高職風景園林設計專業教學模式研究

周春燕

【摘要】黨的十九大報告提出要大力發展職業教育，對新時代高職教育提出明確的新要求。隨著我國生態文明建設的推進和風景園林行業的大發展，高職風景園林教育也達到了空前的規模。高職風景園林設計專業教學需要與時俱進，培養適應時代需求的園林人才。文章分析總結高職教育和風景園林專業的特點，對專業課教學模式進行探討，以期推進高職風景園林設計專業建設，提升人才質量。

【關鍵詞】職業教育 高職 風景園林設計 教學模式

【中圖分類號】G613.7 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2019）31-0233-02

中國共產黨第十九次全國人民代表大會報告指出：優先發展教育事業，加快教育現代化，發展素質教育，完善職業教育和培訓體系，深化產教融合、校企合作 [1]。十九大報告對新時代高職教育提出了明確的新要求，高職教育在辦學水平和教學質量方面需要不斷進行提高，才能更好地培養具有較高素質、適應社會需求和時代發展的人才。隨著我國生態文明建設的推進和風景園林行業的大發展，高職風景園林教育也達到了空前的規模。高職風景園林設計專業教學需要與時俱進，培養新時代園林人才。

1.高等職業教育

1.1 高等職業教育的概念

職業教育是指對受過一定教育的人實施可從事某種職業或生產勞動所必須的職業知識、技能和職業道德的一種教育。高職（即高等職業教育）是高等教育發展中的一個類型，是以培養具有一定理論知識和較強實踐能力，面向生產、面向建設、面向服務和管理第一線職業崗位的具有良好職業道德、專業知識和職業能力的高素質技能型人才為目的職業技術教育，是職業教育的高等階段。

1.2 高等職業教育的特點

高等職業教育與普通高等教育作為現代高等教育體系中最主要的兩種類型，在培養定位、人才培養規格、專業課程設置、人才培養模式、辦學體制等諸多方面均存在很大差異。普通高等教育突出學術性、工程性、學科性，課程內容注重“理論性”，教學過程注重“研究性”，強調學科的重要性。高職教育突出技術性、職業性、實踐性，課程內容強調“應用性”，教學過程注重“實踐性”，強調職業能力的重要性[2]。

高職教育有以下特點：以適應社會需要為目標、以培養技術應用能力為核心，以人為本，突出能力；基礎理論教學以“必需”、“夠用”為度，專業課加強針對性、實用性；畢業生應具有基礎理論知識廣泛、適度，職業能力適應崗位要求和個人發展要求，綜合素質和職業素養較高等特點；理論與實踐結合是人才培養的基本途徑；產教融合、校企合作是培養高素質技能型專門人才的必由之路。

2.風景園林設計專業

2.1 專業發展

風景園林學（又稱景觀學）是關于土地和戶外空間設計的科學和藝術，是人居環境科學的三大支柱之一。2011年3月，風景園林學成為和建筑學、城鄉規劃學一樣的一級學科，包括6個研究方向：風景園林歷史與理論、風景園林規劃設計、大地景觀規劃與生態修復、風景園林遺產保護、園林植物與應用、風景園林工程與技術[3]。在2015年頒布的高職專業招生目錄中，風景園林相關專業有3個，分別是農林牧漁大類之下的“園林技術”專業，以及土木建筑大類之下的“風景園林設計”和“園林工程技術”專業[4]。

2.2 專業特點

風景園林設計是以滿足人們戶外活動的各類空間與場所需求為目標，運用各種造景元素和設計手法，創造舒適優美的戶外環境，給予人們精神和審美上的愉悅。該學科歷史悠久，是風景園林學科的核心組成部分。研究和實踐范圍包括公園綠地、道路綠地、居住區綠地、公共設施附屬綠地、城市廣場、街道景觀、濱水景觀等等。高職風景園林設計專業培養具備行業基本專業知識和技能，具有較高的手繪與計算機輔助設計能力，以及豐富的想象力和創造力，能在城市園林綠化企業、景觀設計公司、規劃設計院、公園等部門從事風景園林規劃、設計和管理工作的高素質創新應用型專業人才，主要工作崗位有風景園林規劃設計、園林工程設計等。

3.風景園林設計專業教學模式

教學模式是教學理論的具體化，是教學實踐的概括化的形式和系統，具有多樣性和可操作性，教學模式必須要與教學目標相契合，要考慮實際的教學對象和教學條件，針對不同教學內容和要求進行選擇。教學模式不是一成不變的，要與時俱進。根據高職教育和風景園林設計專業的特點，可靈活采用多種教學模式。

3.1 標準化教學

專業課程的教學指導性文件主要是專業教學標準和課程標準。專業教學標準是人才培養的指導性文件，是開展專業教學的基本文件，是明確培養目標和規格、組織實施教學、規范教學管理、加強專業建設、開發教材和學習資源的基本依據，是評估教育教學質量的主要標尺。課程標準是規定某一學科的課程性質、課程目標、課程內容、實施建議的教學指導性文件。課程標準在課程理念、課程目標、教學條件、課程實施等部分進行詳細、明確的闡述，提出了面向全體學生的基本學習要求。學校要公布和宣傳專業教學標準和課程標準，教師要強化標準意識，認同標準，根據標準和實際教學條件，合理、有效地組織和開展教學活動，以標準符合規格，以標準提升質量，以標準促進發展。

