基于OBE理念的包裝印刷課程實踐教學模式研究

摘要：成果導向（OBE）作為一種注重學生學習成果的教育模式，對于提高學生綜合素質具有重要的促進作用。基于包裝印刷課程實踐教學過程中存在的問題，提出建立基于OBE理念的包裝印刷課程實踐教學新模式，并分別從制定課程實踐教學目標、改革課程實踐教學內容、創新課程實踐教學方法及建立課程實踐考核體系等方面進行了闡述。

關鍵詞：OBE理念；包裝印刷課程；實踐教學

中圖分類號：TB48，G642 文獻標識碼：A 文章編號：1400 （2020） 11-0048-03

基金項目：黑龍江省高等教育學會高等教育科學研究“十三五”規劃課題青年專項課題資助項目（16Q019）；東北林業大學教育教學研究資助項目（DGY2018-14）

A Study on the Reform of Practical Teaching Mode of Packaging Printing Course Based on OBE Concept

LI Chun-wei（College of Engineering and Technology， Northeast Forestry University， Harbin 150040， China）

Abstract： As an educational model that pays attention to students learning achievement， achievementoriented （OBE） plays an important role in improving students comprehensive quality. Based on the problems existing in the practical teaching mode of packaging printing course， this paper puts forward the establishment of the practical teaching system of packaging printing course based on the concept of obe， and expounds respectively from the aspects of the course， the reform of the practical teaching content of the course， the innovation of the practical teaching method and the establishment of the practical examination system of the course.

Keywords： OBE concept； packaging printing course； practical teaching

引言

《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020年）》中明確提出要在高等教育領域創新人才培養模式，尤其是要重視實踐教學環節，更加注重提高學生綜合創新實踐能力[1]。專業課課程作為專業人才培養的主陣地，不斷強化課程實踐教學環節對于提高學生專業知識能力結構具有十分重要的意義。作為一種新興的教育理念，成果導向教育（Outcome based education， OBE）又稱作目標導向教育或能力導向教育[2-4]。OBE教育教學理念主要倡導以目標導向和以學生為中心的教育模式，具有鮮明的問題導向特征，其核心要義是更加注重學生需要什么，強調教師及課程教學要圍繞學生為中心展開。包裝印刷工藝技術是包裝制品成型過程中最重要工序之一，包裝印刷專業方向是包裝工程專業非常重要的學科方向，也是包裝專業學生就業的一個重要出口。目前，國內開設包裝工程專業的眾多高校都把包裝印刷課程作為包裝工程專業的主干課與核心課程[5]。包裝印刷課程是一門生產實踐性與工藝性都非常強的工程應用型課程，基于OBE教育理念對課程的實踐教學環節進行改革創新設計及實施，對于提高包裝工程專業學生綜合實踐水平和能力具有十分重要的現實意義。

1 包裝印刷課程實踐教學現狀

1.1實踐教學目標與內容不明確

傳統的包裝印刷課程實踐教學大綱往往都說明了教學目標、教學內容、教學時間安排等內容。然而，包裝印刷實踐環節在教學大綱的制定上、教學目標的確定上，與畢業要求存在不吻合的現象比較突出，與人才培養目標也出現了較大的偏離。實踐教學內容方面，包裝印刷課程的實踐教學內容安排目前還僅停留在書本理論知識的驗證層面，而且實踐教材往往不能跟上現代科學技術的發展，缺少對學生綜合能力考察訓練的內容，甚至忽略了與生產實際的必要聯系。在具體實踐教學實施過程中學生只需按照實驗教材規定的實驗方案、儀器、設備和詳細的實驗步驟進行實驗操作、觀察和記錄實驗結果即可。學生在整個實踐環節授課中僅是被動參與，缺乏主動思考過程。這樣的教學目標教學內容與OBE教育理念相悖。

1.2實踐教學形式落后、單一

對包裝印刷課程的實踐教學形式而言，現行的教學形式往往采用演示性和驗證性實驗教學，而具有提高學生創新和動手能力的綜合設計性實驗往往較少，這在很大程度上嚴重制約了學生個體的學習效果。演示性和驗證性實驗多數是對某些已知實驗內容的機械、程序化的操作，往往會導致學生的工程應用能力得不到鍛煉，走向工作崗位后也面對具體生產實踐問題無所適從。這樣的教學形式的實質是以“教師為中心”，無法達到基于OBE教學理念的包裝印刷課程實踐教學要求和目的。

1.3實踐教學考核評價體系不健全

目前大多數高校包裝印刷課程實踐教學考核的標準是依據學生實驗報告完成情況評定成績，缺乏科學客觀的考核標準，無法有效衡量出學生實踐能力水平。包裝印刷課程對實踐教學的考核評價是把實踐教學依附于理論教學，實踐部分成績與理論考試成績的綜合即為該門課程的成績。實踐部分成績僅占課程總評成績的10%，這種評價做法往往導致只要理論課考試及格，實踐部分成績對學生的課程學習是否達標其幾乎沒有影響。該種評價考核體系對學生的課程學習動力督促較弱，大大降低了學生對實踐教學課程的重視程度。這樣的考核評價體系無法體現OBE教育理念。

2 基于OBE理念的包裝印刷課程實踐教學體系構建

2.1制定課程實踐教學目標

在制定課程實踐教學目標時要嚴格依據OBE教育理念，即課程的實踐教學目標是否最終指向學生的學習成果[6]，在此基礎上將學生的學習成果再做細化，具體可分為實踐教學促進學生專業能力和實踐教學促進學生專業知識。針對新時代包裝工程專業定位于要所培養的包裝印刷工程應用型人才，包裝印刷課程實踐教學目標應定位于使學生能夠在學習包裝印刷課程理論知識的基礎上，能夠掌握包裝印刷相關理論基礎知識，能夠針對復雜包裝印刷工程問題提出并制定解決方案。

