房車族的標配：方便海鮮和好望角酒

李尋

2020年6月6日，我應著名電臺主持人李朵先生項目團隊的邀請，參加“木王山居和房車行旅”的一個對話活動，參加活動的人員共分三組：節目嘉賓組、自駕組和房車組旅行團，三支隊伍到秦嶺深處的木王山國家森林公園會合。

在出發前，我們先趕到了房車組旅行團隊的營地，給他們配備上了恒興的麻辣自熱小火鍋和蒜蓉生蠔這兩種方便海鮮食品。我們到達房車營地時，他們正在做出發前的準備工作，一片忙碌和緊張，匆匆忙忙把海鮮交給房車組的負責人馮永強馮總后，我們就離開了。

當天傍晚，在木王山營地會合時，我們采訪了馮總，馮總說他們中午是在一個河邊吃的自助野餐，他對我們的兩款海鮮產品贊不絕口，山里天氣比較涼，自熱火鍋熱氣騰騰，而且內容豐富，品質相當好，給他們的用餐帶來了美妙享受。蒜蓉生蠔我們本來推薦他們用開水熱一下再吃，但是房車上有小型的煤氣罐和煤氣灶，他們用慢火加熱，味道和在城里吃的炭燒生蠔差不多，很肥很鮮。

因為工作的關系，我多次進入秦嶺腹地做考察，不過木王山卻是第一次來，在這里收獲了不少驚喜，比如大片的香蒲草甸、懸泉瀑布等等都是以前從未見過的。山間的空氣更是好，關鍵是涼快，西安城當天的氣溫是三十八度，山里才十八、九度，晚上在室外參加節目時都感覺有些涼，總的來說非常舒適，甚至都不想從這個清涼世界回到山下烈日炎炎的萬丈紅塵之中。

晚上對話節目結束后，我們和節目組的嘉賓西安交通大學的黎荔教授、西安美術學院的張西昌老師、傳播國學的嘉華老師、做出版的文川老師、房車領隊張朝濱張總以及負責這次活動的張一涵張總、木王山的張春收董事長一起用晚餐，其間又品嘗了我們的酸菜黑魚、連頭熟蝦和蝴蝶蝦，這些海鮮產品都非常好加工，加上山莊的大廚略做創意，顯得味道更好，酸菜魚端上桌，一輪沒轉完就吃完了，蝦也很受歡迎。吃海鮮自然離不開酒，喝的是我們的好望角酒，這是一款非常適合吃海鮮的酒。當晚大家開懷暢飲，第二天起來體感舒適，繼續登山。

在做節目的過程中，主持人馬晶女士轉述了網友的一個提問：自駕游要準備什么物品？嘉賓們分享了各自的經驗，比如黎荔教授說要帶上防蚊燈等物品。

我覺得在非房車自駕旅行的情況下要帶上開水和和沙琪瑪等方便食物，如果是開房車旅行，房車上有冰箱，還有方便灶具，可以帶完整的恒興方便海鮮系列產品，比如自熱麻辣海鮮小火鍋、蒜蓉生蠔、麻辣八爪魚、麻辣花蛤，這些產品即開即食，或用煤氣灶慢火加熱吃。實際上，在有煤氣灶的情況下，連頭熟蝦、酸菜魚、黑魚片、潮汕牛肉丸等，都可一鍋煮之，無需太多烹飪技巧，很適合在野外、在山里野餐。

因此，如果要說房車族的標配，方便海鮮和好望角酒，就是我推薦的一種選擇。Ω