線上線下英語教學模式于中職英語教學中的應用

季潤梅，葛中，王志鋼

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?中職英語教師應充分利用信息化手段創新課前、課中、課后教學活動，合理構建以學生為主體、教師為主導的線上線下教學活動，強化教學效果，提高學生英語學習的興趣，培養中職學生自主學習、探究學習、合作學習和終身學習的能力。

[關 ? ?鍵 ? 詞] ?線上教學;線下教學;中職英語

[中圖分類號] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼] ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號] ?2096-0603（2019）32-0234-03

一、引言

目前，為滿足學生多元化的發展需求，大多數中職學校除了已有的專業課程還開設了名目繁多的公選課程和社團活動，大大豐富了學生的學習內容和學習活動，但無形之中也對一些公共課程的教學造成了影響。如何運用有限的教學時間來完成教學任務，達到課程教學目標和專業人才培養目標成為中職英語教師共同面臨的課題。隨著信息技術和教育教學的深度融合，我們應將線上線下混合教學模式有效運用到中職英語教學中，目的就是提高中職學生的英語應用技能、培養學生主動學習、探究學習、合作學習和終身學習的能力素養。

二、中職英語教學現狀分析

中職生英語基礎普遍薄弱，有的學生甚至連單詞的讀和寫都困難，有的學生上課忙于課堂記錄，可記下來的內容卻有偏差，語言表達更是詞不達意，難以成篇，逐步對英語學習不感興趣，產生厭倦心理。有的學生雖說有基本的英語聽說能力，但實際應用能力薄弱，學以致用的意識有待加強，學習方法仍然需要教師加強指導。但總體來看，中職生有個共同的優點，他們普遍動手操作能力較強，且從小就接受信息化氣息的熏陶，思維方式、生活習慣和學習方式都受信息化影響，所以具備一定的信息化思維。

中職英語教師教學手段單一，也就是教學方法單一，不具有趣味性，在很大程度上抑制了學生學習英語的興趣[1]。有些教師教學目標不明確，教學過程中仍然重應試、輕技能。課堂中雖然運用課件或教學光盤來組織教學，但為了在月考、期中考試、期末考試、學業水平測試等各類考試中有較好的成績，教學內容還是偏重于語法知識和語言知識點。一堂課下來，學生滿腦子都是難以掌握的詞匯語法，在聽、說、讀、寫、譯等方面的技能并沒有得到有效提高。所以，傳統的灌輸式、填鴨式教學模式已經不再適應當前的教學需求，教師再也不能沿用一套教學思路、一種教學方式，而忽視學生的感受。

如今，智慧校園為師生提供了無處不在的網絡學習環境，教師應緊跟當下、充分運用信息化技術豐富教學內容和教學形式，根據中職生的實際英語基礎和應用技能，合理設計線上線下教學活動，激發學生的學習熱情，有效培養學生的職場英語交際能力，為學生的職業生涯奠定基礎。

三、智慧校園環境下的線上線下英語教學設計

線上線下混合教學模式主要是由線上教學環節和線下教學環節組成，線上教學是指教師借助現代信息技術和互聯網技術，在網絡平臺上為學生提供網絡教學資源，有利于學生自主學習;線下教學是教師針對教學重難點以及學生線上學習過程中存在的問題等進行面對面的溝通交流，或者完成線上無法實現的教學指導，幫助學生更好地掌握知識、理解知識和應用知識[2]。線上線下教學設計是教學平臺和學習工具的混合、多種不同媒體形式的學習材料的整合、自主學習與協作學習方法的混合。線上線下混合學習包含多種教學方法、技術媒體和學習環境的融合，是一種融入多元素、多方法的混合學習，面對面教學與在線學習的結合中，多種學習策略、方法、技術、媒體以及傳遞方法結合在一起，其最終目的就是促進學生學習的發展和學習效果的提升[3]。

智慧校園環境下，教師應體現“以學生為主體、教師為主導”的教學理念，充分利用網絡教學平臺和課程教學資源，通過各種信息化教學手段，實現線上線下教學。圍繞這個總體框架，教師通過智慧校園平臺建立課程學習空間，上傳課程相關資料、提供在線學習資源;通過在線調查進行學情分析;學生預習平臺中的視頻、微課等資料，學習課程相關知識，并根據自主學習的結果，完成自主檢測，反饋預習情況;教師根據學生預習反饋信息，調整教學設計方案[4]，實現“生本化”的線上線下教學。在此，筆者結合所在教學團隊參加的英語教學信息化大賽“May I Help You？”聽說訓練課為例，談談線上線下教學在中職英語教學中的應用。