2.2 改革課程實踐教學內容

依據課程實踐教學目標，在深刻理解領會OBE教育理念的基礎上，改革創新傳統的以實踐教材為主體的教學模式、改革創新所有學生千篇一律的教學內容，學生可根據自身的特長、興趣以及就業方向，選擇感興趣的實踐課程選題并自由組隊通過合作學習完成實踐內容，真正做到具有差異性的因材施教。同時，可遵循OBE反向設計原則，依據學生個性化發展需求和包裝印刷企業需求為基本原則，根據包裝印刷課程知識體系特點和教學能力要求，將課程實踐內容分為科學研究型和工程應用型兩類，分別側重于滿足考研群體和就業于包裝印刷企業的學生群體。科學研究型實踐教學內容側重于對學生科學研究能力的培養，充分重視包裝印刷前沿理論、熱點研究內容和授課教師相關科研項目為內容。工程應用型實踐教學內容可根據包裝印刷企業設置崗位職業能力需求進行教學設計，可以結合包裝印刷企業生產過程中遇到的實際問題作為選題案例，讓學生結合自己的課堂理論知識去提出解決方案，這樣可以在一定程度上達到了學以致用的教學效果。

2.3創新課程實踐教學方法

OBE教育理念的核心要點是以學生為中心并提升學生能力，實現教育教學活動由以教師為中心向以學生為中心的轉移，因此，在教學過程中應積極探索符合其要求的最優教學方法組合模式。

首先，針對科學研究型實踐教學內容可以采用探究式教學法，例如，學生可以利用包裝印刷相關理論前沿專題和教師科研項目為載體，讓學生以小組形式開展合作式學習和自主學習，為進一步深造學習積累理論知識基礎，同時熟悉和掌握科學研究的過程或方法。

其次，針對工程應用型實踐教學模塊可以采用虛擬現實仿真教學法。例如，對于包裝印刷工藝流程，印刷機的組成運行特點以及印刷故障的排除等知識部分可采取虛擬仿真教學的方式，可采用印刷機模擬系統進行教學，該系統通過計算機軟件的形式模擬印刷車間的各種實際操作流程，可實現印刷各工序的控制、印刷機操作與結構調節、印刷故障分析與排除、印刷品樣張隨時抽樣檢測等多種方面的功能。

再次，針對工程應用型實踐教學內容還可以采用任務驅動教學法[7]。例如，包裝印刷品生產工藝規程的制定可以設計不同的實踐任務，即可以針對不同種類的包裝印刷品作為設計對象，學生以小組形式利用學院實踐教學基地和學生自行聯系的公司企業作為實踐平臺，讓學生結合課程理論知識對該個案進行研究分析并結合已有理論知識對其進行進一步的方案制定生產工藝規程。

2.4建立課程實踐考核體系

基于OBE理念的課程教學評價要充分重視在具體的評價過程中圍繞學生的實踐能力實現來設定評價方式。強調學習進步過程的階梯遞進式考核標準。

首先，考核時可以采用分段式考試評價模式，具體可以將學生的學習進度細分為幾個階段，進行分階段考核，最后再綜合起來評價學生的學習效果。

其次，考核時可以采取多元化評價模式，既注重最終結果的評價手段，也注重學生在日常學習進步情況的過程性形成性成績，兩者相互結合。

再次，考核時可以建立不同評價主體的評價模式。讓教師、學生以及企業技術人員都可以作為評價主體人。評價主體的多元化讓評價的結果更加客觀、公平、公正。例如，針對提出的包裝印刷企業中的具體的工程性案例，學生提出解決方案后，首先讓教師進行評價，然后讓其他同學進行評價，最后可以讓企業技術人員提出意見，綜合不同評價人員的反饋結果來評定出學生的最終成績。

3 結束語

實踐教學是整個高等教育教學人才培養過程中的關鍵一環，應建立以OBE教育理念為指導思想的課程實踐教學體系。基于OBE理念的包裝印刷課程的實踐教學體系的構建與實施，切實實現以學生為中心的教學過程，并注重提高學生實踐創新能力，最終為學生后續成長發展奠定堅實基礎。

參考文獻：

[1] 黃國琴. 基于OBE的"勞動關系"課程實踐教學體系構建[J]. 勞動保障世界， 2018（29）：6-7.

[2] 李春偉， 王桂英， 張群利，等. 基于OBE理念的包裝工程專業模塊化課程體系構建研究[J]. 科技創新與生產力， 2019（309）：80-82.

[3] 李春偉， 王桂英， 張群利， 等.基于OBE理念的包裝工程專業人才培養模式改革研究[J]. 科技創新與生產力， 2019（306）：79-80.

[4] 張其亮， 陳永生. 基于OBE的多維度階梯式實踐教學體系構建[J]. 實驗室研究與探索， 2018， 37（265）：214-217.

[5] 李春偉， 鄧亞峰. 包裝印刷課程緒論課的教學方法研究[J]. 廣東化工， 2015， 42（19）：176-176.

[6] 陸鑫， 任立勇. 基于OBE工程教育理念的課程實踐教學模式探索[J]. 實驗科學與技術， 2018， 16（6）：113-117.

[7] 方芳， 鄭毅， 相悅麗. 任務驅動法在衛生法教學中的應用[J]. 中國高等醫學教育， 2008（1）：94.