貴州省山地農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策

范榮尚

摘要 ? ?厘清思路、找準(zhǔn)山區(qū)特點(diǎn)以及科學(xué)謀劃是山地農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)。本文在闡述貴州山區(qū)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，分析了山地農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題，并提出了相應(yīng)的發(fā)展對(duì)策，以期為貴州山地農(nóng)業(yè)發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞 ? ?山地農(nóng)業(yè);發(fā)展;現(xiàn)狀;問(wèn)題;對(duì)策;貴州省

中圖分類號(hào) ? ?F327 ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?A

文章編號(hào) ? 1007-5739（2019）20-0244-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開(kāi)放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

貴州省山多地少、土地零碎、土壤貧瘠，屬于生態(tài)脆弱地區(qū)[1]。長(zhǎng)期以來(lái)，貴州省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一直受地理環(huán)境的制約，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)值比較低。因此，結(jié)合當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整政策機(jī)遇，深入研究和探索貴州山區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展新思路至關(guān)重要。

1 ? ?山區(qū)概況

貴州山區(qū)屬于典型的喀斯特地區(qū)，地勢(shì)西高東低，海拔高度為147.8～2 900.6 m，境內(nèi)山脈縱橫交錯(cuò)，丘陵和山地的面積約占總面積的92.5%[1]。宜耕作田地大多隱藏在山間小盆地。坡度>25°的耕地約占19.85%，<15 cm的耕層約占40.40%，土質(zhì)不良的面積約占33.20%[2]。貴州山區(qū)海拔高度差異大，地形地貌復(fù)雜，氣候多樣且區(qū)域氣候差異明顯?？傮w來(lái)看，黔東（南）氣溫高于黔西（北）。此外，受山間地形的影響，各山間盆地有其獨(dú)特的局部小氣候，擁有相應(yīng)的土壤類型、植被類型和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。

2 ? ?農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀

貴州省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)分布具有明顯的區(qū)域性和地帶性。西部高海拔地區(qū)如威寧縣、六盤(pán)水等地生態(tài)脆弱、水資源缺乏，主要種植玉米、馬鈴薯、蕎麥以及烤煙等作物。由于干旱少雨，氣溫相對(duì)比較低，該地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)多為一年一熟制。黔中地區(qū)以貴陽(yáng)市為中心，包括安順以及黔南州所轄的惠水、龍里等地，光照和溫度適宜、水資源豐富，是全省重要的糧油產(chǎn)區(qū)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為一年兩熟制。黔南（黔西南）河谷地帶，包括興義市以及羅甸、平塘、荔波、獨(dú)山、三都等縣，氣候暖和，不僅多產(chǎn)香蕉、柑橘、橙子、芒果等精品水果，還是貴州省冬季、早春蔬菜的主產(chǎn)區(qū)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以一年兩熟制為主，部分地區(qū)能夠達(dá)到一年三熟。黔東丘陵區(qū)，包括黔東南州和銅仁市轄區(qū)，水、熱資源豐富，糧食作物以水稻為主，還盛產(chǎn)油茶、中草藥、柑橘等，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一年兩熟至一年三熟。黔北地區(qū)，主要是遵義市轄區(qū)，主要糧食作物為水稻、茶葉、辣椒等經(jīng)濟(jì)作物，其發(fā)展速度比較快，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以一年兩熟制為主。

近年來(lái)，貴州省通過(guò)實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，各地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況都發(fā)生了較大變化，低效作物種植面積逐漸減少，高產(chǎn)、高效作物所占比重逐漸增加，種植模式和結(jié)構(gòu)也逐漸優(yōu)化。坡度15°以下耕地主要改種蔬菜、草本中藥材等;15°～25°坡度的耕地主要改種蔬菜、中藥材、茶葉、精品水果等;25°以上坡耕旱地實(shí)行退耕還林還草，引導(dǎo)發(fā)展經(jīng)果林、經(jīng)濟(jì)林等。

