淺談鄉(xiāng)村民宿的可持續(xù)性

王春暉　白雪　葉成蔭

[摘要]隨著現(xiàn)代都市生活節(jié)奏的變快，人們承受的壓力越來越大，回歸淳樸審美觀念隨之興起，更多的人渴望回歸自然，體驗質(zhì)樸鄉(xiāng)村意趣。鄉(xiāng)村民宿作為引領(lǐng)鄉(xiāng)村旅游的重要載體與主要組成部分，代表著鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的面貌。廣大農(nóng)村地區(qū)的個體民宿建設(shè)者多為當?shù)卮迕裥∈忻瘢瑹o論是財力還是生態(tài)意識都非常有限，村民對環(huán)境與建筑民宿關(guān)系的認知非常片面，導(dǎo)致鄉(xiāng)村民宿設(shè)計在原生態(tài)地形的應(yīng)用和周圍環(huán)境與之相結(jié)合的不足，造成自然資源的嚴重浪費。因此文章從鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的現(xiàn)狀入手，從經(jīng)濟，生態(tài)，社會，規(guī)劃多角度結(jié)合鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的實際情況進行分析。為推動鄉(xiāng)村民宿的生態(tài)可持續(xù)發(fā)展提出具體的策略方法。

[關(guān)鍵詞]鄉(xiāng)村民宿;可持續(xù)發(fā)展;生態(tài)建筑;民宿經(jīng)濟

文章編號：2095-4085（2019）03-0059-02

1鄉(xiāng)村民宿的概念

民宿按地理位置劃分為城市民宿和鄉(xiāng)村民宿兩大類。對于鄉(xiāng)村民宿指，自身具有濃厚的鄉(xiāng)村文化底蘊，四周具有地域獨特資質(zhì)條件所形成的天然景區(qū)，原汁原味的人文情懷以及當?shù)鬲毺孛袼谆顒拥泥l(xiāng)村“農(nóng)家樂”。但隨著現(xiàn)代社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，民宿作為拉動經(jīng)濟的新增長點越來越受到各行各業(yè)的關(guān)注，已經(jīng)形成集中在景區(qū)向四周放射的狀態(tài)。鄉(xiāng)村民宿也逐漸成為促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的必由之路。但隨著鄉(xiāng)村民宿的快速發(fā)展，對自然力源的浪費，污染和不合理利用問題也隨之出現(xiàn)。為合理利用生態(tài)資源，保護經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展，對鄉(xiāng)村民宿的可持續(xù)性生態(tài)化設(shè)計改造已經(jīng)成為重中之重。

2鄉(xiāng)村民宿目前存在的問題

村民所建設(shè)的民宿多為利用自家閑置的住宅，在當?shù)赝辽灵L生態(tài)環(huán)境下，結(jié)合地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動為游客提供的旅游居住模式，所建設(shè)地區(qū)由于村民信息閉塞，設(shè)計經(jīng)驗缺乏，基本市政設(shè)施不足導(dǎo)致鄉(xiāng)村民宿出現(xiàn)了以下問題”。

（1）民宅商用時顯現(xiàn)出基礎(chǔ)設(shè)施的不足，例如改建的商用客房所需的獨立衛(wèi)生間私自加建現(xiàn)象嚴重，多數(shù)不能滿足基本的公共建筑規(guī)范和防火要求。

（2）由于所處地理位置偏遠的局限原因，導(dǎo)致當?shù)卮迕窠邮盏降默F(xiàn)代資訊甚少0，居民對先進環(huán)保材料的應(yīng)用以及高新技術(shù)的認知具有從眾性和盲目性，對本土材料也沒有得到有效的利用，材料極度缺乏原生態(tài)性。

（3）民宿概念模糊，多數(shù)并不能達到居住者所設(shè)想的體驗民俗風情，享受農(nóng)家樂趣的設(shè)想，只是另一種處于鄉(xiāng)村中較為簡單的旅館，缺乏產(chǎn)業(yè)設(shè)計和產(chǎn)業(yè)定位，沒有產(chǎn)業(yè)特點。

（4）游客數(shù)量的大量飆升，超出了一些區(qū)域的環(huán)境承載力，打破原有的生態(tài)平衡。同時在村民生態(tài)意識薄弱下，造成不可挽回的破壞，由此帶來的生態(tài)問題更是長期無法得到解決。

（5）鄉(xiāng)村民宿市場分布不均衡也是極為突出的問題。一些鄉(xiāng)村民宿多集中在熱門景點附近，由于景區(qū)的黃金時期較為集中，游客的出現(xiàn)也較為集中。導(dǎo)致民宿價格較高且服務(wù)質(zhì)量差的現(xiàn)象比較嚴重，服務(wù)人員多為伴隨景區(qū)黃金游覽時段而集中的非本地“候鳥”。游客難以體會到當?shù)厝送辽灵L的文化氛圍。而偏遠的景區(qū)，由于路程較遠，旅程比較艱辛，生意便比較慘淡，但正因其偏遠，其民宿相對來講便更為質(zhì)樸，更具有風土人情。由此產(chǎn)生的集中分布和分散分布差異十分明顯。

