談高中化學概念教學如何開展

朱印聰

【摘? ? 要】高中化學概念是整個化學知識教學的基礎，也是培養學生化學科學素養的重要載體。教學中注意概念的知識脈絡和學生的認知規律，運用合理的教學策略，定能夠使學生掌握好化學基礎知識，為他們技能的生成和化學素養的提高奠定基礎。教師在教學中應該關注學生的主體地位，依據化學概念特征設計教學，能夠深化學生對化學現象和問題的認識，提高課堂教學有效性。

【關鍵詞】高中化學? 概念教學? 開展措施

中圖分類號：G4? ? ? 文獻標識碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2019.18.143

高中化學教學中，化學概念的教學內容十分抽象，學生需要通過系統的學習才能掌握。教師的教學重點不能只是理論知識的講解，應該采取有效的教學策略，先引導學生進行課前自主學習，收集與化學概念相關的資料，教學過程中，教師再通過實驗驗證理論知識，幫助學生直觀的理解化學概念。

一、在實際生活中引入概念

概念引入是否恰當，直接決定學生能否正確有效掌握概念要領。化學概念本身具有很強的抽象性，但這種抽象性卻是建立在感知大量生活材料的基礎上的。因此，化學概念的引入教學，必須聯系具體的生活實際，在生活實際的基礎上將抽象的化學概念具體化和直觀化。

例如，在講“氧化還原反應”時，我從一些日常生活中常見的與氧化還原反應相關的問題入手：你在買肉時，會根據肉的色澤來判斷肉的新鮮程度嗎？應該怎么判斷？由于人在屠宰豬牛時，放血不完全而殘存血紅素，血紅素中鐵以二價離子形式存在，因此肉新鮮的時候呈現鮮紅色，隨著肉的陳放，二價鐵離子逐漸被空氣氧化為三價鐵離子，使肉呈現暗紅色，所以我們在外出買肉時，一定要買鮮紅的肉。由此生活實例入手，告訴學生在日常生活中還有好多的現象與氧化還原反應有關。之后引出“正確認識氧化還原反應”的主題，氧化還原反應是中學化學學習的重要理論基礎，貫穿于整個化學學習中，不僅是學習的重點，更是高考的熱點，氧化還原反應的概念、本質、特征、規律、類型、表示、應用都將是初學氧化還原反應者不可忽視的知識。

二、高中化學概念的分類

化學概念多種多樣，能夠反映物質的組成、物質的結構、物質的性質，化學變化、化學計量和化學用語，為了方便學生記憶，深刻了解化學概念的真正內涵，教師需要對教學內容進行分類，幫助學生構建知識體系，增強學生學習化學概念的興趣。按照邏輯關系分類，可以分為從屬關系、并列關系、對立關系和交叉關系。從屬關系是按照大概念包含小概念的關系進行教學，例如，高中化學中，電解質包含強電解質和弱電解質，物質包含純凈物和混合物、化學鍵包含金屬鍵、共價鍵和離子鍵等。化學概念按照并列關系分類，就是產生相同化學現象的不同概念。按照對立關系分類是指兩個概念沒有關聯，并且對立。按照交叉關系分類是指兩個概念有重復的部分，但相互獨立。

三、在對比概括中深化概念

有比較才有鑒別。把兩個或兩類易混的概念進行對比，從中找出其中的共同點與不同點，也是學習概念的常用方法。在教學中，教師要善于引導學生對比新舊概念，從而探究出概念與概念之間的聯系，獲得系統化清晰化的概念認識。

例如，氣體摩爾體積概念本身容易混淆，再加上中學生對化學理論學習的局限性，在具體處理問題時經常出錯。我在教學中結合教學內容，從中概括出“氣體摩爾體積”有關的問題進行質疑，幫助學生具體問題具體分析，在一定程度上扭轉了學生在認識上的偏差，深化了對知識的理解。設計的問題如下：（1）什么叫“氣體摩爾體積”？（2）為什么同溫同壓下，1mol任何氣體的體積都是相同的？（3）為什么同溫同壓下，1mol不同的固體物質或液體物質的體積一般是不同的？（4）討論氣體摩爾體積時為什么要強調同溫同壓？

化學概念是化學學習的基礎，也是學生學好化學的基礎。同樣在初中化學教材中，基本概念幾乎每個課題中都有。有些概念是概念中包含概念，學生對這樣概念的理解和把握是有一定困難的。這就要從兩個概念的比較之中，找出相互關系，使學生加深理解，不至于混淆。

例如，在講“氧化物”的概念“由兩種元素組成的化合物中，假如其中一種是氧元素，這種化合物叫做氧化物”之后，可提出以下問題：氧化物一定是含氧的化合物，那么含氧的化合物是否一定就是氧化物呢？為什么？這樣，可以啟發學生積極思維，反復推敲，從而引導學生學會抓住概念中要害的詞句“由兩種元素組成”來分析，由此加深對氧化物概念的理解，也對今后的學習打下良好的基礎。

四、以建構為基礎，以學生的認知為前提設計教學思路

（一）理論支撐

新理念認為，學生是課堂學習和發展的主體，知識的建構是學生主動積極參與的過程。同時強調教學應以人為本，具體到教學過程中就是以學習主體為本，所有的知識傳授和教學設計都應該以適合學生學習為前提;建構主義理論也認為，學生的學習就是對知識進行建構的過程。因此，概念教學思路的設計時要以建構知識為基礎，以學生的已有認知為前提進行設計。

（二）設計前提

從化學學科教學的角度看，結合新的教學理念，可以將概念教學這樣理解，它就是引導學生進行化學學習建構，培養鍛煉學生思維的一種教學過程。這個過程的把握首先應該了解學生的已有知識框架，在學生已有知識的基礎上提出學生還需要掌握的知識要求，才能準確有效地設計出化學概念教學的思路。

（三）概念教學思路

分析教學內容，確定教學知識思路。首先對教學內容進行分析，并對學生所掌握的教學內容進行分析，然后確定概念教學的思路。以“氧化還原反應”為例，學生在初中化學學習中，已經知道了化學反應的四種基本類型，并了解了還原這一知識點。因此，可以將此概念教學設計為：溫習已有知識，引出認知化學反應分類標準，然后在閱讀教材的基礎上獲得概念的認識，接著從化合價升降角度分析氧化還原反應，最后在鞏固環節中明確氧化還原反應與四種基本反應類型的關系。

總之，高中化學教學中的概念教學要遵循教育規律，以學生為學習主體，讓學生真正參與到課堂教學過程中來，通過自主學習，合作探究的方式深入把握需要掌握的概念，從而提升化學學習的水平。

參考文獻

[1]江麗.談開展高中化學的概念教學活動[J].學周刊，2019（12）：82.