以企業(yè)崗位需求為導(dǎo)向的《石油加工生產(chǎn)技術(shù)》課程改革

侯蘭鳳 陳少峰 王春曉 張小鳳

摘 ?要：《石油加工生產(chǎn)技術(shù)》作為高職石油化工專業(yè)一門(mén)專業(yè)核心課程，理論性和實(shí)踐性較強(qiáng)，與企業(yè)崗位所需知識(shí)和技能聯(lián)系較為密切。文章以企業(yè)崗位需求為導(dǎo)向，對(duì)該課程進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容梳理、教學(xué)方法推進(jìn)、教學(xué)手段創(chuàng)新、教師水平提升與考核方式的變更幾個(gè)方面進(jìn)行改革，從而滿足企業(yè)對(duì)技術(shù)性人才的需求，實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)滿足社會(huì)需求的目的。

關(guān)鍵詞：企業(yè)崗位需求;課程改革;石油化工

中圖分類號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：2096-000X（2019）12-0123-03

Abstract： "Petroleum Processing and Production Technology"， a core course of petrochemical specialty in higher vocational colleges， is a stronger course in theory and in practice which is closely related to the knowledge and skills required by enterprise positions. This paper， guided by the needs of enterprises posts， reforms the teaching contents， teaching methods， teaching means innovation， teachers' level and the change of assessment methods， so as to meet the needs of enterprises with technical talents and curriculum teaching for society.

Keywords： enterprise post demand; curriculum reform; petroleum chemical industry

《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010～2020）》提出：大力發(fā)展職業(yè)教育，把提高質(zhì)量作為重點(diǎn)，推進(jìn)教育教學(xué)改革。高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)的最終目標(biāo)是培養(yǎng)各類崗位需要的人才，而實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的前提是將崗位的需求與教學(xué)實(shí)踐密切結(jié)合，因此課程改革必須基于崗位對(duì)人才的實(shí)際需求來(lái)展開(kāi)。《石油加工生產(chǎn)技術(shù)》作為石油化工專業(yè)的一門(mén)專業(yè)核心課，專業(yè)應(yīng)用性很強(qiáng)，與企業(yè)崗位所需知識(shí)和技能聯(lián)系較為密切，但是如何才能使學(xué)生從《石油加工生產(chǎn)技術(shù)》課程里的學(xué)到的知識(shí)和技能更好的滿足企業(yè)崗位需求，這就需要加大對(duì)此課程的改革力度，從對(duì)課程內(nèi)容調(diào)整、對(duì)教學(xué)方法改進(jìn)、對(duì)教學(xué)手段創(chuàng)新，對(duì)教學(xué)能力提升等方面著手，切實(shí)推進(jìn)課程的改革化進(jìn)程，同時(shí)聽(tīng)取企業(yè)人士對(duì)本課程的意見(jiàn)，尊重專業(yè)人士對(duì)課程的內(nèi)容設(shè)置與課程開(kāi)展方面的建議，并修訂符合企業(yè)崗位需求的教學(xué)計(jì)劃，以培養(yǎng)符合企業(yè)需求的新型人才。

一、企業(yè)崗位的需求

化工企業(yè)的特點(diǎn)是生產(chǎn)規(guī)模大，連續(xù)性強(qiáng)，對(duì)安全生產(chǎn)及操作要求高，對(duì)節(jié)能、環(huán)保及儲(chǔ)運(yùn)要求也高，因此對(duì)技能型人才也提出了更高的要求。隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和一些新的先進(jìn)生產(chǎn)工藝和新型設(shè)備的應(yīng)用，以及信息化程度的提高，生產(chǎn)技術(shù)工人原有的知識(shí)和技能已經(jīng)難以滿足崗位的要求。化工企業(yè)面向諸多崗位群，如：生產(chǎn)運(yùn)行操作，產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)與管理，生產(chǎn)過(guò)程現(xiàn)場(chǎng)管理，化工設(shè)備維護(hù)與故障檢測(cè)，產(chǎn)品技術(shù)開(kāi)發(fā)等。這些崗位的操作人員需要具備很強(qiáng)的專業(yè)知識(shí)和能力，包括掌握原料和產(chǎn)品的性質(zhì)、儀表維護(hù)、設(shè)備操作、熟悉工藝流程、突發(fā)事故處理、DCS控制、裝置開(kāi)停工等，還應(yīng)該具備吃苦耐勞、認(rèn)真負(fù)責(zé)、團(tuán)結(jié)協(xié)作等綜合素質(zhì)。又因化工企業(yè)具有生產(chǎn)連續(xù)性強(qiáng)，自動(dòng)化程度高，安全生產(chǎn)要求、節(jié)能、環(huán)保與儲(chǔ)運(yùn)要求較高等特點(diǎn)，對(duì)勝任崗位需求的技術(shù)技能型人才具有嚴(yán)格的要求。因此《石油加工生產(chǎn)技術(shù)》課程作為石油化工技術(shù)專業(yè)的一門(mén)核心課程，在課程體系的構(gòu)建中，要充分利用現(xiàn)有的教學(xué)條件，對(duì)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)和技能及創(chuàng)新的培養(yǎng)，將學(xué)校教育與企業(yè)實(shí)踐有機(jī)銜接，突出實(shí)踐性、開(kāi)放性和職業(yè)性。

