項目教學法在高職企業管理課程中的應用

劉良甫

摘 要：在當前社會時代中，現代企業對既懂技術又懂管理的復合型人才極度渴求，所以開設企業管理課程顯得非常必要。在目前的高職教育中，企業管理課程不僅是工商管理專業的基礎課，也是其他專業的普選課，為了能夠提高學生的實踐與創造能力，教師在企業管理課程教學中可應用項目教學法，積極推動高職院校企業管理學科建設。

關鍵詞：項目教學法 高職 企業管理 應用

結合高職企業管理課程特點，為了跳脫出傳統課堂教學模式的弊端，筆者認為在教學活動開展中可充分應用項目教學法，通過項目任務確定、制定項目計劃到后續項目計劃的實施與項目評估，去實現理論教學與實踐活動的融合[1]。通過實際項目的鍛煉，讓學生找到處理問題的有效方法，在知識引導下去提高問題解決能力。文章主要結合筆者教學實踐，對項目教學法在高職企業管理課程中的應用展開分析，以期為教育同行提供參考借鑒。

一、高職企業管理課程中項目教學法的實施步驟

1.確定項目任務

學生企業管理能力的體現主要在于真實工作崗位中對業務的處理能力，所以項目教學法的應用需要去確定工作任務，這也是項目教學法能否取得實效的基礎。同時，在確定項目任務時需要保證其代表性，在做好行業調研的基礎上，結合企業管理課程對學生知識結構及技能的要求去進行設置，可選擇在真實企業管理工作中普遍出現的管理項目去作為項目實訓任務。與此同時，項目任務一定要體現出時代性與前瞻性，引入更多先進的企業管理模式，在培養學生團隊合作精神的同時，將企業管理課程知識點融入任務當中。

2.制定項目計劃

為保證項目設計更加科學合理，教師便可將確定好的項目任務下放給學習小組，在組長的帶領下由各個學生親自查閱資料，制定項目計劃，對項目任務的完成步驟進行制定，從而將計劃書交給教師。隨后由教師組織開展對不同小組的項目計劃書進行研討，優選出最佳計劃，保證這一計劃能夠用到所學知識技能，同時也能與真實工作任務所用的方法相符。

3.項目計劃實施

為了貫徹“做中學，學中做”的理念，應當結合項目計劃要求去確定學習小組中各組員的工作任務，并且嚴格按照項目計劃中的時間、流程去完成任務。教師在學生完成項目任務的初期可進行一定的指導，讓學生結合所學知識對問題進行綜合分析，通過準確時機的滲透講解，引導學生將理論與實踐融合。比如，高職學校盡可能將企業管理實訓課安排在校辦企業中，結合項目計劃內容去展開為期兩周的崗位實習，從而調動學生對企業管理課程的學習興趣，也能提高其企業管理能力。

4.項目總結評估

項目教學的最終環節便是對項目完成實況進行總結與評估。由于項目教學法所遵循的邏輯為工作任務教學化處理，所以教學過程也需要按照工作任務的邏輯順序展開，牢牢把握任務進展逐步推行。首先，展開小組內部自我評價，讓學生對項目任務完成中的收獲與感悟進行自主表達;其次，展開小組評估總結，由組長發言去總結小組完成項目過程中遇到的困難，并對該項目完成情況進行總結;再次，由教師作出總體評估，對項目任務完成整體情況及不同小組完成特點進行比較，引導學生取長補短去從不同角度思考問題;最后，對項目完成成績進行評定，主要涵蓋學生在項目完成中的態度、作用、團隊合作能力等因素[2]。

二、項目教學法在高職企業管理課程中的應用效果

1.營造活躍的課堂教學氛圍

項目教學法的應用能夠明顯提升學生的參與興趣，教師通過項目任務的確定及情境的設置，便能將課程科學分成多個模塊，進而引導學生對不同模塊存在的問題進行解決，在問題與任務的引導下去導入學習情境，使其在問題解決中嘗試運用所學理論知識與技能。而項目人物的挑戰性及探究性，能夠有效調動學生的學習興趣，并且與傳統課堂教學模式相比，項目教學法所營造的課堂教學氛圍更加活躍，學生對問題的探究更為激烈，許多學生在表達自己觀點的同時，也會提出更加深刻的問題，大大提高了課堂教學實效。

2.切實發揮教學相長效果

從上述在高職企業管理課程中應用項目教學法的流程來看，與傳統的理論灌輸教學有著本質區別，其更加注重調動學生的主體性與積極性，而教師則主要扮演“引導者”的角色。從表面上來看，教師似乎比以前要輕松很多，但實際上為了凸顯出學生的主體性，需要教師的適時引導，特別是學生在制定項目計劃需要查閱資料的過程中，需要教師對其遇到的問題進行詳細解答。所以教師為了讓項目更加容易操作，則需要精心備課，做好師生互動，從而起到教學相長的效果。

3.培養學生理論結合實踐的能力

企業管理是一門實踐性較強的學科，所以需要學生充分結合理論與實踐，通過社會實踐觀察能力的養成去保證其踏足社會有更強的適應性。因此，項目教學法的應用，可以1-2個企業作為藍本，輔以ERP沙盤軟件，對企業的經營生產情境進行模擬，并且讓學生扮演企業管理中的不同職位與角色，使其能夠在密切配合下去處理好企業生產經營中的多項任務，獲得真實的企業管理體驗[3]。如此一來，學生將會對企業組織結構設計、市場營銷、生產組織、財務結算等企業管理課程知識有更加深入地了解，并且在理論結合實踐的過程中，理解作為一名企業的基層管理人員需要具備怎樣的知識結構、基本技能及職業素養。比如，在完成“對學校食堂滿意度調查”的項目任務時，學生通過調查問卷設計、問卷發放、問卷回收及總結分析等多個環節的親自參與，在各個環節中應用到相應的知識點，如此一來學生對“制定市場調查方案”便有了深刻認識，有效促進了學生理論結合實踐的能力養成。

結語

綜上所述，將項目教學法應用在高職企業管理課程教學當中，有效解決了目前該課程教學中存在理論與實踐脫節的問題，同時在培養現代化復合型人才方面也有著重要作用，所以在高職管理類課程中都可嘗試應用。當然，作為高職教師，還需要在企業管理課程教學中認識到多學科交叉與融合問題，不僅要找到與項目教學相適應的教學資源，也需要把控好項目教學的“度”，才能夠讓教學效果再提升一個層次。

參考文獻

[1]白琳.淺析項目教學法在高職企業管理課程中的應用[J].市場論壇，2011（7）：86-87.

[2]王春娟.項目教學法在企業管理課程中的實踐應用[J].遼寧高職學報，2016，18（5）：52-53.

[3]余麗瓊.淺析項目教學法在高職《市場營銷》課程教學中的應用[J].現代經濟信息，2010（8）：182-182.