皖豆38大豆的特征特性及綠色高產栽培技術

王秀梅

摘要? ? 大豆是淮北地區主要的經濟作物之一，種植范圍較為廣泛。近些年來，當地為了提高產量，一直積極引進高產穩產的大豆品種，皖豆38被引進后種植表現良好。本文結合淮北地區的實踐，從農藝性狀及經濟性狀、抗性、品質、產量表現等方面總結了皖豆38大豆品種的特征特性，并從播種前準備、播種、破除板結與查苗補苗、肥水調控、科學化控、病蟲草害防治、收獲等方面介紹了其綠色高產栽培技術，以期為促進該品種的進一步推廣種植提供參考。

關鍵詞? ? 大豆;皖豆38;特征特性;栽培技術

中圖分類號? ? S565.1.048? ? ? ? 文獻標識碼? ? B

文章編號? ?1007-5739（2020）07-0031-02? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

皖豆38為高產優質大豆品種，由安徽省農業科學院以濮90-1×寶92-1為親本選育而成，于2008年通過國家農作物品種委員會的審定，編號為2008004，適宜在山東省的西南部、河南省的南部、安徽省及江蘇省2個省淮河以北的地區作為夏大豆品種播種[1]。皖豆38近些年來在淮北地區栽植面積逐年增加，表現出很好的高產性。現將其特征特性及綠色高產栽培技術總結如下。

1? ? 特征特性

1.1? ? 農藝性狀及經濟性狀

皖豆38的平均株高在80 cm左右，葉片卵圓形，花為紫色，表面覆一層灰色的絨毛。平均生育期為107.5 d左右，有限結莢，株型較為緊湊，主莖平均節數17節，平均有效分枝數為1.3個左右。底莢平均高為22 cm，有效莢果數為35個/株，平均百粒重22 g。籽粒橢圓形，表面無光澤，種皮顏色為黃色，臍部顏色為褐色[1]。

1.2? ? 抗性

2013年經過國家大豆改良中心（南京）的抗性鑒定，皖豆38對花葉病毒病表現出中抗，對大豆胞囊線蟲病表現為中感。2014年的鑒定結果表明，對大豆花葉病毒病不同株系表現為中抗或者高抗。

1.3? ? 品質

2013年經過農業部大豆及大豆制品質量監督檢驗中心的檢測，皖豆38大豆籽粒粗蛋白、粗脂肪含量分別為45.3%、22.1%;2014年測定，粗蛋白、粗脂肪含量分別為46.0%、22.1%。

1.4? ? 產量

2005年皖豆38參加了黃淮海南片夏大豆品種區域試驗，經過測產，平均產量為2 491.5 kg/hm2，與對照品種中豆20進行比較，產量增幅為4.2%，達到了極顯著的差異水平;2006年繼續參加黃淮海南片夏大豆區域試驗，平均產量2 398.5 kg/hm2，與對照品種中豆20相比增產4.7%，同樣達到了極顯著的差異;2年區域試驗的平均產量為2 445 kg/hm2，較對照增產4.4%。2007年皖豆38參加生產試驗，測產結果為2 382 kg/hm2，與對照品種相比增產5.6%。2013年皖豆38參加區域試驗，平均產量2 696.55 kg/hm2，與對照品種相比增產0.45%，差異不顯著;2014年皖豆38繼續參加區域試驗，平均產量2 521.5 kg/hm2，與對照品種相比增加6.09%，達到了極顯著的差異;2015年皖豆38參加生產試驗，平均產量為2 784.6 kg/hm2，與對照品種相比增產7.50%[2]。

2? ? 綠色高產栽培技術

2.1? ? 播種前準備

種植地塊要求地勢平坦、耕作層深厚、排灌設施配套完善、前茬小麥平均產量超過6.75 t/hm2。前茬作物的留茬高度以7～8 cm為宜，如果小麥的群體密度過大，則留茬高度要求再低一點，以先滅茬再播種大豆為最佳。大豆屬于固氮作物，對氮肥有一定的需求量，對磷、鉀肥需求量較大，可在播種前將三元復混肥300 kg/hm2左右、磷酸二銨195 kg/hm2、硫酸鉀180 kg/hm2作為底肥施入土壤表面，播種后覆蓋細土并耙平，使肥料均勻滲入到土壤中。為了提高種子的發芽勢和發芽率提高，可在播種前曬種2～3 d，之后選擇鉬酸銨進行拌種，用量為500 g大豆種子拌鉬酸銨1 g，方法為按照種子的量將適量的鉬酸銨配制成水溶液，邊噴邊拌，之后置于陰涼處陰干即可播種。如土壤中硼元素缺乏，可選擇硼砂拌種。

2.2? ? 播種

皖豆38的生育期為107.5 d左右，作為夏播大豆播種時間應盡早。大豆屬于短日照作物，夏至后白天的時間延長，有助于大豆增產。結合淮北地區的氣候特點，皖豆38播種時間宜在6月15—25日。