二、課程改革的內(nèi)容

每門(mén)課程都有其各自獨(dú)特的特點(diǎn)，根據(jù)《石油加工生產(chǎn)技術(shù)》理論與實(shí)際聯(lián)系的緊密性，以企業(yè)崗位需求為導(dǎo)向，對(duì)其進(jìn)行課程內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段、教師能力、考核方式等五方面的改革。

（一）課程內(nèi)容的設(shè)置

課程改革的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)都是企業(yè)崗位需求，課程內(nèi)容的設(shè)置應(yīng)符合企業(yè)崗位的需求，使學(xué)生有目的有方向的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)。對(duì)于高職高專畢業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們所從事的是一線操作崗位，如： 裝置的開(kāi)工和停工操作、設(shè)備的單元操作、產(chǎn)品質(zhì)量的DCS 控制、事故的應(yīng)急處理等，因此首先將課程內(nèi)容中五大主要的加工過(guò)程：常減壓蒸餾、催化裂化、催化重整、催化加氫、延遲焦化中的理論知識(shí)精簡(jiǎn)，避免學(xué)生過(guò)于停留在理論層面上，以至于畢業(yè)后出現(xiàn)眼高手低的現(xiàn)象。其次加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)如仿真教學(xué)學(xué)時(shí)的比例，仿真教學(xué)是《石油加工生產(chǎn)技術(shù)》課程中的一大特色，由于化工裝置的高成本，高消耗，高位等特點(diǎn)，因此學(xué)生不可能采用真實(shí)的裝置系統(tǒng)進(jìn)行訓(xùn)練，最好的方法就是采用化工廠常用的DCS控制界面仿真進(jìn)行虛擬開(kāi)車、停車、正常生產(chǎn)等操作，比如常減壓蒸餾仿真、催化裂化仿真等。而裝置的仿真及現(xiàn)場(chǎng)操作的結(jié)合更能體現(xiàn)企業(yè)崗位中內(nèi)操和外操的真實(shí)結(jié)合，在真實(shí)的模擬裝置上親自動(dòng)手操作可以切實(shí)提高學(xué)生的操作技能，為學(xué)生提供一個(gè)“真實(shí)”生產(chǎn)場(chǎng)景中的生產(chǎn)裝置，可以加強(qiáng)學(xué)生對(duì)化工生產(chǎn)氛圍的體驗(yàn)和化工生產(chǎn)裝置的更深層次認(rèn)知，更進(jìn)一步的深化對(duì)企業(yè)崗位的認(rèn)識(shí)和實(shí)踐。再次增加實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，具體的做法是將企業(yè)引入課堂，通過(guò)建立校外實(shí)訓(xùn)基地，使學(xué)生獲得企業(yè)崗位技能訓(xùn)練機(jī)會(huì)，更好把握企業(yè)崗位需求特點(diǎn)，并以此調(diào)整理論知識(shí)和技能與企業(yè)需求偏差以提升其就業(yè)后的崗位適應(yīng)能力。同時(shí)也可以邀請(qǐng)企業(yè)專業(yè)人士例如技能大師等以其自身工作經(jīng)驗(yàn)講授企業(yè)中相關(guān)崗位的操作知識(shí)及注意事項(xiàng)等，以其自身體會(huì)對(duì)課程的內(nèi)容提出相關(guān)的修改建議，更加豐富課程改革的內(nèi)容。

（二）教學(xué)方法的推進(jìn)

