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品牌服裝企業成本管理和控制探討

2019-03-25 01:31:20鮑建斌
財會學習 2019年7期
關鍵詞:策略

鮑建斌

摘要:自2016年以來我國經濟進入新常態,由高速發展變成了中高速發展,目前,經濟下行壓力加大,品牌服裝企業競爭日趨激烈,加強成本的管理和控制,優化資源配置是企業獲得競爭優勢的重要途徑。本文對品牌服裝企業成本控制現狀作出分析并提出相應的解決措施和策略,以促進品牌服裝企業有效管理和控制成本。

關鍵詞:品牌服裝企業;成本管理控制;策略

隨著社會的不斷發展,經濟全球化步伐加快,國外服裝品牌對我國服裝行業產生了極大的影響。同時互聯網的快速發展,電子商務的崛起,對以百貨商場、購物中心、專賣店等線下銷售渠道為主的品牌服裝企業更是產生了強烈的沖擊,服裝零售業的競爭也日趨白熱化。品牌服裝企業想要提升品牌影響力,提高產品競爭力和市場占有率,增強企業盈利能力,必須改變落后的成本管理理念、陳舊的成本控制手段和方法。如何科學分析成本構成、選擇成本管理方法是影響企業盈利的關鍵因素,找出成本控制核心思路和關鍵環節,有機結合宏觀經濟環境、公司總體戰略、經營計劃和經營模式,建立規范的成本管理制度、科學的成本分析方法和控制系統,才能讓管理者有效控制成本并進行科學決策。

一、品牌服裝企業成本管理和控制現狀

(一)成本管理控制觀念落后

很多品牌服裝企業管理層常常借助傳統的成本管理理念進行成本管理,缺少規劃性控制。把成本降低等同于成本管理和控制,認為成本管理就是降低面、輔料采購成本、加工成本或者成衣采購成本,認為采購就是砍價,價格越低越好,認為工廠只要能按時交貨,貨款能拖就拖。忽視產品質量、供應鏈管理,直接影響品牌影響力、競爭力。只顧眼前利益,忽視公司長遠的發展戰略。另外,成本管理和控制只關注產品成本以及顯性費用,而忽略了生命周期總成本,例如:前期的研發設計成本、庫存資金占用成本、質量成本、售后服務成本、稅收成本等等,往往造成決策失誤。

(二)高庫存造成大量資金積壓

首先由于品牌服裝同質化越來越嚴重,而消費者需求的層次化和個性化日益明顯,進一步加劇了市場的競爭。同時研發、設計人員市場調研不深入,面料、色彩流行趨勢把握不準,對客戶需求不了解,憑感覺和個人喜好設計,照搬照抄,無法設計出符合品牌風格、適銷對路的產品。其次,信息系統不完善,對消費者的進店率、復購率、試穿率、連帶率以及顧客對品牌的忠誠度等店鋪終端數據了解不夠,往往簡單地以同比一定增長率的方式來預測銷售,據此對供應商下訂單。由于對市場需求不了解,造成產銷失衡、庫存積壓、周轉緩慢、產銷率低,從而大量占用資金、浪費儲存空間,增加了儲存和管理成本。

(三)預算管理無法有效控制成本

科學的預算方法能對品牌服裝企業成本進行有效的控制。但由于品牌服裝企業受到產品款式、規格多,系統化核算程度低,成本管理觀念落后等因素影響,導致成本核算數據滯后,實際成本和預算成本差異較大,并且很難對差異作出客觀的分析,對預算執行情況也很難作出準確評價,無法滿足企業經營管理需求,導致預算松馳。另外,品牌服裝企業往往依賴財務核算數據進行成本控制,而財務核算數據主要是在成本發生之后進行的,屬于事后核算,這將導致成本控制也只注重事后控制,缺乏事前、事中控制意識,“頭痛醫頭,腳痛醫腳”,缺少系統性、整體性的控制手段和方法。

