支撐雙創(chuàng)能力培養(yǎng)的外語專業(yè)商務(wù)類課程的建設(shè)與實(shí)踐

摘要：在外語類專業(yè)的課程設(shè)置中，商務(wù)類課程不僅應(yīng)用面廣泛，而且可以在培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力方面起到重要作用。文章以法語專業(yè)為例，從課程類型、教材使用、教學(xué)實(shí)踐效果等方面，來分析研究外語類專業(yè)開設(shè)商務(wù)類課程的現(xiàn)狀;并在此基礎(chǔ)上，從教學(xué)手段、指導(dǎo)學(xué)生參加競賽或?qū)嵺`、課程考核方式等角度，結(jié)合教學(xué)過程中的相關(guān)實(shí)踐，提出外語專業(yè)商務(wù)類課程的課程建設(shè)方面的建議。

關(guān)鍵詞：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力;外語專業(yè);商務(wù)類課程;課程建設(shè)

中圖分類號：H319

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號：1672-3872（2019）11-001-02

由我國提出的“一帶一路”倡議，為語言服務(wù)帶來了難得的發(fā)展機(jī)遇，而外語類人才在語言服務(wù)市場也將面臨更多元化的就業(yè)機(jī)會。十九大報告提出“倡導(dǎo)創(chuàng)新文化”，使創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)成為了大學(xué)生人才培養(yǎng)方案里面的重要內(nèi)容。

然而，面臨新的機(jī)遇，外語專業(yè)學(xué)生的能力顯示出了與市場需求不適應(yīng)的情況。“學(xué)生知識面窄，跨專業(yè)跨學(xué)科學(xué)習(xí)極少，知識和技能單一，實(shí)踐能力較弱，課程以理論學(xué)習(xí)為主，模擬實(shí)訓(xùn)較少，動于能力和應(yīng)用能力弱，不能滿足用人單位的要求。”外語教育領(lǐng)域存在多年的難題就是，我國的語言專業(yè)課程體系多數(shù)還停留在關(guān)注學(xué)生的語言基礎(chǔ)知識、語言轉(zhuǎn)換能力和學(xué)術(shù)研究能力的培養(yǎng)，普遍以語言技能課程為主，以理論學(xué)習(xí)為主。而且，語言專業(yè)課程與行業(yè)和市場結(jié)合的實(shí)訓(xùn)和實(shí)踐類課程較少，專業(yè)知識實(shí)操少，導(dǎo)致學(xué)生的動于能力和應(yīng)用能力普遍偏弱。在外語類專業(yè)的課程設(shè)置上，為了體現(xiàn)出“創(chuàng)新意識培養(yǎng)+創(chuàng)業(yè)教育”，商務(wù)類課程成為了許多外語類專業(yè)課程設(shè)置的重要方向。

1商務(wù)類課程對外語專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)所起到的作用

一方面，商務(wù)類課程可以讓學(xué)生在進(jìn)行語言技能學(xué)習(xí)的同時，接觸更多企業(yè)、商務(wù)、外貿(mào)相關(guān)的知識;另一方面，商務(wù)類課程還包括諸如商務(wù)接待、企業(yè)管理、工商管理、市場營銷等方面內(nèi)容，對于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)素質(zhì)很有幫助。不難看出，對于外語類專業(yè)的學(xué)生來說，在校內(nèi)培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的最佳途徑之一，就是進(jìn)行商務(wù)類課程的學(xué)習(xí)。

2外語類專業(yè)開設(shè)商務(wù)類課程的現(xiàn)狀

現(xiàn)就以法語專業(yè)為例，分析外語類專業(yè)開設(shè)商務(wù)類課程的現(xiàn)狀。

2.1法語專業(yè)商務(wù)類課程開展類型

法語專業(yè)開設(shè)的商務(wù)類課程，既包括《商務(wù)法語》《經(jīng)貿(mào)法語》《經(jīng)貿(mào)文章選讀》《法語國家與地區(qū)概況》一類教學(xué)內(nèi)容較寬泛的，重點(diǎn)在于進(jìn)行商務(wù)、經(jīng)貿(mào)和文化交流方面通識教育的課程;也有《法語經(jīng)貿(mào)應(yīng)用文寫作》《法語談判與口譯》等內(nèi)容較為專業(yè)和精細(xì)化，重點(diǎn)在于某方面專業(yè)技能培養(yǎng)的課程。

2.2商務(wù)類課程常用教材及分類

目前可用作法語專業(yè)商務(wù)方向教材的，根據(jù)其內(nèi)容分為以下類型（1）以綜合性的商務(wù)、外貿(mào)通識為主要內(nèi)容的教材。如《商務(wù)法語教程》（Pour parler affaires外語教學(xué)與研究出版社2009年6月1日出版的圖書，由張晶、米切爾編著）、《商務(wù)法語》（Le Frangais commercial北京大學(xué)出版社2004年6月出版的圖書，由任友諒編著）、《商務(wù)法語》（LeFrangais des affaires上海科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社2010年出版圖書，編者王福祥）等。此類教材的特點(diǎn)是綜合性強(qiáng)，內(nèi)容涵蓋了商務(wù)、外貿(mào)各個領(lǐng)域最基本環(huán)節(jié)的知識、詞匯。在內(nèi)容編排方面，此類教材多采取場景模擬、閱讀材料講解結(jié)合課后練習(xí)的編排方式。

