油用牡丹高效栽培技術分析

李麗艷

摘? ? 要：牡丹屬于多年生落葉灌木，不僅具備經濟價值、藥用價值，還具備較高的含油率，可以用作油料作物。因此采取高效栽培技術種植牡丹具有重要意義，不僅可以提高牡丹的產量，還可以提升牡丹的綜合經濟效益?；诖耍紫冉榻B了油用牡丹的價值、特點及潛力，隨后從4個方面探討了油用牡丹的高效栽培技術，供相關人士交流和參考。

關鍵詞：油用牡丹;高效;栽培技術

文章編號： 1005-2690（2020）23-0055-02? ? ? ?中圖分類號： S565.9? ? ? ?文獻標志碼： B

油用牡丹在我國的分布范圍較為廣泛，可以在多個省份進行種植，并且油用牡丹還具備較高的價值?，F階段油用牡丹主要作為油料作物使用，該作物的產油率較高，所產出的油還具備較高的品質。此外，油用牡丹對種植環境的要求較低，即使在較為干旱和瘠薄的土地上依然可以正常生長。由上述可知，油用牡丹具有較多優點，因此該植物的種植規模在不斷增大，但是其產量依然無法滿足人們的需求，所以種植人員需要使用高效栽培技術進行種植，在提高油用牡丹產量的同時提高質量。

1? ?油用牡丹的價值、特點及潛力

1.1? ?油用牡丹的價值

油用牡丹具備多種價值，該植物的總體收益較高。首先，種植油用牡丹，可以提升種植人員的經濟效益。油用牡丹的種植成本較低，而且有較高的產量。另外，由于牡丹籽油的營養成分較為豐富，致使牡丹籽油在市場上較受消費者的歡迎，因此種植人員花費較低的成本就可獲得較高的經濟收益。其次，種植油用牡丹，具有較高的社會價值。現階段我國的食用油較為緊缺，從而導致食用油的價格在不斷增高，而牡丹籽油不僅具備較高的營養價值，還能夠緩解食用油缺乏的現狀。最后，種植油用牡丹，具有較高的生態價值。我國部分較為干旱或貧瘠的土地，由于無法種植其他植物，從而成為了荒山或荒坡。而油用牡丹對種植條件要求較低，可以在此類地區進行種植，不僅可以提高土地的利用率，還能夠擴大綠植的面積，從而改善生態環境[1]。

1.2? ?油用牡丹的特點

首先，油用牡丹是多年生木本植物，具有較高的產量，在正常情況下5年生的油用牡丹每667 m2可生產300 kg左右牡丹籽，與大豆產量相比提高了1～3倍。其次，油用牡丹的牡丹籽至少有22%的含油率，含油率較高，比大豆的含油率高3%左右（表1）。再次，油用牡丹具有較高的品質。油用牡丹既可以作為藥物，也可以作為油料作物。當人們利用油用牡丹產油時，牡丹籽油的品質較高，其中不飽和脂肪酸含量超過90%，與其他植物油相比而言，多種營養成分的含量都有明顯的提高，并且牡丹籽油也具備一定的藥用價值。最后，油用牡丹的種植成本較低，該植物種植1年就可以連續收獲50年，并且具備較高的產量。此外，油用牡丹對種植環境的要求也較低，種植人員可利用貧瘠的荒山進行播種，在種植完成后雖然需要定期進行田間管理，但是管理的成本較低，并且不需要花費大量的時間[2]。

1.3? ?油用牡丹的種植潛力

油用牡丹有較大的種植潛力，首先，種植油用牡丹具備政策潛力。我國較為重視油用牡丹的種植，并且制定了多種政策進行扶持，種植人員可以享受多種優惠政策，有效提升自身的利益。其次，油用牡丹不僅可以供人們觀賞，還可以用于醫藥、美容行業，在應用過程中需要進行一定的提取與加工。我國的加工技術較為成熟，并且與其相關的科研項目較多，因此油用牡丹種植具有較高的技術潛力。最后，油用牡丹的市場潛力較大。由于牡丹籽油含有多種營養物質，并且價格較低，因此深受消費者的喜愛。

2? ?油用牡丹的高效栽培技術

2.1? ?選種及種子處理技術

油用牡丹的種類較多，并且每類品種的適宜種植條件及產量均不同，因此種植人員需要重視選種過程。首先，種植人員需要進行種子的篩選，剔除顆粒過大或過小的種子，盡量使用大小一致的種子，因此類種子的生長速度基本相同，有利于后續的田間管理過程（圖1）。其次，種植人員需要根據當地的氣候條件進行選種，不同的生長環境會對油用牡丹的產量產生一定的影響，因此種植人員不能僅盲目地選擇產量最高的品種[3]。

