鄉(xiāng)村振興背景下高職雙創(chuàng)教育服務農(nóng)業(yè)企業(yè)的策略研究

曲秀琴 徐穎 劉傳昊

摘 要：黑龍江省是我國的農(nóng)業(yè)大省，作為全國重要的商品糧生產(chǎn)基地，在未來深化改革與發(fā)展中也面臨著艱巨的任務。黑龍江農(nóng)墾職業(yè)學院作為全省高校中有著涉農(nóng)專業(yè)的學校，肩負著為省內(nèi)農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興培養(yǎng)實用人才的重要職責。本文就如何利用高校的優(yōu)勢，更好地服務地方農(nóng)業(yè)企業(yè)，以作者所在學校為例進行了探索，并提出建設(shè)性的策略，相關(guān)做法為相關(guān)行業(yè)企業(yè)提供借鑒。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村振興? 高職院校? 服務? 農(nóng)業(yè)企業(yè)? 研究

課 題：本文為2016年黑龍江省大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃項目《“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”高標準示范基地產(chǎn)銷對接項目研究》（編號：201612727150）研究成果。

為推動高校深度參與服務鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，教育部于2018年底出臺了《高等學校鄉(xiāng)村振興科技創(chuàng)新行動計劃（2018-2022年）》（以下簡稱“行動計劃”）。筆者學院為了更好落實相關(guān)精神，成立專項小組，認真落實，在仔細分析自身辦學定位的同時，進行服務方向的調(diào)整，重點提出以雙創(chuàng)服務為切入點，落實好黑龍江省的鄉(xiāng)村振興工作部署，力爭做到充分發(fā)揮高校的資源與農(nóng)業(yè)企業(yè)的深度對接與合作，鼓勵學生充分參與農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)生活，有效提高師生的社會責任感，實現(xiàn)立德樹人的培養(yǎng)目標。筆者學院雙創(chuàng)辦通過結(jié)合黑龍江省委省政府提出的鄉(xiāng)村振興計劃，重點分析了黑龍江的農(nóng)業(yè)企業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展路徑，通過“扶技、扶智、扶策、扶果、扶貧”的五扶措施實現(xiàn)了高校與農(nóng)業(yè)企業(yè)的有效對接。

一、當前黑龍江省農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展的概況

1.黑龍江省農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀概述

最新數(shù)據(jù)顯示，黑龍江省經(jīng)過70年的發(fā)展，已經(jīng)成為全國糧食產(chǎn)量的第一大省，糧食播種面積、總產(chǎn)量、調(diào)出量、綠色食品面積、農(nóng)業(yè)機械化率等多個指標均居全國第一。在2019年9月6日國務院新聞辦公室舉行的省（區(qū)、市）系列新聞發(fā)布會上，張慶偉書記說中國人每9碗飯就有1碗來自黑龍江，“中國飯碗”裝上了更多的“龍江糧”。面對國家重任和省內(nèi)當前的經(jīng)濟形勢，高等院校也肩負著前所未有的重任，將雙創(chuàng)服務與精準扶貧有效結(jié)合，更好地發(fā)揮高校的雙創(chuàng)育人作用，在人力、物力、技術(shù)方面拓展服務范圍，配合黑龍江省政府推動一二三產(chǎn)業(yè)融合，在推動糧食精深加工，做強綠色食品加工業(yè)方面提供智力支撐，將是一個長期不朽的課題。

2.制約黑龍江省農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展因素

在貿(mào)易競爭激烈的今天，我國的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在規(guī)模、質(zhì)量、科技創(chuàng)新度等方面突飛猛進，已經(jīng)排名世界先列。國家在這個關(guān)鍵時期提出要求高等院校要參與到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活中去，要為精準扶貧與鄉(xiāng)村振興發(fā)揮應有的作用。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展和大數(shù)據(jù)時代的來臨，牢記習總書記囑托，著力構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大基礎(chǔ)、大企業(yè)、大產(chǎn)業(yè)，培育生產(chǎn)體系、產(chǎn)業(yè)體系和經(jīng)營體系，努力形成農(nóng)業(yè)領(lǐng)域航母。

但要實現(xiàn)上述目標，黑龍江省還有很多短板需要補齊。省內(nèi)的知名的農(nóng)業(yè)企業(yè)市場占有率相對來看還比較低;產(chǎn)品銷售渠道單一;有品牌知名度的農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量不多;創(chuàng)新性不夠;人力成本過高等。因此要充分發(fā)揮高校的資源力量，為農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展在營銷能力、融合能力、搭建能力等重要環(huán)節(jié)中依托媒介，抓住市場機遇，牢牢掌控市場占有率和利潤率。

