中職語文教學目標設定探析

周華

【摘 要】本文論述中職語文教學目標設定的問題，認為語文教學目標設定要建立在老師對語文學科的整體把握上和對教材的精準定位上，目標設定的落腳點是教學對象，要以學生為本，體現(xiàn)學生需要，并對三維目標設定進行思考。

【關鍵詞】中職語文 教學目標 設定 教材 學情 案例

【中圖分類號】G ?【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2019）02B-0118-03

對于課堂教學而言，能設定合理科學的教學目標，是課堂教學成功的一半。教學目標是課堂教學的出發(fā)點和歸宿，缺乏合理、科學的教學目標的課堂，教學就會陷入低效或無效狀態(tài)。因此，對于教學設計而言，科學合理的教學目標至關重要，它關乎著整個課堂教學的成敗。本文就中職語文教學目標的設定進行探討。

一、中職語文教學的目標定位

中職語文是整個語文教學體系的重要組成部分，首先它應該遵循語文教學的基本規(guī)律和要求。但它又有別于其他學段的語文教學。中等職業(yè)教育是我國中等教育高級階段的組成部分，擔負著培養(yǎng)數(shù)以億計高素質(zhì)勞動者的重要任務，所以教學的第一要務是要注重培養(yǎng)學生的實踐能力和職業(yè)能力。在保障培養(yǎng)人才質(zhì)量的基礎上，也要注重加強文化基礎教育，將立德樹人、培育和踐行社會主義核心價值觀融入其中。中職教育要把提高職業(yè)技能和培養(yǎng)職業(yè)精神高度融合，不僅要圍繞技術進步、生產(chǎn)方式變革、社會公共服務要求和扶貧攻堅需要，培養(yǎng)大批有一技之長的勞動者，而且要讓教育者牢固樹立敬業(yè)守信、精益求精等職業(yè)精神，使中國制造更多走向“優(yōu)質(zhì)制造、精品制造”。基于人才培養(yǎng)的需要，中職教育課程設計分為文化課和專業(yè)課兩類。語文是中職文化課的重要組成部分，語文課的教學除注重文化基礎教育，遵循其基礎特性—— 工具性、文化性外，還要利用學科的優(yōu)勢，兼顧其職業(yè)素養(yǎng)、核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。所以在設定教學目標時，要凸顯其這一特點，在尊重教學內(nèi)容的特點基礎上，找到巧妙的銜接點，進行無縫教育。如《致加西亞的信》這篇文章，被譽為員工培訓最經(jīng)典的教材之一，是演繹忠誠敬業(yè)精神的典范。所以在目標設定時，將其目標定為如下幾個：

1.整體感知課文，引導學生把握“加西亞”的形象，理解其象征意義。

2.精讀課文，篩選信息，歸納總結許多職員的工作態(tài)度、現(xiàn)狀。

3.努力培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)的意識，深入理解職業(yè)精神的要義。

二、目標設定的依據(jù)—— 教材分析

確立教學目標的依據(jù)是什么？教學目標的設定絕不是老師一時的心血來潮，隨意地確定。它首先建立在老師對語文學科的整體把握上。老師首先要熟稔中職學校語文教學大綱、中職語文課程標準，這些綱本確定了整個語文教學的方向與目標，是教學設計的總圖紙。其次，建立在對教材的精準定位上，老師要閱讀每冊教材的說明及目錄，熟知整個語文框架的內(nèi)容，了解每個學期的學習重點。再次，細讀每冊教材，掌握每個單元的教學內(nèi)容與教學重點，確定單元教學目標。最后，讀透文章，要對文章有自己深入獨到的解讀和思考。否則課文、課堂有可能被肢解，只見文字，不見思想;只見段落，不見結構;只見文章，不見學生。比如《我的空中樓閣》這篇文章，這是選自高教版中職語文教材基礎模塊上冊第二單元的第一篇散文。本單元的學習內(nèi)容是散文，學習重點是理清思路。作為一篇寫景散文，作者以全景的視角多角度對小屋展開了描寫，并借助豐富的想象，由實而虛，寄情于景，表達了作者熱愛大自然的情懷，寄托了作者對獨立自由生活的向往。基于此認識，可以將本文的教學目標定為以下兩個：

1.整體感知課文，理清文章思路。

2.精讀課文，品味語言，體悟作者蘊含其中的情感。

為什么將這篇文章的目標定為這兩個？目標一充分考慮了這篇文章散文形散的特點，學生在閱讀過程的初始都能感受到語言的精美，但因為設計的“景點”很多，感覺很亂，不知道按照作者是按照什么線索去組織篇章的。目標二的設定是基于這篇文章的語言魅力設定的，而語言的魅力又是和情感息息相關的，也就是人們常說的“神”，而作者將兩者天衣無縫地聯(lián)系在一起。解決這兩個問題，足夠把握住這篇文章的精髓。