3 ? ?存在的問(wèn)題

3.1 ? ?土地面積零碎

貴州極大部分地區(qū)屬于山間盆地，地勢(shì)高低起伏不平，再加上盆地內(nèi)溝壑縱橫交錯(cuò)，使土地極其零碎且不規(guī)則，相對(duì)平整、集中連片且規(guī)模較大的地塊所占比例較低。全省33.33 hm2以上壩區(qū)共1 725個(gè)，共涉及86個(gè)縣市、854個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、4 700個(gè)村。壩區(qū)總面積約為32.57萬(wàn)hm2，約占全省耕地總面積的7.18%[3]。此外，受山區(qū)自然條件制約，山區(qū)耕地整理難度較大，分散的土地資源在很大程度上制約著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展[4]。

3.2 ? ?農(nóng)業(yè)新技術(shù)應(yīng)用率低

大部分農(nóng)民文化程度低，對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新模式了解較少。同時(shí)受傳統(tǒng)思想影響，對(duì)新技術(shù)存在排斥心理，無(wú)法很好地掌握新技術(shù)的關(guān)鍵點(diǎn)，導(dǎo)致成效不明顯。因此，大部分偏僻山區(qū)農(nóng)業(yè)新技術(shù)應(yīng)用率低，傳統(tǒng)低效的種植方式普遍存在，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益低。

3.3 ? ?高海拔效益較低

低海拔地區(qū)多水田，種植結(jié)構(gòu)多樣，一年兩熟至三熟，經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)較高;高海拔地區(qū)，基本上為旱地，土壤貧瘠，種植結(jié)構(gòu)較單一，一年一熟。如海拔較高的威寧縣，以種植玉米、土豆為主。因高海拔地區(qū)熱量相對(duì)較低，作物生育期較長(zhǎng)，一年一茬收獲之后土地閑置，翌年春季再進(jìn)行播種，經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)較低。

3.4 ? ?農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施不完善

很大一部分農(nóng)業(yè)種植區(qū)存在不同程度的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施不完善的情況，特別是一些山區(qū)、坡地?zé)o灌溉設(shè)施。農(nóng)業(yè)種植區(qū)道路窄，作物灌溉全靠降雨，農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸只能通過(guò)人力?；A(chǔ)設(shè)施欠缺、生產(chǎn)條件局限影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，也制約了農(nóng)業(yè)發(fā)展。

3.5 ? ?品牌意識(shí)不強(qiáng)

近年來(lái)，盡管各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)一直在推行“三品一標(biāo)”的申報(bào)認(rèn)證和鼓勵(lì)申報(bào)知名品牌，但農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者申報(bào)品牌的積極性低，各地打造出來(lái)的品牌產(chǎn)品也極為有限，未體現(xiàn)出優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)，在當(dāng)?shù)氐氖痉稁?dòng)作用不明顯[5]。

3.6 ? ?產(chǎn)銷(xiāo)信息指導(dǎo)缺乏

首先，很多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)分布在山區(qū)、丘陵之中，遠(yuǎn)離城市及農(nóng)產(chǎn)品集中流轉(zhuǎn)交易場(chǎng)所，無(wú)法及時(shí)得到市場(chǎng)供需信息的指引。其次，缺乏市場(chǎng)需求信息平臺(tái)和專業(yè)人員幫助農(nóng)民預(yù)測(cè)、分析農(nóng)產(chǎn)品供需情況，農(nóng)民按照傳統(tǒng)習(xí)慣流轉(zhuǎn)農(nóng)產(chǎn)品，大量農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上供過(guò)于求，造成積貨廉價(jià)，而另一些農(nóng)產(chǎn)品又因稀缺，價(jià)格昂貴且缺少貨源。

