“草坪工程學(xué)”課程改革實(shí)踐與探索

孫鑫博 李會(huì)彬 王麗宏 邊秀舉

摘? 要：“草坪工程學(xué)”是草業(yè)科學(xué)專業(yè)（草坪方向）的一門(mén)重要的核心課程，對(duì)實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)具有重要意義。文章從課程安排、理論教學(xué)、教學(xué)實(shí)習(xí)和考核方式四個(gè)方面分析了“草坪工程學(xué)”課程教學(xué)存在的問(wèn)題。為了適應(yīng)社會(huì)對(duì)草坪技術(shù)人才培養(yǎng)的要求，應(yīng)在課堂教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置、教學(xué)方法和手段的選擇、實(shí)習(xí)教學(xué)的改進(jìn)以及考核方式的多樣化等方面深化改革，并提出了改革的具體措施。

關(guān)鍵詞：“草坪工程學(xué)”;課程改革;探索

中圖分類號(hào)：G642? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? ? ?文章編號(hào)：2096-000X（2020）08-0120-03

Abstract： "Turf engineering" is an important core curse of pratacultural science major （turf area）. This article analyzed the existing problem of turf engineering from curse arrangement， theoretical teaching， practice teaching and evaluation method. In order to adapt the requirement of turf technicist training， the course content setting， selection of teaching method and medium， improvement of practice teaching and diversification of evaluation method should be reformed deeply. The specific measure of reform was put forward in the article.

Keywords： "turf engineering"; course reform; exploration

隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人們生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)不斷增強(qiáng)，作為園林綠化重要組成部分的草坪，在美化工作、生活空間和改善生態(tài)環(huán)境中發(fā)揮著重要的作用[1，2]。“草坪工程學(xué)”課程是草業(yè)科學(xué)專業(yè)（草坪方向）的一門(mén)專業(yè)核心課程，旨在培養(yǎng)學(xué)生掌握?qǐng)@林草坪和幾種運(yùn)動(dòng)場(chǎng)草坪工程建設(shè)設(shè)計(jì)與施工的基本理論與技能，以滿足社會(huì)對(duì)草坪建植管理人才的需求。本課程的主要內(nèi)容有：1.草坪綠地土方工程，講授草坪綠地等用地的豎向設(shè)計(jì)、土方工程量的計(jì)算和一般施工要求;2.草坪綠地的給水設(shè)計(jì)和草坪噴灌設(shè)計(jì)，講授給水和噴灌設(shè)計(jì)的一般原則和方法、設(shè)計(jì)和步驟以及水力計(jì)算;3.草坪綠地排水設(shè)計(jì)，講授排水管網(wǎng)的布置、設(shè)計(jì)基本原則和方法;4.簡(jiǎn)單介紹草坪綠地工程組織形式;5.高爾夫球場(chǎng)和足球場(chǎng)的一般草坪工程設(shè)計(jì)和施工步驟流程以及注意事項(xiàng)等。可以看出，草坪工程學(xué)課程內(nèi)容較豐富并具有較強(qiáng)的綜合性和應(yīng)用性。然而目前在我國(guó)各高校的草業(yè)科學(xué)專業(yè)中開(kāi)設(shè)草坪工程學(xué)課程的還不是很多，因此在教學(xué)的各環(huán)節(jié)還需要不斷的改進(jìn)和完善。

一、課程教學(xué)存在的主要問(wèn)題

（一）課程安排方面

根據(jù)教學(xué)大綱，“草坪工程學(xué)”課程教學(xué)為48學(xué)時(shí)，教學(xué)實(shí)習(xí)為0.5周。本課程為應(yīng)用性課程，但在學(xué)時(shí)安排上偏重于理論教學(xué)，理論教學(xué)學(xué)時(shí)比重較大，實(shí)習(xí)的學(xué)時(shí)較少，沒(méi)有實(shí)踐環(huán)節(jié)。這對(duì)于本課程來(lái)說(shuō)，會(huì)使學(xué)生只是停留在課堂內(nèi)容的死記硬背而難以充分理解從而導(dǎo)致學(xué)生偏重于理論學(xué)習(xí)而忽視對(duì)實(shí)踐的應(yīng)用。