（2）以商務(wù)或者外貿(mào)領(lǐng)域的實(shí)踐操作和指導(dǎo)為主要內(nèi)容的教材。如《商務(wù)法語談判口譯》 （negociationcommercial et interpretation au travail，東華大學(xué)出版社2010年3月1日出版的圖書，作者李冬冬）、《實(shí)用經(jīng)貿(mào)法語》（外語教學(xué)與研究出版社1998年5月1日出版）、《法語經(jīng)貿(mào)應(yīng)用文》（對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社2007年出版書籍，由張萍、劉寶義編著）等。此類教材的特點(diǎn)是針對性和專業(yè)性較強(qiáng)，以商務(wù)或者外貿(mào)領(lǐng)域相關(guān)實(shí)踐和操作內(nèi)容為主題展開，分門別類地針對所涉及到的每個環(huán)節(jié)進(jìn)行具體的講述，并且提供大量的案例、來往信函等來進(jìn)行該環(huán)節(jié)的內(nèi)容展示和實(shí)踐操作指導(dǎo)。

2.3商務(wù)類課程在法語專業(yè)的教學(xué)實(shí)踐現(xiàn)狀

作為一門非通用語種，法語專業(yè)一般是零起點(diǎn)學(xué)習(xí)。在奠定了一定的語言基礎(chǔ)之后，學(xué)生才能開始進(jìn)行其他方向課程的學(xué)習(xí)。在實(shí)際授課中，教師和學(xué)生很容易重復(fù)語言專業(yè)課的教學(xué)模式，走的還是“詞匯講解+語法講解+課文閱讀理解+課堂/課后練習(xí)”的語言課程教學(xué)套路。如此一來，商務(wù)類課程本身的內(nèi)涵被弱化了，教學(xué)重點(diǎn)還是放在語言能力的培養(yǎng)上面。

以商務(wù)法語這門課為例，常用教材之一就是《商務(wù)法語》。本書介紹了企業(yè)創(chuàng)立的法人類型、基本結(jié)構(gòu)、職能分工，還有產(chǎn)品宣傳、營銷、銷售流程，以及國際貿(mào)易相關(guān)的基本概念、流程環(huán)節(jié)等內(nèi)容。但是對于法語專業(yè)的學(xué)生來說，在學(xué)習(xí)本教材過程中，很容易把精力放在查單詞、看懂課文上面，而忽略了隱藏在法語文字下的大量有用的商務(wù)、貿(mào)易、企業(yè)相關(guān)的知識掌握。對于授課教師來說，由于該課程是一門法語專業(yè)的課程，因此講授重點(diǎn)很容易放在詞匯、常用句型和一些商務(wù)、外貿(mào)相關(guān)知識點(diǎn)的中法互譯;采用傳統(tǒng)的試卷考核形式，評估學(xué)生對相關(guān)知識點(diǎn)的書面識記、理解和應(yīng)用情況。這樣一來，不僅教材本身具有的創(chuàng)業(yè)教育的功能被弱化了，而且學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的自主創(chuàng)新意識也被忽視了，這堂課變成了一本需要依靠死記硬背來掌握語言知識的課程。

3結(jié)合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo)的教學(xué)實(shí)踐和建議

那么在外語專業(yè)的商務(wù)類課程的教學(xué)過程中，如何體現(xiàn)出創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)呢？在教學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，可以參考如下建議：

（1）教學(xué)手段方面，在保證傳統(tǒng)授課方式的同時，也要運(yùn)用現(xiàn)代化的教學(xué)手段。涉及到理論、通識的內(nèi)容，可以采用傳統(tǒng)的書本教材講授、書面練習(xí)、課后作業(yè)等方式來構(gòu)架學(xué)生的知識體系;而涉及到一些案例等方面的內(nèi)容，可以運(yùn)用多媒體設(shè)備播放影音文件，并進(jìn)行課堂互動;課程相關(guān)問題的討論和答疑解惑，則可以借助網(wǎng)絡(luò)平臺與學(xué)生在課后進(jìn)行線上、線下交流。多媒體授課方式本身具有的直觀性、趣味性，可以激發(fā)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)動力，而區(qū)別于傳統(tǒng)授課方式的教學(xué)也可以讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中獲得不同的感受，促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立思考，培養(yǎng)創(chuàng)新意識。

