，對(duì)教師進(jìn)行定期的培訓(xùn)與考核。鼓勵(lì)教師進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，從而提高自身的實(shí)踐能力，為學(xué)校培養(yǎng)出更多專業(yè)型人才。（2）中等職業(yè)學(xué)校可以通過聘請(qǐng)部分的兼職教師，當(dāng)然兼職教師必須是相關(guān)專業(yè)課程領(lǐng)域內(nèi)學(xué)有建樹的人才，并且對(duì)專業(yè)課程需要的企業(yè)人才有著清晰的認(rèn)知。如此一來，就能夠針對(duì)性地結(jié)合企業(yè)進(jìn)行授課，從而使課堂教學(xué)內(nèi)容更加具體。（3）中等職業(yè)學(xué)校要給予教師提供機(jī)會(huì)和條件，讓部分教師參與到專業(yè)課程內(nèi)部的企業(yè)相關(guān)課題的研究上來，通過相關(guān)課題的研究從而拓寬教師的思維和視野，讓他們的研究水平得以提升，從而將更加新型的知識(shí)傳授給學(xué)生，如此一來，也能夠快速開闊學(xué)生的視野，提高他們的專業(yè)認(rèn)知能力，也讓學(xué)生了解哪類標(biāo)準(zhǔn)才是企業(yè)需要的。

（二）開展項(xiàng)目教學(xué)法，增強(qiáng)學(xué)生的綜合能力

中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)課程教學(xué)，在實(shí)際的教學(xué)中應(yīng)該充分考量到當(dāng)前社會(huì)、行業(yè)以及工作需求，還有學(xué)生自身的學(xué)習(xí)能力，在進(jìn)行課程設(shè)置時(shí)，可以給學(xué)生布置類型不同的項(xiàng)目，讓學(xué)生在不同的項(xiàng)目實(shí)踐中豐富專業(yè)知識(shí)，增長經(jīng)驗(yàn)。比如就室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)的課程授課時(shí)，教師可以通過組織開展此專業(yè)比賽操作模式的方式來增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力。又比如建筑設(shè)計(jì)課程的教學(xué)上，教師可以通過直接給學(xué)生建筑上的施工圖紙，讓學(xué)生按照此圖紙進(jìn)行繪圖和計(jì)算，并且要給一個(gè)具體的完成時(shí)間，最好是課堂內(nèi)實(shí)踐，如此一來就能夠提高學(xué)生的實(shí)踐能力。教師可以在一旁進(jìn)行指導(dǎo)。項(xiàng)目教學(xué)法是將理論與實(shí)踐相結(jié)合的一種教學(xué)模式，此模式學(xué)生的動(dòng)手操作能力更強(qiáng)，且有時(shí)間的限制能夠開發(fā)學(xué)生的潛力，讓他們最大化發(fā)揮自身的主觀能動(dòng)性，從而在實(shí)踐中提高自身的綜合實(shí)力。

（三）加強(qiáng)專業(yè)課程教學(xué)實(shí)踐內(nèi)容

雖然大部分關(guān)于專業(yè)課程教學(xué)理論知識(shí)已經(jīng)得到證實(shí)，且不會(huì)出現(xiàn)變化，隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)、科技以及信息等技術(shù)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，但是實(shí)踐內(nèi)容缺少，為此要加強(qiáng)專業(yè)課程教學(xué)實(shí)踐內(nèi)容。加強(qiáng)專業(yè)課程教學(xué)實(shí)踐內(nèi)容要求教師對(duì)實(shí)踐課程充分掌握，如旅游專業(yè)的英語課程教學(xué)，教師可以直接通過在課堂上讓學(xué)生之間口語對(duì)話，或者是教師直接就通過英語來跟學(xué)生進(jìn)行對(duì)話，讓學(xué)生充分掌握口語實(shí)踐的內(nèi)容，而不是單單懂得語法。如計(jì)算機(jī)專業(yè)課程，直接在課程上就單篇的理論教學(xué)進(jìn)行當(dāng)堂的計(jì)算機(jī)操作，學(xué)生也不會(huì)因?yàn)闊o聊的理論知識(shí)而昏昏欲睡了。另外在經(jīng)濟(jì)課程上，教師直接通過實(shí)時(shí)的新聞，讓學(xué)生就新聞的內(nèi)容進(jìn)行自主辯論，如此一來，就能夠極大地開發(fā)學(xué)生的思維模式。大多數(shù)中職學(xué)生都不喜歡聽理論知識(shí)，教師可以通過實(shí)踐操作的模式讓他們掌握實(shí)踐內(nèi)容，然后就他們?cè)诓僮鬟^程中遇到的問題進(jìn)行理論普及，這樣就可以一舉兩得，從而實(shí)現(xiàn)事半功倍的教學(xué)效果。可以說生產(chǎn)實(shí)踐是學(xué)校與企業(yè)之間的聯(lián)系紐帶，同時(shí)也是學(xué)生走向工作崗位的必要要求。現(xiàn)代社會(huì)需要專業(yè)型人才，而不只是口頭說說而已，走入社會(huì)后，我們很容易發(fā)現(xiàn)很多學(xué)生只懂得基本的理論知識(shí)，一旦操作起來技術(shù)根本不熟練，主要就是在學(xué)校訓(xùn)練得太少。近些年來，很多中職學(xué)校對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)確實(shí)不夠，實(shí)踐環(huán)節(jié)太缺失，一方面是學(xué)校不夠重視，另一方面則是學(xué)校的條件不夠允許，還有一方面是學(xué)生的不配合。抓好這三個(gè)方面內(nèi)容，就能夠提高學(xué)生的實(shí)踐能力，從而為他們走入社會(huì)做必要的準(zhǔn)備。

