一拋了之非正途

李宇博

2019年9月1日晚，一網(wǎng)友發(fā)布了一條千字長(zhǎng)微博，描述了自己和媽媽在上海的盒馬鮮生超市目睹了大規(guī)模丟棄臨期食物的場(chǎng)面：新鮮飯菜、海鮮、甜品、飲料，一批批從貨架上撤下，丟到小推車?yán)锢呷拥簟！白咴诨丶衣飞希覌尣煌５刂貜?fù)：作孽啊，多少人沒(méi)得吃啊……”

第二天，該微博開始在網(wǎng)上發(fā)酵，引發(fā)了網(wǎng)友熱議。有人表示“目睹食品浪費(fèi)絕對(duì)是難以接受的”。有人認(rèn)為，盒馬的處理方式是一種“行規(guī)”，合情合理。有人看完感覺很自豪，因?yàn)椤皣?guó)內(nèi)終于開始注重食品質(zhì)量和顧客體驗(yàn)了”。有人批評(píng)：“為什么不送給窮人吃？”有人建議“通過(guò)打折賣給需要的人”。

網(wǎng)友的爭(zhēng)論，將如何處理臨期食品推上了輿論的風(fēng)口浪尖。我認(rèn)為，將臨期食品一拋了之非正途，“通過(guò)打折賣給需要的人”不失為一個(gè)良策。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球每年浪費(fèi)的食物價(jià)值高達(dá)上萬(wàn)億美元，重量超過(guò)13億噸，而臨期食品是其主要的部分。丟棄銷毀過(guò)期食品，理所應(yīng)當(dāng)；但臨期食品只是臨近保質(zhì)期，它依然屬于安全食品，棄之無(wú)疑是浪費(fèi)，令人痛心。何況，這世上還有很多生活困難的人。因而，這些仍屬于安全食品的臨期食品完全可以進(jìn)入消費(fèi)行列，以減少浪費(fèi)，幫助窮人，并讓“以儉養(yǎng)德”的中華傳統(tǒng)美德發(fā)揚(yáng)光大。

盒馬鮮生等超市，遵守“行規(guī)”，將臨期食品全部下架丟棄，這是對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的行為，盡到了誠(chéng)信商家的本職，無(wú)可非議。但從社會(huì)責(zé)任的角度來(lái)說(shuō)，浪費(fèi)太大，有不妥之處。如果商家以低價(jià)銷售臨期食品，既可以減少自己的損失，也可以讓需要它的人獲得實(shí)惠，豈非一舉兩得？