項目引入式課程的設(shè)計教學思考

摘要：圍繞傳統(tǒng)工藝創(chuàng)新，找到適合于中國本土的項目引入式設(shè)計實踐的教學策略。訪談、記錄、收集德、日、中國院校的課程信息;站在不同地域文化、人文思想的角度，分析對比各方優(yōu)勢與成效：分析中國的社會背景、學生特點與發(fā)展機遇。從行業(yè)對人才的需求、人才的社會適應(yīng)性等角度，提出了此類課程的教學方式。該方式可為服飾設(shè)計的實踐教學、實驗室平臺建設(shè)提供參考。

關(guān)鍵詞：實踐教學 項目引入 實驗室平臺 服飾設(shè)計教學

中圖分類號：G642

文獻標識碼：A

文章編號：1003-0069 （2019） 06-0073-03

一、研究目的與項目介紹

將實際項目引入設(shè)計教學環(huán)節(jié)，一方面在教學中能避免紙上談兵，增強學習興趣，使學生獲得較好的體驗與成就感;另—方面年輕人思維活躍，能在項目的進行中出現(xiàn)更多創(chuàng)新成果。如何立足于當下的社會環(huán)境，結(jié)合學校的授課節(jié)奏，把握學生的個性、優(yōu)勢與興奮點，打開學生的思路;如何立足于現(xiàn)有科技水平，結(jié)合現(xiàn)代語境引導找到傳統(tǒng)工藝的精髓，引發(fā)學生的自我思辨;如何立足于發(fā)展中國家的教學條件，找到學生從創(chuàng)意到落地過程中的障礙，提出解決設(shè)想，提升學生應(yīng)用能力推出創(chuàng)新成果……這一系列問題，是本文研究的重點。

德國科技博物館基金會（the German Museum TechnologyFoundation）在2008年發(fā)起了“PFORZHEIM REVISITED”項目（以下簡稱“璣鏤項目”）。此項目由德國普福爾茲海姆大學的教授AndreasGut主持，從延續(xù)璣鏤工藝（Guilloche）1的角度出發(fā)，使學生在復(fù)刻了幾近失傳的傳統(tǒng)工藝的同時，引導學生站在信息化社會的視角下重新解讀工藝語言、形象符號，并融入現(xiàn)代化的常用材料進行傳統(tǒng)工藝創(chuàng)新。日本金澤美術(shù)工藝大學于2010年10月-2011年3月期間受金澤市企業(yè)局的委托，由淺野隆（Asano Takashi）教授主持完成了“金澤之水”水瓶設(shè)計研究項目（以下簡稱“金澤之水項目”）。此項目旨在宣傳優(yōu)質(zhì)的金澤物產(chǎn)（多種傳統(tǒng)工藝與傳統(tǒng)戲劇），設(shè)計出能作為金澤紀念品的礦泉水包裝。該項目同時在視覺設(shè)計、產(chǎn)品設(shè)計兩專業(yè)中展開，跨專業(yè)交流與教學引導促使了學生在平面與空間、圖形與結(jié)構(gòu)、虛擬與現(xiàn)實之間實現(xiàn)思維轉(zhuǎn)換。中國北京服裝學院于2017年10月～11月，將一項傳統(tǒng)工藝項目（以下簡稱“夾纈項目”）引入了服飾設(shè)計專業(yè)的課程。目的旨在充分吸收傳統(tǒng)印染藍夾纈工藝的精髓基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代流行趨勢，尋找適合夾纈文化氣質(zhì)的用戶及其需求，設(shè)計出能發(fā)揮夾纈面料優(yōu)勢的包袋。

以上三個項目雖處在不同的國家，文化背景、項目目的也不盡相同，但項目產(chǎn)出均為工業(yè)化制造的產(chǎn)品而非手工藝品，面向的對象均是設(shè)計專業(yè)的本科生，設(shè)計教學與實踐圍繞的也均為習得傳統(tǒng)、發(fā)揚精髓，并加以應(yīng)用與創(chuàng)新，使其在現(xiàn)代社會能有適合生長的土壤。