以企業(yè)需求為導(dǎo)向積極推進(jìn)多種教學(xué)方法，從傳統(tǒng)的理論講授轉(zhuǎn)變?yōu)橹R(shí)+技能+創(chuàng)新三位一體師生互動(dòng)的教學(xué)方式，從而達(dá)到從認(rèn)知能力到實(shí)踐能力到創(chuàng)新能力的提升，真正的達(dá)到以企業(yè)崗位需求為目的的石油化工技能人才的培養(yǎng)，如圖1。第一，采用教學(xué)做一體化，提高專業(yè)技能，增強(qiáng)實(shí)踐能力。任課教師需要結(jié)合企業(yè)崗位需求對(duì)現(xiàn)有課堂教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重新組織，調(diào)整相關(guān)教學(xué)計(jì)劃，采用教師的教與學(xué)生的學(xué)與做互相融合的方法，給予學(xué)生實(shí)際動(dòng)手操作并允許犯錯(cuò)反饋的機(jī)會(huì)，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)所學(xué)理論知識(shí)的理解與掌握，從而達(dá)到能力的提升。第二，采用案例教學(xué)方法，通過(guò)企業(yè)技能大師講授企業(yè)經(jīng)歷并進(jìn)行模擬裝置的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)操作或播放企業(yè)員工崗位操作的視頻再現(xiàn)工作的場(chǎng)景，以角色轉(zhuǎn)換的方式提升學(xué)生對(duì)操作崗位的認(rèn)知。可以是一些崗位關(guān)鍵技術(shù)的操作，也可以是參數(shù)調(diào)控的操作或裝置故障的處理等，這些直觀的教學(xué)方式可以激發(fā)學(xué)生的興趣以及動(dòng)手操作的欲望。第三，采用角色扮演法，運(yùn)用專業(yè)綜合知識(shí)提高創(chuàng)新能力。通過(guò)模擬企業(yè)實(shí)習(xí)崗位分角色扮演各崗位操作人員，內(nèi)操和外操之間進(jìn)行協(xié)作和溝通，調(diào)節(jié)工藝流程中的各種參數(shù)，查看各種儀表，巡檢各種管路和設(shè)備，處理生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種故障，教師扮演企業(yè)師傅給予學(xué)生操作中必要的講解和指導(dǎo)。

（三）教學(xué)手段的改革

隨著時(shí)代的發(fā)展，傳統(tǒng)的教學(xué)手段已不能滿足信息多樣化進(jìn)程的需求。為激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，采用互聯(lián)網(wǎng)+的多樣化時(shí)代教育教學(xué)手段，通過(guò)教學(xué)雙方在信息化環(huán)境中的合作互動(dòng)， 實(shí)現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展。

1. 多媒體技術(shù)。多媒體技術(shù)輔助教學(xué)能使學(xué)生看到圖文并茂、視聽(tīng)一體的交互式集成信息，使課堂教學(xué)的綜合性、實(shí)踐性、趣味性、應(yīng)用性得到進(jìn)一步加強(qiáng)。在《石油加工生產(chǎn)技術(shù)》中，通過(guò)ppt課件展示，flash動(dòng)畫(huà)的插入，使得設(shè)備、物料、管道、工藝流程更加生動(dòng)具體，可以很清楚的觀看工藝流程中物料的走向，設(shè)備的工作情況，增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)工藝流程及復(fù)雜設(shè)備的結(jié)構(gòu)和原理的理解與直觀感受， 提高課堂教學(xué)效果[1]。

2. 二維碼的使用。隨著社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展，人們獲取信息的途徑越來(lái)越網(wǎng)絡(luò)化，微信的掃碼功能就是其一。我們可以將這種常用的功能應(yīng)用于《石油加工生產(chǎn)技術(shù)》的教學(xué)，這樣學(xué)生可以隨時(shí)隨地查看相關(guān)信息。將實(shí)訓(xùn)裝置的各種設(shè)備的相關(guān)信息，比如設(shè)備的名稱、工作原理、分類、用途以及設(shè)備的相關(guān)參數(shù)利用二維碼生成器轉(zhuǎn)換成二維碼的形式，然后掛牌于裝置的各個(gè)位置。如果學(xué)生對(duì)流程中哪個(gè)設(shè)備原理不明白或者設(shè)備名稱不清楚等均可通過(guò)掃描其二維碼得到相關(guān)的信息。也可以通過(guò)保存二維碼圖片，隨時(shí)都可以獲取相關(guān)知識(shí)。這樣可以激發(fā)學(xué)生的求知欲以及提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的重現(xiàn)性。

