大學生跨文化交際的障礙與逾越

王曉葉 孫玉潔

摘 ? 要： 英語習語是現階段的教學目標之一，也是理解英語語言文化、提高跨文化交際能力的有效途徑。大學生對英語習語的理解普遍存在問題，對不同性質的習語理解有明顯差異，對源于古典文學與歷史的習語理解較差，對源于圣經的習語理解較好。據此，提出大學生提高英語習語理解能力和跨文化交流能力的建議。

關鍵詞： 習語 ? 文化 ? 跨文化 ? 跨文化交際

一、引言

《大學英語教學指南》指出：“大學英語的教學目標是培養學生的英語應用能力，增強跨文化交際意識和交際能力……”英語習語，即英語中的習慣用語，是語言文化的載體，也是語言構成的關鍵部分[1]。人們經過長時間地使用提煉出來的英語習語，是語言的精華，帶有濃厚的民族色彩和鮮明的文化內涵[2]（51-56+95）。英語習語不僅是英語學習者學習地道英語的主要內容和途徑，而且是了解英語語言文化、提高跨文化交際能力的要求。

《老友記》是一部美國電視情景喜劇，故事以生活在紐約曼哈頓的六個老友為中心，描述他們攜手走過的十年風雨歷程。這部美劇是史上最受歡迎的電視劇之一，至今仍在全球各地熱播和重映，是美國流行文化的標志之一。許多大學生把觀看該電視劇作為英語學習的手段，大學英語老師經常把它推薦為必看美劇之一[3]（147-150）。并且帶有很多原生態的文化習語，研究大學生對該劇習語的理解，可以較好地體現大學生的跨文化交際能力。

二、大學生對于英語習語文化理解的調查研究

（一）問卷設計說明

為了解大學生對英語習語文化的理解，本研究在南京某高校2019級至2016級的多個專業中發放了一份關于《老友記》中出現的習語的網絡調查問卷。內容涉及年級、專業、對劇情的熟悉程度、觀影頻率、觀影習慣的5條基本信息題和涉及美國文化的40條習語題，題型為單項選擇題。共回收問卷109份，其中有效問卷107份。

（二）調查結果描述

從整體上看，大學生對于英語習語的文化表達理解程度不高，參與調查的大學生對《老友記》中習語理解的平均正確率為46.85%。即使“非常熟悉”《老友記》劇情的同學，在理解該劇中出現的習語沒有達到較高的正確率。

對《老友記》劇情的了解程度和習語的理解正確率呈現正相關，“非常了解”“比較了解”“有點了解”“不太了解”“基本不了解”的平均正確率分別為61.25%，52.86%，48.63%，43.79%，44.91%。

大一到大四學生的平均正確率呈遞增狀態，分別為44.80%、46.88%、54.50%、57.50%，英語專業的學生平均正確率為52.10%，明顯高于非英語專業的學生。表明大學生隨著知識的增加和英語水平的不斷提高，對英語習語的理解能力提高。

觀影頻率有影響，但是差異不太大。即使經常觀看英語影視作品的學生，正確率未能達到及格水平，但是比其他學生更容易理解習語文化。“幾乎每天都看”“一周看3次—4次”“一周看1次—2次”“半月看一次”“時間更長看一次”的學生平均正確率分別為57.25%，49.55%，49.67%，45.12%，45.00%。

觀影習慣和習語理解的關系不大。選擇“看字幕”“查字典或百度”“直接跳過”和“根據上下文猜測”的學生的平均正確率分別為48.19%，48.93%，43.13%，47.74%，差異不明顯。

不同類型的習語理解正確率差異明顯。

1.對源于歷史背景的習語理解較差

“It will be on the house.”（第三季第五集）意為免費招待。 二十世紀初在美國酒館有一個慣例，顧客喝三杯酒，酒館就免費贈送一杯。后來人們用on the house表示免費、費用由公司或團體支付等。問卷中這條習語的正確率為51.38%，只有一半左右。“Its like cocktails in Appalachia.”（第一季第五集）這條習語，很少有學生了解。Cocktails in Appalachia直譯為“阿巴拉契亞的雞尾酒”。美國的阿巴拉契亞地區大多為農業區，屬貧困地區，那里的人貧窮到連吃飯都是上頓不著下頓，根本不會想到要喝雞尾酒。所以，這條習語表達的意思是太離譜、太不可思議了。

