自然游戲教學法

Ute Schulte Osterman

德國聯(lián)邦自然與森林幼兒園協(xié)會主席團主席

20世紀70年代，德國興起了多種形式的環(huán)保教育運動。到了20世紀80年代，許多專家學者分析并回顧了這場聲勢浩大的環(huán)保教育運動，研究發(fā)現(xiàn)：經(jīng)過了十年的努力，環(huán)保意識教育已逐漸深入人心，但在知與行之間尚存鴻溝，人們的環(huán)保行為沒有明顯的進步。原因為何？德國柏林自由大學的學者對此進行了研究。研究結(jié)果表明：兒童的學習和認知的方式未受重視。與此同時，我們也和許多幼兒園或?qū)W校深入交流，探究他們究竟需要什么樣的幫助，才能讓兒童深入認識生態(tài)環(huán)境問題并落實于行動？大家一致認為：最大的問題是我們不知如何跨越知與行的鴻溝，將環(huán)保意識轉(zhuǎn)化為切實的行動。

于是，在此基礎(chǔ)上，我們提出自然游戲教學法，編制了一個關(guān)于幼兒教育學的兩年制職業(yè)教育培訓(xùn)方案，以便幫助大家將幼兒教育與環(huán)保和生態(tài)教育有機結(jié)合。我們?yōu)楹翁岢鲎匀挥螒蚪虒W法呢？首先，自然教育難道依舊是20世紀70年代的那種“說教式”教育嗎？用什么方法能夠讓兒童更好地接受自然教育呢？體驗式教育嗎？綜合考慮，游戲不失為一種優(yōu)選方式。為此，我們經(jīng)過了一系列研究，最終決定提出這種新的教學方法一自然游戲教學法。

兒童只有在不受各種預(yù)設(shè)和條條框框限制的情況下，充分運用自己的感官去體驗并了解自然，與自然親密接觸，才能夠產(chǎn)生深刻的環(huán)保意識。這只有在兒童身心·喻悅的前提下才會實現(xiàn)，這就是游戲的作用。只有在我們親身體驗且身心·喻悅的時候，我們才能真正理解和熱愛自然，唯有如此，教育才是成功的。

由此可見，自然游戲教學法是一種將自然科學與環(huán)境教育（可持續(xù)教育）用游戲及戲劇教育的方式融入全人教育體系的一種教學方法。

自然游戲教學法的理論基礎(chǔ)包括以下五個方面：

第一，人文教育;

第二，自然科學教育;

第三，體驗教育學：

第四，運動與形體理論：

第五，格式塔教育學。

一、人文教育

人文教育貫穿人的畢生發(fā)展，它囊括了自由、價值觀、尊嚴以及個人修養(yǎng)等一系列教育理念與人文關(guān)懷。它的哲學根源在于人本主義和存在主義的思想。

正如瑞士教育家約翰·海因里希·裴斯泰洛齊提出的“用頭腦、手和心學習”，意大利教育家瑪麗亞·蒙臺梭利提出的“吸收性心智”，現(xiàn)代學前教育的鼻祖、世界上第一所幼兒園的創(chuàng)辦者弗里德里希·威廉·奧古斯特·福祿貝爾提出的“人性教育”。這三位先賢教育理念的共同之處正是鼓勵孩子們走出去，與自然接觸，去戶外活動。此外，還有一位2019年剛剛辭世的德國教育家賈斯珀·魯爾，他是一位關(guān)心兒童與成人關(guān)系的學者，他堅信成年人永遠是孩子的榜樣。

我們需要保有愛心和耐心，有目的地關(guān)注兒童，充分尊重他們的個體差異，并且以嚴肅認真的態(tài)度去面對孩子們的愿望和需求。我們還需要贏得孩子們的信任，相信并支持他們達到目標。我們要相信：兒童有主動學習的意識，能夠自主解決生;舌中遇到的各種問題。為此，我們必須努力成為值得孩子們信任和依賴的成人。

