王海燕
[摘 ? ? ? ? ? 要] ?如何打造高效的中職化學課堂,創設良好的教學情境,有效地幫助學生學好化學,是每一位中職化學教師應認真思考的問題。就在教學中如何創設教學情境,提高教學效果提出了一些看法,旨在拋磚引玉。
[關 ? ?鍵 ? 詞] ?中職;化學教學;教學情境
[中圖分類號] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻標志碼] ?A ? ? ? ? ? ?[文章編號] ?2096-0603(2020)12-0062-02
教學情境是指具有一定情感氛圍的教學活動。孔子說:“不憤不啟,不悱不發,舉一隅不以三隅反,則不復也。”孔子的這段話在肯定啟發作用的情況下,尤其強調了啟發學生進入學習情境的重要性,所以良好的教學情境能充分調動學生學習的主動性和積極性,啟發學生思維、開發學生智力,是中職學生學習化學的重要途徑。教學情境設計既要考慮學生的認知水平,又要考慮教學內容的難易程度,以及學生的可接受性。創設問題情境時,要解決學生的認知沖突,激發學習興趣,使學生在學習知識、掌握技能的基礎上形成積極探索客觀世界的態度,培養學生提出問題、解決問題的能力,使學生能實現知識技能的拓展和思維能力的提高,從而為學生學習專業課打下堅實的基礎。
一、如何創設課堂教學情境
(一)情境的創設要符合學生特點
通過調查發現,中職學生大多學習目標不明確,沒有好的學習習慣、方法。所以,先要創設良好的學習情境,培養學生的學習興趣。在化學教學中,充分發揮學科優勢,結合護理專業學生文化基礎薄弱,學習及思維習慣還未養成,但生活實踐和動手能力較強這一特點,教師要創設符合學生年齡特點的教學情境,寓教于樂,寓教于學,改變傳統教師講、學生聽的教學模式。
(二)情境選擇要符合生活實際
創設教學情境,首先,要聯系學生的現實生活,注重學習環境、生活環境,善于挖掘有利于創設學習情境的資源。將日常生活中碰到的問題在課堂教學中解決,學生就能夠認識到所學知識的價值。其次,要善于挖掘、利用學生自身的經驗。學生在學習專業理論知識的過程中,或許查閱了一些資料,有些問題有自己的見解,教師應及時發現并充分利用,學生學習的積極性就會提高。
(三)情境利用體現學科特色
創設情境要充分體現學科特點。結合教學內容提出學習重點,注意難點,讓學生在學習中有所發現。讓學生把知識的學習與實際生活相結合,真正了解知識的價值,激發他們學習的動力和熱情。
二、創設中職護理專業化學課堂教學情境的基本類型
(一)巧設課堂疑問
教師依據學生的知識水平,從不同角度對內容提出疑問,學生就敢于擺脫思維定式的束縛,通過自己的獨立思考來發現問題、解決問題。例如在教授緩沖溶液內容時,為了激發學生的興趣,我先提出問題:我們每天吃大量酸性食物和堿性食物,為什么人體血液的pH值總是維持在7.35~7.45?從而引入緩沖作用和緩沖溶液的概念。在講授滲透現象和滲透壓這一內容時,先提問:“同學們在日常生活中遇到的擴散現象有哪些?在雞蛋殼內部有一層半透膜,半透膜有什么特點?”在進行滲透實驗時,引導學生思考:“在實驗中半透膜兩側溶液為什么要有濃度差?把半透膜換成其他材料滲透還能發生嗎?確保滲透實驗成功的關鍵是什么?管內液面上升到一定高度,液面為什么不再變化?管內外液面差就是我們要測的滲透壓嗎?”引導學生由淺入深,深入思考,得出滲透壓的概念,總結出產生滲透現象的實質。教學活動中,利用學生的好奇心,引導學生大膽質疑,大膽釋疑,培養學生分析問題、解決問題的能力。
(二)聯系學生實際
引導中職學生學好化學課程,要結合生活實際、專業實際,結合將來要從事的工作實際,使學生體會到學習化學課程的重要性,激發學生的學習興趣,促進學生創新思維和能力的發展。教學中創設與我們生活有關的一些典型事件,如生產、運輸、使用過程中出現的突發事件,加深學生對化學物品的認識。在2017年5月6日,在印度首都新德里東南部,一輛運輸化學液體的集裝箱車輛發生泄漏事故,至少487人受傷,200多名學生眼睛、呼吸道因化學性損傷,需入院觀察治療,工作人員用浸有稀石灰水的毛巾或口罩捂住口鼻實行救援或疏散;1984年12月3日清晨,印度中央邦首府博帕爾市,一家農藥廠意外氰化物泄漏,致2.5萬人直接死亡,55萬人間接死亡,另有20余萬人終身殘疾。即使到現在,當地居民癌癥發病率、兒童死亡率仍然遠高于印度其他城市。通過這些典型案件說明化學與我們的生活有著密切聯系,通過以上情境的創設,增強學生學好化學的社會責任感和使命感。
