快樂種植　伴隨成長

徐佳君

摘要：幼兒科學學習的核心是激發探究興趣，體驗探究過程，發展初步的探究能力。成人要善于發現和保護幼兒的好奇心，充分利用自然和實際生活機會，引導幼兒通過觀察、比較、操作、實驗等方法，學習發現問題、分析問題和解決問題;幫助幼兒不斷積累經驗，并運用于新的學習活動，形成受益終身的學習態度和能力。幼兒的思維特點是以具體形象思維為主，應注重引導幼兒通過直接感知、親身體驗和實際操作進行科學學習，不應為追求知識和技能的掌握，對幼兒進行灌輸和強化訓練。

關鍵詞：探究 實踐 種植

實踐即生命基于自我關切的現實踐行活動。這種活動可能指向于外部世界的改造，但它最終是以生命的是咸魚生活的美善位目的的。這實踐區別于一般意義的活動，一般意義的活動只強調生命體的機體能量的運用，卻并不一定有積極地價值導向?；谏倔w論課程思想的實踐概念強調實踐的合目的性的統一，而合目的性是根本。如體驗、探索、交往、工作、游戲等活動，并不必然是實踐，只有當它們有了合目的性，真正成為一種促進生命健康發展的活動時才成為實踐。由此，我們需要確立實踐的課程觀，追求課程的實踐性。

對于幼兒來說，自然環境能更直接地為他們的自主探索提供支持，種植活動是真實自然的，生機勃勃、變化萬千。它不但讓幼兒親近大自然，豐富幼兒的視野，使幼兒了解了不同植物的種植過程，并體驗自己勞動的快樂，激發孩子對大自然的熱愛。

為了讓孩子們能親身參與到種植活動，觀察了解種植的每一個步驟，感知植物的生長過程，體驗勞動的快樂，同時又能讓孩子們對大自然保持著永久的好奇心和探究欲望，讓我們的種植園地成為孩子們探索的樂園！我園特將種植活動納入一日生活的日常工作，在園內開辟了種植園地。

因甘蔗易種，它對氣候適應性較強，一次移栽后可利用多年。該草種抗病蟲能力強，很少見明顯的病蟲害。莖節繁殖較好記錄，照料起來又較為簡單，易于幼兒進行觀察比較，所以是個不錯的選擇。

一、遵循教育原則，開展種植課程

春天是個萬物復舒的季節，充滿著美麗，充滿著新奇。孩子們被這股神奇的力量深深地吸引著、打動著。幼兒是天生的探索家，他們忙著觀察蜜蜂、蝴蝶、毛毛蟲、小蝌蚪、小蝸?！诖笞匀坏膽驯е泻⒆觽儼l現小草冒出了青青的嫩芽;楊柳長出了細細的新葉;白的、粉的、大紅的梨花、桃花、桔花競相開放，他們歡呼起來。

孩子們在大自然中開始探索、開始研究。為了激發他們對大自然及周邊環境變化的關注興趣，鼓勵他們運用多元方式來表達、表現自己的感受。我們生成了《種甘蔗》這一園本主題活動，以幼兒的已有經驗為基礎，以大自然教科書為平臺，引領幼兒進一步探究春天的奧秘。

（1）認識甘蔗

小朋友拿起甘蔗，一起認識甘蔗，觀察甘蔗，發現甘蔗，積極地表達自己的發現。琪琪說“甘蔗是一段一段的”，一晗說“是紫色的”，朱銘浩說“甘蔗有長長的頭發”，宇豪說“那個是甘蔗的須”嘉貝說“甘蔗是長在地里的”梓荀說“甘蔗很長很長”凌浩然說“甘蔗的身體有一條一條的”，一丹說“甘蔗是綠色的”細心的宇豪還說“甘蔗一段段的上面有一顆顆的尖尖的東西”等等。小朋友都有自己的發現，并對自己的發現信心十足。

最后，通過分享與交流，得出結論：因為甘蔗的品種不同，所以顏色也不一樣，綠色的叫青皮甘蔗，紫色的叫紫皮甘蔗。而甘蔗一節節的甘蔗和連在上面的小芽是種子。

（2）品嘗甘蔗

教師將切好的一段段甘蔗分享給每一位小朋友。

問，甘蔗的味道怎么樣，你又發現了什么？

小朋友一邊品嘗，一邊說“甘蔗好甜啊”“甘蔗好硬啊”“老師要不下來”“老師是不是要切開來吃呀”“老師，甘蔗吃好有垃圾”“老師，甘蔗的水好多啊”“老師，我褲子上都是甘蔗的水啦”“老師甘蔗的肉是白色的”。

小結：甘蔗有充足的水分，甘蔗甜甜的，脆脆的，吃甘蔗的時候牙齒要小心，因為有些甘蔗比較老，有點硬，需要切小顆吃，而且甘蔗可以來制作糖，蔗糖又甜又鮮美，放在食品里味道美呱呱。甘蔗的渣可以施肥，可以制作畫畫寫字用的紙，還可以和米放在一起釀成香噴噴的酒，甘蔗全身是寶，但由于甘蔗糖分足，所以吃完需要洗手，不然黏糊黏糊的。

（3）體驗種植

1.了解甘蔗種苗的處理方法

2.了解種植、照料甘蔗的基本方法：

1）施足基肥

2）下種前，結合施放基肥，防地下蟲危害種苗，確保發芽率。

3）下種：用雙行品字形或雙行擺種，蔗芽向兩側平擺。每米下種芽數要保證達10～12個有效芽。下種后用碎泥覆蓋一寸左右。

4）確保蔗田雨后不積水，防止蔗種浸壞變質影響萌芽率。

5）甘蔗種植后1～2天，需進行地面封草處理

二、立足踐行初心，推動課程提升

在《種甘蔗》課程實施的過程中，通過種一種、比一比、看一看、說一說、記一記等方式讓幼兒感知了各種動植物在春天的生長變化;激發幼兒探究自然的興趣，在他們自主探索、自主觀察中，不僅收獲了種植的經驗，鍛煉了自己動手實踐的能力，更體驗了種植的快樂。

幼兒的科學學習是在探究具體事物和解決實際問題中，嘗試發現事物間的異同和聯系的過程。幼兒在對自然事物的探究和運用數學解決實際生活問題的過程中，不僅獲得豐富的感性經驗，充分發展形象思維，而且初步嘗試歸類、排序、判斷、推理，逐步發展邏輯思維能力，為其它領域的深入學習奠定基礎。

幼兒科學學習的核心是激發探究興趣，體驗探究過程，發展初步的探究能力。成人要善于發現和保護幼兒的好奇心，充分利用自然和實際生活機會，引導幼兒通過觀察、比較、操作、實驗等方法，學習發現問題、分析問題和解決問題;幫助幼兒不斷積累經驗，并運用于新的學習活動，形成受益終身的學習態度和能力。

讓教育回歸真實的生活，讓幼兒回歸自然的環境，這是《幼兒園教育綱要》中所蘊含的新理念。戶外活動課程，讓我們每位教師都能建立起樸素的資源觀和價值觀，樹立課程的整體觀，為孩子的成長創造富裕的求知資源，真正滿足其生成發展的需要，促使幼兒健康茁壯的成長。

參考文獻：

[1]《3-6歲兒童學習與發展指南》教育部

[2]《幼兒園課程指導》

（作者信息：浙江省紹興市柯橋區安昌街道白洋幼兒園）