二、高校參與服務農(nóng)業(yè)企業(yè)的做法與思路

在教育部印發(fā)《高等學校鄉(xiāng)村振興科技創(chuàng)新行動計劃（2018—2022年）》的決定中，已經(jīng)明確了實施高校服務鄉(xiāng)村振興七大行動，包括科學研究支撐行動、技術(shù)創(chuàng)新攻關(guān)行動、能力建設(shè)提升行動、人才培養(yǎng)提質(zhì)行動、成果推廣轉(zhuǎn)化行動、脫貧攻堅助力行動及國際合作提升行動。目前，在有效銜接脫貧攻堅方面，高校發(fā)揮著重要的作用。如華中農(nóng)業(yè)大學探索建立的“六個一”產(chǎn)業(yè)精準扶貧模式，先后培育了10個優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)業(yè)，其中規(guī)模過億的產(chǎn)業(yè)超過5個，累計帶動定點扶貧點80561人次脫貧。還有對接成功“太行山道路”“湖州模式”“曲周模式”等具有典型示范作用的科技服務模式。黑龍江省以東北農(nóng)業(yè)大學和黑龍江八一農(nóng)墾大學為主也相應地發(fā)揮了極其重要的作用，為了保證更多的畢業(yè)生穩(wěn)定地留在黑龍江.省政府不斷出臺系列優(yōu)惠政策引導高校在“雙一流”建設(shè)中加大對鄉(xiāng)村振興領(lǐng)域相關(guān)學科的投入，同時強化實踐教學，聚焦鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施中的重大需求，推進產(chǎn)教融合。同時，黑龍江省教育廳還通過全國大學生互聯(lián)網(wǎng)+大賽的途徑推進項目對接，為鄉(xiāng)村振興做好銜接工作，幫助貧困地區(qū)打造新產(chǎn)業(yè)、完善產(chǎn)業(yè)鏈、拓展農(nóng)業(yè)功能、發(fā)展新型業(yè)態(tài)，展現(xiàn)脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興中的“高校力量”。學院通過充分發(fā)揮學院集團化辦學優(yōu)勢，深入推進產(chǎn)教融合校企合作，通過校企合作共建農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新孵化器的形式，形成師生共創(chuàng)農(nóng)業(yè)服務團隊15個，對接農(nóng)業(yè)企業(yè)16項，為企業(yè)提供了不同形式的服務。具體做法如下。

1.推廣技能扶持，構(gòu)建精準服務模型

黑龍江省高校、企業(yè)相關(guān)模式構(gòu)建效果比較突出的是黑龍江省紅衛(wèi)農(nóng)場的產(chǎn)業(yè)扶貧基地模式，該模式通過“N+1”的幫扶模式，不斷幫扶提升幫扶成效，確保脫貧不返貧，大到龍頭企業(yè)，小到專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等各類社會化組織都是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的主體，也是培育多元化產(chǎn)業(yè)融合的基礎(chǔ)。學院在項目推進過程中，充分發(fā)揮職教集團為引領(lǐng)的帶動作用，通過構(gòu)建“職教集團+科技創(chuàng)新團隊”“合作社+精準營銷團隊”“專業(yè)大戶+校園實驗田”“小微農(nóng)業(yè)企業(yè)+校內(nèi)外學生孵化團隊”等多種形式推動項目落地，實施用技術(shù)帶動產(chǎn)業(yè)扶貧，用資源助力企業(yè)，用模式支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體與高校之間建立緊密的利益聯(lián)動機制，為農(nóng)業(yè)企業(yè)在經(jīng)營過程中提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的系列服務，化解生產(chǎn)經(jīng)營中可能出現(xiàn)的非自然風險，帶動更多團隊參與產(chǎn)業(yè)振興工作。

2.組建創(chuàng)新服務團隊，線上線下扶智扶策

黑龍江省各高校圍繞鄉(xiāng)村振興和精準扶貧實施的項目也取得了不俗的成績。比如2017年黑龍江省政府通過黑龍江省教育廳落實的“1100塊農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷試驗田互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”項目，2019年的“青年紅色筑夢之旅”大慶市農(nóng)業(yè)企業(yè)精準扶貧對接項目，2019年9月團省委牽頭、省教育廳等相關(guān)四廳發(fā)布的“興邊富民計劃”等多種形式的項目對接，實現(xiàn)了高校科技成果和人才優(yōu)勢成功轉(zhuǎn)化為推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的產(chǎn)業(yè)新動能。黑龍江農(nóng)墾職業(yè)學院通過構(gòu)建“電商+創(chuàng)業(yè)實踐+管理服務”的流通鏈形成了五扶的線上服務中心，形成理論與實踐、線上與線下、點對點、面對面地實現(xiàn)了高校專業(yè)教師與農(nóng)業(yè)企業(yè)精準對接。認真落實教育廳1100塊地項目對接，組建師生團隊與雙城長產(chǎn)村農(nóng)業(yè)合作社建立合作關(guān)系，解決醬菜深加工與線上營銷問題;落實青年紅色筑夢之旅項目，學院科技創(chuàng)新孵化器的團隊成功對接6個團隊、11個項目;與延壽縣政府等3個地方二級縣域的地方電商服務中心建立對接，在農(nóng)產(chǎn)品推廣、電商線上運營團隊組建、新農(nóng)人培訓等方面簽訂合作協(xié)議，依托阿里巴巴的電商平臺，為二級域的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展提供了助力。