3.2 規范化教學

規范化是指在科學、管理、教育等社會活動中，對重復出現的事物或概念制定和實施特定的準則、規范、標準等，以獲得最佳的運行秩序和社會效益[5]。國民經濟各行各業都有其行業標準規范，高職教育培養面向生產、建設、服務和管理第一線的技術型、應用型人才，掌握技術的規范化操作至關重要。是否了解規范，能否實施規范，對個人的職業能力評價乃至行業的標準化水平和整體素質都有很大影響。中華人民共和國行業標準規范中，跟風景園林設計相關的有《風景園林基本術語標準》、《風景園林制圖標準》、《風景園林標志標準》、《公園設計規范》、《城市綠地分類標準》、《城市綠地設計規范》等等。在教學過程中，除了要讓學生了解相關規范，一些操作性強的專業課更要嚴格按照規范的要求去實施。例如《園林制圖》課程，學生在繪制規劃設計圖、建筑設計圖、工程施工圖等圖紙時，不僅要參照《風景園林制圖標準》，還要參照《房屋建筑制圖統一標準》、《總圖制圖標準》等土木建筑類規范。從專業術語的使用、圖例的表示方法、文字和尺寸標注樣式、線條的類型和粗細等等，到一張圖紙乃至整套圖紙的完成，都應該體現規范化，這是基本的職業要求。然而，在實際的教學和工作中，規范的重要性往往被忽視。不只是學生，就連一些企業的圖紙也是錯漏百出，專業性不強。不僅是教學過程，就連一些專業教材的編寫也往往不參照規范，各說各話，缺乏嚴謹性，容易誤導學生。長此以往，人才質量難以提高。要培養高職生的職業素養，行業規范應與專業課程緊密結合，始終貫穿整個教學和實踐過程，嚴格要求學生，不只是會操作，還要規范化操作。針對專業教材質量參差不齊的現狀，教師要仔細挑選教材，善于發現教材內容的錯誤和不足，結合自身專業知識進行修正和補充，正確引導學生，不要照本宣科。

3.3 體驗式教學

體驗式教學是根據學生的認知特點和規律，通過創造實際的情景和機會，使學生在親歷的過程中理解并構建知識、發展能力、產生共鳴的教學形式。學生邊看邊聽邊學，在實踐課程中實現交流和體驗。我國職業教育發展推進“產教融合、校企合作”，學生除了去企業頂崗實習，在校學習階段到企業參觀學習也是校企合作的一種方式。學生從中可以了解企業文化、經營理念、生產模式、工作要求等等，增強對所學專業和行業的興趣，有助于確立學習目標，調整學習方向，提高學習積極性，更好地與職業和社會銜接。例如一些園林企業會舉辦開放日活動，以參觀、講座的形式與職業學院的在讀學生交流設計理念、設計實踐、專業技術知識、行業發展等。此類體驗式活動有助于風景園林設計專業的學生開闊眼界、檢視自身價值、進行職業規劃。除了校企合作外，還可運用新技術進行體驗式教學。例如當前應用廣泛的虛擬現實技術（VR），它利用計算機生成一種模擬環境，主要通過提供視、聽、觸覺等直觀又真實的實時感知，讓用戶對虛擬空間的物體進行觀察和操作，沉浸到該環境中[6]。在園林史的教學中，介紹園林景觀時可結合VR，擺脫以往只能用圖片或視頻教學的限制，使學生身臨其境，足不出戶也能獲得逼真的感官體驗，更好地感受設計作品，理解空間設計和景觀營造。風景園林設計專業需要不斷地與環境保持親密接觸，通過VR情景式體驗，打破空間、時間的限制，實現真實互動，增強教學的趣味性，調動學生學習的積極性，提高課堂質量[7]。

4.結語

教學組織中，教師要根據各門課程的特點，靈活運用多樣化的教學方法。在教學過程中，教師只是充當“引導者”，學生才是“執行者”。因此，在實際教學中，并不存在所謂的“最佳教學模式”，而必須因地制宜，靈活運用，或對多種模式加以整合，揚長避短，才能達到最佳的教學效果，提升人才質量。

參考文獻：

[1]新華社.習近平在中國共產黨第十九次全國代表大會上的報告[EB/OL]. 人民網， 2017-10-28.

[2]吳健.新時代職業教育的成就、問題及改革路徑——基于十九大報告的解讀[J].高等職業教育探索，2019，（1）：55-62.

[3]楊銳.一級學科呼喚怎樣的風景園林學理論[N].中國花卉報， 2017-11-16（W5）.

[4]姜寧.風景園林專業高職人才培養體系改革的研究與實踐——以杭州萬向職業技術學院為例[J].價值工程，2017，（36）：192-197.

[5]胡慧蘭.論教學中規范化與個性化的有效融合[J].黑河學刊，2018，（3）：127-128.

[6]董璟，曾誠. 虛擬現實技術在風景園林專業教學中的應用探討[J]. 現代園藝，2018，（20）：224-225.

[7]郭楊，張雷. 虛擬現實技術在風景園林專業教學和實踐的探索[J]. 山西建筑，2014，（21）：263-264.