為了促使大豆播種后出苗整齊、均勻，播種時土壤墑情要適宜，要求土壤疏松，達到手捏成團、松開自然落地即散的標準。前茬作物小麥收獲后趁墑盡早播種，播深控制在3～5 cm之間;如果土壤墑情比較差，播種深度取下限4～5 cm為佳[3]。

皖豆38的株高平均為80 cm左右，生長中后期田內郁蔽、通風性差，播種時可適當縮小株距、擴大行距，采取寬窄行方式栽植，便于田間施肥、灌水、除草等管理，寬、窄行距分別為40、20 cm左右，具體可結合壟地大小等適當調整。以選擇滅茬播種一體化機械播種為佳，先滅茬再播種，之后覆土鎮壓。如果播種時未滅茬，則播種后一定要仔細覆土。播種量以90～105 kg/hm2為宜，確保大豆植株密度為22.5萬～27.0萬株/hm2 [1]。

2.3? ? 破除板結，查苗補苗

如果播種后遇到降雨，則表面土壤容易板結，影響種子出苗。因此，要及時將土壤的板結現象破除，創造適宜大豆出苗的土壤條件，可在降雨后表面土壤開始泛白時人工進行耬耙或者實施中耕措施。中耕可分2次進行，分別深耕、淺耕1次，定苗后實施淺耕，苗高15～17 cm時進行深耕。

大豆種子出苗后及時查苗，如果發現斷壟現象要進行補種。間苗應盡早，一次性完成，以子葉展開到長出對生單葉這段時間內進行最好，要求留苗均勻、去弱留強[2]。

2.4? ? 肥水調控

大豆對肥料的需求為每100 kg籽粒需要純N、P2O5、K2O分別為7.0～9.0、2.5～3.0、4.4～4.8 kg，具體用量可結合大豆的目標產量而定。播種時施入充分腐熟的有機肥，追肥分2次進行，分別在大豆剛開花、結莢末期時進行，初花肥有增加花量、提高莢果產量的作用，一般在澆水的同時施尿素75～120 kg/hm2;結莢末期施肥可采取根外追肥的方式施入用尿素7.5 kg/hm2、過磷酸鈣18.0～22.5 kg/hm2、硫酸鉀3.0～4.5 kg/hm2制成的浸出液，一般在陰天或者晴天的16：00之后進行，如果施肥后遇到降雨天氣則雨停后要重噴1次，每隔7 d噴1次，連噴3次。

大豆生長對水分的需求量比較大，不耐水澇，尤其是苗期、鼓粒后期如果遇到澇災可導致嚴重減產。因此，田間要做好澆水排漬措施，提前建好三溝。大豆開花至鼓粒期間耗水量最大、吸水速度最快，遇到少雨的季節要及時灌水，不可大水漫灌，要勤灌水、灌小水，每隔7 d灌1次，連續灌3次。如果遇到連續降水或者降雨量大，應及時清理三溝，將田間積水排走，避免大豆遭受到澇災[4]。

2.5? ? 科學化控

皖豆38在土壤肥力好的情況下長勢旺盛，為了避免其后期倒伏，可噴施植物生長調節劑進行適當化控。剛開花時如果發現大豆植株有旺長的趨勢，則噴施25%助壯素水劑180～279 mL/hm2。

2.6? ? 病蟲草害防治

大豆的主要病蟲害有角斑病、根腐病、紋枯病、食心蟲、豆蚜、造橋蟲等。防治上要重在預防，必要時有針對性地進行藥劑防治。大豆生產中的草害一般比較嚴重，可采取人工除草或者化學除草的方式。一是人工除草。大豆處于苗期時在間苗、定苗的基礎上實施中耕除草，在大豆生長中后期將田間的大草及時拔出并帶出田塊。二是化學除草。化學除草一般都是莖葉處理，對于禾本科類雜草，可在大豆3片復葉期之前、雜草處于3～5葉時選擇12.5%高效益草能390～475 mL/hm2，或者10%精喹禾靈乳油475～615 mL/hm2等藥劑進行噴霧[3];對于闊葉類雜草，可在大豆處于1～3葉、雜草處于2～4葉時選擇10%乙羧氟草醚乳油315～465 mL/hm2、25%氟磺胺草醚乳油315～465 mL/hm2等進行防治[3]。

2.7? ? 適時收獲

皖豆38宜在黃熟末期進行機械收獲，此時莖莢主要部分轉為黃色、籽粒硬度大、莢果中的皮與籽粒脫離、晃動時可聽見籽粒的晃動聲[1]。機械收獲時動作要輕緩，盡量降低大豆籽粒的破碎率，減少因操作不當而造成的產量損失。

3? ? 參考文獻

[1] 李會艷.淺談皖豆28在太和縣的高產優質配套栽培技術[J].安徽農學通報，2017（5）：68.

[2] 張麗亞.高產抗倒伏大豆皖豆31新品種選育及栽培技術[J].安徽農業科學，2016，512（7）：28-29.

[3] 王振武.高產穩產優質大豆新品種皖豆14高產栽培技術[J].農技服務，2016，33（8）：67.

[4] 姚莉.高產優質大豆皖豆23號主要特征及栽培技術[J].安徽農業科學，2004（1）：27.