3.樹立扶貧典型，打造良好服務生態(tài)環(huán)境

樹立創(chuàng)業(yè)典型，效果突出。筆者學院成立了北大荒食品研究院，研究院中有高新技術(shù)企業(yè)、有農(nóng)業(yè)科技公司、有高校研發(fā)人員，共同推廣研發(fā)的系列酵素產(chǎn)品在齊齊哈爾的甘南縣興十四村的合作社進行項目試點，試點項目于2017年實施，此類產(chǎn)品可以改良土壤結(jié)構(gòu)、恢復土壤原有要素構(gòu)成、提高產(chǎn)量、促早熟、抗倒伏等特點，因此在水稻、西紅柿、香瓜、草莓等產(chǎn)品上，真正實現(xiàn)了綠色、環(huán)保。目前此項目已經(jīng)從原有試驗階段，發(fā)展到大面積推廣階段，為農(nóng)業(yè)企業(yè)在降低成本、提高產(chǎn)量和收益方面起到了帶動作用。

4.創(chuàng)新校企合作形式，力爭扶志扶智又扶貧

產(chǎn)業(yè)振興的關(guān)鍵在人，首先要改變農(nóng)業(yè)經(jīng)營者的觀念，項目對接中既要強調(diào)高校服務的責任，更要激發(fā)企業(yè)自身的內(nèi)生動力，通過培訓、引導、心理暗示等增強合作企業(yè)的信心，破除“等靠要”的依賴思想，樹立人人做主人的思想。如北大荒農(nóng)墾總局，每年都要委托農(nóng)墾直屬的各高等院校對一批農(nóng)場主、職業(yè)經(jīng)理人開展技術(shù)和創(chuàng)業(yè)培訓，培養(yǎng)了一批批成功的創(chuàng)業(yè)典型，實現(xiàn)了扶志扶智又扶貧的目的。如紅衛(wèi)農(nóng)場的食用菌種植產(chǎn)業(yè)扶貧項目，通過成立“紅衛(wèi)潤之源”食用菌合作社，推出“兩補一免”的優(yōu)惠政策，即有菌棒補貼、電費補貼，又免費提供水處理設(shè)備，補貼資金以股權(quán)量化模式投入合作社進行生產(chǎn)經(jīng)營，扶持貧困戶種植木耳74.8萬棒。

三、實施高校服務農(nóng)業(yè)企業(yè)的措施

1.高?？蒲辛α繀⑴c推動大型農(nóng)業(yè)企業(yè)組建

未來農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展必須走規(guī)?；牡缆罚员苊庠谑袌龈偁幹斜惶蕴?。目前較為成功的企業(yè)如北大荒米業(yè)有限公司等都采取兼并、投資、股權(quán)置換等方式整合企業(yè)資源，構(gòu)建集團，同時重點打造上規(guī)模、重科研、強營銷、打品牌的實力企業(yè)，充分發(fā)揮企業(yè)間的協(xié)同效應，增強企業(yè)競爭力。建議省內(nèi)的其他農(nóng)業(yè)企業(yè)可以通過與高校組建農(nóng)業(yè)職教集團，整合農(nóng)業(yè)類高校、農(nóng)業(yè)類企業(yè)，建立共建共管機制。

2.采用市場化運作，建立互惠互利的合作關(guān)系

企業(yè)的競爭其實最重要的是人與核心技術(shù)的競爭。有效的途徑是整合農(nóng)業(yè)院校和科研單位的優(yōu)秀科研人員，按國家明文規(guī)定鼓勵科研人員和教師參與到企業(yè)生產(chǎn)的過程中這一有利政策，合理聘請或以股份形式將其成果實施轉(zhuǎn)化，通過共建科研團隊，對企業(yè)員工實施專項培訓，形象合理的人才隊伍結(jié)構(gòu)。在農(nóng)產(chǎn)品品種的創(chuàng)新、工藝優(yōu)化、原料優(yōu)選、商業(yè)模式選擇、深加工與跨界生產(chǎn)等方面加大科研投入力度，有效整合人力資源，提高企業(yè)經(jīng)濟效益，是一個行之有效的解決方案。