二、自然科學教育

阿爾伯特·愛因斯坦認為：“學習是一種經(jīng)驗，除此之外的都是信息。”人只能利用自身通過經(jīng)驗獲取的信息，而我們被動獲得的信息往往就像物資一樣被存放在某個地方，那些信息并不會成為我們知識體系的—部分。

我們基于阿爾伯特·愛因斯坦以及上文談及的人文主義教育家的理念，梳理了自然游戲教學法的基本結(jié)構(gòu)——以經(jīng)驗和體驗為基礎(chǔ)，將知識與人的內(nèi)心聯(lián)結(jié)起來的過程。對兒童而言，最重要的就是體驗令其好奇且難以忘懷的現(xiàn)象。不僅如此，對教師而言，這樣的體驗也尤為重要。因為，教師需要引導(dǎo)幼兒積極體驗，就必須事先進行知識檢索，儲備相關(guān)知識背景，這也是教學相長的過程。孩子們內(nèi)心世界的狀態(tài)是開放的，與成人不同，這意味著教師需要將知識轉(zhuǎn)化為孩子們的獨特語言——游戲，借助于游戲的形式，將知識與體驗傳輸進孩子的內(nèi)心。當知識內(nèi)化之后，孩子們需要再對其進行外化（實際操作），這就好像將知識升華為文化的過程一樣。

例如，德國的孩子們經(jīng)常在戶外發(fā)現(xiàn)很大的蜘蛛網(wǎng)。如同其他處于溫帶地區(qū)的國家，德國也四季分明，每年的8月底正值夏末秋初之際。在這一時節(jié)，晝夜溫差越來越大，蜘蛛網(wǎng)上時常掛著許多露珠。有時，夜間風大，蜘蛛網(wǎng)破了，蜘蛛會忙碌地重新織補……幼兒好奇地觀察著這些有趣的現(xiàn)象。于是，德國的幼兒教師認真進行了相關(guān)知識檢索，充分了解這些自然知識背景。值得注意的是，我們并非要求教師學習相關(guān)深奧的自然知識后再將這些內(nèi)容“原汁原味”地傳授給幼兒，而是將其作為教師自己的知識背景，便于將幼兒好奇的現(xiàn)象與游戲活動有機結(jié)合起來。

教師經(jīng)過相關(guān)知識檢索認識到：蜘蛛可以利用其體內(nèi)的不同絲腺生產(chǎn)出不同種類的蛛絲，且不同蛛絲的物理性質(zhì)也各不相同，從而結(jié)成不同功能或建構(gòu)復(fù)雜的蜘蛛網(wǎng)。結(jié)成蜘蛛網(wǎng)的蛛絲十分堅韌、富有彈力，且蜘蛛網(wǎng)具有特殊結(jié)構(gòu)，蛛絲之間相互支撐使蜘蛛網(wǎng)的承重力大大增強。用于捕捉食物（昆蟲）的蜘蛛絲帶有黏液，蜘蛛在捕獲食物之后，還會用蛛絲將食物（昆蟲）緊緊纏繞、包裹起來。通過進一步的知識檢索，結(jié)合仿生學相關(guān)知識，我們可以了解到：蜘蛛絲的強度比鋼鐵強4倍，其伸縮性比聚酰胺（PA）還要高，而且，蜘蛛絲是很好的防火材料，其應(yīng)用廣泛，給人類生活帶來了許多支持與幫助。

上述知識背景不僅會成為教師在教學過程中的有力支撐，同時還會改變教師面對幼兒以及自然環(huán)境中其他生命的態(tài)度。試想，在大多數(shù)情況下，蜘蛛可能會引發(fā)人們恐懼或厭惡等不適感。但是，當教育者充分了解蜘蛛的相關(guān)知識之后，會以更加客觀和科學的態(tài)度面對并接納大自然中的各種小生命。教育者會認識到：蜘蛛在自然生態(tài)系統(tǒng)中的作用不容小覷，倘若沒有蜘蛛，很多植食性昆蟲會嚴重破壞那些美麗的森林，甚至使之消失殆盡。

