課程思政視域下高職人才技能菜單培養的應用研究

郭 勇 何遠方 高莉莉

(鹽城工業職業技術學院 江蘇鹽城 224005)

一、高職技能菜單教學模式的特點

當前，高校和企業在人才培養、教師培訓、科學研究、社會服務、招生就業等方面開展了多方面、多層次的校企合作。技能菜單培養模式就是在校企合作背景下，高職院校根據各行業職業工種及各崗位專業要求、學生基礎情況、興趣愛好而定制的一系列技能培養方案。根據學生具體情況，學校采取分類培養、因材施教、分層教學等不同教學方式進行人才培養的教學模式[1]。技能菜單培養模式最大的亮點在于擺脫了傳統教學模式中老師主導教，學生被動學的現象，轉為每個學生根據自身的個性特點、職業發展規劃和職業技能要求，綜合實現技能和人文素養培養的模式。技能菜單教學模式的特點主要有以下三點。

（一）學習任務清晰、目標明確

高職院校是職業教育，很明確的希望培養的學生能很快適應各工作崗位。因此，職業教育有很清晰的目標，技能菜單就是把這個目標化整為零，清晰、準確地呈現在教師和學生面前，老師根據這些具體的目標進行教學組織，學生根據這些具體的目標進行有針對性的練習。通過師生一起努力，達到職業崗位所需要的職業素養。

（二）教學貼近實際工作崗位，有的放矢

職業教育強調實戰，在實際的工作崗位中提煉專業知識點，進行菜單式呈現。技能的獲得是一個反復實踐練習的過程，也是一個由簡單到復雜的過程，更是一個由學習過的技能平移到類似技能的過程。技能菜單教學模式強調的是在企業真實工作環境中提煉的業務知識點，通過菜單式教學，一個菜單一個菜單的學習。教師對教學內容很清楚，學生對需掌握的技能很熟悉，最終實現教學有的放矢。

（三）技能考核評價真實、客觀、易定性量化

技能菜單培養模式是一個完整的體系，其中教學考核是該體系中的重要一環，教學評價中納入了教學隊伍建設、課程建設、人才技能培養、社會服務等方面。在技能菜單培養模式中，依據校企合作企業崗位真實情景，制定可量化考核評價體系。這種考核體系有助于高校為企業培養真實有用的技能人才，實現校企深度合作。

（四）學生學習主動性、自信心明顯提高

高職學生整體上都是高考失利，或者平時學習成績較一般的學生。這類學生在長期的學習排名競爭中，處于失意地位，導致很大一部分學生學習積極性、學習興趣不是很高。通過技能菜單培養模式后，學生在熟練掌握技能中，重拾信心，變要學生學為學生主動想學，學生學習熱情普遍得到提高。

二、課程思政的重要意義

課程思政是指在“三全育人”——全員、全程、全方位格局下將各專業課程與思政課程柔性結合，形成協同教育，實現“立德樹人”這一教育根本任務的一種教育理念，實現培養合格的有素養的高技能人才的目標，解決好“培養什么人、怎樣培養人、為誰培養人”的教育根本命題。習近平總書記強調，“要把立德樹人內化到大學建設和管理各領域、各方面、各環節，做到以樹人為核心，以立德為根本”。因此，開展課程思政具有重要意義。

（一）改變了傳統的思想政治教育模式

課程思政概念提出以前，高校都按照上級主管部門規定，人才培養方案中有思想道德修養與法律基礎、毛澤東思想概論、鄧小平理論、“三個代表”重要思想以及自然辯證法等思政課程。高校教育目標是通過這些課程，引導學生樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀。但是，每年的教學反饋了解的情況卻是學生對這些課程“不感冒”，教學效果不明顯，思政課程都是教師在唱“獨角戲”。課程思政能打破這個不利局面，要求各專業的各門課程都參與到思政教育中。各課程老師根據職業崗位情況、課程情景特點等情況綜合考量后針對性地設計教學內容和授課形式，將思政元素融入專業課堂教學中，實現育人全方位、潤物細無聲的效果。

（二）落實了立德樹人的教育根本任務

教育主管部門多次明確指出，教育的定位可以概括為：樹人是核心、立德是根本。高校雖然開設的專業不一樣、課程名稱不一樣，但是在專業課學習過程中，都應該承載著品德塑造和價值引領的使命。課程思政的引入，更容易讓學生理解個人和社會、國家的關系，更容易理解自己所學知識和國家的發展、社會進步的關系。從而讓學生理解個人層面的“小德”“小我”，理解樹立更高的奮斗目標，具備為國家、社會所需要的“大德”“大我”的奉獻精神。

