李小鋒



什么是課堂教學?“課堂教學是以教師為主導、以班級學生群體為主體、以課程為載體、以教學目標為導向、以課堂為活動空間、以課時為活動時間,教師組織學生進行的有目的、有計劃的學習活動過程。”[1]教學目標是教學活動的中心。在確定教學目標時,筆者聯想到曾經閱讀的兩本書——維克多·李·伯克的《文明的沖突:戰爭與歐洲國家體制的形成》和薩繆爾·亨廷頓的《文明的沖突與世界秩序的重建》。他們分別從文明沖突的視角去解析古代歐洲的歷史和冷戰后世界的歷史發展趨勢。習近平總書記在十九大報告中,創造性地用“文明共生論”回應西方的“文明沖突論”,為我們織造了人類文明交往的另一種模式。文明的沖突固然是推動歷史發展演進的一種方式,但文明的交融共生則是歷史發展的永恒主題。由此,本課初步融合了《中外歷史綱要(上)》中的第13課的第二子目與第15課的第一子目,以青花瓷的傳播為載體,解析世界近代化初期處于轉型中的中國與世界互動交流,共同改變了世界的面貌,從中得出文明交往的范式和意義,即“交融共生”。這也就成了本課的主題。
課堂教學是為學生服務的,要幫助學生在最短時間內學習知識、形成能力、實現學生成長。學生能否積極參與、能否從中有所收獲,是衡量一節課好壞的關鍵要素之一。本課通過問題鏈的形式,層層深入,引發學生深思,激發學生學習的興趣與動力,提升課堂參與度,學生不再是課堂中的聆聽者。
教學過程設計
課程導入:同學們,你們有過海淘代購的經歷嗎?法國歷史上有一位熱衷海淘的國王,即“太陽王”路易十四。17世紀的一天,一份來自于中國的貨物經過千山萬水的險阻終于到達凡爾賽宮。路易十四看到貨物的價格賬單,心疼得不禁潸然淚下,但還是顫抖著手簽下了自己的名字,讓他含淚剁手的商品是中國的青花瓷。他特別熱愛收藏青花瓷,并在凡爾賽宮里建造了一座青花瓷宮。那青花瓷通過什么途徑進入歐洲,并且對當時的世界產生什么影響?我們一起來探索明代青花瓷的時空之旅。
[設計意圖]導入設計具有凝神、起興、點題的作用。利用路易十四海淘代購的故事引起學生的共鳴,吸引學生的注意力,拉近學生與課堂的距離,增強學生參與課堂的積極性。同時,時空轉換,切入本課主題。
一、行之難:道阻且長
通過時間軸和地圖(略)的方式呈現明代青花瓷在本土和全球的傳播歷程。
問題1:青花瓷在15和16世紀分別形成出口高潮得益于什么歷史事件?它在運輸過程中會遇到什么困難?
學生:分別得益于鄭和下西洋和新航路的開辟。青花瓷在運輸過程中會碰到破碎、發生海難、遭遇海盜劫掠、運輸時間長等困難。
教師:同學們所列舉的困難在青花瓷的運輸過程中是否存在呢?美國歷史學家羅伯特·芬雷在《青花瓷的故事》一書中記載:“1497年達·伽馬自葡萄牙出發前往印度,葡萄牙國王曼努埃爾一世交代他務必帶回兩樣西方最渴求的東西:一是香料,二是瓷器。兩年后,達伽馬全船折損過半,帶回一打中國瓷器。”[2]這說明青花瓷向海外傳播歷時漫長。
不僅如此,這些商船還會碰到各種天災與人禍,很多商船因此未能抵達目的地而沉沒海底。一起來看下面的材料:
上表中的沉船之地說明青花瓷流傳至世界各地,同時也證明青花瓷的時空之旅充滿艱險。表中所列的葡萄牙籍商船“萬歷號”就曾遭遇海盜攻擊而沉沒。17世紀早期的某一天明朝的“南澳一號”從漳州月港出發,航行到汕頭南澳島附近時觸礁沉沒。就連規模龐大的鄭和下西洋的船隊也曾遇到沉船事故,如西沙群島北礁沉船遺址。
[設計意圖]通過時空坐標軸與地圖構建青花瓷傳播的框架,為后面的學習作鋪墊。通過第一個設問讓學生回到特定的時空背景去探尋青花瓷的時空之旅;通過第二個設問制造認知沖突,由此激起學生繼續探索的興趣,為第二部分的教學埋下伏筆。同時,學生對青花瓷運輸過程中面臨困難的回答只不過是基于已有的認知所得出的結論,教師后面材料的展示是為了讓學生的猜想落到實處,做到論從史出,史論結合。對學生而言,能夠讓他們有切身體會的歷史解釋往往是基于現有知識儲備所提供的一般邏輯與歷史史實的有機結合。
二、行之因:內外需求
材料1:每當巴達維亞較長時間沒有運回中國瓷器時,荷蘭東印度公司董事會就會寫信催促。1620年5月6日董事會寫信給科恩說:我們已很長時間沒有收到任何中國瓷器,目前仍很需要,請購買一大批優質的、中等的和平常使用的粗瓷,如水果盤、熱飲杯、單層黃油盤等,共計6.35萬件。
——摘編自牟曉林《海外需求對明清景德鎮瓷器的影響》[4]
問題2:既然青花瓷的運輸面臨多重挑戰,為什么仍有大量青花瓷向外流傳?