（四）強(qiáng)化專業(yè)核心課程授課的寬度、深度

教師在進(jìn)行專業(yè)課程的授課時(shí)，要針對(duì)大部分學(xué)生的整體需求進(jìn)行課程設(shè)計(jì)，以專業(yè)性為主要原則的同時(shí)，也要考慮課程授課的寬度及深度。我們都知道，每個(gè)班級(jí)總有個(gè)別學(xué)生是不喜歡學(xué)習(xí)的，這無可厚非，因此教師在授課的時(shí)候滿足絕大部分學(xué)生的需求即可，這樣既能保證課程的內(nèi)容不會(huì)太過膚淺，也不會(huì)太過深?yuàn)W，學(xué)生也能夠從中汲取養(yǎng)分。因此在專業(yè)課程的設(shè)置上，可將45%的內(nèi)容設(shè)置為專業(yè)實(shí)踐崗位工作需要的知識(shí)，40%設(shè)置為基本的理論知識(shí)，另外15%則是拓展方面的知識(shí)。如此一來，就能夠提高學(xué)生對(duì)全面的綜合知識(shí)的獵取，當(dāng)然了，不同的專業(yè)課程比例可以稍微調(diào)和一下。比如實(shí)踐性特強(qiáng)的專業(yè)，可以將實(shí)踐課程內(nèi)容設(shè)置得更多一些。好比服裝設(shè)計(jì)專業(yè)方面課程，教師對(duì)在PhotoShop、CorelDraw、AI、AutoCAD等軟件上的繪圖實(shí)踐操作上要更加重視。服裝設(shè)計(jì)專業(yè)要求看圖能力和繪圖能力更加高些，為此教師要培養(yǎng)學(xué)生的看圖能力，讓學(xué)生懂得看服裝各個(gè)剖面的設(shè)計(jì)過程，從而在進(jìn)行繪制時(shí)能夠得心應(yīng)手。又比如珠寶玉石加工專業(yè)，教師則要關(guān)注珠寶玉石的設(shè)計(jì)加工工藝內(nèi)容還有珠寶玉石的鑒別技術(shù)的實(shí)踐操作內(nèi)容。總之，不管是哪類專業(yè)課程，教師要按照專業(yè)課程需求進(jìn)行設(shè)置，當(dāng)然都是要以實(shí)踐內(nèi)容為主，以基礎(chǔ)知識(shí)為基本核心，只有這樣，才能夠讓學(xué)生全面掌握該專業(yè)領(lǐng)域的重點(diǎn)內(nèi)容，從而培養(yǎng)出綜合性的應(yīng)用型人才。

三、結(jié)語

新時(shí)代的發(fā)展需要新時(shí)代的人才，社會(huì)的不斷變化對(duì)人才的要求更高，傳統(tǒng)的單一型人才已經(jīng)不適應(yīng)企業(yè)需求了，為此學(xué)校需要培養(yǎng)的是綜合型人才。中等職業(yè)學(xué)校作為一家培育新型人才的教育機(jī)構(gòu)，對(duì)學(xué)生、社會(huì)有著使命感，傳統(tǒng)的教學(xué)模式很難適應(yīng)新時(shí)代的工作崗位需求，為此中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)課程教學(xué)方法與手段必須進(jìn)行改革，從重理論教學(xué)變?yōu)橹貙?shí)踐教學(xué)，以學(xué)生為中心，以社會(huì)發(fā)展為基礎(chǔ)，以企業(yè)的專業(yè)崗位需求為關(guān)鍵，不斷深入教學(xué)改革方式，探討出更多的教學(xué)方法，將理論與實(shí)踐進(jìn)行有效結(jié)合，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)專業(yè)課程實(shí)踐能力的認(rèn)知力度，為今后學(xué)生進(jìn)入社會(huì)奠定良好的基礎(chǔ)。如此一來，才能使中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)課程的授課方式更加靈活生動(dòng)，也能保證學(xué)生所學(xué)知識(shí)和技能的實(shí)用性，將學(xué)生作為教學(xué)的主體，全面探索和優(yōu)化教學(xué)方法和手段，不斷創(chuàng)新教學(xué)模式，才能培養(yǎng)適合現(xiàn)代社會(huì)需求的專業(yè)型人才，也能夠提高中職學(xué)校的知名度。

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◎編輯 馮永霞