（三）提升了思政教育的實效性

課程思政不同于專業課，也不同于思政課，而是在專業課學習的過程中，潤物無聲地滲透優秀傳統文化、革命文化、社會主義核心價值觀。課程思政有專業課的系統性和連貫性特點，在專業課程學習的各方面、各環節中融入思政教育元素，實現全部課程都參與到高校的育人體系之中，形成一個全覆蓋的課程育人體系。這些對于提升思想政治教育工作的實效具有不可替代的作用。

三、課程思政現狀

課程思政教育理念已經在很多高校試點實施，但是目前實施效果并不理想，主要表現在以下幾個方面。

（一）重視不夠，全校協調運行機制尚未形成

課程思政建設需要全校教職工、各部門都高度重視，而不是僅靠某個個人、某個二級學院就能夠實現。現在高職院校課程思政建設才剛剛起步，重視程度還不夠，純思政課、純專業課教學現象依然很常見。學校各級黨組織、相關行政職能部門溝通與協助還不夠，尚未形成統一意見，尚未形成各高校教學指導意見。人事部門在引進專業教師考核過程中，對應聘者教學組織、專業技能的考核很詳細、有標準，而對政治素養等方面缺少具體的評價要求與標準。這些都成為課程思政有序開展的現實障礙。

（二）課程教學設計系統性、科學性和深入性有待加強

課程教學設計是課程思政建設的重要一環，是能否成功開展課程思政的關鍵。課程教學設計直接影響課程的思政深度和思政教育的實效。高校課程思政開展過程中，出現了缺乏科學性、系統性、深入性等問題。雖然育人方法有一定的相通之處，但是各個專業、各門課程、各個班級之間又有一定的差異。有部分教師并沒有充分備好學生、備好課程，教學設計千篇一律，為了課程思政而課程思政，純粹流于形式，在專業課的課前或者課后加上幾分鐘進行思想政治教育，生搬硬套，毫無自然的融入感[2]。有部分教師能下功夫去融入課程思政，但是課程未能與時下流行、熱門的話題相結合，不夠貼近生活、不夠貼近學生，無法引起學生的興趣，效果大打折扣。

（三）專業課教師政治素養、備學生有待提高

課程思政實施效果的好壞，很大一部分取決于任課教師的素養，任課教師是課堂教學的組織者，是正確思想觀念的傳播者，是社會文化的傳承者。教師的政治覺悟、格局、素養對課程思政建設至關重要。學生是課程思政的接收者，教師對學生的往往不夠了解，特別是每年學生興趣點的變化、習慣的變化以及接受消化知識的能力，很多教師在這方面做得不夠，備課中的備學生不夠深入、細致[3]。

四、技能菜單模式下課程思政培養方式

如何在當今環境下，既能高質量達到職業教育所需的技能要求，又能培養出為社會主義建設需要的高素養人才，是高職教育教學改革探討的永恒話題。本文提出了以技能菜單教學模式為載體、課程思政為教學內容，項目化推進人才培養，潤物無聲，實現培養具有高素養的技能技術人才目標。

（一）技能菜單為載體，項目化推進人才培養

人才培養方案制定前，各專業團隊充分調研企業需求和請教各專業專家，羅列各專業各技能崗位所需要的技術技能。通過充分的調研準備后，專業負責人凝練出典型的各工作崗位技能模塊，采取項目化的形式，以技能菜單方式呈現。

（二）課程思政為抓手，潤物無聲，提升學生素養

為了實現專業課程和思政教育無縫結合，減少個別老師為了課程思政而課程思政現象，專業團隊老師定期開展集體備課，分享各專業知識點和思政教育的結合點。

在黨支部學習、黨小組討論中，可以在學習組織計劃的學習任務中，探索加入課程思政學習討論，實現黨的最新精神和課程思政緊密結合。

五、結束語

在培養高素養技能人才的探索中，通過技能菜單模式、課程思政的教學設計，學生學習主動性得到提高、崗位匹配度得到增強、職業素養得到提升，教師教學針對性得到提高，全員育人得到強化。