（一）學情分析

“May I Help You？”是江蘇省職業教育教學改革創新指導委員會審定的中職英語第三冊（職業模塊）中的第3單元聽說部分，主要內容是“入住登記”和“餐廳點單”服務英語，設計學時為兩課時。授課對象是學校2017級酒店服務與管理專業學生（二年級），該年級學生已具備英語聽說的基本能力和使用現代化移動終端開展自主學習的能力。本課教學目標是讓學生掌握“入住登記”和“餐廳點單”服務英語，并能觸類旁通（知識目標）;能用英語了解顧客需求，培養學生在服務崗位中的英語應用能力（能力目標）;強化學生的服務意識和信息時代自主學習、移動學習的能力，提升職業素養（素養目標）。重點是掌握“入住登記”和“餐廳點單”服務的征詢語;難點是在情境中大膽、準確、得體地運用所學用語進行交流。

（二）教學策略

本課的教學設計以職業能力培養為主線，以任務驅動為載體，把信息化手段有效融合到自主探究、小組協作、情景模擬、拓展訓練等教學活動中;學生在學中做、做中學，教師通過任務導向，突出學生的主體地位，引導學生在輕松、友好的氛圍中學習和體驗知識，促進職業能力的養成。教學過程中，教學團隊運用H5技術自主開發了“簡課堂”互動學習平臺，實現頁面布局在電腦、手機、PAD等終端的自動適配;運用微信“簡課堂”訂閱號、師生微信群、視頻電話等，營造開放融合的學習環境，有效實現個性化輔導、實現課內和課外、線上和線下教學活動的深度融合;新課標指出：“英語課程要力求合理利用和積極開發課程資源，給學生提供貼近實際、貼近生活、貼近時代的內容健康和豐富的課程資源。”為此，教學中運用學校教學團隊自主開發服務崗位常用英語MOOC教程。

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“簡課堂”教學互動平臺 ? ? ? ? “簡課堂”訂閱號

（三）教學過程

教學過程分為課前、課中、課后。教師對課前、課中和課后的在線學習和線下教學活動進行一體化設計，提供有效的教學組織活動、即時的在線指導和測評。線上強調知識的獲取、初步理解，提升學生自主學習和互助學習的能力。線下突出知識的深度理解、內化、應用及職場素養與能力的獲得[4]。

1.課前主要采取線上教學，學生通過網絡課程平臺完成學前調查和自主學習。首先，教師創建智慧學習空間，上傳學習資料，通過“簡課堂”微信訂閱號推送課前學習任務。學生根據任務要求，用手機“簡課堂”APP進入互動教學平臺，在初步了解本單元主要學習內容之后，進階式完成三項任務：一是“讓老師了解我”，完成學情調查;教師通過平臺數據報告，掌握學生對賓館前臺和餐廳服務知識的了解情況;二是“讓我先學起來”，學生在線自主學習生詞和短語，觀看與入住酒店和餐廳點單服務相關的動畫和微課，達到一定的知識儲備;三是“讓我來熱熱身”，完成簡單的在線課前測試，系統自動評判，并生成題目錯誤率報告，供教師了解情況，以增強下一步教學針對性。

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2.課中包括引入課題、做中學、歸納總結和布置作業四個環節，通過線上線下混合教學活動，使課堂變得立體、生動。

在“引入課題”環節，教師通過與外國友人視頻電話，大屏同步顯示，由問題“Could you tell us about what you expect most when you are served at places such as a hotel or a restaurant？”引入課題，激發學生的學習熱情和積極性。利用信息化手段創新新課的導入對課堂的順利進行具有很大的幫助，當然，使用哪種類型的信息化手段進行導入取決于教學內容和要求，只有采用合適的信息化手段才能取得事半功倍的效果。

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視頻電話，大屏同步顯示

在“做中學”環節，教師組織學生進行三個合作探究式學習活動，使學生聽其聲、感其境、悟其意，在和諧、有趣的環境中加強對語言知識的理解，期間教師同步講解與指導?；顒右挥小翱础薄跋搿薄罢f”三步?！翱础保航處熃M織學生觀看動畫《入住酒店》，引導學生了解常用問話，學習接待用語;“想”：教師設計問題，組織學生小組討論，同時在平臺中挑選出動畫中出現的關鍵詞，即時查看準確度;“說”：教師使用平臺中“快樂大轉盤”產生顧客和服務員兩個“角色”，參與動畫片對話模擬游戲，幫助學生在情境和操練中學習和掌握知識點，進一步理解和內化入住接待用語?；顒佣小翱础薄熬殹薄把荨比??！翱础保航M織學生學習微課《餐廳點單》，聚焦重點句型，學習服務用語;“練”：引導學生根據對微課內容的理解，對所給句子進行排序組成對話;“演”：學生參與《餐廳點單》情景演練，小組合作突破本課難點，所學知識在小型實戰中得以內化?；顒尤簷z測。組織學生完成自測卷，系統自動評分，并形成成績單及題目錯誤率報表，為課后個性化輔導提供依據。

