淺談高職院校商務禮儀課程教學改革

◎黃惠珍

（江蘇商貿職業學院 江蘇 南通 226011）

隨著社會經濟的不斷發展，商務活動變得越來越頻繁。商務禮儀作為商務活動中的重要組成部分，在各個方面都體現出個人及公司的商務水平。高職院校商務禮儀課程教學，要求完成對應禮儀禮貌培訓，幫助學生培養良好的職場素質，為將來進入社會就職打下堅實基礎。當前的社會崗位不只要求學生具備應有的知識能力，更需要員工在崗位中充分展示自己的禮儀素質。

一、高職院校商務禮儀課程現狀

第一，當前商務禮儀課程缺乏明確的教學目標。傳統的商務禮儀課程注重知識的傳授；而實際的商務禮儀更加側重于如何應用。課程中有不同的章節，例如儀容儀表、姿態禮儀、會議禮儀等等，不同的禮儀都有著不同標準。因此，要針對不同的章節課程制定不同的教學目標，幫助學生在充分學習理論知識的同時，騰出時間進行實踐。要針對學生未來的就業進行禮儀劃分，制定因人而異的教學目標計劃，有效提高教學質量。

第二，課程教學缺乏邏輯性和完整性。當前的商務禮儀課程教學缺乏知識體系之間的邏輯性和完整性。盡管書本和課程針對不同板塊都進行了合理安排，但是由于知識過于分散，學生無法完全通過理解進行記憶，死記硬背只是流于表面的知識學習方式。應完善知識體系的邏輯性，增強學生的邏輯思維培養。

第三，缺乏區別性教學。在日常的商務活動當中，就職人員可能既面對國內企業，又面對外國企業。當前的商務禮儀課程中，缺乏針對中外雙方企業作出的區別性教學。學生在學到課本知識之后，往往不能合理地自行調整，只是照搬照抄，在工作崗位當中很容易出現禮儀錯誤。新時代下的商務禮儀，要求員工能夠面對不同的場合、不同對象、正確使用禮貌語言、禮貌動作。

第四，缺乏相關的教學硬件。當前的高職商務禮儀教學存在教學設備缺乏、練場地缺乏等問題。商務禮儀教學看似以理論知識為主，實際上需要合適的訓練場地及教學設備。針對會議、宴席、儀式等不同情境，都需要進行不同的禮儀實踐訓練；一個完整的高職商務禮儀教學，需要多媒體、音響、職業裝、彩妝、餐具、領帶等眾多器具。只有通過豐富的教學設備體驗，學生才能真正學會如何應用商務禮儀知識。

二、商務禮儀的時代價值

良好的商務禮儀，有助于學生展示自身優勢；具備優秀商務禮儀的員工，更受企業管理者歡迎。在日常商務活動中，恰當的禮儀可以有效展示自我能力，獲得上級或同事的信任，進而推動個人事業的發展。良好的商務禮儀，能夠體現企業實力和企業文化。在日常商務合作當中，禮節禮貌是人際關系的催化劑，能夠有效促進企業之間的商務合作，良好的商務禮儀可以提升企業形象。在市場營銷服務中，客戶在選擇商品的同時，往往也會根據企業服務體系進行評判；員工具備良好的禮儀，能夠明顯提升客戶滿意度。

三、商務禮儀的實踐計劃

商務禮儀的主要功能可以提高人們的自身修養，有助于美化自身，促進人們的社會交往，改善人們的人際關系。為了更好地突出商務禮儀的實踐作用，在此初步擬定出兩個商務禮儀課程的實踐計劃，通過基礎的商務禮儀實踐來讓學生學會注重禮儀細節、注意談吐形象。

第一個實踐便是針對學生的化妝禮儀。日常工作講究淡妝適宜，而一般來說，化妝又分為晨裝、晚裝、上班裝、社會裝等各種各樣的形式。不同化妝形式在化妝濃淡程度上都有著極大差異，而學生也需要針對不同情況分版塊學習。化妝禮儀不僅僅局限于妝容的濃淡，也涉及出汗補妝等化妝場所問題。具體禁忌如下：第一，工作人員不能在公共場所化妝；第二，女士不能在男士面前化妝；第三，工作中不能非議其他人的妝容；第四，不借用他人的化妝品；第五，男士在化妝時必須嚴格注意妝容濃度等等。

第二個實踐便是針對學生的舉止禮儀。商務工作人員講究行為舉止端正，即使是日常的站坐蹲走，工作人員都必須嚴格遵守相應的禮儀標準。站立要求學生身體舒展直立、脖子伸直、抬頭挺胸、略微收臀；行走要求學生能夠重心前傾、跨步均勻、雙手協調擺動；坐立要求學生精神飽滿、表情自然、雙膝微分、雙手自然平放；蹲下要求學生雙腿合力、表情自然、抬頭挺胸、穩定重心。不同的訓練都有不同的要求，盡管是看似簡單日常的行走和坐立，學生也必須通過反復的訓練才能夠逐漸掌握行動的技巧。

扎實掌握商務禮儀，能夠有效地幫助學生做到如魚得水，不會因為自身的失禮而影響日常工作。針對商務禮儀這項實用性且理論性較強的學科，學校應擬定合理的實踐方案，讓學生用有限的時間得到充分的實踐鍛煉。

四、商務禮儀課程教學改革探索

第一，提升教師專業水平。提高對商務禮儀任課老師的實踐經驗要求，能夠有效提升學校整體的學科教學質量。每個老師都需要豐富自身教學方法，老師之間相互溝通交流，有效吸收對方的教學優勢，并通過豐富教學方法來提升學生興趣，改善學生在課堂的積極性和投入性。在教學過程中，老師要做到理論和實踐結合，切實保證學生能將理論知識融入日常生活當中，將理論引入實踐。

第二，加強商務禮儀課程投入。商務禮儀課程是一項貼切社會的實際操作課程，需要一系列的實踐空間和實踐道具。學生在課程實踐當中需要一套職業裝，根據不同的場合配備領帶、刀叉、紙幣等工具，不同的工具在不同的場合都有各自的使用技巧。現代高職學校在商務禮儀課程上，盡管配備了一定的教學工具，但是由于當前社會對商務禮儀的重視程度不斷加大，學校也必須根據實際情況及時做出調整。課堂上必要的道具和場地學校必須加大資金投入，確保每一位學生都能在課堂實踐中得到充分的練習。

第三，完善商務禮儀課程教學體系。針對商務禮儀課程的實踐部分和理論部分，學校教學組要制定完整的課程計劃，幫助老師在教學過程中構建一套完整的教學體系，同時幫助學生將理論知識系統應用于實踐和未來就業中。針對中西企業的商務禮儀問題，教學小組要進行適當的剖析，深入探討如何能夠更好地幫助學生學習中西企業商務禮儀。教育小組還應制定針對性的課程計劃，深入探討如何將傳統中國文化融入現代商務禮儀中，確保高職商務禮儀課程緊跟時代發展。要針對當前的商務禮儀課程進行有效改革，培養更多學生成為未來企業中的商務精英。