選種完成后需要進行種子處理，處理技術的水平會對種子的發芽率產生較大的影響，因此工作人員需要重視該過程。首先，由于油用牡丹種子的外皮較厚，并且透水性較差，因此需要進行浸泡處理，時間為96～120 h，浸泡完成后，種子的外皮會有所軟化， 促使種子的出芽率更高。其次，浸泡完成后，需要對種子進行消毒處理，一般是利用多菌靈進行消毒。此外，當種子浸泡完成后需要盡快種植，如果不能馬上種植，需要將種子保存一段時間時，工作人員需要進行一定的處理，如將種子進行沙藏，但此種方法保存時間有限。

2.2? ?選地與整地技術

油用牡丹的生長過程沒有特殊的需求，因此我國大部分地區都可以種植油用牡丹。但是不同生長環境會影響油用牡丹的產量，因此種植人員仍需要對種植地進行選擇。

首先，油用牡丹在生長過程中對水分及營養物質的需求較小，但是該植物適宜在光照充足的區域生長，因此種植人員需要選擇向陽的地段進行播種。其次，土壤含水量較高會導致油用牡丹的根部腐爛，從而影響該植物的產量，因此土壤還需要具備較強的排水能力。最后，種植人員在選地過程中需要檢測土壤的酸堿度，既不可過酸也不可過堿，當pH值在7.0左右時較為適宜油用牡丹的生長。選地完成后，種植人員還需要進行整地工作，首先需要進行翻土，提高土壤的含氧量，有利于油用牡丹生長;然后需要進行施肥，種植油用牡丹時通常需要施餅肥及廄肥[4]。

2.3? ?播種技術

在種植油用牡丹時，工作人員需要選擇合適的時間播種。一般情況下，在種子成熟后經過處理立即進行播種，播種越遲發芽率越低，播種適宜時間為8月中旬至9月上旬。不同品種牡丹的種子處理方式及播種時間均不同，例如，鳳丹牡丹的適宜種植時間可以適當延遲，而紫斑牡丹的適宜種植時間是9月，因此種植人員需要根據不同品種進行選擇。此外，種植人員還需要重視種子的行間距，最適宜油用牡丹生長的行間距為30 cm左右。

在播種過程中需要重視播種深度，不可過深也不可過淺，深度以5 cm為宜，一旦播種完成后就需要立刻封土，冬季溫度低的地區需要覆蓋薄膜，春季幼苗破土后及時揭開地膜并去除部分覆土。

2.4? ?田間管理技術

在油用牡丹生長過程中，種植人員還需要做好田間管理工作。首先，種植人員需要做好修剪工作，油用牡丹一般需要在栽植后第2年的秋季進行修剪，該過程能夠增加新苗的數量，從而提高油用牡丹的產量。其次，種植人員需要做好施肥工作。在剛種植油用牡丹時一般不需要施肥，通常在栽植后的第2年進行定期追肥，從而為油用牡丹提供優良的生長環境。最后，種植人員需要定期清理落葉。當油用牡丹出現落葉時，如果種植人員不及時清理，堆積的落葉容易產生病蟲害，因此種植人員需要重視該工作。此外，種植人員還需要做好防治病蟲害工作。油用牡丹較常出現地下害蟲及白粉病等病蟲害，因此種植人員需要采取合適的方式進行治理，例如，在2月需要噴灑500倍多菌靈，在3月需要施辛硫磷顆粒，此類藥物均可以有效防治上述病蟲害。

3? ?結束語

綜上所述，油用牡丹具有多種價值，提高油用牡丹的產量及質量具有重要意義，不僅可以滿足人們的需求，還可以提高種植人員的收益，因此種植人員需要使用高效栽培技術進行種植。栽培技術主要包括選種與種子處理技術、選地與整地技術、播種技術、田間管理技術4個方面，上述技術均可以優化種植模式，從而提高油用牡丹的總體效益，同時能夠促進我國經濟的發展。

參考文獻：

[ 1 ] 楊憶湄，楊云昆.油用牡丹荒山種植技術的發展方向分析[J].農家科技，2019（5）：88.

[ 2 ] 季延平，曲永蘊，王清海，等.不同栽培技術措施對油用牡丹生長量的影響研究[J].山東林業科技，2019（4）：46-48.

[ 3 ] 楊玉珍，李娟，?？煽?，等.套種模式下不同株行距核桃對油用牡丹光合特性及產量的影響[J].河南農業科學，2019，48（2）：111-117.

[ 4 ] 王國霞，羅青，楊玉珍，等.立體栽培模式對油用牡丹生長和產量的影響[J].貴州農業科學，2018（12）：100-103.