基于綜合低碳排放策略的生態農莊規劃

姚揚 徐凱澳

【摘 要】本研究依托于仙堂村優越的地理環境和豐富的自然資源，規劃并設計以“低碳排放”為導向生態農莊。

【關鍵詞】低碳;生態農莊;規劃

一、生態農莊規劃的主要內容

仙堂村生態農莊規劃以“生態可循環”為主題，采用低碳環保的清潔能源、水資源回收和環保低耗技術，垃圾分類和循環使用，廢物利用。大幅度減少垃圾，不使用一次性用品。極大地推動科學綠色可持續發展。抓住“建立綠色農莊，盡顯仙堂之美”的口號，結合當地自然環境，營造出張岱筆中湖心亭看雪的美好意境;結合當地文化特色，設立仙堂酒建筑物，使游客在盡享游玩之樂同時體會仙堂酒帶來的獨特韻味。[1]

（一）低碳水資源利用模式

在營造美好意境的同時莊園內也不忘對綠色環保的考慮，本研究引入集水技術，打造低碳的水資源利用模式對于莊內的建筑物采取雨水收集與處理，材料的可循環;由于在山區有較多的低洼區，因此用雨水花園作為景觀生態洼地攔截地表水。

（二）低碳廢物回收

莊內采用特制的酵素組合高溫菌，將有機廢棄物（糞便、秸稈等）置入密封的發酵設備內，電加熱高溫發酵、分解、縮化，殺死有機廢棄物中的大腸桿菌、蛔蟲卵等有害微生物和病原體，提高溫菌活性，避免二次污染[2]。

（三）水土流失措施

由于仙堂村位于山間，雨季易發生嚴重的水土流失因此園內設置駁岸。駁岸是為了防止水流的侵蝕而造成的水土流失并對水體形態進行控制而修建的構筑物。是一種具有自然河岸的過濾、滲透作用的人工駁岸。它在功能上要滿足抗沖刷、防止水土流失的功能，又可以通過水陸相結合的合理綠化種植，恢復水、陸交接區域生態系統的邊際效應。盡可能用自然水岸，結合巖石、緩坡、植物形成原生態、低成本的優美自然岸線景觀和生態功能。

（四）低碳綠色建筑

生態農莊中各種不同使用功能的建筑，在選材時應從建筑的全生命周期、能源、生態的角度考慮，選擇一些當地材料、能耗少的環保建材。建筑外墻選用隔熱、保溫的材料，同時也應對材料的防火安全性能，防污降噪性能也有要求，對建筑廢棄物進行無害化處理。

（五）低碳有機種植

農業方面，沼氣和蚯蚓屋，就地分解生物垃圾，包括旱廁使用，用于農業種植，不使用化肥農藥。保證食物的有機安全。并在湖泊附近充分利用當地自然資源，建立基塘農業。

二、生態農莊規劃的實施方案

第一階段：研究組通過現場調查確定研究選址：首先需要確定綠色環保的建設指標，明確研究組成員的設計任務，計劃建設周期，做出投資預算。要選擇地緣廣闊，交通便利之處，周圍青山環抱，中間綠水點綴的美景之處。初期要在周圍砌起圍墻，為內部改造做準備。

第二階段：對招標村落實地調研：以綠色環保為中心，抓住農業可持續發展的理念。保證房屋建筑要符合當地建筑風格，盡顯鄉村風情之美。有風韻而不失現代美感。其次就是需要符合環保理念，無論是售票處，還是親子園，亦或者是飲食場所，居住區。都需要在綠色環保基礎上進行。對于果園的建設，要采取低耗能，多重利用的理念，果樹種植園和綠色植物園。果樹園以供游客參觀與采摘，植物園用于科普植物信息和銷售相關植株。兩所園區均采集水式大棚，并在大棚上放置太陽能電板，保證果園與植物園的正常供電。更重要的是，需要在湖中心建一座涼亭，取名仙塘閣。二層小樓微醺，看雪國美色。另外露營燒烤點也需要投入，燒烤范圍的選取與露營地址的選取，可選取大樹林下，冬可抗寒，夏可乘涼。

第三階段：對當地進行調研后對招標方案進行完善：以當地特色為核心，抓住自然生態的綠色美感，堅持貫徹綠色環保，低耗高收的理念。邀請仙塘村村民入住體驗，把綠色環保，盡顯仙塘之美的主旨貫徹到底。

第四階段：研究實施后的推廣：在這種模式取得一定的收益后，我們可以通過線上線下兩種方式來推廣。例如：線上抖音，快手等等，線下廣告宣傳，電臺宣傳等等。可以沿村效仿，讓有相似情況的村落來調研學習，最后可以在全國范圍內推廣。

三、生態農莊規劃的預期結果

本研究以環保綠色為主題，為老村注入新的生命力和人文價值。在綠地規劃設計中， 與周圍的環境搭配， 發展農莊自身同時， 帶動周圍的環境收益， 注重公共綠地規劃， 挖掘當地特色資源， 創造農莊特色，形成仙堂村特色鄉土景觀。為當地村民提供就業并帶來可觀的經濟收益，并且減輕資源使用的壓力。同時加強當地村民和游客的環保意識。

以容南生態園為例，通過一系列的生態改造，有助于控制動物疫病發生，減少74.5%獸藥使用，每頭豬可節支 8 至10 元。除去折舊、人工、維護等費用，養殖場年節省成本 10 萬元以上。生態效益上，容南生態園的農牧配套大田生態循環農業研究建成使用后，實現了養殖場畜禽糞便的綜合利用，每年減少養殖場 2 萬噸畜禽糞水的直接排放，大大改善了周邊地區生態環境。年產清潔能源沼氣1.6萬立方米，既增加了能源供應，又減少了溫室氣體的排放，為節能減排做出了積極貢獻。工程運行結果是： 厭氧池為 200 立方米的沼氣工程，產生的沼氣替代煤炭、薪材等所產生的減排效果非常明顯，相當于每年可替代 42 噸標準煤，減少二氧化碳排放量68.3 噸、甲烷排放量18噸、二氧化硫0.8噸、氮氧化物0.26噸、煙塵0.48噸，每年可保護林地 150 畝。

參考文獻：

[1]劉斯榮，周穎.生態農莊規劃設計[J].大眾文藝，2019（17）：102-103.

[2]喻澤芳，吳梓樺，杜海濤，李超群.韶關市周邊生態農莊發展模式研究——以廣東農業公園為例[J].山西農經，2018（18）：63.