德國著名物理學家、教育實踐家馬丁·瓦根舍因提倡“重新關(guān)注自然現(xiàn)象”，他認為，各個學科領(lǐng)域的學習內(nèi)容過于抽象化，大家在各種各樣的理論分析中逐漸迷失，似乎更加傾向于“為科學而科研”，卻在不知不覺中忽視了研究現(xiàn)象本身。因此，他呼吁：“拯救（自然科學中的）現(xiàn)象！拯救學校學習！”從而改善孩子們不通過現(xiàn)象接觸世界而是學習那些極其抽象科學理論的狀況。

同理，回歸信任兒童的問題，我們要相信每一個孩子都如同人類最初對科學產(chǎn)生強大的好奇心并積極探索那般，具有獨立演繹與歸納推理的本能。在此過程中，幼兒歷經(jīng)“觀察——記錄—詮釋——提出假設(shè)”的研究過程，這一過程正是科學探索的過程，也是每一個幼兒都可以獨立完成的過程。我們的活動目的并不在于評價研究結(jié)果的好壞對錯，而在于鼓勵幼兒自發(fā)的研究過程，讓幼兒的思想在互動中碰撞出“火花”。

三、體驗教育學

如何以游戲的形式與幼兒深入探討各個主題（問題）？事實上，游戲就是將各類現(xiàn)象主題化的過程，即教師依靠自身現(xiàn)有的知識體系并結(jié)合知識檢索的收獲，對各類現(xiàn)象進行文化和藝術(shù)加工的過程。在此過程中，教師需要充分考慮可提供給孩子哪些“可能性”。此外，游戲的過程是相對緩慢的，就如同孩子們觀察蜘蛛和蛛網(wǎng)那樣，需要漫長的時間去細心地探尋并耐心地等待蜘蛛的出現(xiàn)。由此可見，游戲體驗的過程需要我們付出耐心。我們可以運用一些簡單的游戲方法，最好是幼兒自發(fā)生成的游戲方法或形式，例如：用一些毛線，在室內(nèi)打造出一個十分形似的“蜘蛛網(wǎng)”，在其中模仿蜘蛛的各種運動，設(shè)身處地地進行共情體驗。

回歸游戲體驗教育學的理論層面，我們應(yīng)該認識到以下四點：

第一，游戲永遠有意義;

第二，學習可能無意義;

第三，兒童會創(chuàng)造游戲空間;

第四，游戲等同于兒童的工作。

游戲可以劃分為兩類，一種是有指導(dǎo)的游戲，另一種是自由游戲，二者都很重要。此外，還有人們常常忽視的自然游戲空間，它能夠使活動更加游戲化，更具有價值。在此，筆者并不想闡述究竟應(yīng)該選用何種游戲去開展怎樣的活動，或者將哪些內(nèi)容轉(zhuǎn)化為何種信息。更重要的是我們和孩子共同塑造時間。游戲不是一個由教師帶領(lǐng)幼兒進行的娛樂活動，也不是漫無目的、無意識的自由活動。事實上，游戲是我們對時間的主動性應(yīng)用與過程性塑造。

當幼兒對自己所有的體驗或經(jīng)驗進行內(nèi)化的時候，他們需要綜合運用自己的身體、感官和精神等各種力量。唯有如此，幼兒才能夠?qū)⒔?jīng)驗加以內(nèi)化，真正掌握并吸納現(xiàn)象中所蘊合的深意。此時，那些原本抽象乏味的知識變得更加“活靈活現(xiàn)”，能夠為幼兒學以致用，而不再是“硬盤儲存下的信息”。

