微課在汽車服務(wù)禮儀課程教學(xué)的應(yīng)用初探

劉暢

【摘要】微課程作為教學(xué)領(lǐng)域中新出現(xiàn)的教學(xué)模式，以其微、短、精等特點(diǎn)給課堂教學(xué)帶了更多變化，備受教育領(lǐng)域的關(guān)注。本文主要針對汽車技術(shù)服務(wù)與營銷專業(yè)汽車服務(wù)禮儀課程中存在問題，嘗試在課堂中使用微客教學(xué)，有利于使我們的教學(xué)方法更豐富多彩，學(xué)生更快掌握知識及技能。

【關(guān)鍵詞】微課? 汽車服務(wù)禮儀? 課程教學(xué)

近幾年隨著我國汽車工業(yè)的蓬勃發(fā)展，對汽車銷售人員的需求不斷增加，特別是對高素質(zhì)的、禮儀規(guī)范的汽車銷售人員的需求。在職場上汽車銷售人員的禮儀形象、氣質(zhì)往往代表的是一個專賣店、一個品牌的形象。 因此，如何有針對性地進(jìn)行服務(wù)禮儀教學(xué)，是服務(wù)禮儀課程改革的重點(diǎn)。

一、汽車營銷服務(wù)禮儀課程教學(xué)中存在的問題

對于汽車銷售人員的服務(wù)禮儀更多的是體現(xiàn)在行動上。然而，對于汽車技術(shù)服務(wù)與營銷專業(yè)的服務(wù)禮儀課程目前在教學(xué)中仍面臨著一些問題。突出表現(xiàn)在以下兩個方面：

（1）服務(wù)禮儀課程缺乏有利于銷售人員禮儀培養(yǎng)的載體。對于汽車技術(shù)服務(wù)與營銷專業(yè)來說，服務(wù)禮儀課程本身是一門實踐性很強(qiáng)的課程，企業(yè)要求銷售人員將服務(wù)禮儀體現(xiàn)在工作中、行動上，銷售人員良好的禮儀在一定程度上也代表著公司及品牌的形象。 因此，銷售人員不僅會做，還要做好，這就要求教師在服務(wù)禮儀的教學(xué)上要選擇學(xué)生行動的載體，通過一定的載體訓(xùn)練學(xué)生的禮儀。因此，服務(wù)禮儀教學(xué)必須強(qiáng)調(diào)理論與工作崗位的有機(jī)結(jié)合。就目前國內(nèi)高職院校汽車技術(shù)服務(wù)與營銷專業(yè)來看，服務(wù)禮儀課程的教師更多的是向?qū)W生灌輸理論知識，學(xué)生只能被動死板地接受知識，顯然這與職業(yè)崗位的要求不相適應(yīng)。

（2）服務(wù)禮儀課程的教學(xué)內(nèi)容針對性不強(qiáng)，訓(xùn)練較少不同的職業(yè)崗位對禮儀規(guī)范的要求差別很大，因此， 不同專業(yè)的服務(wù)禮儀課程內(nèi)容的設(shè)置應(yīng)緊密結(jié)合未來職業(yè)崗位的要求。 但是，目前很多高職院校汽車營銷專業(yè)的課程設(shè)置中不是把服務(wù)禮儀課程作為職業(yè)技術(shù)技能課程開設(shè)， 而是作為職業(yè)素質(zhì)課開設(shè)的。這也就意味著服務(wù)禮儀課程的教學(xué)內(nèi)容針對性不強(qiáng)。很多院校由于教學(xué)條件的限制，有關(guān)服務(wù)禮儀的訓(xùn)練很少，學(xué)生很難將服務(wù)禮儀課程與將來的職業(yè)崗位結(jié)合起來。以上問題也說明了目前高職教育教學(xué)中服務(wù)禮儀課程的教學(xué)內(nèi)容及能力培養(yǎng)已經(jīng)不能滿足企業(yè)對汽車營銷人員職業(yè)崗位能力的要求， 因此，服務(wù)禮儀課程的改革勢在必行。

二、微課程在教學(xué)中的應(yīng)用

在微課程中，教師以最短時間將一個明確的教學(xué)目標(biāo)直觀的講授出來，通常要求老師在設(shè)置上要考慮微課簡單的教學(xué)目標(biāo)和實際操作性，設(shè)計與教學(xué)目標(biāo)契合的教學(xué)情境、教學(xué)方法以及教學(xué)組織;微課程的作用是吸引學(xué)生注意，讓學(xué)生在有興趣的前提下進(jìn)行有效學(xué)習(xí)，用最短的時間學(xué)習(xí)知識架構(gòu)中的一個知識點(diǎn)。在整個過程中，教師充當(dāng)導(dǎo)演，設(shè)計整個學(xué)習(xí)過程，而學(xué)生充當(dāng)觀眾，在不知不覺中“入戲”;甚至在看完微課后有自覺嘗試的沖動。這樣我們的微課就成功了。

