初中化學教學中趣味化學實驗的應用分析

◆王志恩

(山東省青州市旗城學校)

化學科目是初中階段的一門新學科，激發學生學習化學的興趣非常重要。其中，很多趣味化學實驗就能夠達到這樣的效果，不僅可以提高學生的邏輯思維和動手操作能力，也能夠提升學生的學習興趣。所以，趣味化學實驗越來越受到化學教師的重視，很多教師愿意在初中化學教學中融入應用化學實驗。下面筆者就通過自身的經驗來談一談趣味性化學實驗在初中化學教學中的應用。

一、初中化學教學中趣味化學實驗的應用意義

趣味化學實驗和演示實驗都是初中化學學科常見實驗方式，但是演示實驗注重實驗結果，并不能讓學生直接參與到實驗中去。而開展趣味化學實驗更注重實驗過程，應用在化學教學中有著更為豐富的意義，這主要體現在以下幾各方面：第一，趣味化學實驗過程生動有趣，可以激發學生的興趣。在興趣調動下，學生能夠積極思考，發散思維，主動學習化學知識，利于提高學生的邏輯思維能力和學習成果。第二，學生通過親身參與趣味化學實驗，利于提高自身的動手操作和實踐能力。第三，化學實驗是在理論知識基礎上的探究過程，教師通過應用趣味化學實驗可以將理論知識與實驗相結合，提升學生學習效果，鞏固理論教學成果，解決學生在學習時的一些困惑，更利于學生深刻把握和消化化學知識。

二、初中化學教學中趣味化學實驗的應用案例設計分析

在初中化學教材中，有很多內容都可以設計成趣味性的實驗，這需要教師充分把握教材，提前進行備課和實驗設計，利用實驗吸引學生的學習興趣。例如，在講解氧氣時，為了讓學生了解氧氣作為非金屬單質的性質，可以設計氧氣與其他物質發生化學反應的實驗，要準備金屬于非金屬材料，在課堂講解的同時，進行實驗操作。教師還可以安排機會讓學生親自試驗，讓學生通過觀察和操作了解化學反應的過程。再如，教師在講解氣體這類知識點時，可以設置小火柴點燃的實驗，在兩個瓶子內分別裝入人體吸入和呼出的氣體，將點燃的火柴放到不同瓶口處，讓學生觀察現象，從而讓學生了解人類呼出氣體含有的二氧化碳較多等知識內容。

三、初中化學教學中趣味化學實驗的應用策略

(一)充分利用實驗效果

初中階段的很多趣味化學實驗現象是大部分學生不曾見過的，基于求知欲和好奇心的作用，學生都會對實驗過程有著濃厚的興趣，而教師正可以利用化學實驗的效果和學生的好奇心，提高化學教學的效果。教師在課堂前期，可以在先利用多種導入形式，激發學生的好奇心，讓學生集中注意力投入到課堂中來，為趣味化學實驗的應用奠定基礎，之后再選擇合適的實驗在課堂中進行演示，從而滿足學生的好奇心。以酸和堿這一化學知識點為例，教師可以根據此教學內容在課堂上演示化學實驗。可以將濃硫酸溶液帶到教室中來，讓學生加入一部分白糖并觀察實驗現象。一般情況下，白糖會變為黑色且迅速膨脹，這樣的實驗過程會吸引學生的注意力，之后很多學生會對白糖變黑的原因充滿興趣，教師就可以趁此機會從學生好奇心入手，講解濃硫酸性質的相關內容，讓學生理解濃硫酸的吸收性，這就是教師對趣味化學實驗的應用，既可以活躍課堂氛圍，也可以調動學生的學習興趣。

(二)小組合作開展實驗

化學是具有一定抽象與復雜性的科目，其中一些原理需要通過化學實驗進行驗證，但是一些實驗操作可能無法由一個人來完成。那么在這種情況下，教師可以采用小組合作的方式，讓同學之間積極配合，合作學習開展實驗。這樣也可以降低教學難度，提高學生的團結凝聚力，從而讓學生在合作中獲得成就，體會樂趣。例如，教師在講解碳和碳的氧化物這部分化學內容時，就可以設計碳酸鈣化學反應的實驗，將學生合理分組，采用合作方式開展實驗教學。在具體教學時，教師可以問：不用彩筆怎樣可以把雞蛋畫出來等趣味性的問題，之后讓各小組同學合作探討，將結果進行記錄。接下來，可以引導學生以小組方式開展實驗，提前讓學生準備好蠟燭、白糖、雞蛋材料，按照提前設計好的環節，一步步指導學生開展實驗操作。在實驗過程中教師要進行巡查，針對各小組存在問題進行指導，并要求小組成員在實驗過程中將產生的問題和實驗效果記錄下來，對實驗結果進行猜測。這樣的實驗方式就可以調動全體學生參與的積極性，通過合作學習的方式提高實驗的成功機率，最終得到正確效果。

(三)結合生活實際開展實驗

初中化學內容有很多是與學生生活實際緊密相連的，而教師在應用趣味性化學實驗時，也可以聯系生活實際，將教學內容與現實生活結合起來，通過創設一定的生活情境，讓學生在熟悉的環境中進行學習，提高學生運用化學的能力。例如，教師可以問學生在現實生活中如何去除水壺中的水垢等生活問題，在學生進行簡短的思考以后，教師可以現場拿出帶有水垢的水壺，在其中加入一些食醋，讓學生進行觀察。這樣，學生就可以明白，醋可以有效去除水壺中的水垢，教師再通過相關原理的講解，就可以發揮化學的實用性，讓學生意識到化學蘊含在生活中的各個環節中，從而教會學生利用化學知識解決生活中的實際問題。

(四)有效提出問題

為了提升趣味化學實驗的應用效果，教師可以在課堂中提出有效的問題，引導學生進行思考和分析。以燃料及其利用思維教學內容為例，教師在講解這部分內容時，可以先問學生是否見過真實的燃燒現象，之后將學生帶領到實驗室，開展趣味性化學實驗。具體可以在氧氣中點燃鎂條，讓學生觀察鎂條燃燒后的現象。之后，教師要繼續提出問題，問學生在水中是否可以發生燃燒現象，此問題問出以后，很多學生就會出現好奇心，而教師便可以馬上開展水中燃燒等相關實驗，并將這兩個實驗進行比較講解，從而讓學生了解燃燒的定義及三要素。這樣就是通過有效的提問引出趣味化學實驗，推動課堂環節的開展。

(五)合理利用多媒體技術

一些化學實驗具有一定的危險性，或者因為器材、空間等條件的限制無法在課堂上進行實驗，這時教師就可以利用多媒體技術，通過大屏幕播放化學實驗的圖片或視頻，將更多實驗生動形象地展現出來。以氫氣燃燒為例，教師在講解這部分內容之前，可以提前收集相關視頻資料，在課堂中為學生播放氫氣燃燒時的現象，還可以播放氫氣與氯氣在特殊情況下的爆炸現象，這樣就可以提升學生的記憶點，刺激學生的感官，從而加深學生對相關知識的印象。

四、結束語

綜上所述，在化學教學中開展趣味化學實驗具有現實意義，其不僅可以調動學生的積極性，也可以提高課堂教學質量。所以，初中化學教師應該有效應用趣味化學實驗，提升實驗應用能力，通過各種聯系實際、有效提問、小組合作等手段，提升實驗的趣味性，從而提升課堂教學效果，加強學生化學知識的掌握與應用能力。