低纖維飲食妨礙腸道微生物恢復

在老鼠身上的實驗表明，低纖維食物的養生法會在抗生素療法后阻礙健康腸道微生物群恢復。

美國加州斯坦福大學的Kerwyn Casey Huang和同事研究了植入人類腸道微生物的老鼠的腸道菌群。在5天里，研究小組用常見的抗生素，如鏈霉素和環丙沙星，對小鼠進行治療。相關成果近日發表于《細胞—宿主和微生物》。

他們發現，在嚙齒類動物開始使用抗生素的半天內，腸道微生物密度下降了10萬倍。某些微生物種類在服用抗生素的第三天開始恢復，但喂食纖維含量較低食物的老鼠，恢復的時間有所延遲。

研究人員還給老鼠注射了鏈霉素，發現單獨飼養的老鼠比群居的老鼠恢復得更慢。鏈霉素會消滅不同動物體內的不同菌株，群居生活的小鼠可能通過吸收“室友”體內的微生物，更快地重建腸道微生物群落。

作者認為，西方社會普遍存在的缺乏纖維的飲食和高度清潔的環境可能會阻礙服用抗生素的人體內微生物群的恢復。