在教學(xué)中微課的使用只能局限于知識點(diǎn)獨(dú)立，與實踐聯(lián)系緊密的知識點(diǎn)，并不適用所有知識點(diǎn)，所以教師在制作微課的時候選題很重要，選擇合適的課題是制作微課的第一步。選擇好課題后就開始設(shè)計這一步，在設(shè)計過程中注意與實踐聯(lián)系，體現(xiàn)它的可操作性，在此過程中還要體現(xiàn)它的有趣性。可以設(shè)計一些問題以及錯誤，在問題和錯誤的刺激下讓學(xué)生自覺學(xué)習(xí)正確的處理方法以及正確的知識點(diǎn)，讓課程趣味十足，使學(xué)生愛上學(xué)習(xí)。

在課堂教學(xué)中使用微課輔助教學(xué)，在課堂上利用8分鐘到10分鐘時間播放微課視頻，通過微課視頻講解課程教學(xué)的知識點(diǎn)，之后在課堂上利用交互教學(xué)法進(jìn)行周邊理論教學(xué)，也可以就微課知識點(diǎn)講解一些衍生知識及應(yīng)用;也可以將微課程放下課下在線學(xué)習(xí)，而課上時間主要用于輔導(dǎo)和互動學(xué)習(xí)，這就是所謂的翻轉(zhuǎn)課堂。

三、微課在汽車服務(wù)禮儀課程教學(xué)的應(yīng)用

（一）應(yīng)對課前無法有效預(yù)習(xí)——演示法

對于像“儀態(tài)禮儀”這樣的內(nèi)容，傳統(tǒng)的預(yù)習(xí)變得非常蒼白無力。因為無法憑借書本幾行文字介紹或者教師的幾句課前介紹來準(zhǔn)確地進(jìn)行動作預(yù)習(xí)，所以這類實訓(xùn)課幾乎無法享受到有效預(yù)習(xí)帶來的課堂效率，教師只能將所有的內(nèi)容放置于有限的、面對面的課堂之上。

通過提前的微客錄制——演示法，主要適合于實踐教學(xué)，將實踐教學(xué)的主要實踐過程用操作流程的方法錄制下來，制作成簡單的微課程視頻，在教學(xué)中只需在需要時進(jìn)行播放，還可以在課下指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實踐操作。

（二）應(yīng)對課中無法平衡教學(xué)進(jìn)度——引導(dǎo)啟發(fā)法

在實訓(xùn)內(nèi)容的學(xué)習(xí)中，學(xué)生的動作接受能力差異比理論學(xué)習(xí)體現(xiàn)得更加明顯。特別靈敏的學(xué)生幾分鐘就能掌握好一個動作，而另一些動作學(xué)習(xí)遲鈍的學(xué)生有時一整堂課還不能學(xué)會一套連貫動作。在傳統(tǒng)課堂中，教師無法顧及所有學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度，只能折中設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，顧及大部分同學(xué)的學(xué)習(xí)速度。

引導(dǎo)啟發(fā)法主要適合于運(yùn)用口頭語言進(jìn)行教學(xué)，從描述情景、敘述事實、解釋概念、論證原理到闡明規(guī)律，在教學(xué)中起到引導(dǎo)學(xué)生自覺思考，啟發(fā)學(xué)生獨(dú)立思考解決問題，從而啟發(fā)學(xué)生獨(dú)立解決問題的能力。

（三）應(yīng)對課中無法個性化輔導(dǎo)——表演法

許多“儀態(tài)禮儀”的展示由基本動作的展示組成，基本動作展示又可能分為腳步走位、手的動作姿勢等幾個步驟，雖只是十幾秒的動作，但在教學(xué)時學(xué)生卻是必須亦步亦趨去做的。在課堂有限的時間里，教師無法進(jìn)行無限次的示范，無法一對一地進(jìn)行糾正和輔導(dǎo)。表演法適用于模仿、欣賞和社會性活動，提前錄制微客視頻，主要是由老師示范正確的操作規(guī)范或由學(xué)生示范錯誤的操作規(guī)范，組織學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行戲劇化的模仿表演和再現(xiàn)，以達(dá)到學(xué)習(xí)交流和娛樂的的。

微課程的應(yīng)用前提并不僅僅只在于課堂教學(xué)中，同時需要一個微課程平臺可以實現(xiàn)學(xué)生的課下在線教學(xué)，這樣需要建立一個校內(nèi)的教學(xué)平臺來完成微課程管理，實現(xiàn)學(xué)生課上課下學(xué)習(xí)及線上線下學(xué)習(xí)。

微課程雖然“微”但“五臟俱全”，它一樣具有教學(xué)效益，同樣需要建立反饋機(jī)制。戴維·彭羅斯將微課程比喻為“微型的知識脈沖”，并認(rèn)為只要在相應(yīng)的作業(yè)與討論的支持下，能夠與傳統(tǒng)的長時間授課取得相同的效果。也就是說，微課程雖然時間微、內(nèi)容含量微，但也要建立起反饋機(jī)制，如通過作業(yè)建立起“靜態(tài)”的反饋機(jī)制，通過交流、討論建立起“動態(tài)”的反饋機(jī)制，才能獲得良好的教學(xué)效果。