二、教學安排與創(chuàng)意的啟發(fā)

在引入課堂的實際項目中，有些側(cè)重學術(shù)研究，主要是針對某類問題進行深入探討與創(chuàng)新，產(chǎn)出新的設(shè)計觀點、工藝技術(shù)等成果;有些側(cè)重設(shè)計應(yīng)用，主要是接受政府、企業(yè)的委托，產(chǎn)出直接服務(wù)于社會的創(chuàng)新產(chǎn)品等成果。

（一）從側(cè)重工藝研究的課程中看思維啟發(fā)

出于延續(xù)工藝的目的，在“璣鏤項目”引入的課程中，AndreasGut教授-上來就組織了傳統(tǒng)工匠與在校學生結(jié)成小組，并要求各小組盡最大努力去還原傳統(tǒng)的工藝流程，總結(jié)工藝特征。一名工匠對應(yīng)2-3名學生，在手把手傳授時學生遇到困惑隨時提問，隨時整理技法信息。這樣在將行為梳理成文字的過程中，也能有效地將被工匠遺忘了的一些小技巧激發(fā)出來，更為完整地將非物質(zhì)遺產(chǎn)轉(zhuǎn)化為后人可用的形式。學生反復(fù)操作機器養(yǎng)成自己的操作習慣后，教授便要求學生與工匠共同在工藝規(guī)則上思考創(chuàng)新。在前一階段，學生復(fù)刻并邏輯性梳理了工藝流程，心中也產(chǎn)生了一些感性的疑問。此階段，學生對這些疑問展開了理性的分析，以現(xiàn)在的科技去評判100多年前的操作方式是否依舊合理。將全部技法完整呈現(xiàn)在學生腦中，再去對照式地思考，這種邏輯性梳理發(fā)散問題的方式，不僅保留住了傳統(tǒng)工藝的精髓，還大大提升了成功的幾率，增強了小組創(chuàng)新的信心。突破了工藝規(guī)則的限制之后，開始面對可用材料的創(chuàng)新思考與實驗。材料是造物的基礎(chǔ)，除了常用的金和銀，引導學生思考塑料、木頭、琺瑯、紙張、石頭等日常材料是否可行，并通過實驗來驗證其實現(xiàn)的可能。在工藝創(chuàng)新的基礎(chǔ)上進行材料實驗，將學生的發(fā)散性思考凝聚在了可實現(xiàn)的層面。

在信息流通超速的今天，對于大多數(shù)藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的學生來說，打破常規(guī)進行天馬行空式發(fā)散性地思考，并非難事。但如何能將有趣卻散亂的想法梳理好并深入下去，常常是師生在課堂中共同面對的難題。筆者在“夾纈項目”實施的過程中，就遇到了偏離初衷的案例。由于提前沒有引導學生明確突破的底限，在分析適合的用戶時出現(xiàn)了偏差。最終由于夾纈工藝的面料圖案醒目，與其定義的浪漫少女風格不符，盡管最終包袋的造型、功能與使用方式均比較協(xié)調(diào)，但卻沒能滿足使用夾纈面料的設(shè)計標準。究其原因在于對項目整體把握不足，沒能分好階段并固定范圍。教師在項目進程中有目的地安排每個環(huán)節(jié)，提出相應(yīng)的課程要求，引導學生遞進式地展開創(chuàng)想，能有效推出可行性創(chuàng)意，增強學生的學習興趣與信心。

