多元化教學法在藥物化學教學中的應用思考

弓建紅 吳亞 文燕樂 張文達

摘? 要 在藥物化學教學中選取有關章節，以藥物麻黃堿的教學為例，運用多元化教學方法來組織課堂教學，提高課堂效率，從而激發學生學習熱情，對培養學生的綜合學習能力以及學習興趣起到重要作用。

關鍵詞 藥物化學;麻黃堿;多元化教學法;問題教學法

中圖分類號：G642.0? ? 文獻標識碼：B

文章編號：1671-489X（2019）04-0104-03

Abstract In the teaching of pharmaceutical chemistry， the relevant sections are selected， the drug ephedrine is teached as an example， diversified teaching methods are used to organize classroom teachingand improve teaching efficiency， so as to stimulate students learning enthusiasm， cultivate comprehensive learning ability and the students interest in learning. Therefore diverse teaching methods play an important role in pharmaceutical chemistry teaching.

Key words medicinal chemistry; ephedrine; diversified teaching methods; problem-based learning

1 引言

藥物化學這門課是藥學本科專業學生的專業基礎課程，是用來預防、診斷和治療疾病的一門必修學科，而且是研究藥物分子與機體中生物大分子之間相互反應規律的綜合性學科，是藥學領域中重要的帶頭學科[1]。興趣是最好的老師。如果一個大學生能夠在藥物化學學習中產生相當濃厚的興趣，那么就會得到事半功倍的學習結果。

麻黃堿是《藥物化學》教材中比較典型且重點的一個藥物。本次教學活動以藥物化學的理論知識為前提，充分調動學生對內容的學習興趣，以藥物麻黃堿為學習中心，通過培養學生對藥物化學知識的共性規律的掌握，充分體現藥物化學教學中“需用為準，夠用為度，實用為先”的特點。為了更順利地完成學生對麻黃堿知識掌握的教學任務，在教學上以多元化教學方法為基礎，進一步采用啟發式教學法、情境式引導法、圖式表格教學法，使授課能很直觀地表達出來，讓學生更容易接受，激發學習熱情，提高學習興趣。

2 課程使用不同的教學法探索

直觀教學法? 早在戰國時期，教育家荀況就指出教學要以聞見為基礎。他指出：“不聞不若聞之，聞之不若見之。”教師需要建立科學的教學方法來減輕學生的負擔，提高教學水平和質量。直觀教學法是通過采用實例、模型或圖片等作為導引，為學生直觀、初步地傳遞教學信息，幫助學生理解的教學活動。直觀教學本質上是用來傳遞知識的直觀視覺碰撞技術，是對產生視覺感知的教具的選擇應用。具有直觀性、趣味性，又包括一定的知識拓展性的影視資料內容運用在課堂教學中，對引發學生的學習熱情，促進學生的思維過程，豐富學生學習的內容，發展學生的綜合學習能力都有重要影響[2]。

在講授麻黃堿藥物這一節的時候，首先通過一個CCTV視頻介紹麻黃堿與毒品冰毒案“致命毒師落網記”，引出麻黃堿作為冰毒的前體藥物，是易制毒化學品，展示市場上關于麻黃堿的藥物或者配方藥物的圖片。學生對視頻和圖片的介紹會印象非常深刻，對麻黃堿有一個初步的認識，引起學習的好奇心，對學習麻黃堿產生極大興趣，進而引出麻黃堿的結構、性質、用途以及合成等一系列的知識點。

圖表比較教學法? 在本節教學中運用圖表比較教學法，幫助學生理解和記憶知識內容，這是對一般文字語言的歸納與概括，是對文字的一種整合[3]。通過腎上腺素與麻黃堿的一些性質的比較，結合文字與簡圖，可謂是濃縮的語言，收到一目了然的效果。這樣學生對腎上腺素與麻黃堿結構怎樣決定性質，激發起求知的興趣。

如表1所示，這兩個藥品的相同點都是沒有選擇性的α，β腎上腺素激動劑。不同之處在于：化學穩定性不同，麻黃堿表現為穩定，而腎上腺素不穩定;麻黃堿可以口服，而腎上腺素不能口服;受體的作用方面，麻黃堿相對較弱，而腎上腺素較強，并且麻黃堿有較強的中樞興奮作用且持久，而腎上腺素恰好相反。結構決定性質，那么，這兩個藥品的結構是怎樣確定性質的呢？