2.對源于《圣經》宗教習語的理解比較深刻

“the apple of my eye”（第六季第五集）意為珍貴的東西，這條習語建立在古人認為眼睛特別珍貴（眼睛的瞳孔是蘋果形的）觀念之上[4]（119）。“He is Satan in a smock.”（第一季第二十集）意為衣冠禽獸，因為《圣經》中記載Satan是反叛上帝的墮天使，是惡魔的象征。smock是襯衫、罩衣的意思，惡魔在襯衫里就引申為衣冠禽獸的意思。這兩條習語的正確率相對而言都比較高，分別是75.23%和83.49%。究其原因，一是基督教的廣泛傳播，二是文化相似。在西方，人們把蘋果視為一種吉祥的水果，蘋果在中國文化中象征著平安，都是一種美好的寓意，因此理解難度較小。

3.對源于古希臘羅馬神話習語的理解一般

“call a spade a spade”（第八季第十一集）起源于古希臘，直譯為“把鏟子叫成鏟子”，引申為“實話實說，不拐彎抹角”。“the lesser of two evils”（第一季第八集）意為兩害相權取其輕。這個諺語在十四世紀末出現，這里將evil比喻為困難的選擇，lesser的意思是比較小的、程度較輕的，就是在左右為難的境地中選擇一個傷害相對小的，意思與between a rock and hard place有些相似。這兩條習語的正確率分別為68.81%和64.22%，說明大學生對有關古希臘羅馬神話傳說還是有一些了解的。

4.對源于古典文學習語的文化基本不了解

“But now I think hes just trying to steal my thunder.”（第五季第三集）和“Thunder being stolen.”（第七季第一集）都是喧賓奪主、搶風頭的意思。第一句是因為Phoebe在醫院等待分娩時，Joey的腰疼吸引了大家的注意力，所以Phoebe對Frank說Joey搶了她的風頭。另外一句是在Monica和Chandler訂婚時，Rachel突然的傷心難過轉移了大家在Monica的注意力。十七世紀，評論家和劇作家約翰·丹尼斯發明了一種模擬劇院里雷聲的方法，在戲劇《阿皮烏斯與弗吉尼亞》中使用了這種方法。不久，他參加了《麥克白》的一場演出，使用了改進后的雷聲效果，丹尼斯對自己的想法被盜取感到不悅，后來逐漸引申為喧賓奪主的意思。據學生反饋，從這條習語的單詞可以猜測出整體含義，但是對背后的古典文學戲劇文化并不了解。

5.源于風俗習慣的習語是大學生最不了解的一類

“Something borrowed”（第七季第六集）和“Something blue”（第十季第十二集）源于西方的婚禮習俗：something old， something new， something borrowed， something blue.其中old象征新的幸福和財富，new代表新的人生開始，borrowed內涵為借來歡樂和幸福，blue指向別人借來藍色的飾品，代表純潔、愛與忠貞[5]（293-294）。這兩條習語的正確率非常低，均為11.01%。還有關于飲食習慣的習語“Early-bird dinner”（第八季第九集），正確率僅有13.76%。

三、大學生理解文化習語存在的問題和原因分析

（一）忽視理解習語需要結合具體語境

從調查結果反映出，大學生在英語習語的理解上存在歧義。比如，“You are not up to this”這條習語在口語中的使用頻率很高，up to的用法很多，在這里為“適合”的意思。除此之外，還可以表示“不多于;比得上;多達;從事于;由……決定;（時間）直到”等多種含義。這條習語的正確率為29.36%，有40.37%的人選擇了“不能勝任這個工作”。而劇中是指Rachel的爸爸認為Rachel不適合一個人獨立在外生活，希望可以回家，所以對她說了這句話。因為學生沒有將習語代入具體語境進行分析，所以在理解上產生許多偏差[6]（99-105）。

（二）理解習語時習慣以部分定義整體

從一些題目的選擇中可以看出，學生傾向于以個別單詞的含義理解整體，有時因為中西文化有相似之處，一些習語可以由單詞意思引申而來，比如上文提到的“喧賓奪主”。但是“He made a move on me.”這條習語，有50.46%的學生理解成“他感動了我”，雖然move有感動的意思，可這句習語的意思其實是“他占我便宜”。在中西文化里，某些貌似一樣的詞組實則是兩回事，不能望文生義。而且因為習語具有語義整體性，所以理解英語習語時需要將它作為一個整體分析[7]（187-191）。

