化學(xué)實驗助推高中學(xué)生核心素養(yǎng)形成的教學(xué)探究

陳志忠

摘 要：在高中化學(xué)教學(xué)實踐中，化學(xué)實驗對于提高學(xué)生的自主實踐能力，助推核心素養(yǎng)的形成具有重要意義。唯有高效的實驗教學(xué)，才能培育高水平的科學(xué)素養(yǎng)。教師應(yīng)從整體上規(guī)劃化學(xué)課堂，加強對典型實驗內(nèi)容的引入和對實驗原理的分析，引導(dǎo)學(xué)生自主探索，幫助學(xué)生完成知識的內(nèi)化，進而提高課堂教學(xué)效率，實現(xiàn)對學(xué)生化學(xué)綜合素養(yǎng)的培育。

關(guān)鍵詞：高中;化學(xué);實驗;核心素養(yǎng);高效課堂

化學(xué)作為一門自然科學(xué)，需要在實驗中不斷探索與完善。在高中化學(xué)教學(xué)實踐中，化學(xué)實驗對于提高學(xué)生的自主實踐能力，助推核心素養(yǎng)的形成具有重要意義。但是在化學(xué)教學(xué)實踐中，由于備考壓力較大，教師、學(xué)生缺乏對化學(xué)實驗的合理定位，導(dǎo)致實驗教學(xué)的價值難以體現(xiàn)，并影響了化學(xué)教學(xué)實踐效果。針對此，本文結(jié)合高中化學(xué)教學(xué)實踐，就在化學(xué)實驗助推學(xué)生核心素養(yǎng)的形成，淺談四方面的體會。

一、培育核心素養(yǎng)，加強課堂教學(xué)規(guī)劃

高中化學(xué)課程教學(xué)，關(guān)鍵在于培育學(xué)生的核心素養(yǎng)。化學(xué)實驗在高中化學(xué)課堂教學(xué)中的引入與應(yīng)用，不僅要幫助學(xué)生夯實化學(xué)理論基礎(chǔ)，還要引導(dǎo)學(xué)生的實踐探究，更要進一步培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)情感，塑造學(xué)生的科學(xué)精神，讓學(xué)生實驗探索中得到全面發(fā)展?；诖?，在高中化學(xué)課堂教學(xué)中，教師應(yīng)結(jié)合化學(xué)實驗的優(yōu)勢，實現(xiàn)對課堂教學(xué)的整體規(guī)劃，結(jié)合實驗的推進實現(xiàn)多重教學(xué)目標(biāo)的落實。

例如，在“化學(xué)反應(yīng)速率的影響因素”的教學(xué)過程中，教師根據(jù)“知識與技能”目標(biāo)，確定學(xué)生需要理解濃度、壓強、溫度和催化劑等條件對化學(xué)反應(yīng)速率的影響，要求學(xué)生能夠初步運用有效碰撞、碰撞的取向和活化分子等來解釋濃度、壓強、溫度和催化劑等條件對化學(xué)反應(yīng)速率的影響;根據(jù)“過程與方法”目標(biāo)，要求學(xué)生掌握運用濃度、壓強、溫度和催化劑等條件比較反應(yīng)速率大小的方法，形成識別化學(xué)反應(yīng)速度與壓強、溫度或濃度關(guān)系等圖像的能力，以及從實驗中挖掘化學(xué)信息的能力;根據(jù)“情感態(tài)度與價值觀”目標(biāo)，要求學(xué)生形成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，樹立科學(xué)思考與獨立思考的思想理念。通過這樣的目標(biāo)設(shè)計，教師才能從課堂整體構(gòu)建的高度引導(dǎo)學(xué)生不斷探索與思考，進而實現(xiàn)對學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的全面培養(yǎng)。

二、引入典型項目，調(diào)動參與課堂熱情

化學(xué)實驗在高中化學(xué)高效課堂構(gòu)建中的重要性不言而喻，但是如果頻繁地引入實驗教學(xué)，不僅不現(xiàn)實，而且會影響課堂教學(xué)效果，針對此，教師在教學(xué)設(shè)計中，應(yīng)注重對奠定實驗項目的分析，并結(jié)合課堂教學(xué)情境合理引入，以調(diào)動學(xué)生的參與熱情，提高實踐教學(xué)效果。