(四)促銷活動控制不力

目前品牌服裝企業主要以傳統百貨商場、購物中心、專賣店為主要零售渠道,商場之間以及品牌服裝企業之間的競爭日趨激烈。為了吸引更多的消費者,上述零售渠道和品牌服裝企業常常通過促銷方式招徠顧客,激發消費者的購買欲望,達到擴大服裝銷量,提高銷售額,最終實現利潤最大化的目標。但在促銷過程中品牌服裝企業往往為了擴大銷售,忽視了成本管理和控制,或者在與商場合作過程中處于劣勢地位,在促銷活動后產生很多的隱性費用,比如:促銷活動前沒有制訂預算;對促銷禮品數量缺少事前預測;POP費用以及商場券費用的分攤比例、促銷費用以及進場費用收取等等事前沒有明確和約定。另外,對促銷活動缺少監督、考核機制。銷售人員經常欺瞞上級,夸大促銷效果,增大促銷力度。最終雖然增加了銷量,但企業利潤卻大幅減少,甚至出現虧損。

二、成本管理和控制的策略

(一)改變觀念,樹立新的采購思維和總成本控制理念

第一、首先建立供應商、委托加工工廠檔案和準入制度。通過供應商、工廠的商業信譽、違法違規記錄、生產規模、生產能力、履行合同能力、經營業績、售后服務能力、質量要求等全方位調查,建立供應商、工廠檔案和準入制度,使優質供應商和工廠進入公司供貨體系,滿足戰略采購需求。其次,采購人員在選擇供應商和工廠時,要做到貨比三家,對面輔料、加工費價格要求供應商或工廠按規定提供拆分報價,對各類成本構成分解越細越好,便于進行細致分析、審核,從每一個環節控制成本。最后,加強對供應商、工廠的考核、評估。通過對面輔料單耗降低水平以及質量、價格的控制,以及成衣的質量、價格、準時交貨率、殘次率、服務水平等多維度進行考核,建立考核評價檔案,實行優勝劣汰。

第二、加強生命周期總成本控制。品牌服裝企業不僅要對采購、生產環節發生的成本進行控制,還要對上游研發、設計成本以及下游銷售、售后服務等環節發生的成本進行控制,只有當營業收入大于生命周期總成本,企業才是可持續的。因此,要加強研發設計成本控制。通過互聯網、雜志等途徑有針對性的分析面料花色、服裝風格等流行趨勢,針對性選擇市場調研出差地點、選擇采購樣衣和樣布,降低研發成本費用。其次,要進一步降低質量成本。加強采購面輔料的質量檢驗,對存在色差、色牢度不合格、甲醛超標等不符合生產工藝、質量要求的面輔料不投入生產,同時增加跟單人員在生產過程中的巡檢工作以及成衣在入庫前的檢驗工作,提高入庫產品的質量。再次還要加強稅收成本控制。樹立依法納稅觀念,熟練掌握國家稅收法律法規,及時、準確稅收申報,足額繳納稅款,避免違反稅收法規而受到處罰。充分利用稅收優惠政策,進行合理合法稅收籌劃,降低企業稅收負擔。

(二)加強大商品管理,提高庫存周轉速度

第一、健全和完善信息系統。隨著時代的發展,人工智能、大數據已成為企業獲取競爭優勢的重要手段。利用大數據可以了解銷售終端不同款式服裝的試穿率、VIP顧客的復購率等銷售情況,可以了解不同區域、季節對貨品的需求,利用大數據從多維度分析和了解消費者需求,提高銷售預測、采購生產下單的準確性。

第二、實現信息共享。研發、設計人員對服裝的設計風格、流行趨勢往往憑個人主觀經驗和感覺,缺少銷售終端消費者的反饋意見,缺少供應商、工廠貨期、質量等信息。因此,加強研發、設計、采購、生產、商品、終端等多部門信息共享,可以更好的了解市場、產品質量和貨期等要求,設計出更符合品牌調性的、滿足市場需求的產品,有效降低庫存積壓。

