加拿大戴爾豪西大學風景園林專業(yè)人居環(huán)境建設相關課程的借鑒與啟示

陳蘭

摘 ?要：加拿大的風景園林專業(yè)教育模式為我國風景園林專業(yè)教育的探索和改革提供了借鑒。在簡述加拿大風景園林專業(yè)教育與實踐的基礎上，通過戴爾豪西大學風景園林系跨學院設置的特色和意義的分析，結合我國高校風景園林專業(yè)人居環(huán)境相關課程存在的問題，總結加拿大高校在相關課程教學方面的啟示。

關鍵詞：風景園林;人居環(huán)境;教學改革;中加合作辦學

基金項目：2016年12月，福建農林大學本科教學改革研究項目《加拿大戴爾豪西大學風景園林專業(yè)城市人居環(huán)境相關課程教學理念和教學模式的引進與再創(chuàng)新》（編號111416102）。

人居環(huán)境學科是以人與自然的和諧為中心，強調人居的觀念，由人居和生態(tài)環(huán)境科學兩大范疇發(fā)展而來。北美作為現(xiàn)代風景園林教育的發(fā)源地，其風景園林教育已形成相對完善的理論和教學體系，形成了多層次、多規(guī)格的學位制度和完善的理論和教學體系，有一系列值得借鑒的經(jīng)驗。戴爾豪西大學始建于1818年，2009年“麥考林”大學排名中位列全加第7位，是加拿大東部地區(qū)三所開辦風景園林本科教育的大學之一。其風景園林專業(yè)由農學、園藝學衍生而出，以環(huán)境科學為特色，注重實踐教學環(huán)節(jié)，培養(yǎng)園林設計、施工和管理方面的人才，對我校風景園林專業(yè)本科教學科研具有重要的啟發(fā)意義。

中國的人居環(huán)境建設面臨著十分嚴峻的現(xiàn)實。對此，中國風景園林界既有數(shù)千年的優(yōu)良傳統(tǒng)經(jīng)驗可循，也有當代接軌全球的實踐與創(chuàng)新。城市人居環(huán)境相關課程在我校開設時間不長，教學實踐方面還處于摸索階段，教學方式和課程設置不夠完善，在實際教學和學生培養(yǎng)中暴露出一些問題。

一、人居環(huán)境建設相關課程建設現(xiàn)狀

國內風景園林和城市規(guī)劃本科教育的城市人居環(huán)境相關課程，一方面表明跨學科綜合能力和實踐能力培養(yǎng)的重要性，一方面卻顯示此種要求的嚴重不到位。

（一）人居環(huán)境科學教育的缺失

汪菊淵院士曾指出，風景園林學的研究范圍包括傳統(tǒng)園林學、城市綠化和地景規(guī)劃和生態(tài)修復三個層次[2]。隨著社會經(jīng)濟和科技水平的發(fā)展，風景園林規(guī)劃設計包含的內容也越來越豐富，其實施受時空限制越來越小，但也不可避免地出現(xiàn)了忽略環(huán)境自身演進過程與景觀功能，從而導致大量設計方案出現(xiàn)形式化、機械化與模式化。在2017年的全國學科評估中，我校風景園林學科獲得B+的好成績，在全國排名并列第六，但是仍難擺脫傳統(tǒng)農林院校長期以來形成的將園林視為綠化的觀念，對地景規(guī)劃與生態(tài)修復、環(huán)境研究等相關課程的重視仍不夠、呈現(xiàn)了對人居環(huán)境相關課程的缺失。

（二）目前存在問題

盡管目前以中外辦學的模式引進了一些人居環(huán)境相關課程，彌補了一些空缺，但是仍然存在重國際現(xiàn)代化，輕地域文化、重設計形式，輕人居環(huán)境科學認知、重圖面模仿，輕批判性思維培育的現(xiàn)象。在相關本科專業(yè)教學過程中，我們發(fā)現(xiàn)存在如下問題：1、課堂教學內容持續(xù)性過時老化，忽視課堂外的自主學習，學生學習興趣日漸低迷;2、實習實踐環(huán)節(jié)內容不規(guī)范，實習地點設置不合理，實踐效果不理想;3、教學互動嚴重缺乏，對網(wǎng)絡教學平臺使用不恰當，學生探究性學習渠道偏少;4、理論教學和實踐環(huán)節(jié)在時空、內容設置方面脫節(jié)，教學管理形式大于內容;5、考核形式單一，忽視過程考核，課程考試改革實施效果不理想。

二、引進課程的建設成效與啟示

在國際教育合作背景下，福建農林大學引進的環(huán)境研究、環(huán)境處理和自然景觀功能等雙語課程的教學，一方面保持北美教學模式，另一方面，按照合作辦學的學生特點做出相應調整，走出了我校本科雙語教學的獨特道路。

（一）教學內容

注重理論與實踐相結合。環(huán)境處理和自然景觀功能雙語課程完整引進加拿大戴爾豪西大學的課程體系，與國內其他本科院校開設的相近課程景觀生態(tài)學的教學體系不同。戴爾豪西大學在新斯科舍省開設的環(huán)境處理和自然景觀功能課程總學時為74學時，引進國內后，經(jīng)過適當調整，總學時為48學時，其中理論教學共設24學時;實踐教學主要通過實習、實驗和課程網(wǎng)絡的學習（如表1），認知景觀生態(tài)系統(tǒng)的結構、功能、服務和演變，并讓學生通過設計來加深對景觀功能和過程的理解。