但在實際的教學中，基于現(xiàn)在網(wǎng)絡資源的豐富性與共享的便利性，許多老師尤其是新手老師在進行教學設計時可以從網(wǎng)絡中汲取資源。但這也容易出現(xiàn)生搬硬套的錯誤，不甚清楚其來源、依據(jù)，不明白其所以然的原因，所以在教學過程中落實目標時容易出現(xiàn)教學目標和教學內(nèi)容不統(tǒng)一的現(xiàn)象。比如一次公開課上，一位老師上《淚珠與珍珠》這篇文章，這位老師將這篇文章的教學目標定為以下三個：

1.劃分文章層次，理清思路。

2.解讀難懂的句段。

3.理解淚水背后蘊含的真性情。

從表面上看，這位老師的目標設定符合散文教學的一般步驟和方法：整體到局部，結構到內(nèi)容，語言到思想。但從教學效果上看，學生聽課很被動，不得不迎合老師提出的一個個問題，被迫思考和回答。在落實第一個目標時，老師只是簡單粗暴地要求學生給文章分部分;在落實第二個目標時，老師只是提出一個個老師劃定的所謂重點或難懂的句子，要求學生回答如何理解句子意思;在落實第三個目標時，老師抓住媽媽為調(diào)皮的孩子而流淚這點大做文章，還延伸到課外的一篇文章，并在課堂上聲情并茂地朗讀。教學的主題似乎是教育孩子要孝順父母。而這位老師上課效果不好、學生老師被動的原因是什么呢？因為老師對于文章被解讀不到位，不能很好地把握這篇散文的結構思路，不能深入理解文章主旨。

當然，每個老師理解和處理文本、組織課堂的方式方法可不盡相同，但萬變不離其宗，首先必須建立在正確解讀教材的基礎上。對于這篇文章，學生最大的困惑有兩個：一是文章的大部分都在談淚珠，極少談珍珠，但為什么題目為《淚珠與珍珠》，作者要借此表達什么樣的思想主張;二是這篇文章的結構很散，不知道文章的主線是如何串聯(lián)起來的。而解決這兩個問題是關鍵。第一個問題：在課文中，哪些地方寫到淚、流淚？每次都是為什么而流淚？（通過這個問題課帶動學生對文章內(nèi)容的整體把握，從而得出淚不是簡單的水滴，是人真性情的外現(xiàn)）第二個問題：淚珠和珍珠有什么相似性？—— 晶瑩、剔透（外形相似），珍貴（內(nèi)在相似），所以這篇散文實際上通過許多流眼淚的片段、情形探究眼淚的本質(zhì)，流淚是人真性情的體現(xiàn)。第三個問題：淚是珍貴的，不能流淚不會流淚表明了什么問題呢？（不能流淚的眼睛會干澀、疼痛，不會流淚的眼睛是缺乏真性情的眼睛，是缺少真善美的眼睛）總結：同學們，請珍視淚水，不要害怕自己的眼淚流出來，不要漠視譏笑別人的眼淚，因為淚水里裹著一顆真摯的心。最后一個問題，文章時而在詩句中穿行，時而在人物故事中游走，文章外形夠散，但始終有條淚線在跟著，這種寫法在散文中稱為什么？—— 形散文不散。以上的解讀是必須在讀透文章的前提下實現(xiàn)的。要解讀好有深度的文章，老師必須深入文章內(nèi)部，多讀、多想，讀出自己的東西。唯有這樣，才能應對學生所有的疑問，才能把課上好。

三、目標設定的落腳點—— 學情分析

中職新課改背景下的教學目標設定還要充分考慮教學對象的具體情況，要以學生為本，體現(xiàn)學生需要，采取恰當?shù)慕虒W方式。中職學生普遍存在基礎較薄弱、閱讀習慣不太好、閱讀能力有限的特點;但同時他們個性相對又比較突出，所以老師在備課時要充分考慮這一因素。比如在教學《林黛玉進賈府》這篇文章時，由于考慮到大多數(shù)中職學生不太愛閱讀，尤其是篇幅較長的古典小說這一特點，筆者反復斟酌，將教學目標設定為以下三個：