第三、實行服裝波段管理和拓寬銷售渠道來降低庫存積壓,加速庫存周轉。高庫存一直是困擾服裝企業的難題,服裝銷售季節性很強,隨著庫存服裝儲存時間延長,價值下降很快,不僅增加大量的存貨資金積壓,而且倉儲成本、人員管理成本也隨之上升。通過對各品類服裝進行波段管理,按波段及時交貨及時上柜,可以有效降低庫存。另外,傳統的銷售模式已很難滿足市場多元化需求,通過拓寬實體店、網上商城、微信等多渠道進行銷售,提高庫存周轉率,也是控制高庫存占用大量資金的有效方法。

第四、建立績效考核評價機制。品牌服裝企業設計師的設計水平高低、銷售人員銷售技巧的強弱對庫存的多少有著直接影響。因此,對銷售人員可以從銷售額、連帶率、新增VIP數量、顧客服務的滿意度以及對設計師設計款色(SKU)的上會率、下單率、產銷率以及研發費用的投入等指標多維度建立考評機制可以起到獎優罰劣,增強員工的積極性和責任心,設計和銷售更多滿足消費者多樣化需求的產品。

(三)加強預算管理,有效控制成本

第一、建立和完善全面預算管理制度。根據公司的發展戰略和經營計劃,采取上下結合的混合式方法編制預算,通過充分討論、溝通對預算達成共識,防止預算松馳。同時實行全方位、全員參與、全業務過程覆蓋的預算管理模式,優化資源配置,降低企業資源浪費。

第二、加強事前、事中控制。企業生產經營環境千變萬化,通過內外部環境變化分析、市場調查以及數據分析,對開、閉店計劃提前作出規劃,加強事前審核控制。在預算執行過程中,當實際與預算發生較大偏離時,及時進行分析偏離原因,提前采取控制措施。如遇不可抗力或公司重大戰略變化要及時對預算加以調整,滿足公司經營管理需要。

(四)加大力度控制促銷成本

企業進行促銷的目的是為了擴大銷售、提高銷售額,降低促銷費用,最終實現銷售利潤最大化。因此,品牌服裝企業在促銷活動前要進行詳細策劃,不僅要考慮進行促銷活動成本支出,還要考慮企業因促銷帶來的利潤。

第一、多部門聯動進行促銷預算。在進行促銷活動前,銷售、財務、采購、市場等部門對活動進行提前預測、分析,并制訂詳細的促銷活動預算。落實促銷禮品的品類、數量、價格和贈送條件,與商場或購物中心等銷售渠道商定活動扣率、回款率以及促銷費用收取比例,制訂銷售指標、貨品安排以及銷售折扣方案,做好POP、媒體廣告和促銷人員的工資等費用預算。

第二、建立健全監督和考核制度。促銷過程中通過核查人員、神秘訪客對銷售折扣、禮品贈送等進行監督檢查,防止銷售人員違反規定擅自打折、贈送禮品以及發生私自收銀、賺取差價等徇私舞弊行為。活動結束后,加強促銷成本和費用的審核、管控,對促銷活動預算執行情況進行分析、考核和評價,對促銷活動成功的團隊予以表彰獎勵,對銷售指標、成本控制等執行不力以及損害公司利益者,承擔相應的處罰。

三、結束語

成本管理和控制對品牌服裝企業的健康、可持續發展具有重要意義。本文雖然對品牌服裝企業在成本管理和控制過程中所存在成本管理觀念落后、高庫存、預算管理、促銷活動等對成本控制不力的問題提出了一些對策和建議,但隨著信息化、大數據、人工智能等技術的快速發展以及企業所處的不同發展階段,成本控制方法、手段也要不斷創新和變化。通過建立規范的成本控制和監管機制,全面預算制度體系的打造和完善,精細化管理的實施以及事前、事中成本控制,可以更有效的提高市場競爭力,實現更大的經濟價值。

參考文獻:

[1]周云著.采購成本控制與供應商管理[M].機械工業出版社,2009.

[2]付顯峰.服裝企業成本控制管理模式探討[J].財經界(學術版),2014 (18):33-34.

[3]吳朝俊.芻議服裝企業的成本控制與管理策略[J].中國外資,2013 (5):74.

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