通過表2比較，腎上腺素和麻黃堿有相同的母核，都是β-苯乙胺結構，所以都是腎上腺素受體激動劑，但是腎上腺素有兩個酚羥基，而麻黃堿則沒有，這就造成性質的差異。麻黃堿沒有羥基的優點1：有酚羥基使活性增強，麻黃堿無羥基，活性減弱。酚羥基的存在容易被氧化。優點2：無羥基，不易氧化，穩定性增加，作用時間延長，可以口服。缺點：沒有羥基，則使化合物極性下降，容易透過血腦屏障進入中樞神經系統，所以產生中樞興奮作用。

啟發式教學法? 春秋末期著名的思想家、教育家孔子曾經說過：“不憤不啟，不悱不發。”這里的“憤”是發憤努力學習，“發”是把知識表達出來，“悱”則表示經過積極努力學習、思考之后，卻不能把要表達的內容表達清楚。因此，教師要給予解釋，幫助學生把知識完全搞明白[4]。啟發式教學法就是教師根據教學內容和學生學習的一般規律，從學生的理解能力出發，以啟發學生能夠充分理解知識為核心，提高學生對知識學習的積極主動性，促進學生產生濃厚的學習興趣的一種教學指導理念。

在啟發式教學過程中，教師要克服“滿堂灌”“填鴨式”的傳統教學方法，利用提問、啟發，讓學生由被動機械地接受知識灌輸變成積極主動思考，讓學生在自主思考的同時敢于發表不同的見解，在課堂討論和引導的基礎上獲得新的難以理解的知識，使學生產生戰勝惰性的學習方式，積極面對提問、啟發，更樂意、更容易掌握所學內容。然后教師及時對學生給予客觀公正的評價或進一步啟發，使學生產生對學習的激情。這樣學生可以從教師的評判和授課中及時獲得正確規范的反饋知識，能夠完全集中注意力來學習，強化正確的知識，改正對知識錯誤的理解，促進和加深對新知識的理解。只有通過教師和學生之間這樣的啟發交流和對知識理解水平的及時反饋，教學過程才能真正順利開展，學生才能真正獲得新學知識。

本次麻黃堿的教學是為了讓學生掌握麻黃堿的結構、手性特點以及合成路線，根據實際情況使學生養成及時分析與總結的良好學習習慣。在明確麻黃堿學習的教學目標后，導入新課內容，以現實生活中常見的感冒治療為話題，使學生產生濃厚的學習興趣，積極參加學習討論、思考，暢所欲言，充分理解知識。麻黃堿是一種生物堿，對感冒引起的鼻癢鼻塞、支氣管哮喘、百日咳以及很多過敏性疾病都有很好的療效，在多個感冒藥的配方中都有麻黃堿的身影。在我國，麻黃的使用超過千年，古代醫書曾認為植物麻黃是“傷寒解肌第一藥”，對感冒有著非常好的療效。引入問題：麻黃堿的化學結構是什么樣的？麻黃堿到底是什么樣的藥物？它具備什么樣的理化性質？體內作用是怎樣的？單體又是怎么得到的？

情境教學法? 情境教學法是指教師通過創造生動具體的學習場景，引導學生進行一定的模擬現場體驗，幫助學生充分理解課本內容知識，使學生對要學習的新知識能夠產生更好的、立體的深層次理解的教學方法[5]。在教學過程中，教師要使學生進一步沉浸在新學習知識的問題場景中，從而讓學生能夠培養自我探索、自我設想、自我表現的學習實踐能力。教師要有耐心地、主動地讓學生成為問題場景學習中的主角，要有目的地去改進善學生理解知識的條件，使學生能夠充分理解新學知識;而且通過營造更好的課堂氛圍和學習環境，真正實現啟發式學習、賞識性評判、活動中進取、情境中理解的更好的教學效果。

