馬鈴薯科學澆水技術

翟悅紅

（深澤縣農業農村局 河北 深澤 052500）

水分是所有植物生長過程中必不可少的，馬鈴薯作為塊根作物，在水分管理上要嚴格要求，采取科學澆水，增加產量，提高效益。馬鈴薯生長前期需水量較少，這個時期主要是蹲苗不澆水，墑情太差時澆小水。通過這個時期的蹲苗，控制地上部生長，防止植株徒長消耗養分，促進植株發育成壯苗，增強植株的抗逆能力。馬鈴薯初花期開始澆水，從初花到莖葉停止生長期間，塊莖的增長量最大，屬于馬鈴薯的需水關鍵期，這個時期植株對水分的需求量很大。那么如何運用馬鈴薯科學澆水技術呢？

1 播種出苗期

馬鈴薯播種前要精細整地、起壟栽培、足墑播種，播種后出苗前一般不進行澆水，管理重點是增加光照、提高地溫、促進出苗。播種后覆蓋地膜的地塊，出苗后要及時進行人工破膜，以免燒傷幼苗；播種后露地種植不覆膜的地塊，遇雨或澆水后要及時進行鋤劃，防止土壤表層板結，促進幼苗出土。馬鈴薯出苗期要保持穩定較高地溫，澆水原則是根據墑情盡可能不澆水，過于干旱時澆小水，避免降低地溫，確保苗齊、苗勻、苗壯。

2 發棵現蕾期

馬鈴薯出苗后，主要栽培技術是促進植株生長發育，快速健康生長，培強育壯植株。科學澆水原則是減少澆水次數，澆水時要澆透，澆水后及時進行中耕松土、封壟培土，培土時要注意不損傷功能葉片，最后在植株郁閉封垅前培成方肩型大壟，為后期結薯創造一個良好環境條件。現蕾期結合培土追施一次結薯肥，以鉀肥為主，配合氮肥，可穴施，也可隨水沖施。

3 結薯收獲期

馬鈴薯現蕾后即開始結薯，隨著薯塊迅速膨大，需水量不斷增大，這個時期馬鈴薯對水分要求特別迫切，一旦缺乏會造成嚴重減產，因此要嚴格科學澆水，每間隔5～7 d澆水一次，連澆三水。澆水原則是根據天氣情況和土壤墑情，保持土壤濕潤無田間積水。這個時期田間植株郁閉、土壤濕潤，要注意預防病蟲害的發生，特別是馬鈴薯疫病，要進行提前預防，以防為主。馬鈴薯莖葉開始枯黃時即可收獲，在收獲前7～10 d應停止澆水。