中法城市“慢”旅游對比研究

呂燕 鄧敏

摘要：在城市快節奏的生活方式的影響之下，慢旅游作為一種新型旅游方式，逐漸受到各界關注。文章通過對中法兩座城市在歷史文化、旅游資源、飲食娛樂以及旅游交通四個方面的“慢”旅游對比研究，增加城市間的了解，加強雙方的協作，促進城市旅游業的長足發展。

關鍵詞：慢旅游;對比;成都;蒙彼利埃

在城市快節奏的生活方式的影響之下，形成了各種快速的旅游模式，如“上車睡覺下車拍照”等。作為對傳統的速度觀念和旅游方式進行反思的結果，慢旅游理念逐漸受到各界關注，成為旅游發展方式轉型和產品升級中的新現象。慢文化最早源于意大利推行的慢食運動，之后在全球引起了極大的影響力，延展到社會的眾多領域，如慢生活、慢遞、慢旅游等。作為深度體驗、環保型旅游方式，慢旅游近年來受到了旅游者的極大推崇。

一、慢旅游的涵義及特征

慢旅游是指以“慢”為主的一種旅游方式，采用環保低碳的方式出行，以享樂、體驗、休閑為目的。

作為對速度崇拜的揚棄，慢旅游的核心理念之一就是減速。輕緩、放松的旅游，獲得最大的旅游體驗。

慢旅游是小眾化旅游，細致的安排，合理的計劃，與愛好一致的旅游共同享受旅游，獲得舒適的旅游體驗。

慢旅游倡導回歸自然，選取徒步、自行車等低碳交通工具，保護生態環境，維持當地風俗，獲得最自然的旅游體驗。

慢旅游強調深入的探索，尋找新的資訊，了解各地文化的差異，獲得深度的旅游體驗。

慢旅游還能拓展見識，開闊胸襟，在旅行中收獲知識，反思自我，獲得的有意義旅游體驗。

二、中法城市“慢”旅游對比研究

成都與蒙彼利埃是締結的友好城市，均為特色鮮明的慢旅游名城，有著極大的相似性，通過對比中法兩座慢旅游城市的研究，更有利于加強雙方的協作，促進城市旅游業的長足發展。

（一）歷史文化比較

成都和蒙彼利埃是有名的慢生活地區，市內文化古跡眾多，均為千年歷史古城。成都作為歷史文化古城，是中國唯一一個自三干余年前建城以后，城名、城址未更改的地方，保留了寬窄巷子、武侯祠等眾多歷史遺跡，城市形象標識都選用了古蜀文明的“太陽神鳥”圖案。成都亦是中國著名的休閑旅游城市，享有休閑之都、最佳休閑城市等稱號。成都歷來是一個物產富饒的城市，水旱從人，不知饑饉的自然環境造就了成都休閑、樂觀的城市文化。成都的茶館遍布大街小巷，喝茶，麻將成為了成都特色的市井文化。蒙彼利埃是法國著名的旅游圣地，被譽為“陽光之城”。千年古城蒙彼利埃曾是貿易重鎮，重要的香料市場，擁有世界上最早的醫學大學。蒙彼利埃是一座年輕人的城市，法國著名的大學城。蒙彼利埃還是生活節奏緩慢的城市，咖啡館隨處可見，人們細品咖啡，舒適悠閑自得。

（二）旅游資源比較

成都地處中國四川盆地，四季分明，但日照較少，因此太陽出來喜洋洋。成都旅游資源豐富，有大慈寺、金沙遺址、武侯祠、王建墓等歷史人文資源;有寬窄巷子、小通巷、錦里、人民公園等慢生活、慢旅游街區;還有青城山、龍池、大熊貓繁育研究基地眾多自然旅游地。蒙彼利埃位于法國南部，地中海沿岸，全年溫暖干燥，是避寒的圣地。蒙彼利埃歷史人文資源豐富，有圣皮埃爾大教堂、佩魯門廣場、醫學院等;自然多樣，有諾斯特姆水族館、地中海的陽光、沙灘和海岸等。身處不同的氣候、不同地形的兩座城市，確都擁有眾多豐富的慢旅游資源。

（三）飲食娛樂資源

成都享有“美食之都”的稱號，飲食資源豐富且品種多樣。有地道的川菜;三大炮、夫妻肺片等特色小吃;勁爆麻辣火鍋;深夜市井的“鬼飲食”;還有的獨特的蓋碗茶搭配的長嘴壺茶藝表演。茶余飯后欣賞經典的川劇表演，感受變臉的神奇、滾燈的巧妙和噴火的熱鬧，也是一種不錯的選擇。蒙彼利埃是法國重要葡萄產區，酒類貿易中心，Hypocras酒精致美味，極為有名。蒙彼利埃美食豐富，海鮮尤為出名，再搭配特制的黃油，美味無比。入夜后有歌劇、戲劇等豐富娛樂活動，每年6月的音樂、舞蹈和戲劇節，是蒙彼利?？慑e過的藝術活動。

（四）旅游交通

成都市區交通呈環狀布局，公共交通發達，包括多條地鐵線路及眾多公交路線。近年來成都規劃了慢旅游交通體系，構建自行車交通網和步行交通網，為成都慢旅游提供更大的發展空間。蒙彼利埃呈盾形，輻射式布局，老城區均為步行街道，非常適合慢旅游。公交系統也非常發達，以有軌電車最為特別。市內紅綠燈設計奇特，隨顏色變化而升降。

參考文獻

[1]李慶雷.慢旅游視野下的休閑旅游目的地建設[J].邵陽學院學報（社會科學版），2014（13）：57-62.

[2]李慶雷.慢旅游的基本理念[N].中國旅游報，2013年11月1日，第012版.