（二）理論教學(xué)方面

在“草坪工程學(xué)”的理論教學(xué)中，學(xué)生積極性較低，主要是被動(dòng)地聽(tīng)課，學(xué)習(xí)缺乏主動(dòng)性和能動(dòng)性。在教學(xué)方式上，還主要以講授的形式為主。由于“草坪工程學(xué)”課程中有一些涉及到工科的知識(shí)，學(xué)生相關(guān)知識(shí)基礎(chǔ)薄弱，理解起來(lái)比較困難，只靠板書(shū)對(duì)某些公式理論進(jìn)行講解，效果并不理想，通常還會(huì)影響教學(xué)進(jìn)度。

（三）實(shí)習(xí)教學(xué)方面

在“草坪工程學(xué)”的教學(xué)中，沒(méi)有安排實(shí)踐課程，只有0.5周的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)時(shí)間不足，難以滿足課程實(shí)習(xí)的要求。實(shí)習(xí)內(nèi)容主要是以參觀為主，學(xué)生實(shí)際參與和動(dòng)手的機(jī)會(huì)并不多，學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)內(nèi)容只是有一個(gè)初步的感性認(rèn)識(shí)，難以完全掌握實(shí)習(xí)的內(nèi)容。另外，由于實(shí)習(xí)時(shí)間短，教師難以系統(tǒng)地安排實(shí)習(xí)內(nèi)容，這樣使學(xué)生的實(shí)習(xí)內(nèi)容之間缺乏聯(lián)系，學(xué)生獲取的知識(shí)不連貫、缺乏系統(tǒng)性，使學(xué)生難以構(gòu)建完整的知識(shí)體系，也難以提高綜合分析、解決問(wèn)題的能力，難以達(dá)到預(yù)期的實(shí)習(xí)效果。此外，校外實(shí)習(xí)成本較高，影響了學(xué)生參加實(shí)習(xí)的積極性。實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的薄弱，使學(xué)生沒(méi)有在實(shí)踐中檢驗(yàn)和應(yīng)用所學(xué)的專業(yè)理論的機(jī)會(huì);產(chǎn)、學(xué)、研缺乏緊密的結(jié)合，也使學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力得不到進(jìn)一步的提高。

（四）考核方式方面

“草坪工程學(xué)”以往的課程考核方式就是傳統(tǒng)的閉卷考試。考核方式單一，不能很好地衡量學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握和理解程度，更不能檢測(cè)學(xué)生對(duì)知識(shí)的綜合應(yīng)用能力。學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中敷衍了事，上課狀態(tài)不佳，甚至出現(xiàn)上課不聽(tīng)講，下課不復(fù)習(xí)，考前搞突擊的現(xiàn)象，嚴(yán)重缺乏學(xué)習(xí)的動(dòng)力和積極性。

二、“草坪工程學(xué)”課程教學(xué)改革的探索

（一）課堂教學(xué)內(nèi)容的改革

1. 課程內(nèi)容的調(diào)整

由于本課程的部分內(nèi)容與園林工程有重復(fù)，因此，筆者在相關(guān)章節(jié)內(nèi)容的側(cè)重上有所調(diào)整，主要思想是讓課程內(nèi)容更加貼近草坪工程這一方面。例如，減少了土方工程一章中場(chǎng)地鋪裝這一在草坪工程上應(yīng)用較少的內(nèi)容。在噴灌系統(tǒng)一章中，則增加了噴灌系統(tǒng)在不同草坪功能區(qū)域使用的特點(diǎn)和區(qū)別以及注意事項(xiàng)等。

