應用型安全工程專業防火防爆技術課程教學探討

李誠玉 張麗麗

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?在社會經濟快速發展的當下，安全問題變得日益突出，特別是一些重大的火災爆炸事故時有發生，因此整個社會對該類型的人才需求極為迫切，由此也給安全工程專業學生的實踐操作能力提出了更嚴格的要求。因為防火防爆技術課程的實踐性非常強，所以怎樣培養學生綜合運用理論知識，分析和解決實際問題的能力就顯得十分重要。該課程教學的主要特點就是將其理論知識應用到實踐中，培養學生的應用能力，這是理實結合教育最核心的手段。但是在當下的教學過程中還存在一些難點，這就要求教師應該對教學的模式及內容進行改革，以此提升教學質量，培養應用型人才。

[關 ? ?鍵 ? 詞] ?安全工程專業;防火防爆技術;課程教學

[中圖分類號] ?G712 ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼] ?A ? ? ? ? ? ?[文章編號] ?2096-0603（2019）13-0098-02

對于安全工程專業的學生來講，防火防爆技術本身就是一門專業性極強的課程。它主要講述了燃燒和爆炸的基本概念與原理，然后在此基礎上依據不同的危險品講述相應的防火防爆措施、裝備以及相應的管理內容等?，F階段相應的本科院校在教育改革的推進下將原先的人才培養模式進行積極轉變，始終堅持以應用為核心和根本，突出當地特色，給學生在培養基礎理論知識的前提下特別強調應用型、操作型等方面人才的培養，重點培養學生操作、維修以及維護的能力，保證學生最終成為具備一定理論基礎以及創新設計能力的人，在走上工作崗位之后就能馬上適應崗位需求。所以對該課程的教學內容作相應的調整是具有極為重要的現實意義的。

一、優化課程安排

在原先的教學過程中基本上都是將課程作為教學依據，然后以此按部就班地傳授知識，教師往往將理論知識與社會實際應用的結合忽略掉了，另外對專業中的新知識以及新裝備等內容的重視程度也不夠[1]。因為防火防爆技術這門課程和安全工程專業的消防安全有著較為緊密的聯系，并且消防工程師的基本內容又與其理論內容有著極高的相似度，且極具應用性。在該課程中主要包含有燃燒、爆炸機理與防火防爆等幾方面的理論內容與技術等，所以能夠發現需要掌握的知識內容相當多，學校一般安排的課時幾乎無法與實際的教學需求相適應，所以這就使絕大部分教師只能使用較為精簡的方式進行教學，導致學生無法獲得全面的知識?；诖耍處煈撘獙φn堂教學進行安排，在保證完成基本的教學任務外，還能夠確保授課精簡。本文將該課程內容主要分為燃燒和爆炸兩個部分進行分析。

（一）燃燒

在燃燒部分中教師應該要先給學生講授有關燃燒的基本概念，雖然對大家來說燃燒是比較常見的一種現象，但是要對其基本概念進行概括一般極少有人可以給出比較嚴謹的定義，普遍存在的問題是很多學生把一些非燃燒的現象與燃燒本身混淆在一起[2]。一般情況下燃燒必須要滿足四個基本的要素才能夠被稱作是燃燒，即有可燃物、有助燃劑、能夠產生氧化反應、同時有發光發熱的現象，這四個要素是缺一不可。一般要直接使用灌輸的方式給學生講授這些是很難讓學生理解掌握的，所以這時候就應該注意要將一些比較典型的燃燒與非燃燒的例子講給大家。例如，鐵在空氣中產生的氧化反應。在這個例子中鐵屬于可燃物，并且氧氣是助燃物，鐵的生銹反應也是屬于氧化反應，但是卻無法滿足一個重點要素，就是它無法發光。鐵的氧化過程是非常緩慢的，并且不會發光，這里需要注意的是講解這個例子的時候不要將其講成不會發光發熱，因為鐵的氧化過程會發熱，只是相對比較緩慢而已。另外還有一個例子：氫氣在氯氣中的燃燒。其中氯氣是助燃物，助燃物一般也可以將其講解成氧化劑，但是反過來氧化劑本身并不只有氧氣，只要是有足夠氧化性的物質在燃燒過程中都是可以將其理解成助燃物，也就是氧化劑。將燃燒的概念講解完后，然后對機理、過氧化物、燃燒溫度以及燃燒與爆炸等內容做了解性的講解，這里不需要花費較多的時間，因為這一部分內容理論性過強，在講解的時候肯定會感覺到枯燥，并且最重要的是該部分內容與實際應用層面的內容并不相關。