為了更好地讓學生理解藥物化學中麻黃堿的性質，創設一個工作場景：藥房里來了一個病號需要感冒藥品，如何利用藥物化學知識，根據病人的癥狀進行藥物使用的指導？如此使學生對麻黃堿這個新知識產生好奇心和學習興趣，很自然地提出要求學習的任務。這樣既能讓學生了解學習的內容，又可以讓學生對要掌握的內容樂學、好問，課前運用各種學習資源收集相應的學習資料。在授課過程中，通過創設這種有意思的工作模擬場景來導入新課，使學生融入情境解決問題。如病人出現各種原因引起的鼻黏膜充血、腫脹引起的鼻塞，或者支氣管哮喘發作、輕度哮喘發作，就可以選擇以麻黃堿為配方的感冒藥。

問題教學法? 問題教學法（Problem-based Learning，PBL）來源于古希臘蘇格拉底的“談話法”[6]。問題教學法是蘇聯教育家馬赫穆托夫提出來的，他要求把提出問題、解決問題看作教學的基本過程，可以采取教師通過提出問題幫助和帶領學生解決問題，以及引導學生獨立探究解決問題的不同方法，使學生在接受新知識的學習中使教學變成目的明確且能提高學生主觀能動性的過程。在教學中發現，提出問題比解決問題還要重要，因此，教師在教學中引導學生發現問題，也是一個學習知識的過程。

學生已經習慣了“填鴨式”“滿堂灌”這樣的傳統的教學模式，教師在課堂上教學生學，被動地去接受知識，問題是教師總結的，答案是教師提供的，新知識是學生被動記的，何苦再費盡心思去挖掘問題、找出問題呢？由于這一長期形成的傳統的學習習慣，讓學生打破這種依賴，去自己發現問題，一開始思想可能有點兒抵觸。為了使學生適應這種教學模式，教師在授課方式改變的同時要耐心地走到學生中間來指導學生學習，促進學生自己發現問題，而并不是給學生直接指出問題。因此，在落實問題教學的同時，教師一定要首先改變自己的教學觀念，引導學生走上自學之路，讓學生敢于發言、積極發言，鼓勵學生自己提出問題、回答問題。而且學生需要通過教師的引導，能夠在課前認真預習查資料，提出相應的問題。但是可能并不是所有的問題都是有用的或者有價值的，可能一些問題會顯得比較幼稚或是膚淺，教師首先不要嘲笑學生，而是要從保護學生的心理出發，給予贊同或肯定，并及時給予指導。

在本節教學中，先通過問題討論讓學生解決相關的問題，比如麻黃堿的化學結構什么？麻黃堿與腎上腺素的化學結構區別是什么？如何分析麻黃堿與腎上腺素的化學性質以及體內作用的區別？麻黃堿的手性有什么特點？異構體都是什么樣的構型？麻黃堿的制備來源是什么？麻黃堿為什么是易制毒藥品？麻黃堿與冰毒的結構區別是什么？為什么冰毒又叫作去氧麻黃堿？讓學生先自己獨立分析思考，比如知道麻黃堿和冰毒只有一個氧原子之差，可是為什么性質差別如此之大？讓學生經過查閱資料、分析資料，再與教師共同討論，更好解決疑問。

3 結語

本次教學以藥物化學中的麻黃堿一節為例，通過多元化教學方法，在合理處理教材的基礎上使教學過程循序漸進，有效歸納評價，使學生能夠充分理解教材內容。通過對多種教學法的綜合應用，能夠最大限度地提高藥物化學教學的整體水平。總之，因為藥學的發展需要的是真正意義上的復合型人才，這對藥學學生的培養提出更高的要求，教師還需要不斷地加強交流，不斷地加強自身學習，使藥學得到很好的發展。

參考文獻

[1]尤啟冬.藥物化學[M].北京：人民衛生出版社，2016.

[2]王彥卿，張紅梅，周秋華.高校化學實驗改革與學生綜合能力的培養[J].廣東化工，2010，37（7）：149-156.

[3]朱越雄，曹廣力.圖表比較教學法在微生物學教學中的應用[J].中國實用醫藥，2009，4（35）：237-238.

[4]陳曉強，徐秀兵.《論語》“不憤不啟，不悱不發”解：兼談啟發式教學思想[J].甘肅聯合大學學報：社會科學版，2006，22（2）：77-79.

[5]米俊魁.情境教學法理論探討[J].教育研究與實驗，1990（3）：24-28.

[6]黃廣宇.“問題教學法”在“兩課”教學中的意義及運用[J].思想教育研究，2003（7）：36-39.