旅游服務專業中職生數學運算能力的發展策略探析

蔡乃葉.海南師范大學

中職旅游專業肩負著為社會培養一線導游等旅游服務人員的任務，現代社會對于導游的素質也提出了更高的要求，而數學與旅游之間的關系主要體現在數學運算能力對于旅游線路設計，旅游服務體系的建立等方面的影響。作為基礎課程，應實現數學與旅游的有機結合。

一、旅游服務專業中的數學

數學在多個行業中具有重要作用，本文將對旅游服務專業中的數學進行分析。事實上，無論是教學方法還是教學過程，都與專業之間有著密切的聯系。旅游線路設計，旅游景觀中的景點布置，搭配等，都需要涉及到數學知識，而對于旅游服務體系的建立，更是離不開學生的數學運算能力。在教學過程中，更是需要對旅游服務專業課程進行深入的剖析，將其與數學之間相互結合，也對數學教學進行適當的調整，以便于服務于旅游教學和旅游服務。餐飲和住宿作為旅游中非常重要的兩項內容，與數學運算之間有密切關系，涉及到數列、函數等知識。在細節設計上，更是離不開數學的基本運算能力，旅游管理者和酒店管理者可以根據所需要的數學知識設計合理的旅游服務體系，達到客戶滿意。因此，對于教師而言，要認識到數學與旅游之間的聯系，對旅游服務專業的數學教學進行調整，緊貼實際需求，具體的教學方法筆者將于下文進行分析與闡述。

二、中職旅游服務專業數學教學策略分析

中職旅游服務專業畢業后主要從事導游，旅游服務，統計等工作，因此數學統計知識，運算能力，對于其工作能力產生積極影響。在校期間，學生有足夠的時間培養和提高數學運算能力，因此對于中職教學而言，要采取合理的教學方法，引導學生提高數學運算能力，并且要掌握統計方法和數列計算方式，為以后的工作打好基礎。對于數學教學而言，還應進行多方位的培養，以便于提高學生的數學綜合能力，在日后工作中將會起到積極作用。基于此，將對中職旅游服務專業的教學策略闡述如下。

（一）循序漸進，培養學生數學邏輯思維

對于旅游與數學之間的聯系，教師還應進一步的進行挖掘。從根本上改變當前數學教學現狀。對于其邏輯思維的培養和運算能力的提高，從基礎做起，教師在數學講解過程中注重知識之間的關聯性，注重學生對于知識的深入理解。要求學生掌握每一步的基本運算方法，把握數學運算能力的教學目標，從基礎入手，對數學結構關系式進行簡化。知識之間的關聯性大，而數學與旅游之間的聯系并不完全是顯而易見的，需要學生不斷的豐富自身的知識體系，完成數學學習，數學運算能力有明顯的提高之后，才能有所了解。因此教師的培養要循序漸進，從基礎階段到發展階段，再到應用階段，通過解題的方式實現，基于學生的數學知識，為學生提供數學題庫，對學生的數學計算能力進行評估，培養學生的運算思維。

（二）培養學生的旅游實踐能力

學生的職業能力與教學中的培養不無關系，當前的中職教學忽視這一點，強調基礎知識教學。而在基礎知識教學中，又由于教學水平不高而影響了教學效果。因此對于中職院校而言，要尋求教學上的突破，對于中職生的數學運算能力，要以某一專業的實踐為基礎，才有機會真正提高學生的能力。教師在這一過程中要起到知識串聯和引導的作用，準備好相關材料，設計與旅游相關的數學教學內容，循序漸進，并在教學中開展多種教學，引導學生思維，提高其數學運算能力和專業服務能力。數學作為基礎課程，通過數學與旅游的結合，才能發揮其積極作用。

（三）案例分析教學法實施

案例分析可以幫助學生理解旅游，以往的數學基礎知識教學顯得枯燥。結合旅游專業需求，可以將具體的案例應用其中。以旅游中的租車服務為例，首先出幾種租車方案，并提供基本條件，讓學生自主計算和選擇合理的方案，這一過程不僅可以提高學生的數學運算能力，還與學生的旅游專業相互結合在一起，激發了學生的興趣，培養了學生的專業能力和服務意識，對于中職旅游服務人才培養而言，無疑是有益的。案例分析法可以根據時代背景，經濟背景的變化而與時俱進，在設計過程中強調學生的主觀能動性，也強調其思維發散性。設計過程中涉及的數學知識要豐富，不拘于一個概念，且要服務中職專業學生的特點。

三、總結

從教育組成要素來講，中職的人才培養體系是不可或缺的，但針對其受重視程度不足，和學生基礎差等現狀，要制定合理的教學體系。以數學為例，對旅游服務專業的相關教學策略進行分析，旨在促進中職旅游服務專業教學效率的提高，為旅游業發展培養和輸送更多人才。