“課程思政”在天然產(chǎn)物化學(xué)和生物質(zhì)化工教學(xué)中的實踐探究

洪 梅 王 戀

(南京林業(yè)大學(xué) 化學(xué)工程學(xué)院，江蘇 南京 210037)

新時代背景下，各種思潮不斷涌入，一些大學(xué)生出現(xiàn)價值觀念扭曲、政治信仰模糊、功利意識嚴重等問題，這對高校的德育工作提出了更高、更新的要求。習(xí)近平總書記在全國高校思想政治工作會議上強調(diào)我們在加強高校思想政治教育工作中，要充分發(fā)揮課堂教學(xué)在育人中的重要地位，著力將思想政治教育貫穿于學(xué)校教育教學(xué)的全過程。以課程為載體，以立德樹人為根本，充分挖掘蘊含在專業(yè)知識中的德育元素，在這一背景下，如何將專業(yè)知識教育與思想政治教育相統(tǒng)一，是目前高校教育急需解決的問題[1]。這要求高校每一位專業(yè)課教師要對“課程思政”有充分的認識與理解。在進行專業(yè)知識的教學(xué)過程中，教師深入挖掘課程體系中蘊含的德育資源，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、改進教學(xué)方法、豐富教學(xué)手段，對學(xué)生滲透思政教育，實現(xiàn)高校思想政治教育的全方位、全過程和全覆蓋[2,3]。目前，如何把握教育現(xiàn)狀，實現(xiàn)專業(yè)教育和思政教育有機融合，推動知識傳授與價值引領(lǐng)并行，還需要進行積極的探索。

林產(chǎn)化工專業(yè)歷史悠久，涉及的領(lǐng)域較多，比如：醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、香料產(chǎn)業(yè)、飼料添加劑產(chǎn)業(yè)等。天然產(chǎn)物化學(xué)和生物質(zhì)化工是林產(chǎn)化工專業(yè)的學(xué)科基礎(chǔ)課。由于其專業(yè)性較強，教師在以往的教學(xué)中往往只強調(diào)知識點和基本理論的學(xué)習(xí)，“重教輕育”現(xiàn)象明顯。當前高校的思政教育工作發(fā)展還是相對薄弱，高校大學(xué)生思想政治教育“孤島化”的困境尚未根本扭轉(zhuǎn)[4]。在“課程思政”的理念下，教師要找到林產(chǎn)化工專業(yè)知識與課程思政教育的結(jié)合點，發(fā)揮天然產(chǎn)物化學(xué)和生物質(zhì)化工課程的育人功能。

1 天然產(chǎn)物化學(xué)和生物質(zhì)化工課程與思政教育的融入點

1.1 民族自信，愛國情懷教育

天然產(chǎn)物化學(xué)緒論課是進行思政教育的第一環(huán)。在緒論中追溯天然產(chǎn)物化學(xué)的發(fā)展史，向?qū)W生介紹我國祖先的聰明智慧和偉大發(fā)明，“以史為鑒”激發(fā)學(xué)生的民族自豪感和學(xué)習(xí)興趣。早在東漢時期，我們的祖先就匯編了第一本有關(guān)天然藥物的著作《神農(nóng)本草經(jīng)》，醫(yī)學(xué)家李時珍編著了天然藥物專著《本草綱目》[5]，其中關(guān)于有機酸沒食子酸的記載比舍勒的發(fā)明早了二百年。又以當今的時事為例，一場突如其來的新冠肺炎席卷全球后，各國科學(xué)家紛紛開始尋找特效藥。中醫(yī)藥作為中國獨特的衛(wèi)生資源，在此次疫情防控中發(fā)揮了積極作用，尤其是在無特效藥和疫苗的情況下，中醫(yī)專家根據(jù)患者情況辨證論治，通過組方配伍靈活運用，形成一批中藥有效方劑，成為疫情防控的一大特色和亮點。