4 ? ?山地農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)策

4.1 ? ?發(fā)展區(qū)域特色產(chǎn)品

按照“一村一特”“一村一品”的思路，充分利用山區(qū)獨(dú)特的林地及優(yōu)越的小環(huán)境，根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥?、氣候特點(diǎn)，發(fā)展當(dāng)?shù)靥赜星覂?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，并將其發(fā)展為標(biāo)志性產(chǎn)品。進(jìn)一步將該標(biāo)志性產(chǎn)品發(fā)展成主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，使之成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增收的突破口。

4.2 ? ?打造多功能農(nóng)業(yè)

貴州山區(qū)環(huán)境優(yōu)美、風(fēng)景秀麗、民族風(fēng)俗多樣，是發(fā)展觀光旅游農(nóng)業(yè)的理想之地，應(yīng)緊緊抓住當(dāng)?shù)氐钠嫔叫闼?，圍繞民族風(fēng)俗和歷史文化發(fā)展觀光旅游農(nóng)業(yè)，將其創(chuàng)新為可食、可觀賞、可體驗(yàn)、可娛樂(lè)且具有文化、藝術(shù)色彩的多功能農(nóng)業(yè);做到一物多用，全方位滿足消費(fèi)者的需求，進(jìn)而從多方面增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入。

4.3 ? ?加強(qiáng)農(nóng)業(yè)新技術(shù)的指導(dǎo)

部分地區(qū)，特別是邊遠(yuǎn)山區(qū)，農(nóng)民接觸到的新鮮事物很少，農(nóng)民不相信科學(xué)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，利用技術(shù)的積極性比較低。因此，亟需加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員親臨田間地頭開(kāi)展宣傳、培訓(xùn)和指導(dǎo)的力度，改變農(nóng)民群眾的思想觀念。同時(shí)，亟需在邊遠(yuǎn)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)落后、農(nóng)民思想保守的地區(qū)大力開(kāi)展試驗(yàn)示范，讓農(nóng)民目睹先進(jìn)技術(shù)帶來(lái)的效果，促使其積極主動(dòng)地嘗試新技術(shù)，進(jìn)而提高新技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用率，大幅提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。

4.4 ? ?建立健全市場(chǎng)信息服務(wù)平臺(tái)

當(dāng)?shù)卣畱?yīng)建立市場(chǎng)信息服務(wù)平臺(tái)，安排專人負(fù)責(zé)，隨時(shí)掌握農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求狀況，預(yù)測(cè)未來(lái)需求情況;與農(nóng)業(yè)技術(shù)部門(mén)結(jié)合調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)主線，引導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)，扭轉(zhuǎn)農(nóng)民無(wú)規(guī)劃、無(wú)組織、無(wú)依據(jù)的種植習(xí)慣;此外，要積極拓展農(nóng)產(chǎn)品需求領(lǐng)域，如食品加工廠以及學(xué)校、醫(yī)院等，做好產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，確保供需關(guān)系的維系。

4.5 ? ?樹(shù)立當(dāng)?shù)靥厣放菩蜗?/p>

農(nóng)業(yè)部門(mén)和當(dāng)?shù)卣枰M(jìn)一步加強(qiáng)引導(dǎo)，積極推動(dòng)貴州當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品申報(bào)知名品牌;樹(shù)立當(dāng)?shù)靥厣放菩蜗?，提高產(chǎn)品知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)而推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。

4.6 ? ?完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

近些年來(lái)，農(nóng)田水利工程等項(xiàng)目的實(shí)施解決了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的許多困難，但是還有一些地區(qū)尚未覆蓋到位，特別是一些丘陵、山地農(nóng)區(qū)，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施不健全，灌溉、運(yùn)輸?shù)炔环奖?。因此，?yīng)該進(jìn)一步健全、完善邊遠(yuǎn)落后農(nóng)區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

5 ? ?參考文獻(xiàn)

[1] 陳默涵，何騰兵，黃會(huì)前.貴州地形地貌對(duì)土壤類型及分布的影響[J].貴州大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2016，33（5）：16.

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