3. 微課的應(yīng)用。微課的表現(xiàn)形式有很多種，包括課堂實(shí)錄，教師講錄，錄屏等。微課將課程拆分成獨(dú)立的視頻片段，學(xué)生可以根據(jù)自己的學(xué)習(xí)情況，隨時(shí)隨地在資源庫(kù)中有選擇性地進(jìn)行學(xué)習(xí)，滿足了不同學(xué)生的個(gè)性化的差異和需求，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。把微課資源通過(guò)教學(xué)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、QQ群文件共享，供學(xué)生多渠道自行下載學(xué)習(xí)[2]。微課作為一種新型教學(xué)方式，引入《石油加工生產(chǎn)技術(shù)》課程教學(xué)中，教師可以將重點(diǎn)、難點(diǎn)或典型工藝流程以微課的形式錄制出來(lái)，使學(xué)生從直觀上可以更好的接受新的知識(shí)，不僅增強(qiáng)趣味性和生動(dòng)性，而且極大的提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有利于學(xué)生開(kāi)展主動(dòng)性學(xué)習(xí)。

4. 網(wǎng)絡(luò)在線課堂教學(xué)。在線課堂最大的優(yōu)點(diǎn)是可以隨時(shí)隨地的進(jìn)行學(xué)習(xí)，不受學(xué)校和老師的限制，資源非常豐富。例如，超星和藍(lán)墨云軟件的使用可以增加師生之間的互動(dòng)，老師可能時(shí)觀察到每位學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)情況，也可以看到課后的完成情況[3]。

（四）教師能力的提升

真正達(dá)到學(xué)生畢業(yè)就能上崗的目標(biāo)的客觀條件就是教師能力的提升。高技能的學(xué)生培養(yǎng)更需要教師能力的進(jìn)一步提升，高技能的教師是學(xué)校教育可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵，由于大部分教師長(zhǎng)期從事一線教學(xué)工作，對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)與操作不甚熟悉，尤其是近年來(lái)，化工企業(yè)的發(fā)展以及很多中小型企業(yè)的轉(zhuǎn)型和一些就業(yè)崗位的變化等對(duì)化工的教學(xué)尤其重要，因此教師的能力亟待提升，可以從以下三個(gè)方面進(jìn)行。1. 引進(jìn)化工企業(yè)的技能大師做指導(dǎo)或聘請(qǐng)石油石化行業(yè)具有豐富實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)和較高學(xué)術(shù)水平的行業(yè)專家擔(dān)任專業(yè)教學(xué)任務(wù)，通過(guò)互相溝通交流合作，形成了一支結(jié)構(gòu)優(yōu)化，高水平的兼職教師隊(duì)伍[4]。2. 加強(qiáng)科學(xué)研究與實(shí)踐活動(dòng)。教師在擔(dān)任教學(xué)工作的同時(shí)積極參加科學(xué)研究，不僅可以提高自身的學(xué)術(shù)水平，而且也可以將科學(xué)研究工作中取得的成果充實(shí)到教學(xué)中去，這樣可以豐富教學(xué)內(nèi)容，有助于創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)。3. 專任教師要到企業(yè)進(jìn)行企業(yè)鍛煉，及時(shí)了解企業(yè)的發(fā)展趨向，學(xué)習(xí)企業(yè)崗位的操作，與企業(yè)師傅針對(duì)崗位操作問(wèn)題進(jìn)行探討和改進(jìn)，使教師能將企業(yè)崗位學(xué)習(xí)和學(xué)校現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)緊密結(jié)合起來(lái)，讓學(xué)生感受到教師及企業(yè)師傅雙重身份的存在。教師也可以通過(guò)企業(yè)進(jìn)行化工相關(guān)崗位培訓(xùn)、學(xué)習(xí)掌握更多的專業(yè)操作技能及更高層次的理論知識(shí)，從而提升實(shí)踐層次[5]。同時(shí)也要鼓勵(lì)專任教師通過(guò)校企合作向“雙師型”發(fā)展，提高專任教師的“雙師”素質(zhì)。