學生:西方社會對青花瓷有實用和審美雙重需求。
教師:這種需求與當時的社會有什么關聯呢?一起來欣賞文藝復興時期意大利藝術家喬凡尼·貝尼尼的《群神宴》,畫面中盛水果和湯的三件器皿,都是中國明代的青花瓷。
問題3:從《群神宴》中可獲知哪些歷史信息?文藝復興與青花瓷在歐洲的傳播有何關聯?
學生:可得知的信息是當時歐洲人珍視中國瓷器,作者在歌頌人們追求現世幸福。青花瓷的傳入滿足了歐洲人的物質和精神享受,與文藝復興倡導的人文主義、追求現世幸福的理念相契合。
材料2:16世紀的中國完成了白銀貨幣化,作為當時世界上最大的經濟體,中國也是最大的白銀需求國,直接影響了白銀作為國際通用結算方式用于全球貿易?!纱饲嗷ù傻靡韵蛉騻鞑?。
——摘編自萬明《明代青花瓷的展開:以時空為視點》[5]
問題4:根據材料并結合所學知識,思考是什么社會現象促使當時的中國需要大量白銀?它為什么能使青花瓷走向世界?
學生:中國在16世紀完成白銀貨幣化,需要大量白銀來滿足商品經濟發展的需求。由于中國國內缺乏白銀,因此需要通過出口青花瓷等商品換取白銀,以滿足國內對白銀的需求。
教師總結:通過同學們的思考,我們可以感知青花瓷的時空之旅是內外需求聯合推動的結果。隨著中國白銀貨幣化的發展,歐洲人對貴金屬的追求也發生著變化:從最初的對黃金情有獨鐘,到16世紀40年代開始轉向大規模地追逐白銀。當時的國際交換關系,一端聯系的是中國商品,另一端聯系的是白銀。從某種程度來說,青花瓷的傳播推動了世界市場的形成和發展,明代的中國是世界貿易體系的重要參與者與構建者。
[設計意圖]歷史現象的解釋需要回到具體的歷史時空情境。青花瓷作為一件商品,要解析它向外傳播的原因可從原料、生產、運輸、利潤、市場需求等層面進行解釋,本課則選取需求這一維度。這種需求從空間來看,分為中國與西方兩個角度;從需求本身來看,分為審美需求和實用需求;從需求產生的原因來看,分為內部因素與外部因素。因此,本部分主要從社會變遷的視角去引導學生深挖青花瓷外傳的原因,即西方社會的文藝復興與中國的白銀貨幣化所引發的相應的需求。傅斯年先生認為,“史學便是史料學”[6],而直接的一手史料的價值更高。因此,在解釋為何西方會對青花瓷產生大量需求的社會背景時,使用了創作于1509年的《群神宴》,如此才能更加客觀地展現鮮活的歷史。
三、行之義:文化交融
教師:明代,有大量青花瓷外傳。據統計,自新航路開辟后的三百年間,約有3億件瓷器運往歐洲。那么,青花瓷在世界范圍內的傳播產生哪些影響?
材料3:“(東南亞人民)初盛食,以蕉葉為盤,及通中國,乃漸用瓷器。又好市華人瓷,畫龍其外者,人死瓷中以葬”。
——(明)張燮《東西洋考》[7]
問題5:青花瓷的傳播對東南亞地區產生了什么影響?
學生:使東南亞地區的餐具發生變革,葬俗得以改變。
問題6:表2中瓷器品類的變化反映了什么信息?