(三)設計課堂游戲
教學中采用有趣的教學游戲開展教學活動,會使課堂氣氛變得輕松愉快,師生互動交往變得更富有成效、富有創意。在學習元素周期表的知識時,學生提前做好各種卡片,寫上元素名稱,將記錄不同元素原子結構、元素性質的卡片重新組合排列,用于探索元素周期表規律,還可利用這些卡片元素之間的化學反應,創設不同的游戲牌規則,能夠使學生充分利用已經掌握的知識,寓教于樂,寓教于學。再編一些謎語,比如:“金屬之冠”(鉀)、“寶貝姑娘”(釹)、“抵押石頭”(碘)、“有錢的乞丐”(鈣)、“水上作業”(汞)、“財迷”(鍶),等等,通過猜謎語的方式,使學生熟悉掌握各種元素的名稱、性質,及其在周期表中的位置,通過創設這樣的教學情境,讓學生在“玩”中學,其目的就是為了激活學生的探究欲望,培養學生質疑問題的能力以及加強學生實踐操作的能力。
(四)引入故事鏈接
教學中用生動形象的語言,把一些化學家的探究、發現事例用故事的形式再現出來,對所學知識產生濃厚興趣,促進學生學習的積極性、主動性。我在講授“苯的結構”時,設計了這樣一個謎語:“‘有人說我笨,其實我不笨,脫去竹笠換草帽,化工生產逞英雄,同學們猜猜是哪一種有機物?”學生七嘴八舌地猜謎底,引出苯的課題,再引入凱庫勒發現苯結構的故事,凱庫勒對6個碳原子和6個氫原子組成的苯結構困惑不已,某天傍晚,他坐馬車回家途中,在車上昏昏欲睡。半夢半醒中,似乎看到碳鏈活了起來,變成一條蛇不斷翻騰,突然咬住了自己的尾巴,形成一個閉環。凱庫勒受到夢的啟發,設想苯分子原來是六角形環狀結構。凱庫勒發現苯結構,跟他淵博的知識、豐富的想象力,以及對問題的執著追求是分不開的。所以,只有掌握扎實的文化知識,打好基礎,將來才會有所成就。大家聽得全神貫注,聚精會神。總之通過創設故事情境,調動學生的學習情緒,激發了學生的興趣,提高了課堂效率,其效果是不言而喻的。
(五)充分用好實驗
捷克教育家夸美紐斯曾說:“一切知識都是從感官開始的。”而化學實驗正是利用實驗現象,集色、態、味、光、聲于一體的教學活動,給學生強烈的視覺刺激,吸引學生的注意力,從而激發學生的興趣。比如結合課本內容給學生做鈉跟水的反應、噴泉實驗、濃硫酸使蔗糖的脫水實驗(黑冰棍)實驗、氯氣使濕潤的紅色布條褪色的實驗、銀鏡反應、硝酸和銅的反應、蛋白質的顏色反應等諸多實驗,學習酸堿指示劑時讓學生將家里現有的紫葉甘藍的汁液,滴入食醋、純堿溶液中,觀察現象并做好記錄。在教學中根據教學實際設計更多的化學實驗,創設教學情境,使學生從形象、抽象、感性、理性逐步認識事物變化的本質,促進學生感性認識的形成和理性認識的發展,達到掌握知識的目的。
通過實驗教學情境,解決的是學生認識過程中的形象與抽象、實際與理論、感性與理性以及舊知與新知的關系和矛盾,以直觀方式再現書本知識所表述的事物背景及實質。在可能的范圍內,一切事物應盡量地放在感官的跟前,一切看得見的東西應盡量地放在視官的跟前,一切聽得見的東西應盡量地放到聽官的跟前,假如有一個東西能夠同時在幾個感官上面留下印象,它便應當用幾個感官去接觸。反映了教學過程中學生認識規律的一個重要方面:直觀可以使抽象的知識具體化、形象化,有助于學生感性認識的形成,并促進理性認識的發展情境,激發學生的好奇心與興趣,從而達到掌握知識的目的。
在中職化學教學活動中教師利用多種教學手段,利用有限的課堂時間,引導學生積極參與到課堂教學情境中,有效地再現實物的可觀屬性,提高課堂效果,使學生更好地學好化學知識,掌握基本技能,為專業課的學習打下扎實的基礎,學好本領,將來服務社會,報效祖國。
◎編輯 馬燕萍