3民宿的可持續(xù)性研究

3.1經(jīng)濟可持續(xù)性

民宿的經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展是指既要滿足當代人對民宿建筑的需要，又要在開發(fā)過程中注重生態(tài)環(huán)境的保護，合理利用環(huán)境資源，為子孫后代的生存發(fā)展保留必要的環(huán)境資源條件。可持續(xù)建筑經(jīng)濟是國民經(jīng)濟發(fā)展的基石，而經(jīng)濟是制約民宿發(fā)展的關(guān)鍵性因素，所以在民宿建筑經(jīng)濟迅猛發(fā)展的大形勢下，對于民宿發(fā)展最重要的經(jīng)濟性因素必須得以解決，所謂要致富先修路，指的就是經(jīng)濟發(fā)展要有基本的物質(zhì)條件支持，而鄉(xiāng)村民宿一般都處于物質(zhì)基礎(chǔ)條件較為匱乏的地區(qū)，因此對鄉(xiāng)村民宿的可持續(xù)經(jīng)濟研究提出以下幾種問題改良。

（1）生態(tài)建筑的運用由于經(jīng)營者注重片面經(jīng)濟效益，犧牲現(xiàn)有環(huán)境資源的案例時有發(fā)生，增加了日后修復(fù)生態(tài)系統(tǒng)破壞的經(jīng)濟風險以及容易出現(xiàn)高風險，多事故，高耗能的概率，環(huán)境成為民宿發(fā)展的犧牲品。而生態(tài)建筑的具有很高的經(jīng)濟價值，其初期經(jīng)濟成本高體現(xiàn)在外墻保溫節(jié)能窗密閉門等高技術(shù)建材的投入，收益則表現(xiàn)在整個建筑生命的后期維護成本。同時盡可能的降低建筑對環(huán)境的的影響，能推動建筑經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展，還可以避免產(chǎn)生二次對環(huán)境的修復(fù)成本。

（2）可持續(xù)經(jīng)濟的聯(lián)動性若經(jīng)營者要求施工方注重保護環(huán)境，則材料供應(yīng)商會提供環(huán)保低耗循環(huán)型材料，嚴格要求制作單位遵循保護環(huán)境理念。以此達到在不超出環(huán)境資源承載力和環(huán)境得以持續(xù)發(fā)展的條件下，使自然資源利用效益最大化的目標。因此，引導(dǎo)村鎮(zhèn)居民認識和了解其經(jīng)濟價值和內(nèi)涵是十分重要的。除此之外，政府也應(yīng)有計劃的在資金和政策上給予支持，以提高生態(tài)民宿經(jīng)濟在民宿經(jīng)濟中的引導(dǎo)作用[2]。

3.2生態(tài)可持續(xù)性

民宿的生態(tài)可持續(xù)性發(fā)展力求尋找一種最佳的生態(tài)系統(tǒng)和土地利用的關(guān)系以支持民宿生態(tài)的完整性和人類愿望的實現(xiàn)，使環(huán)境持續(xù)性得到最大化。其對策與建議如下。

（1）充分利用當?shù)靥厣窬优c當?shù)刈匀坏乩項l件，在自然景觀和人文景觀兼顧保護下，將其統(tǒng)一在生態(tài)民宿的視角之中，在村鎮(zhèn)規(guī)劃中要采用謙卑的設(shè)計姿態(tài)，設(shè)計中要充分契合地形地貌，使其具有適宜的尺度，削弱建筑的體量感，使建筑景觀化，使建筑融入環(huán)境，形成人類環(huán)境和自然環(huán)境的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

（2）要充分保護物種多樣化，避免野生動物棲息地和遷徙途徑遭到破壞，保持生態(tài)環(huán)境的完整性;對于自然景觀可采取遠景可望，中景不至，近景可親的處理原則，以達到人與自然和平共生的愿望。

（3）合理利用當?shù)夭牧希沟赜虿牧系靡园l(fā)展，地域建筑元素具有原生態(tài)性，可以利用當?shù)乇旧砭哂械奶烊缓恿鳎靥恋人到Y(jié)合鄉(xiāng)村民宿進行設(shè)計，做到建筑物與大自然渾然天成的意趣。

（4）要進行節(jié)能減排優(yōu)化，盡量采用被動式設(shè)計，例如對村內(nèi)新建的民宿建筑屋頂進行綠色優(yōu)化，以達到被動調(diào)節(jié)室內(nèi)外溫差以及減少水分流失的目的。