所謂典型實驗項目，是指那些能夠在內(nèi)容、方法等方面反映普遍意義的化學(xué)實驗內(nèi)容。在典型實驗項目的引導(dǎo)下，學(xué)生能夠突破化學(xué)知識難點，總結(jié)具有普遍應(yīng)用價值的實驗方法，掌握靈活、有效的實驗技巧，同時還能夠拓寬實驗思路，在后續(xù)實驗教學(xué)中形成舉一反三的能力。例如，在“乙烯的制取與性質(zhì)”的課堂實驗中，教師首先應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生回顧乙烯達(dá)到物理性質(zhì)，并結(jié)合實驗需求對各個步驟以及應(yīng)用的材料、器材進行分析;其次，指導(dǎo)學(xué)生進行實驗操作，并注意事項，輔助學(xué)生完成實驗現(xiàn)象觀察與記錄;最后根據(jù)實驗結(jié)果分析實驗原理，并探索乙烯的化學(xué)性質(zhì)。通過這樣的實驗過程，教師不僅幫助學(xué)生建立了完成的實驗流程，更是針對“某種化學(xué)物質(zhì)的制取與性質(zhì)”這一類型實驗進行了總結(jié)與歸納，從而加強學(xué)生對實驗的反思與總結(jié)，并引導(dǎo)其掌握自主實驗方法。

三、引導(dǎo)自主參與，培養(yǎng)實驗探索能力

在傳統(tǒng)化學(xué)實驗教學(xué)中，教師主要通過示范指導(dǎo)的方式，對化學(xué)過程進行展示，學(xué)生或者沒有直接參與到實驗中，通過教師的示范講解完成實驗理解;或者在實驗中根據(jù)教材按部就班操作，而難以體現(xiàn)主觀能動價值的發(fā)揮。在發(fā)展素質(zhì)教育的時代背景下，高中化學(xué)課程對學(xué)生提出了“自主、合作、探究”的發(fā)展要求，教師在化學(xué)實驗中要適當(dāng)調(diào)整實驗過程，將學(xué)生作為實驗主體進行教學(xué)設(shè)計，并充分激發(fā)學(xué)生探索化學(xué)知識、參與實驗操作的主動性，讓學(xué)生在參與中實現(xiàn)自主發(fā)展。

例如，在“化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的實驗設(shè)計”的教學(xué)過程中，教師應(yīng)堅持學(xué)生主體地位，為學(xué)生創(chuàng)造自主探索空間：教師提出實驗任務(wù)與實驗?zāi)繕?biāo)，并為學(xué)生提供實驗材料與器材，為學(xué)生的自主探究奠定基礎(chǔ);將學(xué)生劃分為實驗探究小組，要求各組學(xué)生根據(jù)實驗任務(wù)要求進行素材收集與方案設(shè)計;將實驗的主動權(quán)交給學(xué)生進行自主操作，要求學(xué)生根據(jù)對銅鋅原電池材料的實驗現(xiàn)象進行觀察與記錄，并結(jié)合實驗?zāi)繕?biāo)思考化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的原理;進行實驗報告與總結(jié)，各組分享、交流實驗結(jié)果，并在教師的指導(dǎo)與評價中完善實驗步驟，進而在實驗探究中發(fā)揮主觀能動，實現(xiàn)自我發(fā)展。

四、深入原理分析，提高課堂教學(xué)效益

化學(xué)實驗操作是理論與實踐相結(jié)合的過程，在高中化學(xué)實驗教學(xué)設(shè)計中，教師應(yīng)兼顧學(xué)生的理論素養(yǎng)發(fā)展與實踐能力塑造，結(jié)合實驗項目提高學(xué)生對化學(xué)理論與化學(xué)實踐的思考與探索。

例如，在“乙酸的性質(zhì)研究”的實驗設(shè)計中，教師首先給出乙酸的分子式與結(jié)構(gòu)式，為學(xué)生奠定基本的化學(xué)理論;引導(dǎo)學(xué)生通過經(jīng)驗總結(jié)與理論分析，設(shè)計多種實驗方案，其中包括“向乙酸溶液中加入石蕊”“在鎂片中加入乙酸溶液”“向乙酸溶液中加入NA2CO3溶液”“向滴有石蕊的NAOH溶液中加入乙酸”等，針對不同方案，要求學(xué)生思考其化學(xué)原理，并寫出可能的反應(yīng)方程式;對不同的方案進行實驗探究，仔細(xì)觀察并記錄實驗現(xiàn)象，全面思考實驗結(jié)果，以驗證實驗原理，總結(jié)歸納乙酸為一元弱酸的基本性質(zhì)。這樣的教學(xué)設(shè)計實現(xiàn)了化學(xué)原理與化學(xué)實踐的充分結(jié)合，讓學(xué)生綜合思考中實現(xiàn)全面發(fā)展。

五、結(jié)束語

化學(xué)實驗對于提高學(xué)生的實踐能力、鞏固所學(xué)知識以及培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，都有著至關(guān)重要的影響和作用。唯有高效的實驗教學(xué)，才能培育高水平的核心素養(yǎng)。教師應(yīng)從整體上規(guī)劃化學(xué)課堂，加強對典型實驗內(nèi)容的引入和對實驗原理的分析，引導(dǎo)學(xué)生自主探索，幫助學(xué)生完成知識的內(nèi)化，進而提高課堂教學(xué)效率，實現(xiàn)對學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的培育。

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