2. 專題講座

由于本課程實(shí)用性較強(qiáng)，脫離實(shí)踐來(lái)進(jìn)行教學(xué)的效果非常不理想。因此，筆者在課程教學(xué)中，會(huì)邀請(qǐng)相關(guān)專家來(lái)到課堂為學(xué)生進(jìn)行專題講座，并請(qǐng)他們對(duì)課程教學(xué)具體方案進(jìn)行指導(dǎo)。此外，由于教師本身參與工程實(shí)踐的時(shí)間有限，因此邀請(qǐng)長(zhǎng)期在草坪工程施工現(xiàn)場(chǎng)第一線的工程人員來(lái)校為學(xué)生進(jìn)行講座，可以使學(xué)生更近距離的接觸到草坪工程實(shí)踐的相關(guān)知識(shí)和技能。筆者根據(jù)課程內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)際，專門(mén)選取了專業(yè)性較強(qiáng)，貼近生產(chǎn)實(shí)踐的問(wèn)題來(lái)舉辦專題講座。主要內(nèi)容有：高爾夫球場(chǎng)的設(shè)計(jì)與建造專題，草坪灌溉與排水工程的藝術(shù)，草坪工程組織與管理，工程概預(yù)算等等。在進(jìn)行講座之前，筆者要求學(xué)生提前預(yù)習(xí)課本上與本專題相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生根據(jù)自己理解提出問(wèn)題和看法，在講座上與講座專家進(jìn)行討論。講座進(jìn)行的同時(shí)，要求學(xué)生積極與專家進(jìn)行互動(dòng)，就自己所準(zhǔn)備的問(wèn)題與專家進(jìn)行探討。講座之后，要求學(xué)生根據(jù)講座內(nèi)容，寫(xiě)一篇感想，主要圍繞講座內(nèi)容與教材內(nèi)容的差異、對(duì)本課程的理解等等。

3. 補(bǔ)充教材內(nèi)容

筆者根據(jù)各章節(jié)的情況，對(duì)教材中的內(nèi)容進(jìn)行了補(bǔ)充，對(duì)在草坪工程中發(fā)展的新材料、新設(shè)備、新技術(shù)及時(shí)加入到課程的教學(xué)內(nèi)容中來(lái)。例如，在2017年7月在“鳥(niǎo)巢”舉辦的倫敦德比，施工方如何在一個(gè)月之內(nèi)建成高質(zhì)量的草坪以保證比賽的順利實(shí)施，整個(gè)施工過(guò)程中都采用了哪些先進(jìn)的技術(shù)，哪些方面能夠從課堂中的內(nèi)容引申出來(lái)等等，這些都被加進(jìn)了教學(xué)內(nèi)容中來(lái)，從而使學(xué)生始終能夠接觸到當(dāng)前草坪工程領(lǐng)域的最新理論知識(shí)和先進(jìn)技術(shù)。

（二）課堂教學(xué)手段與方法的改革

1. 多媒體教學(xué)

“草坪工程學(xué)”的內(nèi)容多涉及到大量的施工工藝流程，如果僅采用傳統(tǒng)的系統(tǒng)講授法，學(xué)生難以理解并且枯燥乏味，而在施工現(xiàn)場(chǎng)講授也不具有可行性，多媒體教學(xué)方法可以解決這個(gè)難題[3]。通過(guò)生動(dòng)形象的視頻、動(dòng)畫(huà)、圖片和音頻等手段，使教學(xué)內(nèi)容更加形象化，既有利于學(xué)生對(duì)課堂知識(shí)的理解又使得課堂教學(xué)變得生動(dòng)。如在講解等高線的性質(zhì)時(shí)，僅靠講授的教學(xué)方式學(xué)生理解起來(lái)很困難，而通過(guò)動(dòng)畫(huà)將等高線的性質(zhì)立體的展示出來(lái)，學(xué)生既容易理解，學(xué)習(xí)興趣也明顯提高。

2. 討論式教學(xué)[4]

在教學(xué)過(guò)程中，為了使學(xué)生能夠綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，筆者將生產(chǎn)實(shí)際中的問(wèn)題在課堂上提出來(lái)，由學(xué)生或進(jìn)行課堂討論，或進(jìn)行分組辯論，提出可行的解決辦法。這不僅能夠使學(xué)生充分理解鞏固所學(xué)知識(shí)，而且培養(yǎng)了學(xué)生在實(shí)際應(yīng)用中解決問(wèn)題的能力。由學(xué)生提出解決辦法，既活躍了課堂氣氛，鍛煉了學(xué)生的思維能力，還增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和自信心。

3. “倒位式”教學(xué)

