指導幼兒園孩子餐后散步的小策略

陳沖芬

《幼兒園教育指導綱要》明確指出，常規教育是幼兒園德育教育中的重要內容，也是幼兒學習、學會適應集體生活形成良好行為習慣的重要手段。陳鶴群先生在《活教育是怎樣實施的》著作中也明確指出，兒童左右大腦的發育快慢不一樣，六歲前的孩子思考是以右腦為主的，如果在幼兒期能有意加強對負責控制感覺想像力的右腦開發，那就會對其成年后的創新能力起十分積極的推動作用。專家們認為，發揮想象本身就是一種右腦體操，有助于發達右腦。因此，在幼兒餐后散步時間，教師可以充分利用好大自然，這是積極鍛煉右腦的絕好辦法。比如：晴朗的天氣里，帶著幼兒在散步時間仰頭觀察天上的云朵，一些孩子會看出云朵是立體的，這時老師就引導幼兒理解立體和平面的不一樣，啟發幼兒將不同形狀的云朵看成具像的植物、動物、卡通人物等，當幼兒對云朵的形狀感知后，還可以引導幼兒展開豐富的想象力，編織一個有關云朵或物體形狀的小故事。

一、積極開展幼兒餐后散步的益處

（一）散步有助于幼兒消化

《3一6歲兒童發展與指南》明確指出，幼兒戶外活動時間每天不少于兩小時，教師要充分利用好三個黃金時間：幼兒戶外體能活動時間、戶外游戲時間以及餐后散步時間。幼兒在運動中消耗大量的體能，教師通過讓幼兒飲水，水果點心的攝入，豐富的午餐營養汲取，來達到平衡身體，餐后的散步就顯得尤為重要。散步不是隨便走走，它是幼兒在園一日生活中必不可少的重要環節，幼兒在自然、寬松、愜意的大自然中，自然而然的讓身體的大部分骨骼都運動起來，使呼吸系統功能得到改善，代謝活動增加，有效地幫助幼兒消化，也便于幼兒更好的午睡質量。

（二）散步有助于身體健康

澳大利亞國立大學一項研究發現，兒童時期多曬太陽有助預防日后患炎癥性腸病的風險，太陽光線有助改善免疫系統，緩解腸道炎癥，曬太陽可以愉悅身心、補充維D、有益腸道健康。幼兒在散步時間，可以更多的接觸陽光，有利于幼兒身體健康。

（三）散步有助于獲得新知

幼兒在散步時間，圍繞老師預定的散步計劃和要求，隨機的觀察身邊的事物，如植物園地的水果蔬菜變化，小花小草在季節更替中的樹葉顏色變化，飼養角小動物的活動情況和生活習性觀察等。教師根據孩子觀察到的情況，及時的指導、點撥、適時的鼓勵，促使幼兒在輕松愉快的散步氛圍中獲得新知，培養對學習的興趣，對探知的強烈欲望。

（四）散步有助于禮貌教育

散步時間，極有可能碰到其他班級的老師和小朋友以及幼、小班的弟弟妹妹。這是對孩子進行禮貌教育的好時機，孩子們在這個過程中使用禮貌用語如：您好，對不起，謝謝！沒關系。也可以對幼、小班的幼兒進行手拉手互助活動，讓混齡的孩子一起觀察大自然，在觀察和活動中互相幫助、互相鼓勵、共同學習，在相互交往中有效實施禮貌教育。

（五）散步有助于觀察能力培養

幼兒在大自然中的觀察、學習有別于活動室內的教育資源，幼兒觀察的范圍更廣泛，探討的內容更開闊，研究的興趣更濃厚。很多幼兒在散步中突然就停下來、蹲下來或者手指著天空，情緒激昂的在談論著各種話題。教師此時可以仔細地傾聽，如果孩子們對觀察中的問題提出質疑，無法解決，教師可以適時介入，把解決問題的辦法或答案分享給孩子們，并拋出更具有挑戰性的問題，讓孩子展開遐想的翅膀，進一步觀察、探索。

二、有效組織幼兒餐后散步的措施

（一）利用散步，開展口頭游戲

《幼兒園教育指導綱要》提出：“幼兒教育應以游戲為基本活動”、“游戲是對幼兒進行全面發展教育的重要形式”。游戲中有動作、有情節、有實物和游戲材料，符合幼兒認知的特點，能喚起幼兒的興趣和注意點。

散步環節師幼就可以玩很多趣味口頭游戲，如：“正話反說反做”——我說高，你說矮。我說上，你說下。我說長，你說短。我說好，你說壞。我說多，你說少。再如：“口頭接龍”——小朋友一友好一好聽一聽講一講話……，老師還可以根據幼兒看到的動植物，玩“請你告訴我”的小游戲。

（二）利用散步，進行隨機教育

1.隨機教育無處不在

散步中幼兒會觀察到各種事物、與同伴交往發生小摩擦、發現各種現象的簡單原理，教師在幼兒出現問題和困難時，及時的引導幼兒仔細觀察和思考，針對看到的問題給予幼兒恰當的建議，教育幼兒注意生活安全、文明交往，引導幼兒對事物進行深入、有目的地思考和探索。

2.隨機教育要注意以下問題

一是隨機教育要站在幼兒的角度與幼兒進行溝通和交流。避免命令式的、強制性的、粗淺的一問一答無效交流。二是隨機教育要注重幼兒內化的效果。三是隨機教育要關注全體幼兒。

（三）利用散步，培養幼兒的觀察能力

陳鶴群先生說過：幼兒一日活動包括教也包括學，打破教和學的界限，活動場地可以在教室也可以走到室外的大自然大社會中。在大自然中更便于幼兒獲取直接經驗，幼兒在觀察中自主探究，具體比較，教師在觀察中充分調動幼兒好動、好模仿、好奇、好游戲、好戶外生活、好成功和稱贊的天性，把書本中不易理解的間接經驗通過散步時間遷移到戶外大自然、大社會中進行再觀察、再學習、再提升，這樣教孩子的知識就是真的、活的東西，幼兒對事物就會有正確的印象。

（四）利用散步，鞏固教學中的知識點

散步時間，孩子們吃完午餐，都跟隨在老師身邊，這也是集中學習的好時機。一是老師可以把課堂上所學的知識點帶入到生活中進行再次驗證。二是可以把課堂上所學到的故事進行句型創編練習。三是看到別的班孩子在玩游戲，可以隨機地引導幼兒復習所學兒歌：頭發肩膀膝蓋腳，看到廚房阿姨在忙碌，可以引導幼兒鞏固兒歌：大米飯香又香，經過升旗臺，可以和孩子一起肅立高唱國歌。

餐后散步是幼兒一日活動的環節之一，合理科學的運用好散步時間，不但有助于幫助幼兒消化，提升午睡質量，還能豐富幼兒的生活經驗。教師通過餐后散步這一教育契機，充分調動幼兒活動的積極性，有效的運動身體，充分調動身體感官，讓幼兒親近大自然，在真環境中通過聽，看、討論、思考、分享獲取新知。教無定法，貴在得法，教師在教學中就是要做個有心人，以幼兒為中心，讓幼兒在生活化的真游戲中獲得全面發展。