淺談初中生物化學實驗儀器改進策略

摘 要：生物化學實驗是中學生物教學的重要組成部分，也是實施直觀教學的重要手段。教師在教學過程中通過演示實驗，或者組織學生進行實驗操作，能夠有效提升化學知識教學效果。但是我們使用的部分化學實驗儀器已經不滿足教學實驗的需求，嚴重影響了生物實驗的教學效果，因此教師需要對這些實驗儀器進行改進優化，提升生物實驗教學質量。

關鍵詞：初中生物;實驗儀器;核心素養

中圖分類號：G63? ? ? ? ? 文獻標識碼：A

文章編號：1673-9132（2019）28-0035-01

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2019.28.030

基于核心素養教學培養要求，在初中化學教學中要促進學生養成化學學科核心素養。核心素養是一個綜合性概念，需要學生具備扎實的理論基礎和知識理論運用能力。其中，實驗教學非常有助于學生核心素養的養成。但是，在初中階段生物化學實驗教學中各種實驗儀器已經不符合實際教學要求，因此教師需要積極創新、大膽改革，對實驗儀器進行改進，以此提高實驗教學質量。

一、初中生物化學實驗教學基本情況

實驗教學是生物化學課程中很重要的內容。化學作為一門自然學科，其研究對象是學生具體的生活實踐，通過研究生活實踐，提升學生的化學知識理論認知。實驗是進行知識理論運用的教學，但是課程標準內容是由國家統一制定的，其對于現實社會發展具有一定的滯后性，教師在教學實施中常常由于實驗器材不配套、實驗設計不夠科學、與社會實踐結合不夠緊密等因素，導致無法有效開展實驗教學。化學是注重實踐的課程，沒有生物化學實驗的教學輔助支撐，課堂教學的效果就會受到影響，也就難以培養學生化學學科核心素養。

二、初中生物化學實驗儀器改進依據原則

基于化學實驗教學的重要性，教師需要對傳統的化學實驗儀器進行改革創新。這是一個非常艱苦的過程，需要教師對實驗內容深入分析理解，全面弄懂悟透實驗內容，才能優化實驗儀器。

1.需要把握科學性原則。實驗教學是對課程標準內容的生活呈現，可以促進學生更加全面深入理解的教學內容，因此我們的創新必須要符合實驗的科學原理，不能盲目為了創新而改進實驗儀器。

2.需要把握安全性原則。實驗教學是在課堂上實施的，有些實驗內容需要學生親手操作，因此教師必須充分考慮實驗安全性，確保實驗實施過程安全可靠。

3.需要考慮經濟效益問題。改進及優化實驗儀器，是為了提升教學效率，提高教學質量。但是教師在進行實驗儀器改進過程中需要從經濟層面上考慮，因為實驗中需要的各種器材必須是學校能夠直接解決的。

4.需要考慮可操作性問題。教師需要充分考慮實驗儀器優化之后的操作問題，要保證其直觀性和可操作性。

5.突出環境保護問題。我們開展生物化學教學，為的是讓學生掌握更多的化學知識理論，為以后的生物化學優化發展奠定基礎，但實驗過程中我們必須正確處理化學實驗產物，盡量減少環境污染。

三、初中生物化學實驗儀器改進策略措施

在開展初中生物化學實驗的過程中，部分實驗儀器已經不能滿足實驗教學的需求。針對這些不足，教師需要對實驗儀器進行有針對性的改進，以便于實驗教學的有效開展。

1.巧用實驗儀器，提升教學效果。課程標準的實驗設置，都是基于理論層面上的理想狀況擬定的。教師在教學過程中，由于受一些因素的影響，難以達到演示實驗效果，甚至會讓學生對于書本知識理論產生質疑，弱化課堂教學效果。比如，在進行“二氧化碳不支持燃燒”演示實驗過程中，按照課程標準的設置，我們無法很好體現實驗效果，蠟燭的熄滅沒有達到我們的預期。通過添加一個小漏斗，將二氧化碳氣體通過漏斗倒入，就能使二氧化碳氣體由下及上逐漸漫延上來，清晰地看到實驗預設效果。綜上，我們只是運用了一個小漏斗，實現了我們實驗儀器的改進，提升了課堂教學效果。

2.運用生活小物品，實現實驗效果。課程標準進行演示實驗預設，其各種儀器設備的運用都是基于實驗器材基礎的，而且需要具有簡單易操作的特性，能夠讓教師科學演示，能夠在演示過程中輔助于內容講解，幫助學生更好地理解知識理論。以“肺內的氣體交換演示實驗”為例，按照課程標準的實驗設置，需要運用一個玻璃罩模擬人的胸腔，然而玻璃罩體積大，非常笨重，不利于教師進行課堂實驗演示。運用我們日常生活中的泡泡糖塑料罐，模擬胸腔，這個體積比較小，便于操作演示。

3.要從提升演示實驗實效上改進實驗儀器。演示實驗是課堂教學的重要輔助形式。課程標準進行實驗設定是基于課程內容的，對于課堂教學實踐實施缺少研究，其實驗設定理論性強，實踐操作性不足，因此教師需要立足教學實踐，從課堂教學實施著手，全面提升生物化學實驗儀器改進效果。

四、結語

生物化學實驗教學具有非常好的教學效果，因此教師在運用生物化學實驗開展教學時要積極拓展教學思路，以創新的思維模式改進實驗儀器，實現教學質量的提高。

參考文獻：

[1]穆小艷，裴銳.初中化學實驗器材的改進與創新研究——以氧氣的制取和性質實驗為例[J].化學教與學，2016（4）.

[2]董萍.初中化學疑難實驗的改進與創新[J].教育現代化，2018（38）.

[責任編輯 杜建立]

作者簡介： 馬軍元（1971— ），男，漢族，甘肅民勤人，中學一級，研究方向：生物教育教學。

課題項目： 本文系甘肅省“十三五”教育科學規劃課題《利用廢品開發農村初中化學小實驗方法的研究》（課題立項號：GS[2018]GHB1060）研究成果。