1.2 工匠精神教育

生物質(zhì)化工教學(xué)中，講到纖維素的溶解，引入武漢大學(xué)張俐娜院士的事跡，張俐娜院士和她指導(dǎo)的幾屆博士生研究無污染的纖維素溶解法，他們夜以繼日，奮力拼搏12年，才取得了重大突破。她指導(dǎo)的博士生蔡杰采用最普通和經(jīng)濟的氫氧化鈉和尿素水溶液作為纖維素溶劑，預(yù)冷到-12 ℃后可在2～5 min內(nèi)迅速溶解纖維素，制備出透明的纖維素濃溶液。這種纖維素溶液已通過中試設(shè)備成功生產(chǎn)出新型再生纖維素絲，它具有圓形截面、光滑表面、高染色性和優(yōu)良的力學(xué)性能。整個生產(chǎn)周期在8 h左右。這種新型低溫溶解技術(shù)是一項原創(chuàng)性科研成果，不僅突破了加熱溶解的傳統(tǒng)方法，而且低溫溶解過程無揮發(fā)物產(chǎn)生、生產(chǎn)周期短、廢液容易回收、尿素可循環(huán)使用，可推進化學(xué)“綠色化”進程。國際纖維素領(lǐng)域的專家認為“該發(fā)明是一項優(yōu)秀成果，將給化纖工業(yè)帶來重大突破”。國內(nèi)化纖工業(yè)領(lǐng)域的專家稱該成果“工業(yè)化成功后，將救化纖工業(yè)的命”[6]。 2013年張俐娜教授因此獲得了安塞姆·佩恩獎，這是國際纖維素與可再生資源材料領(lǐng)域的最高獎，也是半個世紀以來獲得該獎的第一位中國人。

1.3 堅持新發(fā)展理念教育

習(xí)近平總書記在黨的十八屆五中全會第二次全體會議上的講話鮮明提出了創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念。在天然產(chǎn)物化學(xué)課程教授時，舉例天然產(chǎn)物農(nóng)藥與傳統(tǒng)化學(xué)合成的農(nóng)藥相比，大多數(shù)具有農(nóng)藥活性的天然產(chǎn)物有以下特點：是生物體在其生命過程中合成的，一般只含碳、氫、氧、氮四種元素，在環(huán)境中易降解，環(huán)境壓力小；對哺乳動物的毒性較低、使用中對人畜比較安全；多種成分協(xié)同發(fā)揮作用。這些特點與可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀和新發(fā)展理念的內(nèi)容不謀而合，可以加強學(xué)生對新發(fā)展理念的認同。

1.4 科技創(chuàng)新教育

黨的十八大報告強調(diào)要實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，強調(diào)科技創(chuàng)新是提高社會生產(chǎn)力和綜合國力的戰(zhàn)略支撐，必須擺在國家發(fā)展全局的核心位置。將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育貫穿于人才培養(yǎng)活動的全過程，培養(yǎng)具有國際化視野，富有創(chuàng)新意識、創(chuàng)新精神、創(chuàng)新能力和實踐能力的高素質(zhì)專門人才。

在講解生物質(zhì)材料的應(yīng)用時，以生物質(zhì)用于電池生產(chǎn)為例。普通的鉛酸電池存在壽命短、放電深度低的問題。凱禹儲能與吉林大學(xué)電化學(xué)儲能技術(shù)產(chǎn)業(yè)化工程實驗室合作，研發(fā)出一種新型的鉛蓄電池—基于生物質(zhì)(稻殼)基碳材料的高性能儲能型鉛碳電池，在鉛酸電池的負極中加入了自主研制的稻殼基電容性活性碳復(fù)合添加劑，這一技術(shù)的創(chuàng)新使得公司鉛碳電池的電化學(xué)性能和壽命較傳統(tǒng)鉛酸電池均更勝一籌，電池的循環(huán)使用性能達到2 800次，電池壽命達到10年以上。有效解決了普通的鉛酸電池的弊端，可在光伏、風力發(fā)電、分布式儲能、混合動力汽車等多領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)應(yīng)用示范與商業(yè)化推廣。目前，公司產(chǎn)品風光互補儲能專用鉛碳電池已投入市場，已取得300多萬產(chǎn)品試銷收入，市場反響良好。

