低纖維飲食妨礙腸道微生物恢復(fù)

在老鼠身上的實(shí)驗(yàn)表明，低纖維食物的養(yǎng)生法會在抗生素療法后阻礙健康腸道微生物群恢復(fù)。

美國加州斯坦福大學(xué)的Kerwyn Casey Huang和同事研究了植入人類腸道微生物的老鼠的腸道菌群。在5天里，研究小組用常見的抗生素，如鏈霉素和環(huán)丙沙星，對小鼠進(jìn)行治療。相關(guān)成果近日發(fā)表于《細(xì)胞—宿主和微生物》。

他們發(fā)現(xiàn)，在嚙齒類動物開始使用抗生素的半天內(nèi)，腸道微生物密度下降了10萬倍。某些微生物種類在服用抗生素的第三天開始恢復(fù)，但喂食纖維含量較低食物的老鼠，恢復(fù)的時(shí)間有所延遲。

研究人員還給老鼠注射了鏈霉素，發(fā)現(xiàn)單獨(dú)飼養(yǎng)的老鼠比群居的老鼠恢復(fù)得更慢。鏈霉素會消滅不同動物體內(nèi)的不同菌株，群居生活的小鼠可能通過吸收“室友”體內(nèi)的微生物，更快地重建腸道微生物群落。

作者認(rèn)為，西方社會普遍存在的缺乏纖維的飲食和高度清潔的環(huán)境可能會阻礙服用抗生素的人體內(nèi)微生物群的恢復(fù)。