（三）容易混淆中西文化

在調查結果中發現，學生不太了解與風俗習慣相關的英語習語。例如，上面提到的“something blue”是西方的一種婚禮習俗，blue在西方代表純潔，在中國則有永恒、沉穩的意思。由于學生普遍缺乏英語國家文化知識，跨文化意識低，容易將中國文化代入英語中理解，因此這條習語的正確率極低。

（四）接觸地道英語少會影響習語理解

從英語影視作品的觀看頻率來看，參與調查的學生中，“幾乎每天都看”的只有9人，平均正確率為57.25%，“時間更長看一次”的學生有44人，平均正確率為45.00%。由此可見，英語影視劇作為學習英語的有效工具，使學生有機會接觸到地道的英語文化表達，在一定程度上有助于加深學生對英語習語文化的理解。

（五）觀影重劇情輕文化

通過“看字幕”理解習語的學生平均正確率為48.19%，“直接跳過”的學生平均正確率為43.13%，“根據上下文猜測”的學生平均正確率為47.74%。從數據可以看出，大部分學生觀看英語影視劇時，只注重劇情，往往一掃而過字幕。然而，沒有深入探索英語習語文化的表達，無論哪一種方法都是不夠好的。最后只記住了劇情，忽略了語言的表達方式和背后的內涵。

四、加深大學生理解英語習語的方法

英語習語是了解西方文化內涵的必經之路，語言學習者要充分了解不同語言背后的文化背景[8]（76-77）。由于地理環境、宗教信仰、思想觀念等方面的影響，大學生對英語習語文化的了解不夠全面，因此在跨文化交際上存在很大障礙。據此，提出大學生提高英語習語理解能力和跨文化交流能力的建議：

（一）不同語境、不同含義需具體分析

語言交流不是孤立存在的，而是在特定語境中進行的，語境不同，意義就不同[9]。因此，在觀看英文影視作品時，要掌握好原文及賴以產生的語言環境，體會習語在語境中發生的意義變化，在做好積累的同時學會活學活用。

（二）遵循英語習語的特點

英語習語具有結構穩定性、精煉性和語義整體性等特點。習語一般是由幾個單詞或一句話構成的固定搭配，學習者不能簡單地根據個別單詞猜測整體的含義，應當遵循習語在結構和語義特征等方面的特點，以求更加準確理解和正確使用英語習語。

（三）學習和了解西方文化知識

習語和英美文化的關系互為表里、密不可分，英語習語是英美文化的產物，文化的部分內容需要習語承載和傳承[10]（120-121）。除了刻意地檢索外，還可以選擇觀看歷史題材的英文影視劇，潛移默化，形成一定的英文思維，有利于更好地理解中西方文化差異，幫助提高大學生的跨文化交流能力。

（四）選擇合適的英文影視劇并提高觀影頻率

利用英文影視劇學習英語是一種較為輕松的學習方式，不同主題類型的影片涉及的文化內容程度不一，里面包含的詞匯、發音、語速等程度大有不同。因此，選擇一部合適的影片是有效的學習途徑。此外，提高觀影頻率更有助于學習者理解英語習語的內涵。

（五）深入探索英語習語的文化表達

英文影視劇充斥著難以理解的習慣用語和獨特的表達方式，重復觀影不僅可以加深對劇情的掌握，而且可以幫助學習者更好地理解英語習語的含義。此外，還可以利用詞典、網站、手機App等及時查詢英語習語的含義，充分挖掘背后的內涵和表達方式。

五、結語

隨著中國國際地位不斷上升，中外各方面的交流日益趨增，要求當代大學生不斷提高跨文化交際能力。習語是文化輸入的一個很好的突破口，掌握常用英語習語有助于深刻理解英語的文化內涵，培養跨文化意識，提高跨文化交際能力[11]（87-88）。英語習語作為反映文化差異的重要內容，在文化表達和學習中成為大學生面對的難題之一。英語影視作品是豐富的英語學習素材，大學生高效地利用英語影視作品進行自主學習[12]（104-106+118），等同置身于真實的語言環境。通過多學、多練、多積累，加深大學生對英語習語的理解和提高跨文化交際能力。

參考文獻：

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[12]嚴倩倩.中國大學生對觀看英語影視自主學英語的態度研究[J].海外英語，2019（03）.

本文為江蘇省大學生實踐創新項目“《老友記》習語的文化表達與理解研究”（編號：201912048037Y）的階段性成果。