2 思政背景下的天然產(chǎn)物化學(xué)和生物質(zhì)化工教學(xué)改進策略

2.1 激勵專業(yè)教師參與的積極性

“課程思政”的載體是課程，實施的主體是教師，所以教師是“課程思政”的關(guān)鍵。推進“課程思政”工作，功夫要花在教師的德育意識和德育能力的提升上，使教師理解和認識到通過“課程思政”的帶動，能夠解決長期困擾專業(yè)教師的教學(xué)實效等突出問題；鼓勵教師針對當前課堂教學(xué)存在的不足進行反思，嘗試融入思政元素改進教學(xué)方法、拓展教學(xué)邊界；促進專業(yè)教師積極參加“課程思政”和教改立項，綜合專業(yè)知識重新構(gòu)建課程內(nèi)容、改進教學(xué)方法，增強“課程思政”的實際應(yīng)用能力。

2.2 強化校企合作在教學(xué)中的應(yīng)用

在時代快速變化的現(xiàn)代社會，人們的思想也應(yīng)該跟上時代發(fā)展的潮流，所以在高校思政教育工作的實施過程中，有必要加強開展校企合作研究。在生物質(zhì)化工課程中進行校企合作教學(xué)，不僅可以使課堂教學(xué)的氣氛多樣化，在工程師的引導(dǎo)下身臨其境，親眼看見親身體驗生物質(zhì)化工的生產(chǎn)過程，使理論教學(xué)與實踐教學(xué)并重，切實加強學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神和實踐能力的培養(yǎng)，還可以使學(xué)生更好地適應(yīng)現(xiàn)代社會的需求。這種模式的引入突破了以理論教學(xué)為主的傳統(tǒng)單調(diào)的課堂氣氛，既有在數(shù)字化、信息化的教學(xué)環(huán)境下，通過多媒體手段嚴謹?shù)睦碚撝R的學(xué)習(xí)，也有以實踐為導(dǎo)向性的討論型與現(xiàn)場見習(xí)和實踐的教學(xué)，多樣化的教學(xué)手段帶來了課程教學(xué)氣氛的活躍, 極大地增加了該課程的吸引力，同時提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

2.3 考核機制

課程考核需要體現(xiàn)學(xué)生的綜合素質(zhì)，將考核標準劃分為學(xué)科專業(yè)標準和思政標準，與教學(xué)目標相對應(yīng)。學(xué)科專業(yè)標準注重知識、技能的掌握，思政標準以社會主義核心價值觀為統(tǒng)領(lǐng)，注重職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)道德的培養(yǎng)。考核形式分為過程考核與結(jié)果考核，過程考核包括網(wǎng)絡(luò)平臺上的學(xué)習(xí)、討論、隨堂測試，結(jié)果考核以期末理論考試為主。每一項的考核均囊括兩個評價標準，考試中，增設(shè)思政方面的主觀題，如針對“小麥秸稈”處理的方案設(shè)計案例，談?wù)勗O(shè)計感受，進而強化學(xué)生的社會責任感，促進教學(xué)目標的有效達成。

3 結(jié)語

綜上所述，基于“課程思政”背景下，在天然產(chǎn)物化學(xué)和生物質(zhì)化工教學(xué)中挖掘課程本身具備的人文思想，將民族自信、愛國主義精神、職業(yè)素養(yǎng)以及科學(xué)創(chuàng)新思想等滲透到教學(xué)中，通過有效的課堂案例，引領(lǐng)學(xué)生提高職業(yè)素養(yǎng)，不斷完善自我學(xué)科知識，逐步形成價值判斷能力以及價值選擇能力。推進課程思政建設(shè)是高校育人的必然要求。高校必須通過課程建設(shè)，把正確價值引領(lǐng)、共同理想信念塑造作為社會主義大學(xué)課堂的鮮亮底色，真正做到各類各門課程都“守好一段渠、種好責任田”。