（二）從側(cè)重應(yīng)用的課程中看創(chuàng)意的引導

“金澤之水項目”引至實踐課程中，并圍繞項目的要求展開了如下的課程規(guī)劃。課程初始請委托人發(fā)布項目主題，并帶來一些相關(guān)競品，引發(fā)學生圍繞所學理論進行思考。在對主題有了感性認識之后，圍繞原創(chuàng)包裝設(shè)計與文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計，組織學生進行市場調(diào)查，整理出用戶需求、售賣地點、文化背景與設(shè)計手法。安排學生們?nèi)ブ圃旃S參觀生產(chǎn)線，工廠的工程師、教師、學生在一起，以低成本、可實現(xiàn)為前提展開新式水瓶形態(tài)上的討論。回到學校進行為期兩周的設(shè)計創(chuàng)意，梳理金澤的傳統(tǒng)文化元素，將設(shè)計理念融入瓶子的造型中，并在此階段的最后一天進行兩專業(yè)的交流匯報。在進一步修改之后，請委托方對兩專業(yè)的近40個方案進行設(shè)計選拔。選拔的標準有兩條，一為排除制造困難的設(shè)計，二為排除未能傳達出金澤傳統(tǒng)文化印象的設(shè)計。每個項目的方案評價標準是引導學生創(chuàng)意方向的重要風向標，學生會據(jù)此判斷未來進入哪個具體的行業(yè)，以及如何調(diào)整設(shè)計思路。

在這樣的課程安排下，學生從懵懵懂懂的狀態(tài)逐漸養(yǎng)成了“連接”的思考習慣，包括連接市場現(xiàn)狀與天馬行空的想象，連接傳統(tǒng)文化元素與現(xiàn)代流行趨勢，連接產(chǎn)品形態(tài)與生產(chǎn)工藝等，創(chuàng)意也在這樣的連接思考中逐步具象成了有價值的現(xiàn)實。看似較為平常的課程安排中，細節(jié)與節(jié)奏決定了項目在課程中是否能夠順利完成。筆者在指導“夾纈項目”課程時，也非常注重培養(yǎng)學生的“連接”思維。例如圖1的作品“重生”，作者從夾纈特殊的文人氣質(zhì)出發(fā)，連接當下流行趨勢的民族風格，以紡織面料反映的自然界色彩與殘缺之美、梭織線跡、土著花紋為關(guān)鍵詞，為擁有一定藝術(shù)才學的成熟女性設(shè)計了一系列手袋。作品巧妙地將夾纈具有故事性的圖像置于視覺中心，依圖案與手袋造型進行的剪裁，既保留了夾纈宣傳思想的初始功能，又不失時尚氣息。再如圖2的作品“雅韻”，作者從“懷舊”出發(fā)，連接民國知識女性旗袍元素與體現(xiàn)現(xiàn)代優(yōu)雅女性的白色麂皮絨面料，巧妙地呈現(xiàn)出了“新懷舊”風格中“新與舊的沖突”、“真與假的較量”。作品將夾纈面料與土布面料共生，既使表與里兩面裝飾可換，又體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)的“內(nèi)斂”價值觀。

三、教學管理與創(chuàng)意的落地

（一）共有車間輔助工藝再現(xiàn)

中國尚屬于發(fā)展中國家，大部分制造企業(yè)尚未具備獨設(shè)研究機構(gòu)的實力，項目引入式的課程在實際操作與時間協(xié)調(diào)方面存在很多障礙。—方面受學校日常運作的影響，課程的授課時間是固定的;另一方面制造企業(yè)在為學校的產(chǎn)品實驗安排機器設(shè)備與技術(shù)工人方面，也是捉襟見肘。因此此類課程的成果往往總是停留茌紙面或模型中，學生甚至拋開現(xiàn)代工業(yè)化技術(shù)，獨自悶頭在學校簡陋的工藝室中，以粗暴原始的手工形式去實現(xiàn)創(chuàng)意想法。如此以來，非但不能解決從創(chuàng)意到生產(chǎn)的落地問題，對學生的培養(yǎng)也容易停留在理論層面。缺少解決問題能力的訓練，人才的應(yīng)用性較差。德國采用的“雙教育體系”2，強調(diào)技術(shù)技能的培養(yǎng)與設(shè)計思維的培養(yǎng)同等重要。課程中不可缺少的重要環(huán)節(jié)，就是通過在工廠的實地操作實現(xiàn)創(chuàng)意，有效避免了_上述問題。但由于“璣鏤項目”所用的機器年代久遠，但所幸德國技術(shù)博物館（ DTM）為教育機構(gòu)提供了傳統(tǒng)技術(shù)設(shè)備齊全的車間。學生就是在這個再現(xiàn)車間中，接受了傳統(tǒng)工匠手把手的技能培養(yǎng)，得以順利展開研究。