3.強化農(nóng)業(yè)企業(yè)法律意識，形成自主品牌化的戰(zhàn)略

雖然目前很多企業(yè)已經(jīng)對知識產(chǎn)權(quán)的問題非常重視，但在關(guān)注商標的同時更要關(guān)注品牌的影響力，它就像一個人的名字，代表著你的形象，它在某種程度上代表企業(yè)信譽度和品質(zhì)，因此讓自己的產(chǎn)品獲得消費者的認可是重中之重。但是品牌建設(shè)需要長期積累，不是一蹴而就，必須合理規(guī)劃，認真思考品牌建設(shè)的路徑，或是與強企聯(lián)合，或是自主創(chuàng)立，需要精心設(shè)計反復論證方可定位。比如北大荒的品牌就是經(jīng)過了幾代北大荒人不懈努力才創(chuàng)出了今天的影響力。

4.學校企業(yè)雙崗學習，形成可持續(xù)發(fā)展的團隊管理機制

眾所周知，企業(yè)能否長期發(fā)展，關(guān)鍵看是否有一個強有力的核心團隊。通過校企合作，建立持續(xù)的學習制度，運用學校的培訓資源和師資力量，結(jié)合企業(yè)的文化和市場化管理制度實施培訓。強化政治學習讓企業(yè)領(lǐng)導者有一個正確的領(lǐng)導方向;政策學習讓企業(yè)始終跟著國家方向發(fā)展;業(yè)務學習增強企業(yè)創(chuàng)新能力和技術(shù)水平，文化學習讓企業(yè)可隨時調(diào)整打造有向心力的企業(yè)文化等等，讓員工自覺把企業(yè)的發(fā)展和自身發(fā)展相統(tǒng)一， 形成企業(yè)競爭合力。

5.整合資源發(fā)揮優(yōu)勢，改善內(nèi)外部環(huán)境

農(nóng)業(yè)企業(yè)具備良好的地源優(yōu)勢，除自身創(chuàng)新發(fā)展外，應該借助政府對農(nóng)業(yè)企業(yè)的扶持政策。其中包括融資問題、優(yōu)惠貸款項目、高新技術(shù)農(nóng)業(yè)企業(yè)各類科技補貼政策的享受條件等進行深入的研究與分析，在獲取政府幫助的同時，在創(chuàng)業(yè)政策同樣寬松的環(huán)境下提高以自籌、認購、股權(quán)合作的方式吸引農(nóng)業(yè)科研院所和農(nóng)業(yè)高等院校的師生積極參與產(chǎn)品研發(fā)與成果轉(zhuǎn)化，形成一套行之有效的科研成果轉(zhuǎn)化機制，利用內(nèi)外部力量強化市場競爭力。

6.緊跟數(shù)字化時代步伐，開啟農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式

數(shù)字化推動著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)深度融合，在現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)需求的背景下，黑龍江大農(nóng)業(yè)在保障國家糧食和主要農(nóng)產(chǎn)品供給安全的同時，更要立足國情農(nóng)情，堅持“中國糧食，中國飯碗”的目標，以“小科研帶動大生產(chǎn)+全程信息化服務”為手段，著力構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈一體的商業(yè)模式，運用農(nóng)產(chǎn)品可追溯平臺（農(nóng)墾食品農(nóng)產(chǎn)品研究院現(xiàn)已在研發(fā)中）實現(xiàn)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程化服務，充分發(fā)揮大學生創(chuàng)業(yè)團隊的資源優(yōu)勢，創(chuàng)新模式拓展市場，充分發(fā)揮黑龍江省地域優(yōu)勢，以跨境電商平臺為主線，讓省內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品走出國門，沖向世界。

四、小結(jié)

“茍利國家生死以，豈因福禍避趨之。”實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略作為我國新時代“三農(nóng)”工作總的目標要求，未來高職院校還應該強化農(nóng)業(yè)創(chuàng)客教育，它也是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的關(guān)鍵，為服務“三農(nóng)”，助力鄉(xiāng)村振興努力前行。黑龍江人在新的歷史關(guān)頭，在新的經(jīng)濟轉(zhuǎn)型關(guān)鍵期，一定要充分發(fā)揮高校的作用，始終秉承著東北抗聯(lián)精神、北大荒精神、鐵人精神的干勁，為國家造就一批胸懷坦蕩、敢于擔當、有家國情懷的奮斗者和接班人，為推動資源整合、產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)安全、糧食安全、食品安全、生態(tài)安全而努力奮斗。

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（作者單位：黑龍江農(nóng)墾職業(yè)學院）