新型職業農民學歷教育人才培養方案的設計與構建

周濟銘 范學科 鄭愛泉

[摘 ?要]新型職業農民學歷教育是一項職業農民教育新形式，是全面、系統、專業化地培育新型職業農民的新措施、新工程。本文以陜西省富平縣職業農民學歷教育班（陜西省第一個新型職業農民學歷教育班）為例，從人才培養模式及培養方案的設計、課程體系的設計與構建、課程的設計與構建、教學組織等方面進行規劃和設計，以期為新型職業農民學歷教育人才培養方案的制訂提供參考。

[關鍵詞]職業農民 ?學歷教育 ?人才培養方案

基金項目：2017年度陜西省高等職業教育教學改革研究項目《新型職業農民學歷教育路徑探索與實踐》（項目編號：17Z06）。

農民是農業經濟生產、農業科技轉化與應用、農村精神文明建設的主體，也是“三農”發展中最核心、最具有主動性的要素。激活農民的積極性，提高農民的科技文化素質直接決定農業、農村的發展水平。《中共中央國務院關于推進社會主義新農村建設的若干意見》中指出：“提高農民整體素質，培養造就有文化、懂技術、會經營的新型農民，是建設社會主義新農村的迫切需要。”隨著農業產業結構的調整和農業生產的發展，只有掌握生產技術，具備市場信息收集與分析能力，懂經營、會管理的新型職業農民才能適應農業發展的要求，才能推動我國農業實現現代化。

新型職業農民是指具有一定文化科技知識、掌握農業相關專業技能、有高度的社會責任感和職業道德，具有較強的農業生產、經營、技術服務能力，能適應現代化農業發展和新農村建設需要，以農業生產和經營為主要收入的現代農業從業者。新型職業農民的培育一直是“三農”發展中的重要內容。新型職業農民學歷教育是近年來產生的一項職業農民教育新形式，是全面、系統、專業化地培育新型職業農民的新措施、新工程，需要政府、院校、農民等多方參與和配合，具有一定的特殊性。合理有效的人才培養方案是這項工程實施的關鍵環節，本文以陜西省富平縣職業農民學歷教育班（陜西省第一個新型職業農民學歷教育班）為例，從人才培養模式及培養方案的設計、課程體系的設計與構建、課程的設計與構建、教學組織等方面進行規劃和設計，以期為新型職業農民學歷教育人才培養方案的制訂提供參考。

人才培養模式及培養方案的設計思路

1.職業農民培育模式的構建思路

針對農業生產及農民職業的特點，實行“根據農時季節分段進行教學，農閑時集中上課學習，農忙時生產實踐”的靈活教學方式，實現教學與生產相結合、集中與分散相結合、線上線下相結合的職業農民培育模式，充分利用現代信息化教學手段，確保高效良好的教學效果。

2.人才培養方案的設計思路

根據陜西省新型職業農民培育推進工作方案要求，筆者通過對陜西省富平縣農業產業現狀的調研、職業農民崗位能力的分析、入學學員基礎知識與能力的調研等，設計農業生物技術專業學員的學習需求，形成專業人才培養目標，構建人才培養方案（圖1）。

課程體系設計與構建

根據富平縣農業產業現狀調研及學員基本學情分析，結合富平縣農業發展規劃要求，縣校雙方協商確定人才培養目標，明確人才培養規格，以作物種植技術為職業核心能力，構建由綜合素質課、專業技術課、實訓操作課和能力拓展課四大類課程組成的職業農民培育體系（表1）。

由于參加學習的農民學員年齡、文化基礎差異較大，在課程設置上采用分層設計，以滿足不同層次學員的學習需要。

A類課程（課程名稱后字母標注）主要針對文化基礎較為薄弱，從事農業生產環節的學員。學員系統學習全部A類課程，再選學兩門B類課程，通過技能鑒定后，可獲取相應的中級職業資格證書。

B類課程（課程名稱后字母標注）主要針對文化基礎較好，從事農業生產、農產品加工、農產品經營等環節的學員。學員通過系統學習全部A類課程和B類課程，再選學兩門C類課程，通過技能鑒定，可獲取相應的高級職業資格證書。

C類課程（課程名稱后字母標注）主要針對文化基礎好，長期在農業一線從事農業生產、農產品加工、農產品經營、農業管理、技術服務等環節的學員。學員通過系統學習全部A類課程、B類課程，以及綜合素質課中的全部C類課程，且選學能力拓展課中的兩門C類課程，通過技能鑒定，可獲取相應的高級職業資格證書。

課程設計與構建

課程教學內容的選取按照農業產業發展的需要和職業崗位實際工作任務所需要的知識、能力、素質要求進行設計，以確保教學內容的針對性、實用性、先進性、地域性，符合農業產業發展的需要和職業農民職業崗位實際工作任務的需要。