（2）商務(wù)類課程的教學(xué)要根據(jù)課程類別和教材內(nèi)容，設(shè)計(jì)更為合理的教案。在開展商務(wù)、外貿(mào)相關(guān)基本概念和通識知識傳授的課程時，教師可以多搜集一些熱門行業(yè)動態(tài)相關(guān)的案例，結(jié)合學(xué)生關(guān)注的興趣點(diǎn)，在課堂上向?qū)W生展示;也可以把涉及到相關(guān)知識點(diǎn)的案例展示，作為學(xué)習(xí)任務(wù)布置給學(xué)生完成。展示過程可以對語言水平不作硬性要求，以避免學(xué)生將過多的精力和重點(diǎn)放在完善語言表達(dá)上面。這樣可以讓不同語言水平的學(xué)生都能良好地分工合作、發(fā)揮特長、展現(xiàn)個性，既可以使課程內(nèi)容與時俱進(jìn)，保證學(xué)生學(xué)有所得，又可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)素質(zhì)。

對于培養(yǎng)商務(wù)、外貿(mào)相關(guān)專業(yè)技能的課程來說，此類課程要更加重視實(shí)踐環(huán)節(jié)。教師可以適當(dāng)增加實(shí)踐環(huán)節(jié)，鼓勱學(xué)生無論語言水平高低，都要積極參與到技能演練、案例模擬等課堂活動中來。同時，可以在此類課堂中引入企業(yè)和行業(yè)的專家，進(jìn)行相關(guān)知識講授和經(jīng)驗(yàn)分享。

（3）鼓勵并指導(dǎo)學(xué)生參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)相關(guān)的競賽和社會實(shí)踐。目前，面向高校學(xué)生開展的各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽百花齊放，外語類專業(yè)的學(xué)生可以在創(chuàng)意、服務(wù)和商業(yè)模式等方面展開實(shí)踐。和語言直接相關(guān)的項(xiàng)目，可以鍛煉學(xué)生的語言能力;與語言不直接相關(guān)的，可以讓學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練。更重要的是，可以有機(jī)會將在商務(wù)類課程中學(xué)到的知識和技能進(jìn)行實(shí)際運(yùn)用，拓展語言之外的綜合素質(zhì)。

（4）外語類專業(yè)開設(shè)的商務(wù)類課程，在考核方式方面，可以把語言能力和商務(wù)相關(guān)知識的考核結(jié)合起來，并且將學(xué)期中的過程性考核的比重增大，鼓勵學(xué)生通過多參與教學(xué)過程中的演練、模擬、展示等任務(wù)，來獲得更好的考核成績。對于語言能力好的學(xué)生，可以在學(xué)習(xí)語言的同時得到更多的鍛煉;對于其他學(xué)生，也不會有太大的課業(yè)壓力，從而保持積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識。

4結(jié)論

外語類專業(yè)的“人才培養(yǎng)不僅僅要培養(yǎng)翻譯人才，更需要培養(yǎng)多元化人才、語言+x型人才”。這就意味著，外語類專業(yè)的學(xué)生，在大學(xué)階段就要開始培養(yǎng)語言能力之外的思維方式、知識貯備，以應(yīng)對自身就業(yè)和國家戰(zhàn)略發(fā)展的需求。商務(wù)類課程作為外語類專業(yè)技能拓展的課程設(shè)置重要方向之一，因其在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力方面培養(yǎng)的突出作用而日益受到青睞和重視。如何在教學(xué)實(shí)踐中將此類課程與語言學(xué)習(xí)更好地結(jié)合起來，并結(jié)合時下發(fā)展趨勢培養(yǎng)創(chuàng)新意識、進(jìn)行創(chuàng)業(yè)教育，以培養(yǎng)“語言+商務(wù)”高素質(zhì)復(fù)合型人才，已經(jīng)成為一線教職人員和相關(guān)領(lǐng)域行業(yè)專家的重點(diǎn)關(guān)注內(nèi)容。

參考文獻(xiàn)：

[1]崔璨，王立非.面向“一帶一路”語言服務(wù)，推動外語專業(yè)教育 改革[J].語言教育，2018，6（1）：2-6.

[2]任友諒.商務(wù)法語[M].北京：北京大學(xué)出版社，2004.

基金項(xiàng)目：2018年桂林旅游學(xué)院教育教學(xué)改革課題“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的外語教學(xué)課程建設(shè)研究：以桂林旅游學(xué)院為例”（2018XJJGB039）

作者簡介：姚琳，女，講師，研究方向：法語教學(xué)與實(shí)踐。

Construction and Practice of Business Courses for Foreign Language Majors bySupporting Innovation and Entrepreneurship Competence Developme

Yao Lin

（Foreign Language Department in Guilin Tourism University， Guangxi Guilin 541006）

Abstract ： In the setting of the foreign language courses. the courses relating to the business not only have a wide application，but also play an important role in the training of students' innovative and entrepreneurship.This article taking French major as anexample， analyzes and studies the present situation of the business courses in the foreign language major from the aspects of coursetype. teaching material， teaching practice and effect. Based on theses aspects above.in combining with the teaching method.theinstructing of the students .vho participate in the competition or practice. as well as the relevant practice in the teaching process， wehope to give some suggestions on the course construction of business courses in the foreign language majors.

Key Words ： innovative and entrepreneurship.foreign language majors，business courses.course construction