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學生參與動畫配音 ? ? ? ? 學生完成自測卷

在“歸納總結”環節中，教師通過“Information Gap”引導學生歸納“入住登記”和“餐廳點單”常用征詢語，突出所學重點。

在“布置作業”環節中，教師要求學生根據給定情景，結對編演“入住酒店”和“餐廳點單”情景對話，并錄音上傳至學習平臺。

3.課后進行線上線下混合教學，分別完成以下活動：一是師生采用“線上+線下”相結合、形成性評價和終結性評價相結合的智慧化教學評價方式[5]，對本節內容的教與學進行多角度的評價與反饋，通過對學習過程和學習成效的評價及時向教師和學生提供反饋信息，幫助教師改進教學，促進學生發展，實現診斷、指導和激勵作用;二是教師根據學生情況推送拓展學習資源，并針對學生需求實時推送個性化學習內容，供學生自主學習;三是師生在平臺討論區或微信群進行提問、輔導和交流，深化師生互動交流，既培養學生創新思維能力，又便于教師通過反饋信息總結反思。

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學習“拓展資源” ? ? ? ?微信群個性化輔導

為鞏固學習成果，教師團隊帶領學生走進校外實踐基地某酒店，開展課后拓展活動，踐行“生本課堂”：一是在西餐廳演練外賓點單服務;二是在賓館前臺演練外賓入住接待。整個活動邀請外國友人、酒店領班對學生給予指導，精彩片段上傳平臺，供觀摩交流，充分體現了信息化技術與中職課堂的結合而形成的“線上、線下、職場化”教學模式[6]。

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活動片段上傳平臺 供觀摩交流

在整個教學過程中，教師借助智慧校園環境，開展多種線上線下教學活動，注意培養學生的創新能力，重視學生自主進行線上學習、主動參與線下課堂學習，在和諧寬松的課堂環境中讓學生自主探究、參與體驗，從而保持內在的學習興趣和需要。

（四）教學效果

本課程的教學設計以中職英語教學大綱要求為依據，結合酒店服務與管理專業人才培養目標，合理運用線上線下教學手段，設置模擬和真實工作場景，校企合作、供需配合，將學生代入工作崗位，積累職場體驗。教學環節層層推進，信息技術與教學策略深度融合，充分體現了智慧校園環境下的線上線下“生本化”教學。

網上教學多元評價自動生成的數據表明：這種線上線下英語教學模式既滿足了學生個性化英語學習的需要，培養了學生在日常生活和職業場景中的英語應用能力，達到了英語教學的基本目標，又讓學生確立終身學習、自主學習的觀念，為學生的職業生涯、繼續學習和終身發展奠定了基礎。

四、結論

線上線下教學打破了傳統的課堂教學模式，學生可以不受時間和地點的限制進行自主學習，師生互動更加多元化、即時化，教學進一步實現了實時性監督、個性化輔導、多元化評價，既能幫助教師在教學過程中起到主導作用，也能幫助學生找回在課堂中的主體地位，調動了學習的積極性和創造性。因此該模式逐步成為中職學校日益重視的新型教學模式，也改變了中職英語教學在大眾心目中的形象。當然，線上線下教學模式也給中職學校的英語教師帶來了新的挑戰，重點表現在課程教學資源建設和教師信息化教學水平這兩個方面。所以，教師應充分利用智慧化校園儲備信息化教學技術，提升信息化教學水平，利用網絡教學平臺進行教學創新，設計符合學生實際、操作性強、豐富多樣的線上線下教學活動，引導學生在完成任務的過程中體驗語言、培養技能，提高英語綜合應用能力，真正實現“以學生為中心、以職業能力培養和素質養成為目標”的職業教學課程改革。

參考文獻：

[1]柏倩如.現代信息技術與中職英語課堂的有效整合探究[J].科技教育，2019（6）：130.

[2]陳凱.線上線下交互融合式教學模式在旅游管理課程中的應用[J].實踐探索，2019（3）：60.

[3]穆肅，溫慧群.適應學生的學習：不同復雜度的混合學習設計與實施[J].開放教育研究，2018（6）：62.

[4]徐海俠，曾曉娟.智慧校園環境下高職《電子商務實務》課程教學模式創新[J].教學與教育信息化，2018（21）：240.

[5]管偉麗.基于線上線下教學模式下的信息化技術應用[J].山東紡織經濟，2018（6）.

[6]舒錦蓉.“智慧校園”建設背景下“智慧化教學”研究[J].中國多媒體與網絡教學學報，2018（8）：20.

◎編輯 張 慧