吃木糖醇能降血糖嗎

于康

木糖醇是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑。木糖醇是不是可以多吃？不可以。木糖醇可不可以輔助降糖？不可以。原因是什么？

首先，木糖醇只是一種食物，不是藥。其次，木糖醇同樣含熱量。木糖醇雖然沒有升糖效果，但其依然含有大量的能量，1克木糖醇能夠產生2.4千卡～2.6千卡的能量。如果大量攝入木糖醇，會導致身體內能量過多，進而引發肥胖及連鎖反應等一系列麻煩。最后，木糖醇與糖一樣，都是由三種基本元素構成的：碳元素、氫元素、氧元素，因此，含有木糖醇的食物吃到身體里以后，不會使血糖降低。

不過，雖然同樣會升高血糖，但是吃含木糖醇的食物，升高血糖的幅度，要比吃等量白糖來得平緩。從這個角度來說，木糖醇具有安全性。但是大家要明確一點：只有藥物可以把血糖降低，食物是含熱量的，只能升高血糖，不會降低。

最后再次提醒：含有木糖醇的食品只是不會使血糖升高速度過快，但根本不能降血糖，更不能輔助治療糖尿病。