例如，在“蜘蛛網(wǎng)”游戲中，我們借助繩子與孩子—起體驗蜘蛛織網(wǎng)的過程。其實，用繩子編織—張“蜘蛛網(wǎng)”是孩子們自發(fā)生成的活動，他們十分好奇：用細如發(fā)絲的蜘蛛絲織成的蜘蛛網(wǎng)能否承擔昆蟲身體的重量呢？為此，他們細心觀察蜘蛛網(wǎng)的結(jié)構(gòu)，認真地扮演起“蜘蛛”，用繩子“織網(wǎng)”。這使得孩子們切身體驗并感受到“小蜘蛛的大學問”，原來，看似平常的蜘蛛網(wǎng)中蘊含著許多物理力學和體育運動學的知識。在“織網(wǎng)”過程中，幼兒也強化了對身體肌肉的控制能力，學習到給繩子打結(jié)的技巧。此活動不僅存在知識經(jīng)驗的內(nèi)化過程，也體現(xiàn)出幼兒學以致用的外化過程。當孩子們完成了“蜘蛛織網(wǎng)”的活動，新游戲“穿越火線”（身體穿梭于繁雜的“蜘蛛網(wǎng)”中且不可以接觸繩線）也隨之而來，大家玩得不亦樂乎。

眾所周知，市面上有各種各樣的游戲手冊供我們選閱借鑒，因此，在開展自然游戲教學法時，教師不需要冥思苦想地去自主創(chuàng)設(shè)游戲，更為重要的任務(wù)是將那些唾手可得的游戲加以篩選，使游戲與幼兒感興趣的現(xiàn)象有機結(jié)合，相互聯(lián)系。

庫爾特·哈恩是當代戶外拓展運動、體驗教育學的奠基者。他認為，我們對孩子的培養(yǎng)不僅要關(guān)注其身體的發(fā)育，還要使其更好地迎接社會挑戰(zhàn)，為其創(chuàng)設(shè)學習機會，給予孩子時間、空間和自由，使其能夠自主塑造人格與世界觀。體驗教育學是一個具有寬泛外延的概念，但萬變不離其宗，其核心觀點是注重個體的自我實現(xiàn)，即強調(diào)人格健全的人在真實場景中的學習狀態(tài)。唯有如此，我們才能夠?qū)€體價值和極限經(jīng)驗產(chǎn)生深刻的體會。

筆者曾有幸在北京與中國民辦教育協(xié)會學前教育專業(yè)委員會理事長郭福昌先生交流。當時，郭福昌老先生曾問我們：“‘狼孩和森林幼兒園中的‘野孩子有什么區(qū)別？”我們認為：與“狼孩”相比，森林幼兒園的“野孩子”可以更好地回歸社會文化，其中重要的過程就在于“手作與手工”的部分，他們在自然中的體驗以及通過游戲內(nèi)化的知識經(jīng)驗，均會通過“手作與手工”的形式重新外化出來，即在文化活動中改造自然賦予的饋贈。

例如，我們將“蜘蛛網(wǎng)”與印第安傳統(tǒng)文化中的“捕夢網(wǎng)”相結(jié)合，在手工活動中融入文化元素和特質(zhì)。于是，一個看似純粹是自然科學的“蜘蛛網(wǎng)”主題逐漸衍生出心理學中關(guān)于“夢”的主題，以及文學中的印第安文化傳說的外延主題。

自然游戲教學法要求我們結(jié)合一年四季的時令特點（如春天的復(fù)蘇萌芽、夏日的生長綻放、秋日里的結(jié)果成熟和冬季的變化休眠），開展適宜的主題活動。時令與動植物生長息息相關(guān)，而我們的“生物鐘”也存在多元化的個體差異。在德國，我們會依據(jù)時令定期改變游戲活動的主題。教師會與孩子們一起去探尋當前時令中正在發(fā)生的自然現(xiàn)象，使其成為游戲的主題，而不是預(yù)先設(shè)想出某個主題，再帶領(lǐng)孩子開展游戲。對此，孩子會產(chǎn)生濃厚的興趣并積極關(guān)注。主題不可能干人一面，每一位教師和幼兒基于現(xiàn)象自發(fā)生成的主題都是獨特的，這不僅是因為教師的個體差異，也體現(xiàn)著孩子的個體差異。