DTM再現(xiàn)生產(chǎn)車間的做法，直接解決了校企之間時間、空間、設(shè)備協(xié)調(diào)上的困難。各國的博物館發(fā)展程度、資金支持與運營方式并不相同，模擬車間不能只是依靠博物館的單方努力。設(shè)計專業(yè)的高校面向眾多行業(yè)的制造業(yè)，在校內(nèi)建設(shè)多項專門的實踐車間亦不現(xiàn)實。鑒于中國的發(fā)展現(xiàn)狀，可由政府組織協(xié)調(diào)，給予一定的政策與資金支持;由高校設(shè)計聯(lián)盟、各行業(yè)聯(lián)盟等社會團體積極參與，給予一定的技術(shù)與設(shè)備支持，如圖3。以具有普遍性的行業(yè)生產(chǎn)方式為依據(jù)，建立多個以產(chǎn)品生產(chǎn)實驗為目的的模擬生產(chǎn)車間。多個模擬生產(chǎn)車間可在一個大的園區(qū)內(nèi)進行共同管理，同時配備宿舍與食堂，如圖4。面向高校與項目方收取一定的費用，用以維持園區(qū)的運營與設(shè)備維護。在時間上采用網(wǎng)絡(luò)預(yù)約制，分兩種形式開放。一種是生產(chǎn)方式參觀，一種是生產(chǎn)實驗。前者可隨時參觀工藝流程，如圖5，后者則按中國設(shè)計教育普遍實施的1-2個月一段課程的授課時長進行區(qū)隔。各生產(chǎn)車間配備專人，對機器使用方式、生產(chǎn)工藝進行知識傳授與設(shè)備維，如圖6。機器設(shè)備隨科技的發(fā)展進行及時補充，將更換下來的舊設(shè)備逐漸移入博物館或另建成傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)車間，如圖7。除為高校的實踐課程服務(wù)外，也可在沒有課程安排的“空檔期”展開技術(shù)培訓。對一些沒有生產(chǎn)線的獨立設(shè)計師、創(chuàng)業(yè)中的設(shè)計人員來說，此處也是一個實現(xiàn)夢想的絕佳空間，如圖8。

（二）多方協(xié)同實現(xiàn)最佳效果

項目引入課程的管理方面，很多院校都是由指導教師各自負責。但是這種方式的弊端顯而易見：缺乏統(tǒng)一的管理，資源共享難度較大i專業(yè)之間缺少溝通，跨專業(yè)合作創(chuàng)新的機會較少;開展項目時校方較為盲目，容易被委托方的現(xiàn)實利益左右，研究深度不夠等。金澤美術(shù)工藝大學針對這樣的問題，設(shè)置了讓大學窗口一體化的“產(chǎn)學聯(lián)合中心”。當有項目找到校方時，該中心會先與委托方就委托主題、成果輸出方式、項目時間、預(yù)算等內(nèi)容進行數(shù)次商業(yè)層面的洽談。其中預(yù)算中包括指導教師的研究費、學生獎金、差旅費、材料費、報告書模型制作費、管理經(jīng)費（總費用的20%）等費用。在中心認定項目的主題與內(nèi)容的確能對學科教育起到輔助作用后，才會組織相應(yīng)的專業(yè)教師與委托方碰面，召開社會聯(lián)合會議。同時參會的還有中心指派的協(xié)調(diào)員、法律顧問、審議員等，共同商討具體的合作細節(jié)，包括專業(yè)、學生人數(shù)、年級、授課日程表、委托方需要提供的支持等內(nèi)容，協(xié)調(diào)一致后中心與委托方簽訂“研究委托合同”。