3.3社會可持續(xù)性

社會可持續(xù)性是發(fā)展中國家和發(fā)達國家在應(yīng)對城市在新時代背景下面臨的社會和文化挑戰(zhàn)所提出的規(guī)劃政策和實踐的新興領(lǐng)域。民宿作為物質(zhì)和精神極大豐富的新時代產(chǎn)物，兼具時代性和文化創(chuàng)新性，是實現(xiàn)社會可持續(xù)性發(fā)展的重要途徑。民宿之所以成為旅游新業(yè)態(tài)，是因為在現(xiàn)有的大中城市快節(jié)奏的生活工作環(huán)境下，人作為一種生物的最基本的必要性活動在生活比重上大大減少，代之非自發(fā)性的自發(fā)性活動，也就是被動的工作應(yīng)酬[3]，使人感受到焦慮和壓力劇增，更換生活環(huán)境作為一種最直接的調(diào)節(jié)方式被越來越多的，人所看重。

如果這種訴求可以達成，現(xiàn)有偶爾式的租住方式很有可能變?yōu)榻?jīng)常性的租住方式甚至是長久性的包租形式。促進民宿產(chǎn)業(yè)由季節(jié)性向全年性進行轉(zhuǎn)變。促進地區(qū)民宿產(chǎn)業(yè)化。從而使之得以實現(xiàn)可持續(xù)的循環(huán)發(fā)展。現(xiàn)有民宿實際上更多的是作為另一種“排場農(nóng)家旅館”很少能體現(xiàn)出所在地區(qū)的人文關(guān)懷，文化特性。不能夠?qū)崿F(xiàn)上述目標，所以要將文化作為民宿建設(shè)的核心價值貫穿始終。村鎮(zhèn)的傳統(tǒng)文化和異于城市的生活習慣是民宿旅游發(fā)展的核心競爭力。

正因為如此，發(fā)展民宿有利于傳統(tǒng)文化習俗的保存和保護，在發(fā)展民宿的過程中，更多諸如莫溝村這樣即將退出歷史舞臺的沒落村落重新回到了人們的視線之中，民宿的發(fā)展將其從拆遷的邊緣挽救了下來，其原生文化也借以現(xiàn)代技術(shù)得到了保留。同時搭建起村鎮(zhèn)與現(xiàn)代社會交往的橋梁，從而達到了共同發(fā)展的目標。

3.4村鎮(zhèn)規(guī)劃可持續(xù)性

在村鎮(zhèn)規(guī)劃中融合生態(tài)建筑理念[4]，是指從宏觀角度合理分配土地和環(huán)境等資源，平衡各方利益，發(fā)揮自然環(huán)境在支持經(jīng)濟增長的生態(tài)潛力，更有利于實現(xiàn)節(jié)能減排的長遠目標，促進經(jīng)營者重視經(jīng)濟價值而忽視生態(tài)價值問題的改善。所以在鄉(xiāng)村民宿建筑設(shè)計及村鎮(zhèn)規(guī)劃中結(jié)合生態(tài)可持續(xù)發(fā)展目標，保障村鎮(zhèn)規(guī)劃的合理性和生態(tài)性是十分重要的。

在村鎮(zhèn)建筑設(shè)計和景觀規(guī)劃中必須要考慮村鎮(zhèn)當前所處當前的村情，即不能不考慮自身情況而盲目的去響應(yīng)國家政策，使村鎮(zhèn)規(guī)劃失去自身所具有的活力性和歷史性，這也是浪費資源的一種體現(xiàn)。所以在村鎮(zhèn)設(shè)計的過程中應(yīng)把握該村鎮(zhèn)歷史文化底蘊，將其有代表性的特色元素融入到整個規(guī)劃中，表現(xiàn)出村鎮(zhèn)自身特色，用材料，符號等表現(xiàn)出其特有的文化底蘊。要根據(jù)其氣候水文土壤的特性，從整體上對風向，水流進行把控，在民宿設(shè)計的伊始就將其置于合理的位置，考慮交通，經(jīng)濟等多方面因素，為其今后的發(fā)展設(shè)定必要的條件。打造生態(tài)綠色的村鎮(zhèn)民宿區(qū)。

4結(jié)語

綜上所述，當今世界各行各業(yè)的大發(fā)展趨勢以及倡導(dǎo)的主流思想就是可持續(xù)發(fā)展觀念，由于經(jīng)濟迅猛發(fā)展，民宿隨之炙手可熱。而建筑界的能耗量居多，隨之而來的生態(tài)環(huán)境問題越來越多，所以形成可持續(xù)發(fā)展的復(fù)合人工系統(tǒng)的適用于廣大農(nóng)村地區(qū)的綠色生態(tài)民宿設(shè)計是非常有必要的。本文對我國鄉(xiāng)村民宿可持續(xù)問題進行了分析，明確的指出了鄉(xiāng)村民宿在發(fā)展過程中的不足之處。在此基礎(chǔ)上對其可持續(xù)發(fā)展趨勢進行深入思考，從經(jīng)濟，社會，生態(tài)以及村鎮(zhèn)規(guī)劃四個方面的可持續(xù)性研究進行了深入的思考與建議，由此力求在推動鄉(xiāng)村民宿行業(yè)的發(fā)展上具有極大的意義。

參考文獻：

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