“倒位式”教學(xué)是由學(xué)生講述、教師評(píng)價(jià)和糾正的教學(xué)方法[5]。在教學(xué)過(guò)程中，筆者在第一節(jié)課就提出一組題目，由學(xué)生自由分組，自主選題，并在課下進(jìn)行資料查閱、文獻(xiàn)搜集、幻燈片制作等工作。在課堂上由學(xué)生將自己準(zhǔn)備的材料進(jìn)行報(bào)告。報(bào)告完畢之后，由其他學(xué)生對(duì)所講內(nèi)容提出問(wèn)題，匯報(bào)人進(jìn)行解答。此外，其他學(xué)生還要針對(duì)匯報(bào)人的情況提出自己的意見(jiàn)和建議，最后由教師對(duì)匯報(bào)人的匯報(bào)內(nèi)容和學(xué)生提出的問(wèn)題進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。這樣不僅使學(xué)生在課下充分利用時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)準(zhǔn)備，并且提高了學(xué)生的自主解決問(wèn)題的能力，語(yǔ)言組織能力和口頭表達(dá)能力。這種方式能夠使學(xué)生對(duì)自己所準(zhǔn)備的內(nèi)容印象更加深刻，理解更加透徹。提高了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，體現(xiàn)了學(xué)生為主體的教學(xué)理念。

（三）實(shí)習(xí)教學(xué)的改革

草坪工程學(xué)課程的特點(diǎn)決定了實(shí)習(xí)是學(xué)習(xí)過(guò)程中必不可少的環(huán)節(jié)[6]。在以往的實(shí)習(xí)安排時(shí)間為0.5周，并且分散進(jìn)行。內(nèi)容也僅僅是在校園里對(duì)校園的草坪工程進(jìn)行參觀，對(duì)工程中的系統(tǒng)部件進(jìn)行講解。這對(duì)于學(xué)生理解課程知識(shí)，鍛煉動(dòng)手能力來(lái)說(shuō)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。

由于草坪工程項(xiàng)目并不固定，筆者在實(shí)習(xí)的時(shí)間、內(nèi)容、形式等方面進(jìn)行了改革，實(shí)行“彈性”機(jī)制。由教師針對(duì)實(shí)習(xí)內(nèi)容聯(lián)系相關(guān)的草坪工程項(xiàng)目的施工單位，組織學(xué)生到正在進(jìn)行的施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行觀摩學(xué)習(xí)。在條件允許的情況下，還會(huì)要求學(xué)生參與到施工中去，切身學(xué)習(xí)體會(huì)草坪工程施工的各項(xiàng)流程和技能。這種機(jī)制可以讓教師根據(jù)施工現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況，靈活選擇實(shí)習(xí)時(shí)間、地點(diǎn)和內(nèi)容等，可以使學(xué)生接觸到草坪工程生產(chǎn)實(shí)踐的第一線，有利于學(xué)生對(duì)課程知識(shí)體系的完善和形成。

在實(shí)行“彈性”機(jī)制的同時(shí)，通過(guò)教學(xué)改革優(yōu)化教學(xué)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，與實(shí)習(xí)單位建立穩(wěn)定的合作關(guān)系，逐步建立實(shí)習(xí)的“穩(wěn)定”機(jī)制。從2015年起，我們逐步與滹沱河高爾夫球場(chǎng)，富瑞園林高爾夫練習(xí)場(chǎng)，容大體育足球訓(xùn)練基地等單位簽訂了合作協(xié)議，從而保證了穩(wěn)定的實(shí)習(xí)基地。這樣不僅可以保證學(xué)生實(shí)習(xí)的順利進(jìn)行，也為這些單位草坪相關(guān)項(xiàng)目的深入研究提供了基礎(chǔ)。

此外，通過(guò)人才培養(yǎng)方案的調(diào)整，將草坪工程學(xué)課程實(shí)習(xí)納入到草業(yè)科學(xué)專業(yè)綜合實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)中，集中時(shí)間安排學(xué)生進(jìn)行草坪建植的實(shí)踐工作，其中涉及到草坪工程學(xué)的實(shí)習(xí)內(nèi)容比重有所增加，使學(xué)生在整個(gè)草坪建植過(guò)程中了解草坪工程在建植過(guò)程中的地位和作用，充分了解課程知識(shí)的重要性，并和其他草坪相關(guān)課程知識(shí)聯(lián)系起來(lái)，完善自己的專業(yè)知識(shí)體系，初步具備草坪養(yǎng)護(hù)管理的基本技能。

（四）考核方式的改革

課程的考核是檢驗(yàn)課程教學(xué)的最佳手段。在原有單一的閉卷考核方式上，我們采取了以下幾種改革措施。

1. 課堂小測(cè)

