貴州省仁懷市鵬彥酒業有限公司
2020-01-06 07:51:07商昭
休閑讀品·天下 2020年1期
商昭
企業沿革
企業名稱：貴州省仁懷市鵬彥酒業有限公司
地 址：貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮上坪村
1995年，茅臺鎮大眾酒廠成立。
2001年，鵬彥酒業有限公司成立。
2011年，貴州省仁懷市鵬彥酒業有限公司成立。
鵬彥酒業公司固定資產達10億元，擁有9個釀酒基地、1個倉儲基地，大曲醬香酒窖池800余口，年產大曲醬香基酒7000千升，常年窖藏基酒8000千升，白酒包裝生產能力10000千升/年。近年來，鵬彥酒業公司先后成為勁牌茅臺鎮酒業公司（即勁酒）、茅臺集團等名酒的基酒供應商。2019年度醬香基酒代加工量達15000千升。
產品特點
鵬彥酒業公司推出的“頌臺”牌系列產品，極具醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的獨特風格，曾榮獲“貴州民營企業特色品牌產品”“中國好民酒”“中國美酒”醬香型白酒組大金獎等稱號。
主要生產工藝
鵬彥酒業公司推出的“頌臺”牌系列產品，以茅臺鎮本地優質糯高粱、小麥、茅臺河水為原料，嚴格按照茅臺鎮醬香型白酒傳統工藝精心釀制。不僅如此，鵬彥酒業還開創了醬香酒續沙工藝，使得醬香酒體更加醇厚柔和，被業內譽為“清醇醬香”。入口清凈醇厚、吞咽圓潤柔順、醬香突出醇而不烈、回味悠長且空杯留香，是“清醇醬香”的獨特風格。
產品質量標準
醬香型白酒國家標準：GB/T 26760—2011
現有主要產品