學生:從沉船出水的瓷器品類來看,青花瓷是明清景德鎮外銷陶瓷產品的大宗。隨著時間的推移,還有五彩、青花釉里紅、釉下藍彩等,說明中國制瓷技術不斷提高。
教師:在對外交往中,不僅中國的制瓷技術得以提升,西方也逐漸掌握了青花瓷生產技藝。如法國納韋爾陶器場約在1670年生產了一批青花陶瓶。除了生產技藝的提升之外,在向外傳播的過程中,青花瓷本身還發生了什么變化呢?
教師:圖1是西班牙國王菲利普二世收藏的香客瓶,我們從中能看到哪些文明的元素?
左面繪有山石風景,濃濃的中國風;右面繪有西班牙王室的紋章,滿滿的異域風。瓶身的弧肩飾取自早年印度佛教圖樣的蓮紋。全器白底,可追溯至7世紀中國陶瓷對波斯銀器的仿效。所用的青花色料是以波斯與中國兩地鈷料摻和制作。而制作香客瓶的黏土、工藝都源自中國。
通過鑒賞香客瓶,我們能夠深刻地感受到,隨著中外交流,青花瓷的用料、紋飾和器型等都在改變,一個小小的青花瓷承載著多種不同文明的元素??梢哉f,青花瓷是跨文明交流結出的碩果。
[設計意圖]中國與世界形勢的變化推動了青花瓷的流傳,而明代的青花瓷流傳勢必也會引發一系列社會變革。學習歷史需要讓學生學會設身處地,換位思考。教師需要在授課過程中創設歷史情境,讓學生身臨其境,獲得最佳的歷史體驗,如此才能得出相對客觀的結論。所以引用了明代文人張燮在《東西洋考》中的敘述和當代水下沉船的考古發現的相關成果,以此展示隨著青花瓷的傳播,當時社會所發生的重大變化。通過欣賞菲利普二世的香客瓶,讓學生切身體會青花瓷是不同文明交融的產物。
問題7:我們能從以青花瓷為載體的文明交往中得到什么啟示?
教師根據學生回答總結:青花瓷的傳播不僅是一場時空之旅,同時也是一場超越時空的文明之旅,文明的交融催生了奇妙的化學反應。就如青花瓷是不同文明交融的產物,而它的傳播則改變了世界。
這幅名為“One Mother”的漫畫所呈現的是一個母親孕育著地球,地球上存在不同的文明,它告訴我們:“天下生命共源,人類本來同根”。因此,不同文明要相互尊重,在交流中互鑒,在互鑒中共存、共生。交融、共生,是文明交往的意義,也是文明交往的重要范式。這是我們為解決人類文明發展所面臨的問題所提供的中國方案與中國智慧。
四、教學反思:前路漫漫,尚待求索
哥倫布曾說:“除非你有勇氣到達看不到岸邊的地方,否則你永遠不可能跨越大西洋?!彼?,筆者在課堂中不斷踐行著歷史學科的“新大陸”。在教學目標的確立上,緊扣時事,努力實踐史學的垂詢功用;在課堂教學方式上,以問題鏈的形式層層遞進,啟發思維,激發學生的探知欲。
但是“課堂教學是一門遺憾的藝術”。雖然從導入開始就直擊學生的興趣點,學生課堂的參與度很高。不過,由于使用了新教材且對書本知識進行重新編排,所以學生在課上對教學內容感到陌生,課堂一開始,學生雖然立刻被故事吸引,但對課堂內容的把握還不足。此外,學生討論問題的發散性不夠,應當給學生更多的討論空間。不過,通過課后與學生的談話,學生普遍反映能聽懂本課的重難點知識,課堂的效度有所保障。有些學生還對課堂內容產生了濃厚的興趣,如追問推動青花瓷廣泛傳播的原因除了需求之外還有哪些因素?
英國作家哈代曾說:“呼喚的與被呼喚的永遠難以相互應答”。筆者一直在歷史課堂中追問歷史的真實,追求史學的垂詢功用,追尋化育史學素養的方法??v然道阻且長,但我不怕前路漫漫,必將繼續上下求索,因為我相信歷史學科發展中的命中注定。
【注釋】
[1]賓華:《中學歷史課堂教學設計研究》,長春:長春出版社,2012年,第11頁。
[2](美)羅伯特·芬雷:《青花瓷的故事》,??冢汉D铣霭嫔?,2015年,第15頁。
[3][5]萬明:《明代青花瓷的展開:以時空為視點》,《歷史研究》2012年第5期。
[4][8]牟曉林:《海外需求對明清景德鎮瓷器的影響》,中國藝術研宄院2014屆博士論文,第23、91-93頁。
[6]傅斯年:《史學方法導論》,北京:中華書局,2016年,第4頁。
[7](明)張燮:《東西洋考》,北京:中華書局,1985年,第58頁。