張 蘭
(重慶市榮昌區職業教育中心 重慶 402460)
旅游業是以旅游資源為依托的一項低投入、高產出的服務行業。旅游業的競爭歸根到底其實是服務質量的競爭,導游人員是旅游服務工作的一線人員,他們素質的高低、工作質量的好壞,將直接影響游客的旅游體驗滿意度,從而影響旅游業的經濟效益。做一名導游是大多數中職旅游專業學生的目標,在學習《景點講解》這門課程時,應該做一些調整,有增有減,讓學習不流于表面,著眼于提升學生的綜合素養、服務意識,讓我校的準導游更具競爭力。我將從提升口語表達能力、模擬景點講解、以賽促教、改進評價體系四個方面闡述提升景點講解教學效果的若干意見。
景點講解是一門具有審美價值的口語表達形式,需要具有良好的聲音語言與肢體語言,所以,在課堂上除了對知識點的講述與討論,更應加強口語表達能力訓練,同時相較于其他專業課程,應為景點講解這門課程增設《口語交際》課程,輔助提升教學效果。一篇完美的導游詞,如果沒有一個好導游進行表述,那這個景點即使再漂亮,也不會感染到旅游者。俗話說,最好的學習從模仿開始,對此,教師可以給學生播放優秀導游講解視頻,強調口語表達在導游講解中的重要性,然后引導學生進行模仿。從聲音語言到肢體語言,從臉部動作到手腳動作,進行全方位的模仿演練。將所學技能內化于心,相信他們終會成為一名優秀導游[1]。
走進景點,實景教學。雖然無法走入所有景點,但就家鄉景點而言還是可以深入其中學習的,帶領學生領略本土旅游資源的魅力,實地踩點,以達到本專業本崗位的綜合能力要求,這不僅能鍛煉學生的專業技能,也能讓學生對本土旅游資源有更充分的認識,進而愛上當地旅游資源,產生本土文化自豪感,從而更加熱愛祖國大好河山。通過AI智能導游模擬實訓系統進行更多景點都模擬演練,這就需要用到一些現代化信息技術手段,建立導游模擬實訓室,加強學生的直觀感受,給學生身臨其境之感,以達到更好的學習效果。
職業技能大賽能充分展示職業教育改革發展的豐碩成果,展現職業院校師生的風采,以促進職業院校與企業的產教融合,促進院校交流,同時,職業技能大賽緊緊圍繞市場需求來進行,代表著這個行業的先進水平。說到技能大賽,我們首先會想到教師指導學生參賽,提高學生職業素養與綜合能力。而學生參賽在每個中職學校已是常態,但除了學生參賽外,本人也主張教師多參加本專業技能大賽,如導游講解大賽。在備賽與參賽的過程中會有諸多收獲,同時可以基于技能大賽對現有教學模式進行優化與改革,實現以賽促教,以教促賽,以賽促學。讓自己與其他中職院校教師做比較,吸取各教師之所長,改正自己的不足,讓自己一直保有一顆愛學習愛挑戰的心,老師參賽后,對學生的鼓勵作用更大,能真正起到為人師表的作用[2]。
科學的評價體系是檢驗教學效果與學生學習效果的重要途徑,評價體系一定要體現學生的綜合能力,評價內容一定要體現學以致用,適應崗位需求的特點。如在期末考試時,學生將隨機從八個旅游景區中選擇一個景點進行導游詞創作,并進行5分鐘左右的模擬講解,教師將從儀容儀表、講解內容、文化內涵、講解技巧、口語表達等方面進行綜合考察,這樣的評價體系能較好地考察學生的綜合能力,學生也會從這些方面去提升自己。