長期以來，人們總是將教材和教學內容等同起來。但實際上，教學內容應該是來自教師與學生對課程內容、教材內容與教學實際的綜合加工，教材內容只不過是教學內容的一部分。國外的本科課堂鼓勵學生自主學習，小組討論。教師每次課會給學生提供對應的課后閱讀材料，一般以PDF的形式在網(wǎng)絡發(fā)布，要求學生課后或課前閱讀，并在指定時間的課堂上討論，一部分考題也會從這些課后閱讀中出。教師授課主要是結合學科的前沿現(xiàn)狀和最新進展，做一些綜述性介紹，主要目的是引導學生思考。

（二）鼓勵教學互動

提升教學互動水平。課堂上配以“Think-Jot-Pair-Share”的啟發(fā)式和討論式教學，提高學生課堂參與度，網(wǎng)絡上充分應用討論互動板塊，教學形式多樣，教學設計豐富。主要采用了以下方法：給學生編號，相同號碼的學生坐在一起，總結一句自己的結論，大家討論;學生分組討論，小組兩兩合并，最后形成全班同學的結論;在黑板上寫下各組觀點，全班分三組，自由選組，學生可以陸續(xù)將自己的觀點補充在黑板上，最后全班就著黑板將所有觀點一一進行討論;布置學生收集照片，發(fā)給老師，老師在每張照片上編輯一句話，上課的時候大家討論;學生討論、設計調查問卷;為城市公園做調研、規(guī)劃，做海報，向公眾展示。教研組提供的學習資料充分、完整、適合本專業(yè)的學生。學生必須根據(jù)提供的材料與設計任務書，個人或小組完成匯報與設計。通過深入的教學互動，學生閱讀專業(yè)外文文獻的速度大大提升、在設計中發(fā)現(xiàn)問題并解決問題的能力顯著增強，寫作溝通和口頭表達能力有所提高。

（三）實踐環(huán)節(jié)方面

在人居環(huán)境相關課程上，主要通過四個方面培養(yǎng)和提升學生的實踐能力：1、對環(huán)境具備敏銳的洞察力和分析力;2、對人文藝術具備充分的理解力;3、對技術具備實際的操作力;4、對管理和職業(yè)道德具備高超的組織力和約束力。教師在學期初的教學安排上，明確標注實踐環(huán)節(jié)的時間、地點和實踐內容并告知學生，而后在教學過程中嚴格執(zhí)行。如《園林設計和施工》課程共14周，每周2次課，1次為理論教學，1次為實踐，地點設在專用溫室里。學生在溫室內指定區(qū)域內進行設計與施工，并在施工過程中熟悉園林設計和施工的方法、步驟，掌握所需材料的估算方法，各類工具的使用方法及注意事項，組織施工的理念，鍛煉實際動手能力，建造的成果又賦予他們極大的成就感。通過實習實踐，學生通過老師預先設定的問題提升了對環(huán)境的洞察力和分析力;通過對北美和國內案例的對比，建立起了對人文藝術充分的理解力;通過設計和參與園林施工的過程，提高了實際操作能力;通過小組合作、討論，建立了對團隊合作、管理、溝通等方面的組織力和約束力。

（四）考核形式

通過引進課程，真正幫助學生實現(xiàn)“學分有所值”。綜合評價學生成績，注重平時成績和過程考核，每門課一學期內至少有三次單元考，一次期中考，一次期末考，附加實踐環(huán)節(jié)考試。每次考試計分20分到30分不等，注重讓學生在平時注意理解、識記學習內容，這樣做的目的是將一次大考分散到平時去，學生在平時學習中就注重掌握教學的關鍵內容，系統(tǒng)地抓住有效信息。同時，老師也可根據(jù)學生平時的表現(xiàn)及時調整教學節(jié)奏，保證教授內容與學生的理解水平相當。

三、展望

除了引進人居環(huán)境相關課程，借鑒國外大學的國際教學風格和方法外，雙方合作者還設計了“校園地塊地景生態(tài)修復和可持續(xù)開發(fā)設計”等針對本校學生情況的實踐教學專用周，真正在教學中體現(xiàn)人居環(huán)境的人居背景、人居活動和人居建設等教學內容，實踐2年，效果良好。

盡管引進課程的模式目前尚有爭議，但福建農林大學引進課程環(huán)境處理和自然景觀功能雙語教學的順利實施，為進一步探索我國大學雙語課程教學提出了思路。教學組正從建材建設、課程教學理念推廣等方面進一步完善課程教學。

人居環(huán)境相關課程一直以來都是風景園林專業(yè)教學科研和實踐探索中的重要內容，相對植物學、設計類課程來說，也是極易被忽略的課程。當前背景下，風景園林設計師肩負著在人工環(huán)境和自然環(huán)境里找到平衡的前所未有的艱巨使命。作為地方院校，我們應該結合自身的辦學情況以及地域特點，在風景園林專業(yè)的教學中進一步融合人居環(huán)境相關課程。

參考文獻：

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作者簡介：

陳 ?蘭（1982.4-），女，漢族，廣東大埔人，碩士研究生，講師，研究方向城鄉(xiāng)規(guī)劃與人居環(huán)境研究。