（五）考核方式的變更

高等職業(yè)教育的人才培養(yǎng)的目標(biāo)是培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)一線需要的高素質(zhì)技能型人才，傳統(tǒng)的考核內(nèi)容和考核方式，已不能滿足多樣化人才培養(yǎng)的模式和應(yīng)用型創(chuàng)新人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求。因此在考核內(nèi)容上要更注重實(shí)際能力的考核，使考核能更全面的評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)效果、更加客觀的反映人才培養(yǎng)的成效。在考核中增加學(xué)生實(shí)際操作裝置的內(nèi)容，采用理論考核和實(shí)操考核相結(jié)合的方式，其中實(shí)操考核采取裝置的操作，由企業(yè)師傅進(jìn)行跟蹤考核并給予技術(shù)方面的評(píng)判。以《石油加工生產(chǎn)技術(shù)》中的常減壓蒸餾裝置的半實(shí)體仿真考核為例，具體的做法是將學(xué)生進(jìn)行分組，一組為主操，進(jìn)行參數(shù)的調(diào)節(jié)和控制與指令的發(fā)出;一組為現(xiàn)場(chǎng)操做，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的閥門(mén)與儀表的控制和巡檢，兩組人員互相配合，主操人員發(fā)出指令，現(xiàn)場(chǎng)操作人員收到指令進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作，然后回復(fù)指令，按照操作規(guī)程完成整個(gè)操作，其中各參數(shù)的設(shè)置，儀表指示數(shù)據(jù)的顯示以及各設(shè)備的開(kāi)關(guān)等都是學(xué)生在操作過(guò)程中獨(dú)立完成的。在考核過(guò)程中，企業(yè)師傅與教師共同詳細(xì)對(duì)每位同學(xué)的每一步操作以及應(yīng)變能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和職業(yè)素養(yǎng)等進(jìn)行評(píng)分，此外還有同學(xué)之間的互評(píng)以及學(xué)生的自評(píng)。

三、課程改革的預(yù)期成效

課程內(nèi)容的整合模塊化，使學(xué)生對(duì)每個(gè)加工過(guò)程的原理和流程都有較為深刻的理解和掌握。基于化工生產(chǎn)的高危、連續(xù)性操作的特點(diǎn)，虛擬仿真教學(xué)的實(shí)施和應(yīng)用，更是受到了學(xué)生的歡迎，空前地提高了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。考核方式上改變了以往由單一試卷評(píng)定課程成績(jī)的弊端，真正做到了從死記硬背的學(xué)習(xí)到以培養(yǎng)能力為目標(biāo)的轉(zhuǎn)變[6]。由于學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)的專業(yè)知識(shí)更加具有針對(duì)性，因此學(xué)生畢業(yè)后進(jìn)行簡(jiǎn)單的培訓(xùn)及考核可以直接上崗，這樣就減少了企業(yè)為員工長(zhǎng)期的培訓(xùn)，為企業(yè)節(jié)省了人力和財(cái)力，另外學(xué)生因?yàn)閷?duì)物料、裝置及流程等各方面都比較熟悉，因此上手會(huì)很快，這樣就會(huì)有更多的時(shí)間發(fā)現(xiàn)新的問(wèn)題，解決問(wèn)題，從而達(dá)到精通的程度。教師通過(guò)科學(xué)研究及實(shí)踐活動(dòng)與課程改革相結(jié)合，就形成了三位一體四融合綜合效果的提升，如圖2。科學(xué)研究、課程改革、生產(chǎn)實(shí)踐三者相輔相成，互相促進(jìn)、互相滲透。教師通過(guò)科學(xué)研究獲得科研成果，將科學(xué)研究的成果應(yīng)用于教學(xué)，可以提高教學(xué)質(zhì)量，同時(shí)課程改革也可以促進(jìn)教學(xué)的研究。課程改革指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐，生產(chǎn)實(shí)踐促進(jìn)課程改革，通過(guò)生產(chǎn)實(shí)踐可以對(duì)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)，認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)中相關(guān)操作崗位進(jìn)行指導(dǎo)。科學(xué)研究和生產(chǎn)實(shí)踐，從其相互聯(lián)系中得到啟發(fā)，可以激發(fā)創(chuàng)新能力和創(chuàng)造性思維。教師的專業(yè)課程改革和參加科學(xué)研究及生產(chǎn)活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)越豐富，就越能觀察和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，也就越能培養(yǎng)出高技能的專業(yè)人才。

從以傳統(tǒng)的理論為主的考試轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫I(yè)技能為主的考核充分體現(xiàn)了人才培養(yǎng)方式的轉(zhuǎn)變，以考試改革為抓手，積極推進(jìn)教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)方法和教學(xué)手段的改革，考試內(nèi)容和考試方式的改革對(duì)教師教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)手段的改革具有積極的推動(dòng)作用。通過(guò)對(duì)《石油加工生產(chǎn)技術(shù)》課程改革的全面推進(jìn)，進(jìn)一步提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和專業(yè)技能，培養(yǎng)出符合化工企業(yè)需求的專業(yè)人才。

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