招募管理人員對學校的項目統(tǒng)一規(guī)劃與協(xié)調(diào)，能將大學教師從自己不擅長的商業(yè)洽談與經(jīng)費管理中解放出來，進而有了更多的精力與專注度去思考專攻領(lǐng)域的相關(guān)問題。給予項目負責人一定的可自由支配資金，可有效解決專款專用經(jīng)費中的特殊棘手問題（如匯率、材料價格浮動等超預(yù)算問題），提升教師的參與度。學生獎金不應(yīng)是學生的勞動費用，而是其設(shè)計想法、作品權(quán)利轉(zhuǎn)讓的費用。學生參與項目、接受授課是為了掌握技能，此費用是對其思考、分析、實驗等學習行為與成果的認可與獎勵。這種管理方式能更好地保護高校師生的學術(shù)性和專注度，促進學校優(yōu)質(zhì)成果的產(chǎn)出;也能有效地集合社會力量，促進多方協(xié)同，輔助教學跟上企業(yè)開發(fā)的步伐，培養(yǎng)出兼具社會適應(yīng)性和研究能力的設(shè)計人才。

結(jié)語

德國普福爾茲海姆大學與金澤美術(shù)工藝大學的這兩個項目引入式課程的成功案例，給了我們很多的啟示。中國的設(shè)計教育課程體系雖然具備一定的系統(tǒng)性與完整性，但是學生在社會適應(yīng)性方面與國際水平存在一定的差距。項目引入式課程是訓練社會適應(yīng)能力的最佳方式，并能實現(xiàn)校企雙贏。它能夠?qū)⒆钚碌男袠I(yè)信息、市場需求、技術(shù)水平帶進課堂，提升設(shè)計人才的科學素養(yǎng);同時高校能在學術(shù)深度、創(chuàng)新想法、文化趨勢等方面，提升企業(yè)的人文素養(yǎng)。因此，建立長期校企合作機制至關(guān)重要。學校—方應(yīng)更加注重課程要求、評價標準與企業(yè)需求的結(jié)合，增加校企合作的黏著度。從企業(yè)被動接受學校培養(yǎng)的人才的局面，變?yōu)槠髽I(yè)根據(jù)自身需要主動培養(yǎng)在校生。

中國本土品牌具有國際影響力的并不多，行業(yè)內(nèi)的現(xiàn)有設(shè)計人員在最新科技與本土優(yōu)秀資源的融合方面的研究尚不足，行業(yè)缺乏能在傳承中國文化基礎(chǔ)上進行創(chuàng)新的設(shè)計人才。縱觀國際，無論是發(fā)達國家還是發(fā)展中國家，傳統(tǒng)工藝技術(shù)均面臨著從業(yè)人員高齡化、缺乏后繼傳承者的窘境。傳承傳統(tǒng)，還需學校與研究機構(gòu)先行，進一步帶動企業(yè)。學校在設(shè)計教學中應(yīng)與企業(yè)建立協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)系，在課程中與企業(yè)共同進行傳統(tǒng)工藝技術(shù)創(chuàng)新、地方特色資源開發(fā)等方面的研究。除了在課程中引入傳統(tǒng)工匠共同授課外，還應(yīng)引入具有現(xiàn)代技術(shù)的工程人員、與商業(yè)管理人員，給學校注入多門類的技術(shù)與行業(yè)信息。校企雙方均站在現(xiàn)代社會需求的角度理解傳統(tǒng)，將傳統(tǒng)工藝與科技創(chuàng)新相結(jié)合，將傳統(tǒng)文化與時尚創(chuàng)新相結(jié)合，創(chuàng)造具有中華文脈的品牌。

以上內(nèi)容僅為筆者一家之言，受個人能力、時間、篇幅等因素制約，僅僅在德國、日本兩所院校的課程案例中，就自己授課中遇到的一些問題進行了思考和策略淺析。本文觀點存在的不足之處，希望在以后的研究中能進一步完善。.

注釋

l.璣鏤是一種半機械雕刻技術(shù)，用于裝飾首飾、手表或小型實用工具的表面，特點是整齊的線條和精致的光澤。

2.指的是學校教授的理論與企業(yè)實踐相結(jié)合，既保證了理論知識和經(jīng)驗知識的傳播，叉能保證理論與技術(shù)的結(jié)合，以及技術(shù)的落地與應(yīng)用。

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