1.化繁為簡，化難為易，激發(fā)學生了解和學習《紅樓夢》的興趣和欲望。

2.梳理文章的思路，使學生初步掌握小說的大致內(nèi)容。

3.運用放大鏡法引導學生關注小說的重點段落，讓學生初步感受重點人物的性格形象和賈府這一典型環(huán)境的特點。

又如在《項鏈》這篇小說里，雖然在教參上的解讀較之前已經(jīng)有了很大的不同。但不同時代、不同國度、不同經(jīng)歷、不同年齡段的人理解是有所不同的。作為一個生活在今天的中職生，學生對這篇文章的解讀有了更多的看法：一件小事可以造就一個人，也可以毀了一個人;馬蒂爾德多么的幸運，擁有一個世界上最值得依靠的丈夫;愛一直都在，但有時虛榮會遮蓋住發(fā)現(xiàn)愛的眼睛;感謝丟失的項鏈，讓開始心靈惶惑的馬蒂爾德找到了自己，生活由此過得踏實自在。這篇小說與其說批判的是馬蒂爾德的個人虛榮，還不如說批判的是當時整個歐洲上層貴族的虛榮、攀比、浮華的生活……老師可以在充分解讀的前提下放手，讓學生暢所欲言，開闔有度，效果會更好。一個老師能接受、能放手，把課堂交給學生，都是以充分解讀、把握教材為前提的，唯有此，才能做到收放自如。

四、關于三維目標的思考

新課標要求教學中要注重三維目標的設定：知識與能力、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀。無疑，這是一種科學的倡導，但在實際的設計中，絕對不是三個目標的簡單相加。可以做一個簡單的類比，如今天要完成一個談判，能促成談判達到預期效果是我們的任務、目標。但能不能說要達成這幾個目標：首先要求談判者在知識與能力方面要如何發(fā)揮，達到怎么樣的水平;在這個過程中要采取什么樣的步驟和方法;在情感方面要達到什么效果。如果要生硬地執(zhí)行這幾個目標，估計許多談判者往往會忘記初心和使命是什么了。教學設計亦如此，如果在目標設定時生硬地固守這幾個目標，在實踐過程中就 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?會方向迷亂，顧此失彼。比如《寡人之于國也》這篇文章，有設計者將其目標定為：

（一）知識與技能目標

1.通過學習此文，進一步了解孟子及其“仁政”思想。

2.積累文言知識，背誦課文。

3.理解本文思想內(nèi)容，掌握本文的藝術特色。

（二）過程與方法

1.學生通過結合注釋，借助工具書，同學間相互合作、問老師等方式，歸納整理文言知識，疏通文義，讀懂大意。

2.通過比較閱讀的方法，引導學生汲取孟子思想精髓，學習本文論證方法。

（三）情感態(tài)度與價值觀

1.通過自學，培養(yǎng)學生學會學習文言文的習慣，克服畏難情緒。

2.通過比較閱讀，培養(yǎng)學生學會鑒別、學會審美。

這么多目標，怎么辦？教育講究的是一個持之以恒的過程，而非一節(jié)課定乾坤。所以老師在設定教學目標時，不可死死拘泥于這幾個目標。文章不同、側重點不同，并不是每節(jié)課每篇文章都一定要全部達到這幾個目標的，應做合理的取舍。《寡人之于國也》這篇文章，是高教版中職教材拓展模塊第二單元的第三篇文言文。從單元總的教學要求上看，本單元的學習內(nèi)容為優(yōu)秀的古詩文。拓展模塊對于文言文的學習要求，已不僅僅局限于讀懂的層面，而是要求在提高直譯能力的基礎上，掌握賞析古詩文的基本方法，實現(xiàn)審美的過程。從本文的特點看，本文是表現(xiàn)孟子仁政思想的一篇散文，文章氣勢懾人，雄辯有力，閃耀著思想的光輝。所以可以將本文的教學目標確定為以下三個：

1.掌握文章重要的關鍵詞句的意思并懂得直譯，提高學生的直譯水平。（教學重點）

2.在理解字詞的基礎上，分析文章的內(nèi)容，體會戰(zhàn)國時期諸侯紛爭這一背景下孟子的“仁政”思想。（教學難點）

3.在反復誦讀的基礎上，讓學生感受文章語言的氣勢，體會孟子的論辯藝術。

教學目標是教學活動的出發(fā)點和歸宿，準確定位、設定語文教學目標，提高語文教學的有效性和效率，是中職語文教師的最基本素養(yǎng)，也是教師綜合能力的體現(xiàn)，是權衡和取舍各種教育因素的結果，好的教學設計必須從好的教學目標開始。

【基金項目】2016 年度廣西職業(yè)教育教學改革研究項目“中職高一語文課程微信課堂資源開發(fā)與應用”（GXZZJG2016B239）。

（責編 江月陽）