此外，我們對主題活動的記錄也是一個可以呈現(xiàn)并完善和修改的教學成果。我們在分析記錄主題的時候并非寫清楚教學目標和任務(wù)，而是基于我們對主題活動的觀察，分析通過主題活動能夠?qū)崿F(xiàn)哪些教育綱領(lǐng)性文件內(nèi)容對我們的要求。我們對待教學任務(wù)的態(tài)度并非由教師完成教學任務(wù)和實現(xiàn)教育目標，因為實現(xiàn)教學任務(wù)的主體是幼兒。教師的重要任務(wù)是觀察幼兒是否在主題活動或生活中有所發(fā)展并達到教育綱領(lǐng)性文件中提出的目標，而非教師預(yù)設(shè)主題活動帶領(lǐng)幼兒開展活動，經(jīng)歷了游戲活動之后便理所當然地認為幼兒有所發(fā)展。為此，我們要正確認識教育綱領(lǐng)性文件中的相關(guān)內(nèi)容，它不是教師的“作業(yè)”，而是一種“觀察工具”。

四、運動與形體理論

魯?shù)婪颉だ嗍切傺览默F(xiàn)代舞理論家和教育家，也是德國表現(xiàn)派舞蹈創(chuàng)始人之一。他認為：“—切存在都是運動。”所有的事物都可以以運動的形式表現(xiàn)。作為教育者，我們在表現(xiàn)人生中的各種事物時，需要用最為適宜的形體語言，并不斷深化自己在這方面的意識。我們不應(yīng)籠統(tǒng)地用單調(diào)的動作模式去表現(xiàn)事物，而應(yīng)該與孩子一起認真地觀察，各種各樣的自然現(xiàn)象都可以借助運動的形式加以表現(xiàn)。

2016年，我們在中國科學院植物所北京植物園與大約200位教師—起體驗了一場主題活動，在完全沒有預(yù)設(shè)的情況下探索神奇的植物。我們的任務(wù)是摒棄自己所有的知識背景，僅依賴自身的情感因素和“眼緣”去挑選—種對自己而言最為神秘的植物。其中，有—個探險小分隊選中了銀杏。在此過程中，成人必須把自己“打回原形”，回歸孩童狀態(tài)，摒棄任何偏見，用自己的感官去感知事物，如聽一聽、摸一摸、聞一聞、嘗一嘗……最后，我們用語言或動作（形體語言）將自己的體驗加以描述。

五、格式塔教育學

“格式塔”一詞是德語“Gestalt”的音譯，其實，意譯為“完形”更為恰當。“完形”包括我們自身形態(tài)或外在事物的空間改變，在此過程中，重要的并非形式上的改變，所有的改變都是我們每—個個體對自身情感的表達，這才是核心所在。在全人的成長變化之中，對人的感知、思考與行為進行整合與表達，其形式可以是音樂、語言、戲劇、舞蹈與繪畫等。

通過某一活動去表現(xiàn)情感的過程正是我們對現(xiàn)代藝術(shù)的認識與理解。很多人認為現(xiàn)代藝術(shù)不容易理解，這是因為藝術(shù)不再是—種美學表達，而是一種情感表達。最為重要的是，我們共同經(jīng)歷的過程中的所有感知和感覺，這才是教學的本體，而不是最終的教學結(jié)果。

作為教育者，我們在接受培訓(xùn)的過程中應(yīng)注意規(guī)避自身的預(yù)設(shè)觀念，例如：唱得好不好，跳得好不好，畫得好不好，等等。我們時常感到：這個我不會，那個我做不好。但事實上，在整個過程結(jié)束之后，我們往往會驚喜地發(fā)現(xiàn)：當我們破除了一些價值預(yù)設(shè)之后，當成人以兒童般的精神狀態(tài)投入到活動中時，我們就會以嶄新的視角去觀望和體驗大自然中的一切。