到第二部分時將應用和燃燒相關性高的內容，燃燒概念在整個消防工程的實際工作中分為無焰燃燒與有焰燃燒兩個類型。其中有焰燃燒要比無焰燃燒多出一個鏈式的反應自由基，換句話來說就是因為有鏈式的反應自由基的存在導致出現了有焰燃燒與無焰燃燒兩個基本類型[3]。一般根據性質各異的燃燒物本身的燃燒特性，將延期引入消防工程實際工作當中，并按照國家標準分為六個主要類型，即A/B/C/D/E/F。其中A類是指固體火災;B類是可熔化的固體火災與液體火災;C類為氣體火災;D類是金屬火災;E類是帶電的火災;F類是烹飪火災。在整個消防工程中它們與建筑材料和建筑構建本身的燃燒性能有著極為密切的聯系，一般建筑材料燃燒性能分為四種，即A/B1/B2/B3。其中A是不燃燒的材料;B1是難以燃燒的材料;B2是可以燃燒的材料;B3是易燃的材料。在講解這部分內容時教師可以將每種性能的材料都舉出一些身邊經常見到的例子以增強學生對此的理解與記憶。

（二）爆炸

爆炸部分的內容重點是爆炸極限的計算，其中主要包含有單一性的氣體爆炸極限的計算以及混合型氣體爆炸極限的計算[4]。通常這部分的內容相對都比較難，最難的就是對單一氣體進行爆炸計算時使用的當量法。例如：在計算一氧化碳在空氣中的爆炸極限時，可以先將其燃燒時的反應式列舉出來，2CO+O2+3.76N2=2CO2+3.76N2。從其反應式中能夠得出參加反應的物質總體積依照6.76這個標準計算，那么總體積就是100，兩個體積中的一氧化碳在整個體積之中的百分比就是29.6%，這就是一氧化碳在其空氣中爆炸量的濃度。雖然理解這種計算方式并不難，但是因為學生長期以來受到高中所學化學式的影響，在進行計算的時候并沒有將氮氣的量算進去而導致計算錯誤。

使用化學當量的方式計算爆炸性氣體的爆炸極限、完全燃燒下所要消耗的氧原子數、散熱量等與實際的工程應用比較貼近，所以理解也就相對比較容易，因此在上課的時候一定要重點給學生講授關于這一計算方式的相關內容，確保其完全理解。另外在該課程的消防工程實務中納入關于生產火災危險性分類的這幾個主要知識點。這些知識點是最基礎、最重要的內容，具有極強的工程應用性。同時，在該部分知識中還重點強調了爆炸性氣體的分類以及爆炸性粉塵的分類等。其中對爆炸性氣體而言，其下限10%是屬于甲類的生產物質;其中浮游狀態的纖維以及粉塵等都是乙類的生產物質，一般能夠和空氣形成爆炸性混合物。在講解時將該部分內容加進去，能夠有效調動學生的學習積極性，也能為學生后續成為應用型人才打下堅實的基礎。

二、創新教學體系

（一）改進教學案例

最近幾年各種火災爆炸事故不斷發生，這在一定程度上制約著經濟的發展，另外也會給環境帶來嚴重污染，影響人類的身體健康。所以在該課程教學的時候一定要注重案例分析。一般運用案例分析能夠保證學生達到學以致用的效果，還能夠讓學生充分認識到教學目標的重要性。案例教學的關鍵部分就是案例分析，需要很強的綜合能力，所以為了能夠培養更多的應用型人才，在案例教學的時候應該要對其教學模式進行改善。對一些階段性的理論學習可以選擇比較典型的案例，在具體分析的時候可以使用小組制，以4～5人為一組，在整個環節中要將技術原理作為核心，實施開放式的討論模式。案例教學環節最重要的就是教師案例選取的合理性，基本上都要和當下的授課內容保持一致，另外教師還可以將自身的科研成果等引入，彌補學生在實踐方面的缺陷。

（二）優化實踐教學

因為防火防爆技術這一課程所涉及的內容相對較廣泛，再加上理論知識比較抽象，所以就對優化實踐課程提出了更高的要求。為了確保學生學習的專業性通常將實踐教學分為兩個主要環節，即實驗與課程設計。

實驗一般可以針對火災預警監測、火焰感度測定以及滅火器實驗等。在這整個環節中要注重對學生動手能力以及實踐觀察能力的培養，確保其實驗過程是與理論相一致的，這樣能夠保證學生對機理產生更加感性的認識。

對課程設計來說要在期末時集中一周時間進行。因為臨近期末考試，學生要復習很多科目去應對考試，所以對該課程的進行設計無疑會加重學生的學習負擔，由此大家就會相互抄襲，或者直接從網上下載資源拷貝粘貼。基于此就要將課程設計實踐提前，將其安排在理論教學中，通過小組互議的方式選擇題目，以此培養學生團隊意識。

在本次研究中主要在其教材內容上重點突出了工程應用性較強的消防工程實務，最后從教學效果上分析發現這不僅提升了學生對重點知識的掌握，還能夠確保實現培養應用型人才的目標。

參考文獻：

[1]陽富強，陳伯輝，黃萍，等.安全工程專業工業防火防爆核心課程的建設探討[J].化工高等教育，2017，34（1）：31-35.

[2]施鵬飛，姜琴.基于生活教育論的防火與防爆技術課程教學改革與實踐[J].考試周刊，2014（75）：7-8.

[3]劉曉靜.“對分課堂”在防火防爆技術課程教學中的應用研究[J].考試周刊，2016（3）：162.

[4]程琳.防火防爆課程設計教學模式研究與改革[J].科技信息，2012（6）：123.

編輯 李 靜