包敏英
筆者身處一線教學,深知初中生物實驗的開展舉步維艱。拋開學校條件不足的原因,生物實驗難以開展的主要原因在于:
其一,人教版實驗實驗課設(shè)置不合理,實驗內(nèi)容過多,學生動手能力差,不能在一節(jié)課之內(nèi)完成實驗內(nèi)容。導致探究性實驗走過場,變成"語言實驗"。
其二,學生基礎(chǔ)很差,不能完成從問題的提出、假設(shè)的設(shè)置、實驗內(nèi)容和步驟的制定,更談不到試驗中對實驗注意事項的反思,更難有創(chuàng)新思想。
其三,即使教師真能給學生實驗機會,但因為教師憂心學生在"做不完的"操作中"浪費時間而無效果",所以實際教學中,學生照著學案的步驟進行,導致實驗走向"模仿化",學生的自主創(chuàng)新思維消失,科學的嚴謹性只能"紙上談兵"。
《綠葉在光下制造有機物》實驗多年來一直不能在我校所有班級開展。
原因有以下幾點:(1)因為天竺葵為綠色植物,與碘液的紫色以及變色的棕色顏色上不好區(qū)分。(2)天竺葵受季節(jié)影響大,只能在春夏尋找材料。(3)天竺葵需要市場購買,增加實驗成本。(4)酒精脫色處理不好把握,碘蒸氣處理操作復雜。于是,教師引導學生群策群力,從尋找材料入手,開始實驗探究。
1.材料選擇的創(chuàng)新 教師引導學生從材料上嘗試探究和創(chuàng)新。
"我們要準備一些什么材料呢?這些材料都需要從生活中去尋找。"學生開始興奮。"找富含葉綠素的植物組織。"于是教師出示實物天竺葵,小白菜等實驗材料,以小組的形式進行分發(fā)。請同學們對照視頻和教材對天竺葵遮光與曝光處理。
學生實驗師笨拙的。但老師堅定地給孩子足夠的時間。寧愿舍棄下一個實驗不做,也務(wù)必在做好這一個實驗,并在這個實驗中引導孩子創(chuàng)新。
實驗結(jié)果當然會有很多不盡人意之處。
找什么樣的植物組織好呢?學生在沉默之后悄聲回答:"確定綠色植物,必須有葉綠素才行。""可是天竺葵實驗中的顏色處理并不理想。""請告訴老師,你需要什么樣的操作方式?""最好是顏色可以鮮明對比的,小白菜的實驗結(jié)果很明顯。"實驗的結(jié)果是從實踐中得出來的。對比多組實驗,小白菜的選用的確比天竺葵要效果好得多,因為小白菜是白色的。
"碘液遇淀粉變藍,先合成淀粉。但是有的小組做出來的結(jié)果是所有的小白菜葉都變藍色了,而且能看到很明顯的紫色隨著莖在延伸。"孩子們的研究和實驗中的思考讓這個材料的選擇很成功。"為什么沒有得出——光下合成淀粉的結(jié)論?""一開始小白菜里就有淀粉。""如何將已經(jīng)存在的淀粉除掉?""饑餓處理。""那我們放在暗處二十四小時吧!""我們把它包上黑色塑料袋更能保證其不受光。""好主意!"小白菜在此時又體現(xiàn)出優(yōu)秀實驗材料的特點。二十四小時,甚至四十八小時,小白菜都不會萎蔫。卷心菜最外面的葉片的保護作用讓小白菜承受饑餓的時間比別的作物更長。"將小白菜一半曝光,一半遮光,如何處理?""其實很簡單,仍然讓一半在厚實的黑色塑料袋的包覆之下,一半掀起來見光。""好。"
實驗材料的選擇,從小白菜,到黑色塑料袋;試驗方法的改進,從遮光處理到曝光方法,通過實踐,才能實現(xiàn)最簡潔,最有效.實驗完全可以省去酒精脫色處理,還可以讓結(jié)果更明顯。當然接下來便是孩子們被肯定的自信及滿足。
師:給予肯定。
2.操作中的探究與創(chuàng)新 《觀察:魚尾鰭的血液流動》的實驗教師仍然以探究式教學方法為主,來組織實驗教學,引導學生小組合作探究,培養(yǎng)學生科學與生活相聯(lián)系的精神。
實驗過程中的小魚活蹦亂跳,根本不可能聽話的安安靜靜待在操作臺上。實驗中,有的學生建議將小魚殺死。但是大多數(shù)同學堅決反對。孩子們的同情心在這里充分展現(xiàn)出孩子的善良。于是大家開始討論和想辦法讓小魚安靜下來。實驗室里是繁忙而有序的。不再是手忙腳亂地按和壓。有的建議喂小魚吃安眠藥。但是孩子們最終還是沒辦法喂進去。最終的措施是將小魚,預(yù)先在5%的酒精溶液中輕度麻醉2分鐘,降低其活潑性。這是在實驗過程中的孩子們在探究中得出的創(chuàng)新。而設(shè)置泥鰍進行二次試驗是本節(jié)課的一個創(chuàng)新點。實驗中教師有意識的給出金魚和泥鰍,給孩子們多項材料選擇。科學探究應(yīng)尊重孩子的直觀感受和親身體驗,對真實的問題進行探究和思考。試驗完成后,教師設(shè)問:泥鰍尾鰭的血管觀察效果怎么樣?學生以親身體驗回答泥鰍的尾鰭觀察該實驗更為清晰高效。
只有操作,才可以發(fā)現(xiàn)問題。只有探究,才可以將疑問變?yōu)樗伎迹瑢⒉孪脒M行實證。而操作中的探究,是創(chuàng)新的溫床,是創(chuàng)新的基本來源。雖然目前條件依然不是很好,但是筆者仍會將疑問作為引發(fā)的思考的原點,用動手操作來指引孩子進行科學實驗。