草坪工程學(xué)包括許多如土方工程量計(jì)算，水力計(jì)算等計(jì)算題以及豎向設(shè)計(jì)、噴頭布置等作圖題，題目難度比較大，適當(dāng)安排隨堂小測(cè)可以有助于學(xué)生當(dāng)堂消化課堂知識(shí)，同時(shí)有助于教師及時(shí)了解當(dāng)堂課的教學(xué)效果，及時(shí)調(diào)整教學(xué)計(jì)劃。

2. 減少期末閉卷考試成績(jī)的比重。傳統(tǒng)的閉卷考試，形式簡(jiǎn)單，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果的檢驗(yàn)程度十分有限，因此，筆者減少了期末考試成績(jī)?cè)诳偝煽?jī)中所占的比重，適當(dāng)增加了課堂出勤率，課上回答問(wèn)題，課堂討論發(fā)言情況。尤其是增加學(xué)生專題演講的成績(jī)比重。

3. 豐富課程實(shí)習(xí)的考核方式。以往的實(shí)習(xí)考核方式主要是要求學(xué)生上交一份實(shí)習(xí)報(bào)告。這種方式并不能體現(xiàn)學(xué)生的實(shí)習(xí)效果。筆者在此基礎(chǔ)上，增加了實(shí)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)考核，實(shí)習(xí)口頭匯報(bào)等考核方式。教師根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)考核成績(jī)，實(shí)習(xí)口頭匯報(bào)成績(jī)以及最終的實(shí)習(xí)報(bào)告成績(jī)進(jìn)行綜合評(píng)判，給出最后的實(shí)習(xí)成績(jī)，全面的反應(yīng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。

三、“草坪工程學(xué)”課程改革教學(xué)效果評(píng)價(jià)

為了檢驗(yàn)課程改革的教學(xué)效果，首先對(duì)2016年（改革前）和2017年（改革后）的學(xué)生考試成績(jī)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)對(duì)比，應(yīng)用t檢驗(yàn)對(duì)2016年和2017年學(xué)生平均分進(jìn)行顯著性檢驗(yàn)（表1）。從表中可以看出，相同難度水平的題目，在改革后，學(xué)生的成績(jī)普遍得到提升。優(yōu)秀率大幅增加，不及格率由5.08%降為0。在教學(xué)改革前，學(xué)生的平均成績(jī)?yōu)?2.49，在改革后，學(xué)生的平均成績(jī)?yōu)?4.96，有了大幅提升。結(jié)果表明：“草坪工程學(xué)”課程改革有助于學(xué)生理解和掌握課堂內(nèi)容。

其次，由學(xué)生對(duì)“草坪工程學(xué)”課程教學(xué)中各個(gè)環(huán)節(jié)的滿意度進(jìn)行打分，結(jié)果表明，學(xué)生對(duì)大多數(shù)的教學(xué)環(huán)節(jié)滿意度均達(dá)到70%以上。其中學(xué)生對(duì)專題講座的認(rèn)可度最高，學(xué)生普遍反映在講座中能夠聽(tīng)到更多貼近實(shí)踐的知識(shí)，講座中的內(nèi)容生動(dòng)有趣，更易于理解。相反對(duì)于課堂內(nèi)容的認(rèn)可度還是不夠理想。學(xué)生認(rèn)為課堂內(nèi)容還需要進(jìn)一步的優(yōu)化和更新，這就要求教師在教學(xué)內(nèi)容上繼續(xù)深化改革，努力探索，與時(shí)俱進(jìn)，保證教學(xué)內(nèi)容的充實(shí)和新穎。

總之，“草坪工程學(xué)”課程的改革不僅使課程內(nèi)容更加充實(shí)，更加貼近實(shí)際，教學(xué)方法更便于學(xué)生理解和接受，完善教學(xué)實(shí)習(xí)，改善考試方式，使教學(xué)較好地滿足社會(huì)對(duì)學(xué)生的要求。教學(xué)改革不僅有利于“草坪工程學(xué)”課程本身的完善和進(jìn)步，同時(shí)也能夠培養(yǎng)符合草業(yè)科學(xué)專業(yè)相關(guān)的草坪管理人才。

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