1.以實用技術為核心的技術單元課程

對實踐操作周期長、技術性強、技能點相對不獨立的課程，如“作物良種繁育技術”“農業微生物及應用技術”等，以技術單元為核心組織課程內容和課程教學，課程內容主要包括基礎知識、技術單元和技能訓練。其中，基礎知識為各項技能的基本理論;技術單元包括實訓需求理論和實訓操作（實訓需求理論為實訓操作過程中所涉及或需求的理論;實訓操作應具有實用性和可操作性）;按照生產實踐的工作程序或生產季節為學員安排單項技能訓練，單項技能訓練完成后才能進行綜合技能實訓。技能訓練采用工學結合的途徑，學員要進入生產第一線，直接參與生產;技能訓練除實際操作外，還應輔助以虛擬仿真實訓，以解決實際操作周期過長的缺陷（圖2）。

2.以技能培養為核心的項目課程

對實踐操作周期短、技能點相對獨立的課程，如“蔬菜生產技術”“植物組培與脫毒快繁技術”等，以培養學員的實際工作技能為目標，以具體項目為載體，以工作任務為驅動，以產品為結果，構建課程內容和組織課程教學，使學員在完成實際項目的過程中掌握相關理論知識，培養工作技能，發展職業能力（圖3）。

教學組織

1.教學形式

由于大多數農民學員在參加學習的同時還要從事農業生產活動，針對這一特點，教學活動主要采取集中教學和分散教學相結合的方式。集中教學要根據農時季節特點分段進行教學，應充分利用農閑時間，組織學員集中上課學習。分散教學是在農忙時期，指導學員參加生產實踐，以作業、項目、問題研究等形式引導學員完成相應的學習任務，必要時教師可進行現場教學。同時，教師要充分利用現代通信工具，通過手機或電腦給學員發布學習任務或指導學習，將課堂搬到田間地頭，實現教學與生產相結合、集中與分散相結合、線上線下相結合的教學模式，以確保取得高效、良好的教學效果。

2.編寫適用于職業農民培育的特色教材

針對富平縣農業生產實際及發展趨勢，結合農民實際情況，編寫適用于職業農民培育的特色教材。以當地農業生產活動為導向，以典型的作物或工作任務為載體，以國家頒發的標準或操作規程為依據，結合不同等級職業資格證書的考取要求選擇教材內容。在教學中，要充分考慮農民學員的實際文化基礎和認知特點，通俗易懂地引入理論知識，強化實踐操作內容。應以問題導向或農時操作流程為主體搭建教材框架，將目前生產上存在的主要問題、最先進的技術措施、未來發展趨勢等納入教材或講義，在形式上要多樣化、趣味化、形象化，使教材更貼近職業農民教育的實際需要。

3.教學方法與手段

在教學過程中，可采用多媒體展示、問題討論、專題講座、案例分析、現場指導、考察調研、實踐操作、網絡教學等方法，以工學結合為主要途徑，以解決學員生產實踐中的問題為核心，創設良好的學習情境，激發學員的學習興趣。教師可通過問題分析演講、書寫小文章、總結生產實踐經驗、交流心得體會等多種互動方式，使學員樹立自主學習的意識，明確學習目標。在教學過程中要緊密結合職業資格證書的考取要求，加大技能實操內容，確保教學質量。在教學內容上，除介紹我國農業領域新技術、新工藝、新設備外，還應補充西方農業發達國家的新技術、新工藝、新設備及其發展趨勢，培養學員的行業信心和創新精神，提升學員的認知水平和職業素養。

4.考核測評

學員的學業成績考核實行過程性考核和結業考核相結合的方式。過程性考核是對學員學習過程的測評，由學習活動的出勤情況、作業完成情況、實驗實訓完成情況、生產實踐完成情況等組成，成績按優秀、良好、中等、合格、不合格五個等級進行評定;結業考核為各門課程的結業考試，成績采用百分制。

實施建議

1.合理安排課程

根據富平縣農作物生產季節特點合理安排課程，第一，將第二、第三學期劃分為一個完整的教學過程。在校內或實訓基地進行實用農業試驗與結果分析、糧食作物生產技術、農作物病蟲害防治技術、蔬菜生產技術、果樹生產技術等課程的學習與生產活動。第二，將第四、第五學期劃分為一個完整的教學過程。立足于陜西省農業生產實際情況進行設施栽培、食用菌栽培、農機具使用與維護、農資營銷技術等課程的教學與生產活動。通過教學與生產過程的學習與實踐，引導學員參與陜西省主栽作物生產和教學活動，掌握陜西省作物先進實用的生產技術，培養學員的職業能力和敬業精神。第三，第六學期安排學員進行農業生產綜合實訓。該階段可分散進行，也可統一組織。另外，還應將職業道德、人文素質教育貫穿于教學全過程和日常生活中，培養學員的思想道德素質、文化素質和職業道德素質。

2.優化教師隊伍

授課教師應由長期從事教學、科研和社會服務工作的技術人員擔任，要求副高以上職稱，或者由農業企業的技術骨干擔任，要求中級以上職稱，從事技術或管理工作10年以上。授課教師不能僅限于校內，還應聘請企業生產、管理一線的能工巧匠，將其組成專業教學師資庫，采用擇優汰劣的用人機制，確保教學正常實施并取得高效的教學質量。

參考文獻：

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作者單位：楊凌職業技術學院 ?陜西楊凌