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綠色化學在高中化學實驗教學中的滲透

2019-09-10 20:43:27穆麗珀
學習周報·教與學 2019年47期
關鍵詞:滲透高中化學實驗

穆麗珀

摘 ?要:隨著世界污染越來越嚴重,綠色文明在各行各業中開展起來,其中化學教育中也緊跟綠色文明的腳步,不斷完善化學實驗,減少對環境造成影響。蘇教版高中化學新教材對實驗內容做出了大量的修改,不僅減少了污染性較強試劑的使用,還優化了實驗過程,最大限度地促進綠色化學發展。但是不可否認,仍然存在不足之處。基于此,筆者對綠色化學在高中化學實驗教學中的滲透展開分析,希望可以有效促進綠色化學的建設。

關鍵詞:高中化學;綠色化學;實驗;滲透

綠色發展已經成為我國發展的理念之一,作為國家基礎教育階段,高中化學實驗也需要在綠色環境中發展。可見,高中化學實驗中滲透綠色理念,是教育發展的趨勢,也是教育工作者為國家發展的貢獻,對社會環境的發展具有深遠的意義。

一、綠色化學概念

綠色化學理念追求人與自然和諧發展,課程改革中也對化學實驗做出了新的要求。綠色化學的本質是實驗過程中產生的物質對環境是無害的,最大程度的減少副作用,甚至不產生副作用。化學實驗中,會產生大量的廢水、廢氣、廢渣,如廢棄碘液,含有金屬離子的廢液,甚至有氯氣等有毒氣體。在教學過程中,通過對所用試劑的把控,實驗過程的優化來改善化學實驗產生的污染物,減少對自然環境的污染。

二、蘇教版高中化學實驗與污染物統計

(一)化學實驗統計

根據對蘇教版高中化學教材實驗的統計,發現新教材實驗中,具有污染性質的實驗比例高達83.13%,可見,盡管教材已經針對污染方面做出了改進,但是實驗污染的比例還是較高。比如在必修3中探討物質結構一章中,由于該章涉及的理論知識較多,實驗僅有7個,但僅就這7個小實驗,全部具有污染性,對自然環境造成影響。

(二)污染物統計

強酸強堿類物質是高中教學過程中涉及最多的物質,尤其在化學實驗中,是最常用的化學試劑。據不完全統計,硫酸這種強酸性物質在35個實驗中使用到,鹽酸和氨氧化鋼溶液在37個實驗中出現,不僅這些物質的排放會對環境產生影響,甚至在學生使用化學試劑的過程中,可能由于強酸性會對師生的健康造成影響。除此之外,固體類的污染物種類不勝枚舉。可見,化學實驗綠色化具有必要性,綠色化學的滲透有助于推進化學實驗改革,減少化學實驗產生的負面影響,保證師生在健康的實驗條件下研究知識。

三、綠色化學理念在高中化學實驗教學中的滲透策略

(一)意識的滲透

意識指導實踐,只有幫助教師與學生建立起綠色化學的概念,才能加快綠色化學在實驗中的滲透。意識培養的最直接方法時對現有教材進行深度研究,仔細分析每個教學案例,挖掘與綠色化學有關內容,培養學生的綠色化學理念。還可以結合教材內容進行知識擴充、延展,建立起化學實驗與現實社會環境問題的聯系。比如,學習二氧化碳來認識溫室效應,通過學學習硫化物意識到酸雨的危害等。將身邊事與化學實驗相結合,更有助于讓學生意識到環境的嚴峻性,推進綠色化學的必要性。

(二)“拒用”策略

對于化學試劑的使用需要把控兩個關鍵點,一是拒絕使用對人身安全產生影響的物質;二是減少對自然環境可能造成污染的化學試劑,甚至不使用。尤其對于高中生而言,自我保護意識還不強烈,需要外部進行控制,減少污染較強實驗物質的使用,讓學生意識到安全對化學實驗而言的重要性,理解綠色化學理念的必要性。

以四氯化碳這種有機溶劑為例,在有機實驗中,四氯化碳是一種常用的試劑,用于保存或者檢驗,經常用于有機萃取實驗。但是由于四氯化碳這種物質的穩定性較差,在萃取實驗的過程中,容易與其他物質發生反應,產生一種氣體,該氣體具有難聞刺鼻的氣味,容易對人身體造成影響,是一種有毒氣體,甚至還會造成臭氧層的破壞。所以可以使用二氯甲烷代替四氯化碳進行萃取實驗,這邊是一種綠色化學在實驗中的滲透。在保證學生掌握四氯化碳理論知識的前提條件下,減少對人體與自然的危害,起到了一箭雙雕的作用。

(三)優化實驗過程

實驗過程的優化可以采用兩種方式來滲透綠色化學。

一是加強實驗裝置的密封性。主要解決氣體在實驗過程中溢出的現象,密封后的實驗裝置只需要最后處理尾氣即可。以蘇教版必修1《氯氣與水的反應》為例,為了防止氯氣溢出,采用針筒收集氯氣,吸入水后,用橡膠塞建針頭密封,之后進行下一步實驗操作,可以有效地防止氯氣外溢。氯氣也可以用礦泉水瓶來代替,原理相同,充分搖晃后,出現氣體顏色變淺,溶液呈淺黃綠色,以及礦泉水瓶凹陷的現象。

二是利用實驗串聯或并聯實現資源利用,降低對環境的污染。實驗串聯指的是將具有相關性的實驗在一堂實驗課完成,既節省了實驗時間,還可以避免中間產物造成的污染,適合有毒有害、分步分次實驗,使化學實驗綠色化。以蘇教版必修1《氯氣的實驗室制備》《氯氣性質檢驗》實驗為例,如果分次進行實驗,制出的氯氣在保存過程中會溢出,在進行性質檢驗時,可能還需要制備氯氣,造成實驗過程氯氣的浪費,對環境的污染。如果利用實驗串聯的形式,將制備出的氯氣直接用于性質檢驗,實現綠色化學。

(四)加強實驗“三廢”的規范處理

"廢氣、廢液、廢渣"俗稱“三廢”,是化學實驗過程中必然產生的物質。如果將其直接排放,只是對環境有污染的廢物。倘若對其再利用,既有助于避免資源浪費,變廢為寶,還減少對環境的污染。

以萃取實驗為例,由于幾乎每個班的學生都要進行實驗,如果直接將實驗產生的廢水倒入下水道,實際上是資源的浪費,同時會造成水污染。可是如果選擇將廢液回收,學生做完實驗后,將廢水倒入廢液缸。之后由教師統一進行處理,將廢液進行蒸餾,以實現資源的循環利用。實際教學中,類似這樣的實驗現象還有很多,需要教師不斷研究,對教材的實驗有宏觀認識,比如碳酸納溶液回收的回收用于進行碳酸納溶液性質的分析,也是資源的一種再利用。

結束語:

綜上所述,綠色化學的推進首先是師生意識觀念的培養,同時根據新教材,結合新教法,規范實驗行為,操作更加標準化。綠色化學在高中化學實驗中的滲透不是一蹴而就,是逐漸優化的過程。作為教育工作者,需要不斷探討與思考,對綠色化學實驗技術進行研究,共同促進綠色化學的發展。

參考文獻:

[1]韓峰,蔣道明.高中化學教學中滲透綠色化學教育理念的行動研究[J].中學化學教學冬考,2017(87):56.

[2]高成,李鶴亭.綠色化學課程意識及其課程設計方法[J].化學教育,2016(9):78.

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